Dnes si povíme, jak pěstovat bylinky v obyčejných plastových kelímcích. To platí zejména v případě, že na zahradě nemáte dostatek místa pro pěstování jedlých rostlin. To nevyžaduje mnoho místa ani složitou péči a úroda vás bude těšit po celý rok. Ideální je nechat hrnce v kuchyni, abyste při vaření mohli nakrájet zeleninu. Někteří lidé instalují i hotovou nástěnnou bylinkovou zahrádku.
Chutné a zdravé: léčivé vlastnosti oblíbených koření
14 2023 декабря
S příchodem chladného počasí je tak příjemné zahřát se kořeněnými nápoji. Ne každý ví, že v takových chvílích často spojujeme podnikání s potěšením. Mnohé kořenité rostliny obsahují velké množství biologicky aktivních látek a často jim vděčí za svou chuť a vůni. Níže vám podrobněji řekneme, které rostliny pomohou udržet vaše zdraví.
Voňavá zeleň na parapetu
Měli jsme veselou oslavu Nového roku. Mají dokonce své vlastní vůně, které vytvářejí jedinečnou atmosféru. Víte jaké? Řeknete si, že kromě jehličí a mandarinek nic není. Ale mýlíte se. To jsou svátky s vůní vlastní, čerstvé zeleniny a bylinek. Ráno vstanete, jdete se podívat z okna a tam visí zelený keř s mladými okurkami. Nedaleko jsou cibule a kopr. Co může být lepšího než zdravý zeleninový salát? Jaká vůně ve vašem bytě! Představeno? A teď popořadě.
Pikantní bylinky – paleta pro gurmány. Část 2
26 2020 августа
Jedním z nejznámějších koření jsou provensálské bylinky. Není snad člověka, který by o nich neslyšel. co jsou zač? Herbs de Provence je koření sestávající ze sušených bylinek: rozmarýnu, tymiánu, oregana, máty, bazalky a majoránky. Staly se rozšířenými a oblíbenými v mnoha zemích a původně se pěstovaly a používaly při vaření ve francouzské provincii Provence. Je možné tyto bylinky pěstovat ve středním Rusku?
Pikantní bylinky – paleta pro gurmány. Část 1
Vůně bylinek má po usušení tendenci zesílit. Jsou ale bylinky, které je nejlepší konzumovat čerstvé. Bylinky se používají v malém množství a v tradičních kombinacích: 4-6 bylinek s jedním nebo dvěma klasickými kořeními. Směsi koření umožňují zpestřit buket vůní a urychlit tvorbu různých pokrmů. Stačí například do vývaru přidat lžičku připravené pikantní polévkové směsi a získáte zcela nový pokrm s originálními vlastnostmi. Národní směsi koření se hojně používají na Kavkaze, ve střední Asii nebo v Evropě.
5 neobvyklých letniček, které jsem loni vypěstoval ze semínek
14 2020 февраля
Každý rok se rozhodně snažím obohatit své zkušenosti zahradníka o pěstování nových zajímavých rostlin. Naštěstí původci každoročně nabízejí zajímavé kultivary jednoletých květin. Mnoho z nich se následně zakoření v mé zahradě nebo na balkoně a přidává se k počtu oblíbených. V tomto článku bych chtěl mluvit o zajímavých jednoletých rostlinách, se kterými jsem se setkal v loňském roce. Všechny popsané letničky se velmi snadno pěstují ze semen a jsou nenáročné na péči.
Provensálské bylinky na zahradě a na parapetu – pěstování a využití
Herbes de Provence, nebo Herbes de Provence, je název pro směsi provensálských středomořských kuchyňských bylinek, které lze použít k zvýraznění vůně a chuti různých pokrmů. Provence je provincie na jihu Francie, kde se tradičně pěstují různé bylinky, odtud název. Složení aromatické směsi provensálských bylin může být velmi rozmanité, ale základními bylinkami jsou zpravidla tymián, majoránka, rozmarýn, bazalka a saturejka.
