Kravský kotec je prakticky malý byt pro člověka, kde zvíře pobývá alespoň 10 hodin. Toto místo by samozřejmě mělo být co nejpohodlnější a uspokojovat všechny potřeby krávy. V tomto článku si řekneme, jak takový kotec správně uspořádat, co potřebujete vědět o jeho jednotlivých částech a správnosti chovu krávy v něm.
- Obecné požadavky na stánek
- Jak si postavit stáj pro krávy vlastníma rukama
- Rozměry pera
- Materiál podlahy
- Vrh
- Když je uvázáno
- S nepřipoutaným
Obecné požadavky na stánek
—>Při organizaci stáje se každý majitel řídí svými možnostmi a dostupnými prostory, což je celkem pochopitelné. Pokud však chcete dosáhnout maximální dojivosti krávy s minimální fyzickou námahou, budete se muset zaměřit i na obecné technické požadavky týkající se uspořádání stáje. V první řadě mezi ně patří:
- schopnost bezpečně držet zvíře během dojení nebo krmení;
- omezení volného pohybu krávy mimo ohradu;
- možnost jeho volného vstupu a výstupu;
- optimální rozměry stání pro každého jedince, které mu umožní volně se postavit a lehnout si (ve stojící poloze by se zvíře mělo do kotce vejít všemi čtyřmi končetinami);
- možnost nerušeného příjmu vody a jídla;
- snadnost a rychlost fixace pro současné uvolnění několika jedinců z kotce;
- vysoká úroveň bezpečnosti pro servisní personál;
- minimalizace manuální práce.
Pouze pokud jsou splněny všechny tyto požadavky, můžeme hovořit o efektivním využití pera.
Věděl jsi? Pokud ve společném boxu není dostatek místa, mohou krávy spát ve stoje, aniž by zavřely oči. Při takovém neustálém nedostatku spánku se však dojivost může snadno snížit až o 20 %.
Jak si postavit stáj pro krávy vlastníma rukama
Po prostudování obecných požadavků na stání pro dobytek zbývá už jen vybrat vhodné místo, vypočítat rozměry a můžete přistoupit k přímé konstrukci samotných kotců.
Rozměry pera
Než budeme mluvit o velikosti samotného stánku, je vhodné se postarat o jeho optimální vzdálenost od obytných budov a vodních zdrojů. V průměru by tato hodnota neměla být menší než 15–20 metrů. Pokud máte na území zahradu nebo zeleninovou zahradu, můžete nedaleko od ní postavit stodolu, což výrazně usnadní odstraňování hnoje.
Průměrné rozměry budovy se vypočítávají na základě počtu krav s přihlédnutím k plošným normám na kus. Průměrné rozměry stáje jsou následující:
- pro jednu dospělou krávu nebo býka budete potřebovat pozemek o šířce 1,1–1,2 m a délce 1,7–2,1 m;
- pro krávu s teletem by měla být přidělena plocha o šířce 1,5 m a délce 2 m;
- pro mladé býky – 1,25 m na šířku a 1,4 m na délku;
- pro telata – 1 m široká a 1,5 m dlouhá.
Jeden příklad výkresu ohrady pro dobytek Při konstrukci oboustranných sekcí může být šířka průchodu 1,5 m. Výška místnosti s takovými výpočty je 2,5–3 metry nebo i o něco vyšší.
Důležité! Při výpočtu velikosti stání nezapomeňte na nutnost odstranit krmítka od samotných zvířat. Vlhkost z jejich dechu by se neměla usazovat na krmivu, jinak rychle zplesniví.
Materiál podlahy
Podlaha ve stáji je jednou z nejdůležitějších částí, protože zdraví skotu bude do značné míry záviset na jejím správném uspořádání. Musí být dostatečně teplá a suchá, aby se vyloučila jakákoli možnost hromadění vody, moči a trusu. Za tímto účelem se podlaha zhotovuje 10 cm nad úrovní země s ohledem na nepropustnost pro jakýkoli typ kapaliny.
V tomto případě by měl být sklon pažby asi 3 cm, ale ne více, protože to může negativně ovlivnit stav končetin krav a u březích samic dokonce vést k potratu.
Video: Dřevěná podlaha pro dobytek vlastní výroby
Pokud jde o samotnou podlahovou krytinu, za jednu z nejúspěšnějších možností se považuje hliněný beton. Pro jeho vytvoření stačí do jílovité vrstvy zatlouct desky, což zajistí dobrý odtok hnoje a relativní trvanlivost takové podlahy. Alternativně můžete na podlahu umístit dřevěné desky, které lze v případě potřeby snadno odstranit a vyčistit. Zcela betonová krytina není pro kotec vhodná, i když je považována za jednu z nejpraktičtějších možností. Zvířata na ní budou cítit tvrdost a studenost, což nebude mít nejlepší vliv na jejich pohodu.
