Obchodní plán pro chov kachen pižmových – Žízeň – obchodní časopis

Lidé mají různé gastronomické preference. Pro některé je důležitá chuť a vzhled pokrmu, zatímco jiní věnují pozornost výhodám. Neshody vznikají i u jednoho druhu produktu, jako je maso. Vepřové, hovězí, drůbeží, zvěřina. Zemědělci se snaží uspokojit jakoukoli poptávku. Stále však existují špatně obsazené mezery. V supermarketu zřídka najdete kachnu, krůtu nebo husu, i když počet spotřebitelů roste. V ptačí rodině existuje další druh – kachna pižmová, která je zajímavá pro chovatele drůbeže a získala pozitivní vlastnosti od gurmánů. To dává začínajícímu zemědělci důvod k vypracování podnikatelského plánu pro chov kachen pižmových, aby se posoudila ziskovost daného směru a vypočítala počáteční investice.

Pro přehlednost doporučujeme prostudovat si náš příklad, ve kterém uvádíme podnikatelský plán pro chov kachen pižmových s výpočty v rámci malé farmy.

Shrnutí

Mnoho lidí zná kachnu obecnou, ale „kachna pižmová“ se může neznalému člověku jevit jako kříženec psa a slona. I když se jedná pouze o odrůdu, která se také nazývá „kachna pižmová“. Liší se barvou peří, výraznou chutí masa a poživatelností vajec. Kromě toho se lépe přizpůsobuje domácím podmínkám, obejde se bez rybníka a bez konfliktů koexistuje s jinou drůbeží.

Podmínky chovu jsou podobné jako u chovu kachen obecných. Obchodní plán pro jejich pěstování je prezentován na našich webových stránkách. Plemeno pižmové lze chovat jak uvnitř, tak ve smíšeném formátu (drůbežárna plus volný výběh ve voliéře za teplého počasí). Druhá možnost je vhodnější, pokud to klimatické podmínky dovolí. Pták dostává velké množství zeleně, což má pozitivní vliv na přírůstek hmotnosti a chuť masa.

Náš plán je zaměřen na rodinné podnikání. Začínající farmář žije ve venkovské oblasti a vlastní pozemek. Plánuje se výstavba drůbežárny pro současný chov 200 kusů kachen pižmových. První várka kachňat, kačerů a dospělých kachen pižmových pro získání potomstva bude zakoupena z drůbežárny.

Jsou zajištěny distribuční kanály, byly uzavřeny dohody s potenciálními klienty.

Charakteristika chovu drůbeže

Činnost: zemědělství. Chov drůbeže za účelem zisku. V počáteční fázi byla vybrána kachna pižmová, poté lze rozšířit druhy hospodářských zvířat (krůta, kuřata, husa).

OKVED: č. 01.47 “Chov hospodářské drůbeže”.

Poloha nemovitosti: zemědělský pozemek v těsné blízkosti regionálního centra. K pozemku jsou napojeny potřebné komunikace (vodovod, elektrické vedení). Ekologicky čistá oblast. Izolace od ostatních soukromých usedlostí a zahrad, která nebude způsobovat nepříjemnosti sousedům.

Forma činnosti: Rolnická farma. Vedoucí farmy má status samostatného podnikatele.

Farma pracuje podle nepravidelného rozvrhu. Ptáci vyžadují denní péči. V noci kachny pižmové odpočívají.

• Chov drůbeže na maso a vejce.
• Maloobchodní prodej masa a vajec na trhu, prostřednictvím fór a webových stránek farmářů a agrárníků.
• Drobný velkoobchod do restaurací, kaváren.
• Prodej peří, chmýří a trusu.

investiční plán

Kachny pižmové jsou odolné vůči mírným mrazům, ale potřebují pohodlné podmínky. Stačí postavit klasický drůbežárnu, ve kterém jsou vybavena hnízda, napáječky a krmítka. V zimě je nutné vytápění a větrání, pokud místnost nedokáže udržet požadovanou teplotu. Je nutné vyřešit problém s osvětlením, aby se zajistila snáška vajec i při zkráceném denním světle. Vybavení je minimální a lze jej vyrobit vlastními rukama. Hlavní náklady ve fázi přípravy na otevření drůbežárny jsou uvedeny v tabulce.

Počáteční náklady se mohou lišit od celkové částky uvedené v tabulce. Náklady na materiál a služby se v jednotlivých regionech liší. Proto se zaměřte na cenovou hladinu v regionu, kde otevíráte drůbežárnu.

Pokud rodina nemá vozidlo, je nutné v rozpočtu počítat s náklady na jeho pořízení.

Někteří farmáři rozšiřují svůj profil pěstováním zeleniny. Část úrody, natě a odpad můžete použít jako krmivo pro kachny pižmové. To sníží náklady na krmivo a umožní vám dosáhnout dalšího zisku po sklizni.

Začínající farmář bude muset ve fázi přípravy na otevření drůbežárny s pižmovými kachnami vynaložit nejméně 200 tisíc rublů. Jedná se o jednorázovou investici, která se vyplatí v prvním roce.

