Producenti vepřového masa jsou pod tlakem ze všech stran: ceny produktů klesají nebo zůstávají statické, zatímco náklady na krmivo neustále rostou. Panují obavy, že se situace v následujících měsících nezmění, protože zásoby obilí ve světě jsou velmi omezené. Je to způsobeno mnoha faktory: Covid-19 ovlivňuje zpracovatelské kapacity, v Rusku je přebytek vepřového masa, zpoždění dovozu atd.
Vzhledem k tomu, že krmivo tvoří přibližně dvě třetiny nákladů na produkci prasat, výrobci se vyzývají, aby se znovu podívali na to, jak mohou snížit náklady na krmení.
Podívejme se na klíčové oblasti:
1. Snižte plýtvání krmivem
Prvním krokem je prostudovat množství odpadu krmiva na farmě. Mnoho výrobců považuje tento bod za nedůležitý, ale marně. Od porodu do konce může být asi 10 % krmiva vyplýtváno.
- Ujistěte se, že podlaha kolem podavačů je bez odpadu z poškození nebo netěsností.
- Ujistěte se, že všechny podavače násypek jsou nastaveny na správný průtok, jsou v dobrém stavu a že v nich nezůstalo žádné krmivo, když se kotec vyprázdní a vymyje.
- Zajistěte, aby mechanismus podavače násypky nepoškodil nebo nerozdrtil krmivo, protože prach nebo shluky ucpaného krmiva ovlivní průtok a příjem krmiva.
- Mezi krmením krmítka důkladně vyčistěte, abyste zajistili, že nové skupiny dostanou čerstvé, nedotčené jídlo.
- Minimalizujte úniky krmiva. Pomáhá také snižovat riziko napadení hlodavci a přenos nemocí.
2. Nešetřete na dietě
Odborníci na výživu se zaměřují na dosažení nejlevnějšího složení, které poskytuje požadovaný nutriční profil pro konkrétní systém a třídu prasat. Ale nevyvážená strava také ovlivňuje účinnost a růst krmiva.
Může být vždy lákavé přejít na levnější stravu, ale často jde o nesprávnou ekonomiku, protože to snižuje produktivitu. Hlavním cílem každé diety je pomoci prasatům růst co nejefektivněji.
Vždy lze provést změny za účelem zvýšení efektivity nákladů bez ztráty kvality.
3. Nalezení možnosti krmení alternativními potravinami a doplňky
Stojí za to prozkoumat alternativy k pšenici a ječmeni, jako je žito, oves nebo tritikale. Pokud jsou k dispozici a za předpokladu, že jsou čisté a bezpečné, odborníci na výživu je budou moci zařadit do jídelníčku.
Všechny zdroje bílkovin jsou velmi drahé, přičemž hrach, fazole a řepka následují prudce rostoucí cenu sójových bobů. To znamená, že se stává nákladově efektivnější doplnit stravu o větší škálu syntetických aminokyselin, aby byly uspokojeny potřeby bílkovin.
Ve stravě by mělo být 11 esenciálních aminokyselin. I když je velmi užitečné být schopen poskytnout pět z nich v syntetické formě, musíte si být jisti, že můžete poskytnout správné úrovně dalších šesti prostřednictvím jiných přísad.
Krmné enzymy jsou další cennou možností pro zvýšení nutriční hodnoty krmiv. Například enzymy neškrobových polysacharidů (NSP) pomáhají trávit zrna zlepšením uvolňování a vstřebávání energie.
V posledních měsících je stále obtížnější najít zdroje vedlejších produktů pro mokré krmné systémy. Vedlejší produkty mohou nabídnout vyšší nákladovou efektivitu a výhody účinnosti krmiva.
4. Vlastní výroba potravin
Chovatelé prasat by měli zvážit použití domácího krmiva ve výživě prasat, pokud mají k dispozici půdu. Výzvou zůstane kolísání cen bílkovin, protože sója z udržitelných zdrojů je velmi žádaná.
Stojí za to věnovat pozornost žitu, fazoli a hrášku pěstovanému doma. Lze je úspěšně začlenit do krmiva prasat z hlediska užitkovosti a domácí krmiva dávají výrobcům větší kontrolu nad nabídkou a cenou.
