Jak rozeznat jedlý physalis od nejedlého?

„Tady život zemřel před jarem, / až do jara byly zahrady prázdné,“ napsal Ivan Bunin ve své podzimní básni „Osamělost“. Ale na některých místech v zahradách jsou místo opuštěnosti vidět veselé oranžové „čínské lucerny“. To je physalis, o kterém budeme mluvit.

Physalis je rostlina z čeledi hluchavkovitých, která se vyznačuje neobvyklými plody. Bobule Physalis jsou uzavřeny ve skořápce podobné čínské papírové lucerně, vyrobené ze srostlých deseti kališních lístků. Dobře si zachovávají tvar i barvu, a proto se používají do suchých kytic.

Domovinou physalis je Latinská Amerika, kde se vyskytuje všude ve volné přírodě a počet druhů přesahuje stovku. Někteří z nich migrovali do Evropy a Ruska. Ačkoli jsou rostliny tohoto rodu obecně teplomilné, některé druhy se ve středním Rusku cítí skvěle a vydrží naše zimy na otevřeném prostranství. U nás se nejčastěji pěstují nejedlé okrasné odrůdy, i když jsou i takové, které jsou krásné i chutné, ale vyžadují teplejší klima.

Dekorativní physalis: zajímavá fakta

Říká se mu také obyčejný physalis. Jedná se o vytrvalý keř, který je velmi nenáročný na pěstování, takže si s ním poradí i začátečníci v zahradnictví. Pro Rusko je to dobré, protože je to jediný druh z celého rodu, který může zimovat na otevřeném prostranství v podmínkách středního pásma, nemluvě o jižnějších oblastech. Na zimu se v zemi nechají pouze kořeny, které v zasněžených zimách odolají mrazům až do –35°C. Jedlé druhy: Mexický a jahodník nesnášejí ani mírné mrazíky. I to je jeden z dobrých důvodů, proč se u nás příliš nevyskytují.

Physalis obecný se pěstuje jako okrasná rostlina od roku 1894. Název rostliny pochází z řečtiny. φυσαλίς (lat. Phýsalis) – „bublina“. Ve skutečnosti se ve velké krabici, nafouklé jako bublina, skrývá mnohem menší bobule. Někomu tyto krabice připomínají lampiony čínské, i když, jak již bylo řečeno, physalis nepochází z Číny, ale z Latinské Ameriky. Je zvláštní, že francouzsky se tato rostlina nazývá Lanterne japonaise, tzn. Japonské, ne čínské lucerny. Němcům bobule physalis připomínají třešně, takže v němčině pro ně existují dva názvy: Blasenkirschen a Judenkirschen – bublina nebo židovská třešeň.

Ale v legendě o vzhledu physalis je stále spojení s baterkou. Jednoho dne velký drak spolkl slunce a celý svět se ponořil do temnoty. Bez světla začalo všechno živé umírat. A tak jeden statečný mladík vzal lucernu a zbraň a vydal se zachraňovat slunce. Porazil draka v bitvě, ale když na obloze znovu zasvítilo slunce, mladík překvapeně zavřel oči a upustil lucernu, která se po rozbití proměnila v mnoho physalis s jasnými krabicemi.

READ
Jak odstranit blokádu sami: nejlepší metody pro byt a soukromý dům: Společnost: Rusko.

Vzhled Physalis

Výška keře s hustými světle zelenými stonky dosahuje 90 cm, listy jsou oválné, na koncích špičaté. Na rozdíl od plodů jsou květy physalis nevýrazné: jsou malé a bílé, jako u většiny pupalků. Okvětní lístky mají tvar kosočtverce s šedavými žilkami a uprostřed bílého květu jsou viditelné jasně žluté tyčinky.

Ale po odkvětu se bobule začnou vyvíjet v lucernových bublinách, které při dozrávání bobtnají. Na podzim dozrávají a získávají jasně oranžovou barvu. Typicky je na každém stonku vytvořeno 10 až 15 takových krabic, jejichž průměr závisí na typu a odrůdě.

Důležité! Bobule dekorativní physalis jsou považovány za jedovaté, i když kvůli jejich silné hořkosti je nepravděpodobné, že by je někdo chtěl jíst nebezpečné množství. Je lepší držet děti dál od physalis nebo ji vůbec nevysazovat na venkově, dokud děti nevyrostou.