Tipy na sklizeň nejčerstvější zeleniny
22 2018 сентября
Zkušení zahradníci vědí, že plodinu nestačí vypěstovat – důležité je správně sklidit a uchovat. Sklizeň je přitom pro její bezpečnost mnohem důležitější, než si dokážete představit! Včasným sběrem ovoce si navíc budete moci vychutnat jeho pravou chuť. Tipy, které najdete v této publikaci, vám poskytnou jasnou představu o tom, jaké zásady je třeba dodržovat při sklizni ze záhonů. Jak sbírat plody nejoblíbenější zeleniny?
10 okrasných rostlin pro chudou půdu
23 2018 февраля
Vyčerpaná a písčitá půda není nejpříznivějším prostředím pro pěstování velkolepých okrasných rostlin. Nedostatek živin si vynucuje použití pouze těch nejodolnějších a nenáročných druhů při navrhování zahradních pozemků. Ale správný výběr plodin vám umožňuje vytvářet barevné terénní úpravy i v takových podmínkách. Od „divokých“ trvalek po barevné letničky a módní keře je seznam rostlin pro chudou půdu poměrně rozsáhlý.
Oregano – mimořádné oregano
28 2017 декабря
Oregano, nebo jak se mu ve světě říká – oregano, je vzdáleným příbuzným známé máty, meduňky, šalvěje, bazalky a dalších bylinek. Oregano má cenné léčivé vlastnosti a také nádhernou vůni. Jako kořeněná plodina se oregano odedávna používá v kuchyních národů Evropy a Středomoří. Oregano je téměř nejdůležitějším kořením pro výrobu legendární italské pizzy a řeckého salátu.
Hranice a živé ploty do zeleninové zahrady z léčivých bylin
Okouzlující zimostrázové bordury, krásné kvetoucí okraje a výrazné svěže travnaté stužky. Květinovým záhonům jsou již dlouho přiděleny vlastní speciální typy živých plotů. Ale přísný rostlinný rám je potřebný nejen pro dekorativní soubory, ale také pro zeleninovou zahradu. Zvláště pokud je zahrada vyzdobena v pravidelném stylu a vyžaduje zavedení akcentů. Rostlinné rámy kolem postelí vypadají přísně a organicky. A nejlepšími kandidáty na vytvoření živého plotu na zahradě jsou bylinky.
Nepostradatelná zeleň pro zahradu na parapetu
Za oknem fouká vánice, vše kolem je bílo bílé a na parapetu útulné kuchyně vás zahalí do příjemné vůně zelený outfit živého koření s nevšední jarní vůní čerstvých bylinek a zve k stůl. Kořeněné a aromatické bylinky a další zelenina hrají v zimní kuchyni dvojí roli. Dodávají gurmánům a milovníkům jemných vůní čerstvé vitamíny a zdobí pokrmy. Světlá, svěží zeleň zároveň zdobí interiér kuchyně a přináší do designu kuchyně tón svěžesti.
Rostliny, které lze do zahrady přinést z procházky
20 2015 октября
Jak často jsme se při procházkách loukami a lesy, obdivováním dokonalosti přírodních výtvorů a studiem nepřeberné rozmanitosti rostlin rostoucích v jejich přirozeném prostředí nezištně zamilovali do dojemných květů nebo jemných listů. I přes obrovský sortiment pěstovaných zahradních hvězd se obě plané rostliny mají čím chlubit a čím vyčnívat. Pokud se nechcete rozloučit s jejich zářivou, mnohostrannou krásou, přesuňte některé na svůj web.
Jak vytvořit iluzi středomořského prostředí
Středomořský styl je dnes jedním z nejmódnějších a nejoblíbenějších v krajinném designu. Aktivně se používá k dekoraci zahrad i v místech, kde není možné použít samotné středomořské rostliny kvůli příliš silným zimním mrazům. Ale pravý jižní šarm lze zahradě dodat nejen s pomocí autentických plodin milujících teplo: k vytvoření středomořského prostředí musíte správně využít dostupné spektrum rostlin.
