Při chovu křepelek musí drůbežáři, kteří používají inkubátor, provádět některé druhy prací, které jsou nutné pro úspěšné vylíhnutí kuřat, například ovoskopii. Inkubace křepelčích vajec je nejpohodlnějším způsobem, jak získat velké a zdravé potomstvo v soukromé domácnosti. Je to dáno tím, že křepelkám se doma nelíhnou mláďata a drůbežáři musí používat technické prostředky. Při použití inkubátoru může být míra přežití kuřat až 98%, ale pro dosažení dobrého výsledku je nezbytná předběžná příprava produktu.
Proč je nutná ovoskopie?
Ovoskopování zahrnuje skenování skořápky jasným proudem světla. Tento postup umožňuje odhalit různé vady vajíčka před jeho umístěním do inkubátoru a také pozorovat vývoj embrya v různých fázích inkubace pro chov. Při prvotním prosvícení můžete odhalit nejen poškození skořápky, ale i vady obsahu a po týdnu můžete určit, zda je vajíčko oplodněné či nikoliv. Pokud se ovoskopování neprovede před inkubací, pak mezi oplodněnými vejci bude vždy několik kopií, ze kterých se z mnoha důvodů kuřata nevylíhnou. Obvykle se jedná o embrya se závažnými vývojovými anomáliemi. Po určité době v inkubátoru pod vlivem vysoké teploty jednoduše zmizí.
Vlastní ovoskop vyrobený z LED a plastové trubice.
Jak by měl ovoskop vypadat?
Ovoskop je světelný zdroj s reflektorem umístěným ve světlotěsném boxu. Na horní straně zařízení je místo, kam je vajíčko umístěno. Abyste viděli případné vady, stačí se podívat skrz plášť na světelný zdroj. Návrhů takových zařízení může být mnoho. Průmyslová zařízení umožňují uložit velké množství produktů k prohlížení současně. Vzhledem k tomu, že zařízení pro zjišťování kvality má velmi jednoduchou strukturu, není obtížné jej vyrobit sami. V tomto článku zjistíte, kdy křepelky začnou snášet vejce.
Jak vyrobit doma
Na tělo podomácku vyrobeného přístroje se hodí plechová dóza. Zařízení bude vyžadovat následující materiály:
- sklenice;
- zásuvka pro elektrickou lampu;
- kus drátu;
- síťová zástrčka;
- žárovka.
Místo plechovky můžete použít malou krabici vyrobenou ze silné a tuhé lepenky. Nejprve se v boční stěně vyřízne otvor na průměr objímky lampy, který se následně vloží do tohoto otvoru a zajistí se nábojovou maticí. Ke kazetě je připojen kus napájecího kabelu se zástrčkou. Můžete použít drát ShVVP 2 X 0,75 mm nebo podobný. Na dně sklenice nebo ve stěně krabice je vyříznut otvor, o něco menší než velikost křepelčího vejce. Světelný zdroj se našroubuje do objímky. Ovoskop je připraven. Stačí položit vajíčko na dírku a zapnout ovoskop a celá vnitřní struktura vajíčka se jasně zviditelní. Pomocí tohoto principu můžete samostatně vyrobit zařízení pro současné rentgenování velkého počtu vzorků.
Vzhledem k tomu, že se nedoporučuje zahřívat vejce při prosvěcování, je lepší použít jako zdroj světla úsporné zářivky nebo LED žárovky.
Pravidla pro
Drůbežáři, kteří začínají s chovem křepelek poprvé, by měli vědět, že ovoskopie není úplně jednoduchá záležitost. Na rozdíl od slepičích vajec mají křepelčí vejce skořápku s tmavými skvrnami, což ztěžuje určení vhodnosti produktu. Po provedení počátečního screeningu před inkubací se další skenování neprovádí více než třikrát. Další postup se provádí ve dnech 4-5. V této době je již možné snadno identifikovat neživá embrya a vyjmout je z inkubátoru. Ve dnech 8-9 jsou identifikována velká embrya a je patrný proces růstu. Poslední prosvícení se provádí blíže ke kuřatům vystupujícím ze skořápky. Některá embrya mohou zemřít po druhém prosvícení, i když při správné inkubaci se to stává velmi zřídka. Tento odkaz vám řekne o výhodách křepelčích vajec.