Physalis jako prvek krajinného designu

Jednou z technik krajinářského designu je mít vždy květiny na místě po celou sezónu – nejlepší dekorace vytvořené Bohem a chovateli. A i když jsme již řekli, že truhlíky physalis nejsou květiny, ale plody, nejsou v kráse horší než květiny, zvláště když se objevují samostatně v pozdním podzimu.

Výhodou dekorativní physalis je, že je nenáročná na půdu, osvětlení a zálivku. Proto může být vysazen na jakémkoli místě na místě a vybrat si ty, kde bude vypadat obzvláště působivě. Zpočátku skromný physalis bude trpělivě čekat, až ranní květy vyblednou, aby zahradu vybarvil jasně oranžovými „lucernami“. A tyto lucerny si můžete vzít domů, usušit a dát do vázy bez vody. Nebo sestavte složitější kytici s jinými květinami. Nebo si můžete uplést věnec.

Pěstování dekorativní physalis

V Rusku se pěstují dvě odrůdy dekorativní physalis: Franchet a Alkekengi. Franchet’s boxy jsou velké – až 9 cm v průměru, a Alkekenga’s. dvakrát menší. Kromě toho mají stonky druhého stupně poléhavé nebo plazivé stonky a „lucerny“ mohou být oranžové, žluté nebo červené. Existuje další odrůda dekorativní physalis – Longifolia (lat. Longifolia – dlouholistá). Longifolia dorůstá až dvou metrů a je zajímavá svými květy, které se otevírají přesně v poledne a zavírají ve čtyři hodiny odpoledne. Krabice jsou ořechové barvy s velmi výraznými žebry.

READ
Hyundai I10 - videonávody pro svépomocné použití

Všechny tyto odrůdy jsou vytrvalé a rozmnožují se samovýsevem, to znamená, že physalis stačí zasadit na záhon jednou a pak už jen udržovat v pořádku. V teplých oblastech můžete semena okamžitě zasadit na otevřeném prostranství, ale ve středním Rusku se sazenice nejprve pěstují doma nebo ve skleníku.

Sazenice Physalis vysazujeme do volné půdy, když se teplota vzduchu ohřeje nad +10°C a již nehrozí nebezpečí návratu mrazů. Od výsevu po výsadbu by měly uplynout dva měsíce. Na základě těchto údajů a předpovědi počasí zvolte dobu výsevu semen pro sazenice.

Pěstování sazenic ze semen

  • dezinfikovat semena v roztoku manganistanu draselného po dobu dvou hodin;
  • zasít semena do nádoby s půdou a prohloubit ji o centimetr;
  • zakryjte fólií nebo sklem a umístěte do stínu po dobu 3-4 dnů;
  • odstraňte fólii (nebo sklo) a umístěte nádobu na parapet na slunečnou stranu;
  • po objevení dvou listů se sazenice přesadí do samostatných květináčů;
  • po 60 dnech jsou klíčky připraveny k výsadbě na otevřeném prostranství.

Důležité! Při pěstování sazenic udržujte půdu vlhkou. Při výsadbě na volném prostranství dodržujte pravidla střídání plodin – nepoužívejte plochy, kde jste loni pěstovali jiné nočníky. Papriky a okurky jsou považovány za nejlepší předchůdce physalis.

Množení physalis řízkováním a částmi oddenků

Stejně jako mnoho víceletých rostlin lze physalis množit řízkováním a dělením oddenku. K řezání řízků potřebujete špičky výhonků s 2-3 pupeny, pěstované v polovině léta. Poté postupují s řízky zcela tradičně: polovinu své délky umístí do volné půdy pro zakořenění, zalijí a přikryjí fólií s větracími otvory. Po vyrašení kořenů lze řízky přesadit na trvalé stanoviště.

K omlazení starých keřů se používá dělení oddenků. Na jaře nebo na podzim jsou oddenky physalis vykopány a rozděleny na několik částí ostrým nožem. Řezy by měly být okamžitě posypány drceným dřevěným uhlím a transplantovány na zvolené místo. Vzhledem k tomu, že v zimě jsou horní části dekorativního physalis odříznuty a v zemi zůstávají pouze oddenky, péče o zasazené části oddenků se neliší od péče o celé. Jinými slovy, pokud jste tento postup provedli na podzim, nemusíte dělat nic kromě možná dodatečného zakrytí výsadby, ale na jaře musíte počkat na sazenice a postarat se o ně jako dospělé rostliny.

READ
Co potřebujete vědět o kontrole měřiče tepla

Důležité! Rozdělení oddenků se provádí ne více než jednou za pět let, možná méně často.