Pěstování majoránky
Majoránka je původně vytrvalá rostlina, ale v severských podmínkách se pěstuje jako letnička. Při vaření se používá jako koření čerstvé i sušené. Pěstování majoránky vyžaduje půdu zásobenou organickými hnojivy. Plevel není povolen. Vhodná jsou pouze světlá místa, chráněná před studeným větrem a dobře prohřátá sluncem. Nejlepší půdy jsou písčité a hlinité.
Oregano společné
Oregano (Origanum vulgare) je vzdálený příbuzný máty, bazalky, rozmarýnu, šalvěje a dalších bylin a samo o sobě má cenné léčivé vlastnosti a aroma. Jako koření se hojně používá v italské, španělské, mexické, řecké a turecké kuchyni. Oregano je hlavním kořením pro přípravu pravé italské pizzy nebo řeckého salátu. Tato rostlina je bohatým zdrojem antioxidantů.
Léčivé byliny a rostliny – 2. díl.
Číst hlavní stránku: Léčivé byliny a rostliny – část 1. Vlastnosti některých rostlin bergamotu Antiseptické vlastnosti bergamotového oleje jej činí užitečným při léčbě akné a kožních infekcí. Jeho adstringentní vlastnosti pomáhají regulovat nadměrnou tvorbu mazu a mazu na pokožce a pokožce hlavy. Deodorační účinky pomáhají osvěžit tělo, váš domov nebo kancelář. Bergamotový olej odpuzuje hmyz a následně zklidňuje pokožku.
Léčivé byliny a rostliny – 1. díl.
Lidé od nepaměti používají léčivé rostliny k léčení nemocných lidí. Nyní je spolehlivě prokázáno, že i staří Sumerové ve 3. tisíciletí před naším letopočtem znali a úspěšně využívali více než dvacet tisíc rostlin ve prospěch lidského těla. Z této doby pochází přinejmenším první sumerská tabulka nalezená archeology se spisy, které uchovávaly patnáct receptů na různé lektvary.
Bylinky pro vaši zahradu
Pro ty, kteří se při vytváření zahrady drží „neformálního“ stylu, je bylinková zahrádka skutečným nálezem. Zahrada, ve které kralují bylinky, ale není vynálezem dnešní doby, ale prastarou tradicí. Pokud máte na svém pozemku nějaké volné místo, které byste chtěli ozdobit rostlinami a využít ho co nejlépe, pak je aromatická zeleninová zahrádka to, co potřebujete. Z bylinek si můžete postavit záhon, obrubu a nakonec i obyčejný zahradní záhon.
Ptáte se, proč pečlivé dodržování načasování setí semen, výsadby sazenic, hnojení, teplotních podmínek a závlahových norem nedává slušný výsledek v podobě nevídaných sklizní?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Není žádným tajemstvím, že rostliny, stejně jako lidé, se vyznačují vzájemnou přízní a antipatií: sousedství s některými kulturami je pro ně jednoznačně prospěšné, zatímco s jinými má škodlivý vliv na zdraví a úrodu.
Přetrvávající „nechuť“ živých organismů (ať už rostlin, hub nebo mikroorganismů) k sobě vědci nazývají alelopatie. Tento jev se vysvětluje tím, že jeden z organismů uvolňuje určité chemické látky, které zpomalují nebo zcela brzdí vývoj jiného. Na tomto principu je založeno například působení antibiotik.
Ogorod.ru již svým čtenářům prozradil, které stromy mohou být na zahradě vysazeny vedle sebe a která zelenina se doporučuje pěstovat ve stejném skleníku. Nyní se s vámi chceme podělit o seznam rostlin, které se navzájem „nesnesou“. Berte na vědomí a nedělejte chyby!
Agresorní rostliny aneb Které plodiny by se neměly sázet poblíž
Ne všechny rostliny na místě mohou existovat „v míru a harmonii“.