Důležité! Pokud je vaše stáj určena pro velký počet zvířat, bez speciálního sběrače kejdy se prostě neobejdete. Tato nádoba má poměrně působivé rozměry: nejméně 1,2 m na šířku a 80 cm na hloubku a hnůj se do ní dostává skluzem instalovaným v zadní části každé stáje (stačí hloubka 10 cm a šířka 20 cm).
Vrh
Studené betonové podlahy ve stáji lze izolovat vhodnou podestýlkou. Může se jednat o třiceticentimetrovou vrstvu slámy, rašeliny nebo pilin, které na rozdíl od první možnosti mnohem lépe absorbují vlhkost, aniž by poškozovaly zdraví krav. Navíc je poměrně snadné odstranit dostupné piliny, stačí se vyzbrojit vhodnou škrabkou. Podestýlku je vhodné vyměňovat alespoň jednou za několik dní, v případě silného znečištění a velkého počtu krav – denně.
Dobrá suchá podestýlka výrazně usnadňuje péči o zvířata a je dobrým preventivním opatřením proti onemocněním nohou u samotných krav.
Vybavení stání
Při zařizování kotce je důležité zvážit nejen rozměry nebo podlahovou krytinu, ale také možnost použití určitých materiálů pro oplocení, což do jisté míry závisí na způsobu chovu krav: uvázaný nebo neuvázaný.
Video: Krávník. Zařízení místa pro krávu
Když je uvázáno
Na farmě s malým počtem zvířat se kotce vytvářejí převážně z dřevěných prken a kovových trubek, i když se často používá zdivo. Hlavní věc, kterou je třeba pamatovat, je správné umístění zvířete: přední stranou k krmítku a zadní stranou k odtoku.
Ustájení v vázaném stavu zahrnuje trvalé využívání stáje jako hlavního stanoviště skotu, což nepochybně ovlivňuje jeho zdraví, produktivitu a reprodukční funkce. Normy šířky stáje v tomto případě závisí na fyziologických vlastnostech a velikosti samotné krávy, které nejčastěji stanoví následující hodnoty:
- pro středně velké jedince – do 100 cm;
- pro velké jedince – do 120 cm;
- pro březí krávy v 7.–9. měsíci březosti – 150 cm.
Jako univerzální možnost můžete postavit stáje o šířce 120 cm, protože jsou vhodné pro všechna zvířata. Ustájení v vázaném prostoru je typičtější pro velké farmy s velkým počtem hospodářských zvířat, proto bude vhodné víceřadé uspořádání kotců, kdy každé dva řádky jsou propojeny společným krmným nebo hnojným průchodem.
Jedna taková řada pojme až 50 boxů a pro plemenné býky a dospělé plemenné býky se mezi každými dvěma boxy instaluje průchod o šířce alespoň 0,6–0,75 m. Boxy se umisťují tak, aby zvířata byla buď čelo na čelo, nebo ocas na ocas.
Důležité! Zatímco k výstavbě ohrad pro krávy lze použít prkna nebo kovové přepážky, stání pro dospělé býky musí být vyrobeno z odolnějšího materiálu a musí mít stabilní místo pro upevnění krátkého úvazu.
S nepřipoutaným
Volné ustájení krav ve stáji se používá hlavně k odpočinku krav a nejčastěji zde leží. V tomto případě je kotec prezentován jako oplocená plocha, která svou velikostí plně odpovídá parametrům zvířat a podle všech kritérií je vhodná pro produktivní pomalé žvýkání. Pro pohodlné umístění v ležící poloze potřebuje kráva plochu o šířce nejméně 125 cm a délce 280 cm a u stání umístěných u zdi lze tuto hodnotu zvýšit až na tři metry. Při výrobě krátkých stání se vemeno a zadní končetiny krávy budou neustále nacházet v průchodu, kde se na ně snadno dostanou nečistoty a mikroby.
Dobrým řešením pro konstrukci volného kotce mohou být posuvné modely, jejichž velikost lze nastavit několika způsoby: posunutím bočních trubek (nastavuje se šířka boxu) nebo posunutím kohoutkové lišty, čímž se mění délka kotce. V tomto případě však při organizaci kotce pomocí kovových trubek budou vyžadovány svářečské dovednosti.
Video: Stánky pro dobytek. Přepážky boxů
Dalším důležitým bodem u tohoto typu ustájení skotu ve stájích je správně připravená podestýlka. Dlouhodobý pobyt na betonovém podkladu je plný nejen onemocnění končetin, ale také možného rozvoje průduškových onemocnění, takže hustá podestýlka ze sena nebo pilin, která se mění každý den, je v tomto případě prostě nezbytná.