Transiluminace se provádí následovně:
- nainstalujte zařízení na rovný povrch;
- zapojte jej do sítě, to znamená rozsviťte lampu;
- umístit vejce na určené místo;
- pečlivě prohlédněte obsah.
Vytvoření jednoduchého ovoskopu vlastníma rukama nebude trvat déle než hodinu.
Je lepší provést postup v temné místnosti, pak budou sebemenší vady jasně viditelné. Při prosvěcování křepelčích vajec byste měli věnovat pozornost místu žloutku ve skořápce. Měl by být uprostřed a mírně blíže k tupému konci. Při pohybu skořápky žloutek pomalu a plynule kmitá a vrací se do původní polohy.
Vzhledem k tomu, že se některé patogenní bakterie mohou dostat dovnitř přes póry ve skořápce, je třeba si před zákrokem důkladně umýt ruce. Před umístěním vajec do inkubátoru je lze otřít slabým roztokem manganistanu draselného.
Teplotní podmínky
Doba úplné inkubace křepelčích vajec je 18 dní a pouze v některých případech může být zvýšena na 20 dní. Křepelky vyžadují poměrně vysokou teplotu, která může dosáhnout + 37–38 0 C, takže ovoskopický postup by měl být proveden rychle, aby se vejce neochladila. To je zvláště důležité během prvního týdne inkubace. Je vhodné, aby prosvícení ovoskopem netrvalo déle než 5 sekund. Existují profesionální ovoskopy vyrobené ve formě baterky. Pomocí tohoto zařízení můžete zkoumat produkt, aniž byste jej vyjímali z inkubátoru.
opis
Když jsou vidět průsvitné vaječné skořápky, je vidět celá řada obrázků, takže každý chovatel drůbeže by měl být schopen určit přítomnost a typ vady. Některá porušení skořápky lze zaznamenat při vizuální kontrole, ale přesnější obrázek může poskytnout pouze ovoskop. Pokud předběžné a první vyšetření nemůže ukázat životně důležitou aktivitu embrya, pak si ve druhém týdnu s rentgenovým vyšetřením můžete všimnout, jak se embryo mírně pohybuje a pohybuje krkem, což je jasně viditelné.
Kapalina uvnitř předmětu by měla být homogenní a středně průhledná.
Jak zjistit, zda je vajíčko oplodněno
Pokud lze během počátečního prosvícení zjistit pouze znatelné vady, pak je možné pochopit, zda je vajíčko oplodněno nebo ne dříve než 5. den inkubace. Při ovoskopování oplodněného produktu si můžete snadno všimnout tenké sítě krevních cév, protože oběhový systém embrya se tvoří jako první. V křepelčích vejcích, ze kterých se kuřata nevylíhnou, lze na světle rozpoznat pouze žloutek a vzduchové komory, které jsou viditelné jako tmavé skvrny. Přečtěte si o inkubaci krůtích vajec v tomto materiálu.
Jaké jsou závady?
Při ovoskopii můžete vidět následující vady:
- tenké vinuté čáry a tečky;
- přítomnost dvou žloutků;
- bílek a žloutek se smíchají do homogenní hmoty;
- krevní sraženiny v obsahu jsou patrné;
- tmavé skvrny uvnitř skořápky.
Vinoucí se linie naznačují přítomnost malých trhlin ve skořápce. Takové vzorky nejsou vhodné pro inkubaci. Výrobky se dvěma žloutky a smíšeným obsahem jsou rovněž zamítnuty. Vejce s krví a tmavými skvrnami nejsou vhodná ani k jídlu.