Cibule a hrášek
Všechny druhy cibule a hrášku lze považovat za zlomyslné nepřátele. Cibule, pórek, pažitka a dokonce i ozdobné lilky brání růstu hrachu.
Škodí i hrášku a okolí s česnekem.
Místo toho k hrášku zasaďte mrkev, tuřín, okurky, petržel nebo kedlubny.
Brambory a rajčata
Důvod nežádoucí blízkosti těchto kultur nemá nic společného se záhadným fenoménem alelopatie. Za všechno může blízký vztah těchto kultur. Brambory i rajčata patří do čeledi Solanaceae, a proto mají stejné choroby v rodinné „historii“ a také trpí invazí stejných škůdců.
Pěstování rajčat a brambor na sousedních záhonech vede k nežádoucí výměně neduhů.
Stejné pravidlo platí pro ostatní členy rodiny: papriky a lilky také nelze sázet vedle brambor a rajčat.
Papriky a fazole
Důrazně se doporučuje nepěstovat papriky a luštěniny blízko sebe. Tyto plodiny se často stávají obětí antraknózy, houbového onemocnění, které se projevuje tvorbou černých skvrn, vředů na stonku a listech rostlin a hnilobou plodů.
Antraknóza často postihuje dýňové plodiny (okurky, melouny, cukety, vodní melouny), keře bobulí (maliny, angrešt, rybíz), jahody. Také by se neměly vysazovat vedle paprik, hrášku, fazolí a fazolí.
Mrkev a kopr
Agronomové stále nemohou ani potvrdit, ani vyvrátit teorii, že kopr zpomaluje růst mrkve. Mýtus nebo ne, ale zkušenosti více než jedné generace zahradníků ukazují, že tyto dvě plodiny by se neměly sázet vedle.
Top 8 nejsladších mrkví na džusy, saláty a koláče
“Mrkev je sladká, ale je v sousední zahradě.” V našem článku jsme toto otravné přísloví opravili a mluvili o nejsladších odrůdách mrkve.
Předpokládá se, že růst mrkve také brzdí anýz a petržel. Ale hrášek, špenát a cibule mají naopak příznivý vliv na zrání kořenové plodiny.
zelí a hrozny
Další teorie, která není vědecky vysvětlena, říká, že záhony zelí by měly být udržovány co nejdále od hroznů. Říká se, že chuť bobulí posledně jmenovaných se tím výrazně zhoršuje. Vzhledem k tomu, že tato zahradnická „věra“ je stará více než 2000 let, stále stojí za poslech.
Mezi plodiny, které hroznům prospívají, patří yzop, bazalka, pelargónie, oregano, které svým silným zápachem odpuzují škůdce. Vedle vinice lze vysadit i hrách, fazole, jetel, ostružiny.
Zelí zase miluje „společnost“ kopru, máty, heřmánku, rozmarýnu, šalvěje, tymiánu.
hlávkový salát a brokolice
Studie ukazují, že semena salátu špatně klíčí na záhonech, kde se brokolice dříve pěstovala, nebo v bezprostřední blízkosti této zeleniny. Látky, které brokolice uvolňuje do půdy v procesu života, inhibují rostliny salátu.
Zeleninou, která příznivě působí na růst salátu, jsou různé druhy cibule, okurky, ředkvičky, jahody, měsíčky, červená řepa.
Listová hořčice a řepa
Listová hořčice je vysoce nežádoucí vysévat vedle řepy. Totéž platí o těsné blízkosti ohnivě červených fazolí (lidově tureckých fazolí). Neméně škodlivé pro hořčici a “blízkost” se slunečnicí.
Ale pěstovat tento „horký brambor“ spolu s brokolicí, květákem, hlávkovým salátem, chřestem a cibulí se naopak dokonce doporučuje.
Více o “nejlepších přátelích” mezi zeleninovými plodinami se můžete dozvědět v našem materiálu Smíšené výsadby: výběr nejlepších sousedů pro rostliny.