Věděl jsi? Za nejstarší plemeno skotu se považuje plemeno Chianine, které má za sebou asi 2,5 tisíce let vývoje. V dnešní době je za jeho největšího zástupce považován býk plemene Donetto z Itálie: jeho kohoutková výška je 185 cm a hmotnost dosahuje 1700 kg.
Jak uvázat krávu ve stáji
Při delším chovu krávy ve stáji se k plotu přivazuje speciálním měkkým, ale pevným lanem o maximální délce 1,5 m. To je dostatečné k tomu, aby se zvíře dostalo ke krmítku a napaječce nebo si lehlo. Místo lana můžete také použít řetěz vhodné velikosti, který upevníte na krku zvířete tak, aby nezpůsoboval žádné zvláštní nepříjemnosti. Výkrmné býky se doporučuje přivazovat ke stáji kratším řetězem a umístit jejich čenich těsně vedle krmítka.
Kravín je při chovu velkého počtu zvířat spíše nutností než rozmarem farmáře. Stánek zjednodušuje péči o dobytek a zároveň pozitivně ovlivňuje jeho produktivitu, samozřejmě pokud si takové místo dokážete správně zařídit.
Není snadné založit jakýkoli podnik v chovu hospodářských zvířat od nuly a ještě obtížnější je začít z oblasti, která se dlouho vyplatí. A pokud se rozhodnete vypořádat se s krávami, pamatujte: toto podnikání vás bude živit a těšit po mnoho desetiletí
Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock
V závislosti na finančních možnostech je majiteli podniku k dispozici několik formátů činnosti: minifarma (do 10 kusů), farma nebo farma s plným výrobním cyklem – chov hospodářských zvířat a zpracování mléčných výrobků. Optimálním formátem pro podnikání jsou soukromé pozemky pro domácnost (parcely osobních poboček) nebo rolnické farmy (rolnické farmy). Rolnické farmy mají spoustu výhod: silnou státní podporu, daňové výhody, zvýhodněné půjčky. Rolnické farmy lze kombinovat s individuálním podnikáním.
Krok 1. Nalezení financí na založení farmy
Farma hospodářských zvířat zahrnuje celoroční zaměstnání a vyžaduje velké investice, zejména pokud se plánuje provozování mléka nebo chovu dobytka. K zahájení podnikání budete potřebovat: pozemek pro farmu, zvířata, krmivo a pitnou vodu, zařízení pro péči o zvířata, prostory pro zvířata (chlév, kotec, inkubátor atd.), sklad pro skladování produktů s chladícím zařízením, dopravu pro přeprava produktů, povolení k prodeji.
Jde o poměrně velkou investici, nejjednodušší je vzít si úvěr na rozvoj agrobyznysu s podporou státu – až 5 %, na dobu až 7 let. Jedná se o průmyslovou půjčku, kterou lze použít výhradně na rozvoj vaší farmy. Můžete počítat s částkou až 30 milionů rublů, přesněji bude stanovena po návštěvě banky. Rozhodnutí je učiněno do tří pracovních dnů. Existuje pouze jedna podmínka – přítomnost běžného účtu u Rosselkhozbank před podpisem úvěrové dokumentace.
Krok 2. Vyberte pozemek pro farmu
Pokud ještě nevlastníte půdu, měli byste si vybrat jednu ze tří možností, jak půdu získat: nákup, pronájem nebo získání bezplatného přídělu od státu.
Koupě pozemku s dobrou polohou a komunikací si vyžádá značné investice. Dlouhodobý pronájem může být vhodný pouze v případě, že plánujete postavit farmu a vyžaduje měsíční nebo čtvrtletní platby.
V Rusku můžete získat půdu pro zemědělství zdarma, nejprve na pronájem a poté, po pěti letech používání k zamýšlenému účelu, ji převést do soukromého vlastnictví. Pozemek lze po skončení nájmu od státu odkoupit za minimální částku. Existuje několik způsobů, jak vybrat takový pozemek: obraťte se na místní samosprávu s žádostí o informace, zúčastněte se veřejné dražby půdy nebo jednoduše vyhledejte volné pozemky na webových stránkách Rosreestr.
Poté podejte místní správě žádost o přidělení pozemků. Uveďte účel použití stránky a podmínky převodu do vlastnictví. Správa zveřejňuje záměr pronajmout tento pozemek a vyzývá zájemce k účasti v soutěži. Pokud žádné nebudou, budete moci sepsat nájemní smlouvu a pozemek zapsat do katastru nemovitostí.