Fáze ovoskopie
Aby bylo možné přesně kontrolovat celý proces inkubace, stačí křepelčí vejce 4krát osvětlit. První ovoskopování se provádí před umístěním vajíček do inkubátoru, poté ještě třikrát v intervalech přibližně jednoho týdne.
První týden
5.-6. den inkubace je oběhový systém embrya dobře viditelný při prosvícení. Můžete vidět tmavou sraženinu a síť krevních cév. V této fázi lze detekovat embrya s vývojovými abnormalitami. V tomto případě bude oběhový systém nedostatečně vyvinutý, což je vizuálně jasně viditelné. Pokud je vajíčko ve střední části tmavé a na konci má bílou skvrnu, pak je embryo mrtvé.
druhý týden
Ve dnech 9-10, při normálním vývoji embrya, jeho krevní cévy vyplňují celý vnitřní prostor skořápky od úzkého konce po široký. Embryo zabírá asi čtvrtinu skořápky a je umístěno blíže k tupému konci. Pokud cévy nedosahují úzkého konce membrány, znamená to nějakou vývojovou anomálii. Mrtvé embryo vypadá jako tmavá skvrna s úplnou absencí krevních cév.
Neměly by být opomíjeny požadavky na obecný obsah vejce.
Třetí týden
Ve třetím týdnu inkubace zabírá embryo téměř celý prostor skořápky. Jeho velikost se oproti druhému týdnu znatelně zvětšila. V této fázi si můžete všimnout abnormálního vývoje křepelčího embrya. To je možné pouze s určitými zkušenostmi. Mrtvé embryo vypadá jako tmavá skvrna uprostřed skořápky. Z obou stran je obklopena světlými plochami.
Vejce s abnormálním vývojem embrya by neměla být ponechána v inkubátoru. Mohou se z nich vylíhnout mláďata, ale většinou nejsou životaschopná.
Chlazení vajec před inkubací
Křepelčí vejce určená k inkubaci by se neměla skladovat déle než 7 dní při teplotě + 10 až + 15 stupňů a vlhkosti vzduchu asi 70%. Nedoporučuje se umisťovat potravu do inkubátoru ihned po snesení. Jednou z důležitých fází inkubace je ochlazení vajec, když jsou v inkubátoru. Chlazení pomáhá chránit embrya před nedostatkem kyslíku a umožňuje udržovat optimální teplotní a vlhkostní podmínky. Tento proces začíná až od druhého týdne. Zde se můžete dozvědět o různých plemenech křepelek.
prostředky
Nejjednodušší způsob chlazení je otevření víka inkubátoru. Procedura netrvá déle než 15 minut a umožňuje stabilizovat teplotu v komoře. Víko stačí otevřít dvakrát denně ráno a večer, ale mělo by to být provedeno současně. Mnoho chovatelů drůbeže používá k chlazení rozprašovací láhev. Musíte se ujistit, že skořápka je mírně vlhká, ale ne mokrá. Pokládkový inkubátor je považován za dobrou volbu.
Pro postřik použijte převařenou, vychlazenou vodu.
Pravidla DIY kontroly
Pravidelné otáčení vajíček je důležité pro správný vývoj embrya. Je třeba je ručně obracet až 6x denně v pravidelných intervalech. Pokud se tak nestane, křepelčí embrya se mohou přilepit na skořápku. Panuje však opačný názor, že by se to dělat nemělo a chlazení vajec zcela stačí. Profesionální továrně vyrobené inkubátory přitom tuto funkci plní automaticky.
Přečtěte si o chovu křepelek na maso zde.
Video
Toto video hovoří o ovoskopování křepelčích vajec v různých časech.
Závěry
- Každá křepelčí farma musí mít ovoskop pro kontrolu svých budoucích potomků.
- Zařízení je snadné vyrobit sami.
- Je nutné dodržet všechny požadavky na pravidla pro prosvěcování vajec.