Péče o Physalis v otevřeném poli

Od jara do podzimu

Okrasná physalis je překvapivě nenáročná rostlina a snese mnoho chyb začátečníků a prostě líných zahradníků. Na jaře, když se objeví klíčky nebo při první výsadbě sazenic, musíte physalis krmit hnojivem: humusem, kompostem, dřevěným popelem a komplexním minerálním hnojivem pro zahradní rostliny. V době květu je potřeba druhé krmení stejnými hnojivy s přídavkem draslíku a fosforu. Když je horko a neprší, je lepší physalis zalít.

Když keř vyroste do takové výšky, že se začne ohýbat, je potřeba ho svázat. Pokud zaštípnete vršky stonků hned po odkvětu, zvýší se tím pravděpodobnost, že se objeví více truhlíků a jejich velikost bude také větší.

Příprava na zimu

V pozdním podzimu, před nástupem stabilních mrazů, odřízněte celou nadzemní část physalis u kořene. Jak již bylo zmíněno výše, krabičky lze sušit a použít k dekoraci bytu nebo kanceláře. Půdu zakryjte mulčem, který využívá rašelinu a další přírodní materiály.

Boj proti chorobám a škůdcům

Při nesprávném zavlažování se u sazenic může vyvinout „černá noha“ – hniloba kořenového krčku sazenic. Hlavním důvodem vzniku tohoto onemocnění by měla být nedostatečná sterilita půdy. O tom, jak si ho připravit doma, jsme si řekli v samostatném článku. Všechny ostatní faktory, jmenovitě nadměrná zálivka, nedostatek vzduchu, přeplněné sazenice, nadměrné teplo a teplotní změny, sazenice buď oslabují a činí je zranitelnějšími vůči houbové infekci, nebo podporují rozvoj plísní, které se ve sterilních podmínkách nemají odkud vzít. V první řadě se proto postarejte o kvalitu půdy pro sazenice.

Dospělé rostliny mohou trpět mozaikou a plísní. Mozaika je virové onemocnění, které se projevuje tím, že listy rostlin získávají pestrou mozaikovou barvu. Zároveň se zhoršuje proces fotosyntézy. Pokud najdete napadené listy, odstraňte všechny stonky, na kterých rostou. Pozdní plíseň je známá a rozšířená houbová choroba zahradních rostlin, na kterou existuje mnoho léků – fungicidů.

Důležité! Dekorativní physalis se liší od všech svých příbuzných nejen svou jedinečnou zimní odolností, ale také vynikající imunitou. I při minimální péči o keře physalis je pravděpodobnost onemocnění extrémně nízká.

Mezi hmyz, který může napadnout physalis, patří krtonožci a drátovci, ale je nepravděpodobné, že by se jim tato rostlina zalíbila – moc se nezkazí. A to vše proto, že toxiny obsažené v dekorativním physalis nejsou určeny k otravě lidí, ale právě k ochraně rostliny před škůdci. Právě stejné jedlé druhy physalis osloví nejen nás, ale i je. Pro každý případ se můžete zásobit insekticidy.

READ
Jak krmit řepu v polovině léta, aby byla velká a sladká: druhy hnojiv, harmonogram, pravidla aplikace - Profil obchodního časopisu.

Závěr

Dekorativní physalis může být debutem pro začátečníky v zahradnictví i krajinářství. Rostlina je extrémně nenáročná a odolná a nevyžaduje velké úsilí. V každém případě oblast ozdobí jasně oranžové „lucerny“. Kreativní lidé, kteří rádi používají přírodní materiály, také přijdou vhod physalis. Fotografové mají tuto rostlinu velmi rádi, fotografují ji na zahradě nebo vymýšlejí různá zátiší.

Doporučené články

  • 10 tipů pro rychlé vytvoření zahrady
  • 10 triků pro vytvoření malé zahrady
  • 15 nejlepších stálezelených keřů pro krásnou krajinu
  • 18 Nejlepší Chladuvzdorná Středomořská Rostlina
  • 20 barevných zimních keřů, které dobře snášejí chlad

Ti z nás, kterým se ve škole dařilo a kromě pantoflíčníků si pamatujeme ještě něco jiného, ​​je čeleď hluchavkovitá a její zástupci obeznámeni. Zahradníci respektují pěstované jedlé druhy této čeledi: brambory, rajčata, papriky, lilky. A teď budeme hovořit o nejvýznamnějším zástupci z této rodiny – physalis.