Rodinný podnik – úspora na zaměstnancích

Drůbežářský komplex s pižmovými kachnami nevyžaduje velký personál. Objem práce zvládnou dva dospělí, například manžel a manželka. V případě potřeby pomohou děti nebo jiní členové rodiny. Veškerý zisk z farmy bude rozdělen mezi účastníky rolnického hospodářství. Individuální podnikatel ponese náklady na daně a příspěvky do penzijního fondu.

Pokud bude aktivita úspěšná, je možné rozšířit počet ptáků a postavit nové budovy. Pak bude potřeba další pracovní síla. S pracovníky bude uzavřena dočasná smlouva na určitou sezónu s hodinovou mzdou a podáváním zpráv finančnímu úřadu a dalším fondům.

Předpokládá se, že v prvním roce bude mít individuální podnikatel výdaje pouze pro sebe na daně a příspěvky ve výši 30 tisíc rublů.

plánování

Zkušení farmáři doporučují začít s chovem drůbeže brzy na jaře. V této době mají farmy velký výběr mladých zvířat a je zde možnost nákupu za výhodnou cenu. Zvířata se adaptují rychleji a snadněji a je možné chovat kachny pižmové v otevřených prostorách.

V době nákupu pižmového plemene je nutné postavit drůbežárnu, ve které se budou moci svěřenci ukrýt a usadit v hnízdě. Postup vybavení území nevyžaduje dlouhé termíny. Za dobrého počasí a s počátečním kapitálem lze práci dokončit za měsíc.

Hlavním úkolem by mělo být vybudování klientské základny, abychom se nedostali do ztráty kvůli nedostatku prodejů. V tabulce si uvedeme vhodná data pro zahájení:

Kachny pižmové chované na maso získají potřebnou váhu za tři měsíce. Jatečně upravená těla dosahují hmotnosti 2 kg. Čím starší pták, tím vyšší jsou náklady. Mladá zvířata se nechovají dlouho. Dospělé páry se obvykle ponechávají, aby pokračovaly v rodinné linii.

Výhody chovu drůbeže

Ziskovost chovu kachen pižmových závisí na několika okolnostech:

• Povědomí podnikatele o specifikách chovu kachen pižmových.
• Správné vybavení drůbežárny a výběr první várky zvířat.
• Absence nemocí a úmrtnosti u ptáků.
• Rychlý a ziskový prodej zboží.

Farmář se bude zabývat prodejem samostatně. Velkoobchod nebo prodej přes zprostředkovatele znamená snížení ceny. Pro malou farmu je to nerentabilní. Abychom pochopili, jaký příjem může rodina získat, je nutné vypočítat celkové příjmy a výdaje za jeden rok. Nejedná se o sezónní podnik. Kachna pižmová bude pěstována neustále. Cena produktu závisí na hmotnosti svěřence a regionu.

Mladé kuře přibere v průměru 10 kg na váze za 12–2,5 týdnů. Dospělá kachna pižmová snáší až 60 vajec ročně. Část z nich se používá k obnově stáda. Zbytek se prodává na trhu nebo v řetězci stravovacích služeb.

Malá farma může odchovat až 500 kusů masa. Průměrná tržní cena zemědělského produktu je 300 rublů/kg.

Pro vejce se chová 20 samic, které snášejí až 1 70 vajec ročně. Prodat lze pouze polovinu. Inkubační vejce pro farmáře lze prodat za cenu 100–10 rublů za kus. Cena za krmivo je stanovena ve vztahu ke kuřatům. Za 50 kusů se dá získat 80 až XNUMX rublů.

Roční příjem rolnické farmy bude činit asi 500 tisíc rublů, pokud se bude prodávat nejen maso a vejce, ale také peří a trus.

Nyní vypočítáme čistý příjem s ohledem na počáteční investici a běžné výdaje na minifarmu:

Chov drůbeže zaměřený na kachny pižmové tedy může vynést 350 tisíc rublů. Na začátku bylo investováno 200 tisíc rublů. Čistý zisk bude 150 tisíc rublů. Farma se stane soběstačnou za 6-7 měsíců. Zemědělec bude mít měsíční příjem 12-13 tisíc rublů. Ve druhém roce budou příjmy vyšší, protože se všechny investice vyplatí a běžné výdaje jsou nevýznamné.

V důsledku toho,

Úzké zaměření chovu hospodářských zvířat může začínajícímu zemědělci přinést určitý příjem, pokud k věci přistoupíte moudře a se zájmem. Kachny pižmové jsou nenáročné, ale bez řádné péče nebudou schopny v krátké době získat požadovanou váhu. Takové podnikání je relevantní pro obyvatele venkova, kteří získávají svůj hlavní příjem ze své půdy. Zemědělský produkt je žádaný. Stačí si jen zajistit reputaci. V prvním roce chovu ptáka nastávají potíže, ale v budoucnu dává zavedený mechanismus pozitivní výsledek.