Krok 3. Přihlaste se na Farming School
Bez komplexu praktických a teoretických znalostí se podnikání v oblasti skotu nikdy nezvedne. Proto je užitečné chodit do Farmers’ School (jedná se o bezplatný vládní projekt) a učit se od zkušených odborníků. Škola poskytuje kompletní balíček znalostí a praktických zkušeností pro zahájení vašeho zemědělského podnikání od nuly. Přednášejí učitelé z ruských zemědělských univerzit, podnikatelé z různých oblastí podnikání, zástupci Rosselchozbank a vládních agentur, například ministerstva zemědělství a daňových služeb. Přednášky jsou dostupné ve dvou formátech: osobně v učebně zemědělské univerzity ve vašem regionu a prostřednictvím online vzdělávací platformy. Školení trvá dva měsíce a zahrnuje 150 hodin přednášek a 100 hodin praxe.
Své znalosti si upevníte během praxe v zemědělském podniku ve vašem regionu. Po školení obdržíte oficiální státní diplom. Co je velmi důležité, škola vám pomůže vytvořit podnikatelský plán pro agrobyznys a žádat o granty, zvýhodněné půjčky nebo najít jiný způsob financování a rozjezdu vlastního agropodnikání.
Krok 4. Řešení konstrukčních problémů
Jakmile získáte úvěrové prostředky, můžete okamžitě začít stavět kravín, chlév, oplocení pastvin, sklad krmiva, prostory pro zaměstnance nebo výrobní dílny. Všechny tyto body budou zohledněny v podnikatelském plánu, který obdržíte po absolvování zemědělské školy.
Krok 5. Vyberte si směr a kupte krávy.
Měli byste si vybrat maso nebo mléčné výrobky? Masné výrobky se samy platí rychleji, v Rusku je velmi málo konkurentů a je snadné zapadnout do výklenku zemědělského zboží. Mléčná plemena s vysokou mléčnou užitkovostí spotřebují denně asi 100 kg krmiva. Takové krávy lze úspěšně chovat ve stáji nebo na pastvinách. Pro produkci mléka jsou preferována černobílá nebo červená stepní plemena krav. Mají výbornou imunitu a jsou nenáročné na údržbu.
Univerzální plemena krav jsou velmi žádaná, lze z nich získat maso a mléko. nejlepší plemena jsou Simmental, Bestuzhev a Kostroma.
Nejvýnosnější jsou masná plemena. Takové krávy lze celý den chovat na pastvě, jednou podojit a rychle přibývají na váze. Jedná se o plemena jako Kalmyk, Hereford, Gascon a Limousin.
Krok 6. Vyberte systém obsahu
Musíte si vybrat jeden ze způsobů, jak chovat zvířata – připoutaná nebo volně. Liší se od sebe, ale když jsou správně uspořádány, dávají stejný ekonomický efekt. Při vazném způsobu chovu dobytka se používají individuální stání, kde je jedinec svázán řetězem. Každý box má samostatné krmítko, kde je krmivo dodáváno v určitých dávkách podle harmonogramu. Díky metodě chovu zvířat ve volném stání je celé stádo drženo ve zvláštních obrovských sekcích. Mohou se volně pohybovat po území a získávat přístup k potravě.
Krok 7. Zorganizujte „chytrou“ podporu farmy
Zavedení digitálních nástrojů umožňuje zvýšit efektivitu podniku, mimo jiné snížením nákladů a zlepšením výrobního výkonu. Chytré systémy pro krmení, dojení a sledování zdravotního stavu hospodářských zvířat tak mohou podle odborníků na trh zvýšit dojivost o 30–40 %.
Uživatelé digitálních služeb mají jasnou představu o procesech probíhajících v podniku, což znamená, že mohou nejen včas přijímat správná rozhodnutí, například snížit náklady nebo zvýšit výrobu, ale také s jistotou plánovat výrobu a ekonomické ukazatele. Trh s digitálními produkty pro zemědělský a mlékárenský sektor je poměrně nasycený. Dodavatelé nabízejí řešení optimalizace pracovních postupů obchodním manažerům nebo majitelům, zaměstnancům farem a konzultantům, kteří s farmami spolupracují jako s klienty.
Krok 8. Zajistíme prodej produktů
Na to musíte myslet před otevřením vlastní farmy. Zvláště pokud si kromě mléka nebo masa chcete vyrobit sýr, tvaroh, uzeniny nebo jiné výrobky. Pro velké výrobce je snazší najít odbytiště, protože zpracovatelské podniky preferují nákup velkého množství mléka. Kromě toho můžete organizovat prodejní místa na místním trhu, v odděleních zemědělských produktů supermarketů. Produkty se dobře prodávají na sociálních sítích a na zemědělském trhu Svoe.Rodnoe.
Doufáme, že vás naše recenze zaujala. V tomto případě najdete více podrobností ve velkém projektu „Farmer’s Path“, který vytvořili profesionálové z agrobyznysu pro začínající farmáře.