Nejlepší je pěstovat pokud možno více hrachu, protože je pro vepřová střeva snazší než fazole a mají nižší obsah tříslovin. To znamená, že jej lze zařadit do jídelníčku mladých prasat, i když jeho obsah bílkovin je nižší než u luštěnin.
Na straně obilí se v sezóně 2021-22 pravděpodobně zvýší množství vypěstovaného žita. Má vyšší obsah lysinu (v poměru k bílkovinám) než ostatní obiloviny a dobře reaguje na kulturní hubení plevele.
5. Výběr správného vybavení pro krmení prasat
Zařízení na krmení prasat je nanejvýš důležité!
Agrovent nabízí různá řešení pro vytváření krmných systémů: od jednoduchých systémů distribuce krmiva až po komplexní krmné systémy vyráběné společností Rotecna. A pro ještě vyšší produktivitu vašeho zařízení máme automatické krmné linky pro prasnice.
Potřebujete vytvořit mikroklima a krmný systém pro prasečí farmu? Nebo máte doplňující otázky? Volejte +7 (495) 229-39-03 nebo e-mail zakaz@agrovent.ru. Naši specialisté vám rádi zodpoví všechny vaše dotazy.
Poznámka
Velmi brzy zavítáme do slunné Rwandy v rámci naší účasti na výstavě Drůbež Afrika-2019, ale prozatím pokračujeme v mrazu na moskevském podzimu a vyprávíme vám o vzdáleném světě zemědělství v Jižní Africe.
Nejlepší ze všech krmit prasata speciální krmivo s různými vitamínovými doplňky. Je to nejrychlejší způsob, jak vychovat prase a získat vysoce kvalitní maso, než krmení potravinovým odpadem a kořenovou zeleninou.
Prasata mají jednokomorový žaludek, proto je pro ně obtížnější než například pro krávy strávit krmivo obsahující vlákninu. V tomto ohledu by strava prasat měla sestávat převážně z koncentrovaného krmiva a mělo by být méně šťavnaté zelené a objemné krmivo.
Můžete dát přednost tradičnímu mokrému krmení, které zahrnuje kaši ze zbytků potravy, zeleniny, vařených brambor, trávy a obilí, nebo můžete prasatům zvolit suché krmivo: drcené obilné směsi s přídavkem hrachové mouky, koláče a vitaminy a minerály doplňky. Při suchém krmení je nutné dát zvířatům dostatek pití, jinak začne zácpa a přírůstek hmotnosti se zpomalí.
Suchý typ krmení vyžaduje méně práce – nemusíte vařit zeleninu dvakrát denně a nosit těžké vědra kaše, stačí zrno předem rozdrtit, smíchat s ostatními ingrediencemi a dát každému prasátku vlastní množství. Hnůj od prasat krmených suchým krmivem nemá výrazný zápach a je vhodný pro použití na zahradě již po roce (při krmení za mokra za několik let). Selata lépe rostou na suchém krmení, takže pokud nepovažujete prasata za nádobu na kuchyňský odpad, ale jako výhodnou investici, zvolte suché krmivo pro prasata.
Důležité jemnosti:
• Obiloviny by měly být prasatům podávány v mleté formě, protože to usnadňuje jejich trávení. Je prostě neekonomické dávat prasatům celá zrna – zvířata je špatně žvýkají, v důsledku toho se většina zrn vyloučí nestrávená spolu s výkaly.
• Brambory se dávají vařené po prvním umytí hlíz, aby se odstranily nečistoty. Nedoporučuje se dávat vodu z vařených brambor.
• Jako vitaminový doplněk se malá množství kořenové zeleniny krmí syrovou a jako hlavní krmivo velká množství vařená.
• Krmivo by mělo být podáváno přesně tolik, kolik prase sežere najednou, zvláště pro kaši, která rychle zkysne. Nespotřebované zbytky jídla se při dalším krmení nepoužívají.
• Obilná krmiva mají vysoký obsah sacharidů, ale nízký obsah bílkovin. Pro zajištění bílkovin prasat je nutné krmit luštěniny, krmné kvasnice, buchty, rybí moučku, odstředěné mléko, masokostní moučku a odstředěné mléko.
Krmení v období mléka
Kojící selata jsou na krmení zvyklá od pátého dne života, kdy se jim prořezávají zoubky. Krmení praženými zrny kukuřice, ječmene, hrachu a pšenice pomáhá selatům rozvíjet jejich slinné žlázy a zubní systém. Začínají také dávat acidofilní jogurt jako prevenci gastrointestinálních onemocnění. Poté se selata zařazují do stravy speciálním krmivem s premixy nebo se jim podává křída, dřevěné uhlí a kostní moučka. Ze šťavnatého krmiva od 10 dnů věku krmte pyré syrovou mrkví, později jemně nakrájenou mrkví. Rostoucí selata dostávají v malém množství řepu, dýni, kombinovanou siláž a po dobu tří týdnů začínají krmit vařenými bramborami.
Selata se od matky odstavují v měsíci a půl a postupně si zvykají na určité krmení – suché nebo mokré. V době odstavu selat se snižuje podíl koncentrátů v potravě matek, odstraňuje se šťavnaté krmivo a selata se přecházejí na suché krmivo, což vede k zastavení laktace. Zároveň se selata přibližují k matce stále méně často, čímž se zvyšuje krmení. Po 10 dnech se selata nechají v místnosti oddělené od matky a třikrát denně se zcela přemístí do běžné potravy.
Odstaveným selatům se podává směs koncentrátů, rybí moučky, odstředěného mléka, šťavnatého krmiva, vitamínových krmiv (mrkev, seno, kombinovaná siláž) a minerálních látek. Navíc v zimě by koncentráty měly tvořit 70 % stravy, šťavnaté krmivo – 10 %, luštěninová mouka – 5 %, živočišné přísady – 5 %.
Chov prasniček
V období růstu prasniček od 20 kg do 50 kg se tvoří jejich kosti a svalová tkáň, na kterou se pak ukládá tuk. Pokud toto období nastane v létě, můžete své prasničky levně a rychle vykrmit spásáním mladé trávy s přídavkem kuchyňského odpadu a koncentrátů.
Část posečené trávy dostáváme čerstvá a část je nasekaná najemno a spařená horkou vodou pod pokličkou dvě hodiny před krmením. Před krmením se do bylinné hmoty přidávají drcené teplé brambory a koncentráty, výsledkem je, že směs vypadá jako hustá polévka.
výkrm prasat
Když prase dosáhne hmotnosti 50 kg, začíná období výkrmu. V této době by měla být strava prasat co nejvýživnější, aby bylo dosaženo požadované živé hmotnosti do 3 měsíců. Z čeho by se měl jídelníček skládat a jaké normy krmení prasat by se měly dodržovat, se dozvíte z článku o výkrmu prasat v domácím prostředí.
Krmení kanců a prasnic
Kanci by měli být krmeni lehce stravitelnými krmivy, které nezpůsobují obezitu. Je žádoucí, aby jejich strava sestávala ze 75 % koncentrátů, 10 % přísad živočišného původu a šťavnatých krmiv, 5 % bylin a luštěnin. Vhodné jsou pšeničné otruby, oves, ječné otruby, červená řepa, mrkev a odstředěné mléko. Pro vyvážení stravy jsou kanci krmeni vitamínovými a minerálními doplňky.
Výživa prasat v prvním období březosti by měla zahrnovat kvalitní rozmanité krmivo: zelená tráva, koncentráty, siláž, brambory, kořenová zelenina, travní moučka, masokostní moučka a minerální doplňky. Abyste prasnici zabránili v nedostatku vápníku, musíte do její stravy přidat křídu nebo vápenec. Je třeba se vyhnout silnému krmení v prvních měsících těhotenství, jinak se zvýší riziko úmrtnosti embryí. V druhé polovině březosti se snižuje podíl šťavnatého krmiva a tři dny před oprasením se celá strava sníží o 30–40 %.
Přihlaste se k odběru kanálů agentury ROSNG, kde je pro vás pohodlnější nás číst a poslouchat: Yandex.Zen a Telegram, sociální síť TenChat, zvukové podcasty v Yandex.Music / VKontakte, videa YouTube.