Nebudeme se ponořit do encyklopedické džungle, podrobné klasifikace a seznamu odrůd této plodné byliny. Hlavní věc, kterou potřebujete vědět o physalis, je, že může být jedlá a nepoživatelná.

physalis jedlý

Physalis – jako plodina – se podle spotřebitelských vlastností dělí do dvou skupin: physalis rostlinný a physalis jahodový. Velké žluté, smetanové nebo fialové plody zeleniny physalis lze nakládat – získáte něco jako rajčata, nebo srolovat sklenici cukru – jako fíkovou marmeládu se semínky. A malé oranžové jahody jsou připraveny ke konzumaci syrové. Těsně před konzumací je potřeba je důkladně omýt horkou vodou nebo je dokonce zalít vařící vodou, aby se zbavily lepivého povlaku.

Physalis – ne třešně, nemůžete si snadno koupit kilogram, abyste si ho dosyta užili. Stále častěji ale zaujímá místo třešničky na dortu. Cukráři rádi využívají jeho dekorativní a jedlé vlastnosti. Kromě toho se z physalis vyrábí lahodný lahůdkový džem, džem a želé. Také ji suší a suší, čímž získávají alternativu k rozinkám, oblíbené přísadě do pečiva. V řadách sušeného ovoce zaujímá physalis čestné místo.

Zralé, chutné bobule physalis obsahují vitamín C a další prospěšné organické kyseliny. Jedná se o nízkokalorický produkt, který obsahuje pektin, třísloviny, minerály a oleje.

READ
Houby, příprava na Jednotnou státní zkoušku z biologie

Exotická a užitečná plodina k nám byla přivezena v roce 1926 z expedice do Jižní Ameriky. Physalis si rychle vydobyl své místo na slunci. Ve velkém se pěstovalo na Dálném východě a skvěle se cítí na otevřeném prostranství středního Ruska. Ale zdá se, že jeho rozkvět teprve přijde. Mimochodem, jahodový physalis je náladovější a lze jej chovat pouze ve skleníkových podmínkách.

Dekorativní Physalis

Není to vůbec stejné jako jedlé. Takový physalis se nekonzumuje jako potrava, navíc jeho plody jsou pro člověka považovány za jedovaté! Physalis vulgaris (nebo Physalis Franchet) milují letní obyvatelé: tyto světlé lucerny jsou nádhernou ozdobou místa. Můžete ji pěstovat několika způsoby: zasejte semena zakoupená v obchodě do země; stejným způsobem, jako jsou reprodukovány všechny nočníky – sazenice na okenním parapetu a poté transplantovány do země; Nebo můžete zasadit hotový keř a nestarat se o to, jak zakoření. Toto je rostlina pro líné – nevyžaduje nic zvláštního, kromě toho, že musíte sledovat aktivitu jejího šíření, aby se pěkný keř nezměnil v jeden souvislý physalis háj.

Používá se v oblasti krajinářského designu, physalis dobře se vyrovná s výzdobou interiéru. Stonky se šťavnatými oranžovými květy lucerny esteticky vysychají a v dekorativních vlastnostech mohou konkurovat květům slaměnek.

Galerie „Cestování do Ruska“

Kalugský kraj, Borovský okres, obec Petrovo

Podél severního průčelí 7. pavilonu Ulice míru „Around the World“ se nachází unikátní galerie „Travel to Russia“, procházka, která hosty ETNOMIRu zavede do každého regionu krásné, rozmanité, rozlehlé země Ruska. . Po cestě kolem světa přes východní a západní polokouli uvnitř samotného pavilonu se projděte po jeho vnějšku. Uvidíte výstavu navrženou tak, aby odrážela bohatství a rozmanitost Ruska. Zastavením u té či oné informační tabule (a je jich 85, podle počtu subjektů federace) se dozvíte spoustu zajímavostí o kraji, samosprávném obvodu, republice či kraji.

Každá informační tabule vypráví, čím je region známý: muzea, památky slavných osobností a událostí, lidová řemesla a tradiční kuchyně, vzácné rostliny a zvířata, přírodní rezervace, národní parky a mnoho dalšího. Díky transparentům, tantamarám a uměleckým předmětům se výstava stala nejen naučnou, ale i velkolepou. ETNOMIR tak vytváří originální umělecký obraz regionů Ruska.

Pokud se vám článek líbil, sdílejte ho se svými přáteli!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: