
Výtěžnost, kvalita a trvanlivost česneku při skladování do značné míry závisí na jeho „zdravotním stavu“ během vegetačního období.
Nejčastějšími příčinami onemocnění česneku jsou povětrnostní podmínky příznivé pro množení patogenní mikroflóry, porušení technologie pěstování a skladování a také včasné nebo nekvalitní provádění ochranných opatření.
Česnek v posledních letech všude trpěl houbovými (krčky a plísně, fuzária) a bakteriálními chorobami.
Cervikální úpadek
Plísňové onemocnění, které se projevuje při skladování. Postihuje především fyziologicky oslabené tkáně.
Stroužky česneku jsou pokryty kouřově šedým povlakem sporulované houby. Hlavním zdrojem infekce je kontaminovaný sadební materiál a rostlinné zbytky.
Zelená forma
Původci onemocnění jsou houby rodu Penicillium spp.. Při postižení jednotlivé zuby zpomalují a na sukulentní tkáni se objevují depresivní světle žluté skvrny. Následně se onemocnění rozšíří i do vnitřních zubů, v důsledku čehož tyto změknou, zvrásní se, ztmavnou a drolí se a objeví se plesnivý zápach.
Na skvrnách a pod suchými šupinami se tvoří nejprve bělavý a poté zelený nebo modrozelený povlak (zelená plíseň). Hlava česneku se na dotek vyprázdní a postižená tkáň se změní na shnilou hmotu.
Patogenní houby přetrvávají v půdě, na rostlinných zbytcích a ve skladovacích prostorách. Dobře se vyvíjejí ve vlhkých podmínkách při teplotách od -5 °C do 36 °C. Onemocnění se projevuje zvláště silně 2-3 měsíce po začátku skladování.
Černá plíseň (česneková usazená)
Toto onemocnění je způsobeno houbami Aspergillus. Na zubech se tvoří prachový černý povlak, při silném poškození se zuby zvrásňují.
Hlavním zdrojem infekce jsou konidie. Tvoří se v obrovském množství, snadno se unášejí větrem a přenášejí z hlavy na hlavu. Délka inkubační doby ve vlhkých podmínkách je asi 4 dny.
Penicilóza (modrozelená plíseň cibule)
Původci onemocnění jsou zástupci rodu Penicillium. Onemocnění se projevuje především při přepravě nebo při skladování. Způsobuje velké ztráty nejen česneku, ale i cibule.
Někdy onemocnění postihuje listy cibule nebo česneku, i když je to poměrně vzácné. Zároveň se na nich objevují bledě žluté vodnaté skvrny pokryté modrozelenou plísní.
V teplém vegetačním období nebo při skladování postihuje zuby penicilóza, která se projevuje hnědými vodnatými skvrnami na spodních a vnějších šupinách. V průběhu času se skvrny pokrývají modrozeleným povlakem. Na úseku postižených zubů jsou hnědošedé, vodnaté, šťavnaté šupiny. Brzy se rozvine mokrá hniloba a objeví se nepříjemný zápach.
Vnější strana hlavy česneku ztmavne a snadno se rozpadne na plátky. Jednotlivé zuby zpomalují a na sukulentní tkáni jsou viditelné propadlé světle žluté skvrny. Typicky se onemocnění projevuje dva měsíce po uskladnění česneku, v suchých podmínkách hlávky mumifikují (zasychají).
Rozvoj penicilózy podporuje mechanické poškození před pokládkou a také vysoká vzdušná vlhkost ve skladovacích prostorách.
Patogen může ovlivnit nejen cibuli a česnek, ale také zeleninu, ovoce a pečivo. Přetrvává na zbytcích rostlin, napadených hlávkách, nádobách a stěnách skladovacích zařízení. K infekci dochází konidiemi přes poškozené oblasti zubů.
Fusarium
Česnek se touto chorobou nakazí i na poli. Během vegetačního období postižené listy žloutnou a odumírají od vrcholu. Během skladování infikovaná žárovka změkne, vodnatí a tkáň při řezání má růžový odstín. Česnek začíná hnít zespodu a kořeny odumírají.
Patogen přetrvává v půdě, na rostlinných zbytcích a přenáší se sadbou. Jarní česnek je vůči této chorobě odolnější.
Bakterióza
Bakteriální onemocnění běžné ve všech oblastech pěstování česneku. Při napadení se na listech rostlin tvoří světle hnědé hnijící skvrny. Následně se onemocnění projevuje při skladování v podobě hlubokých vředů objevujících se na zubech, přičemž vnitřní šupiny přecházejí v hlenovou hmotu s nepříjemným zápachem.
Ochranná opatření proti chorobám česneku
Hlavní roli v ochraně česneku před chorobami mají preventivní opatření. Zde jsou nejúčinnější z nich:
- dodržování střídání plodin (zasadit česnek na původní místo po 3-4 letech);
- prostorová izolace výsadeb česneku od ostatních cibulových plodin;
- fytosanitární ošetření výsadeb během vegetačního období, odstraňování napadených rostlin, jakož i rostlin s netypickými znaky;
- přísné dodržování zavlažovací technologie a režimu;
- důkladné vyčištění pole po sklizni od zbytků rostlin (mohou na nich zůstat patogeny chorob);
- čištění a dezinfekce skladu před uskladněním česneku;
- používání pouze zdravého česneku jako sadebního materiálu;
- Zahuštěné plodiny by neměly být povoleny;
- sklízejte česnek ve fázi plné zralosti, při ořezávání listů ponechejte dlouhý krk;
- Skladujte pouze dobře vysušený česnek bez mechanického poškození;
- skladujte česnek v dezinfikovaných suchých místnostech při teplotě 1-2 °C a vlhkosti vzduchu asi 75 %;
- Pokud se během skladování česneku objeví hniloba, roztřiďte a odstraňte postižené hlavy;
- 1-2 dny před výsadbou ošetřete stroužky česneku biofungicidem (trichodermin, planriz, phytocid-R v poměru 1 litr léčiva na 10 litrů vody) nebo je uchovávat 0,1 hodin v 0,5-XNUMX% roztoku mikroelementů.
Navzdory svým fytoncidním a insekticidním vlastnostem mohou různé houbové, virové a bakteriální choroby česneku způsobit velké škody. K infekci může dojít jak během růstu na zahradních záhonech, tak během skladování. Nebezpečné choroby způsobují velké škody na česneku až do úplného zničení plodiny. Jaké jsou druhy česnekových chorob a jak je správně řešit?
obsah
Častěji česnek postihuje několik chorob najednou.
foto pixabay
Plísňová onemocnění česneku
Ihned je třeba poznamenat, že projev jakékoli nemoci v čisté formě na česneku je extrémně vzácný. Nejčastěji lze zaznamenat jejich smíšený vývoj.
- hniloba krku a černá plíseň;
- bakterióza, fusarium, plíseň šedá a krční hniloba;
- zelená plíseň a bakterióza atd.
Proto byste měli být extrémně opatrní, abyste identifikovali „skutečného nepřítele“ a začali s ním bojovat včas.
Mezi houbová onemocnění česneku patří všechny druhy plísní a plísňové hniloby. Ve větší míře škodí zásobám česneku při skladování. Onemocnění však může začít během vegetačního období rostlin a postihuje listy a stonky. Proto pro léčbu a prevenci musíte při výsadbě věnovat zvláštní pozornost kvalitě semenného materiálu a sledovat postele po celé léto.
Popis houbových chorob česneku <br />
- Na spodních a vnějších krytech jsou patrné propadlé žlutohnědé vodnaté skvrny.
- Později se na jejich místě objevuje měkčená tkanina s bílou plísní, která postupně získává nazelenalý nádech.
- Spóry plísní se postupně zvětšují v počtu a velikosti a jsou stále více rozšířené, což postihuje nejen vnější, ale i vnitřní zuby, které se postupně zvrásňují a vysychají.
- Od začátku infekce až po úplné zničení všech zásob česneku uplynou 2–3 měsíce.
Foto: česneková penicelóza
- Nejčastěji jsou postiženy špatně vyzrálé a nedostatečně vysušené hlávky a cibule a trpí jejich horní šupinatá vrstva.
- Hlavičky česneku změknou a vytvoří obrovské množství černých prašných spor hub.
- K infekci může dojít poměrně rychle během skladování a kontaktu s nemocnou cibulí nebo česnekem.
Fotografie česnekové aspergilózy
Šedá krční hniloba
- Při pěstování na zahradních záhonech jsou ve spodní části stonku česnekových rostlin vidět malé bělavé skvrny se nazelenalým okrajem.
- V průběhu času se stonek v poškozené oblasti láme a vysychá.
- Infekce se šíří do horní části hlávky česneku v podobě šedých skvrn, které ji časem zcela pokrývají a vedou k úplnému změknutí celé hlávky doprovázené nepříjemným hnilobným zápachem.
- Nejnáchylnější k poškození jsou nezralé, nevysušené a poškozené hlízy česneku.
- Situaci zhoršuje zvýšená teplota a vlhkost (nad 70 %) ve skladech.
Počáteční příznaky onemocnění je zpočátku obtížné postřehnout. Výsledkem je, že již infikované hlavy jsou uloženy pro skladování a rychle infikují zbytek plodiny.
Fotografie šedá krkovička česneku
Fusarium česneku nebo spodní hniloba
- K poškození dochází během vegetačního období rostlin česneku.
- Zdrojem infekce mohou být nesklizené zbytky rostlin z loňského roku, kontaminované osivo, půda, nebo i závlahová voda obsahující spory fusária.
- Pokud se na listech objeví žluté nebo hnědé pruhy, pak se s největší pravděpodobností jedná o fusarium.
Fotka česneku Fusarium
- Pokud se nezahájí léčba, infekce se brzy rozšíří na celou rostlinu vč. a na podzemní orgány – hlavy.
- Porážka začíná odspodu. Celá hlava postupně hnije.
- Další rozvoj choroby bude ve skladovacích prostorech pokračovat, pokud budou vysazeny nemocné hlávky a nebudou dodrženy podmínky skladování.
Fusarium česneku během skladování fotografie
Plíseň česneku neboli peronospora
- Rostliny přestávají normálně růst a vyvíjet se a deformují se.
- Na listech je patrný šedavý povlak spór hub.
- Dále infekce napadne hlavu a zabrání jejímu dalšímu rozvoji a dozrávání.
- Spory plísní lze nalézt v půdě a materiálu semen.
Plíseň česneku fotografie
- vysoká vlhkost;
- vysoká a nízká teplota;
- hustá přistání.
Nemoc je nejčastěji pozorována v oblastech s chladným, vlhkým klimatem. Při jasném slunečním světle a zvýšených teplotách se houba nevyvíjí a umírá.
- Pokud se na vašich rostlinách česneku objevují skvrny nebo malé žluté proužky, které jsou na dotek mírně konvexní, postupně se zbarvují do červena a černa, pak jste s největší pravděpodobností trpěli tímto onemocněním způsobeným rzí.
- Postižené rostliny česneku začnou vysychat a ztrácet listy.
- Kvůli nedostatku výživy nemohou oslabené rostliny vytvořit normální, plnohodnotnou hlavu.
- Je patrný pokles výnosu a jeho kvality.
Fotografie česnekové rzi
Jak se vypořádat s houbovými chorobami česneku
1. Povinná údržba otáčení plodin. Nevysazujte tuto plodinu na stejný záhon častěji než po 3 letech. Nepoužívejte záhony, kde se pěstovaly jiné plodiny cibule. Opatrně odstraňte a zničte zbytky rostlin z loňského roku.
2. Používejte zdravě připravené (formované, sušené) semenný materiál. Zahřívejte hlávky na jasném slunci po dobu 1-2 dnů před výsadbou nebo při 40 °C po dobu asi 8 hodin měsíčně a půl před výsadbou.
3. Osivo vložte do 2% roztoku formaldehydu (40 ml/40 l vody) na 120 hodiny popř. procesu imunocytofyt.
4. Může nasypte hřebíček horkou vodou (asi 500 C) po dobu 10-15 minut. Pak je zakryjte drcenou křídou, vyberte nemocné a poškozené.
5. Rozsypte postele Fitosporin-M rozpuštěný ve vodě (15 ml/10 l vody), nebo léky: oxychlorid měďnatý nebo směs Bordeaux (1 %).
6. Antikorozní: zavlažujte listy síranem měďnatým nebo přípravkem Hom. Účinnost léčby se výrazně zvyšuje, pokud smícháte drogu se strouhaným dehtovým mýdlem. Postřik se zastaví měsíc před sklizní, aby nedošlo k poškození lidského těla.
7. Aplikace fungicidy proti rzi: Alirin-B v počátečních fázích výskytu houbových chorob. Následně – Gamair, Kuproksat, Champion, Medyan Extra 350 SC, c.s.
8. Proti peronosporóze Za účinné jsou považovány následující fungicidy: Thiram (lze použít i k namáčení hlávek před setím), Polycarbocin (40 g/10 l vody); Oxychom (20 g/10 l vody), oxychlorid měďnatý pp. (40 g/10 l vody), Cartocid (40 g/10 l vody) nebo 1% roztok směsi Bordeaux.
9. Poskytuje dobré výsledky proti všem houbovým chorobám zpracování rostlin s lékem Quadris.
10. 20–25 dní před sklizní zavlažovat česnekové záhony 1% roztok směsi Bordeaux.
11. Udržování optimálních tepelných podmínek a vlhkosti během skladování. Dezinfekce a větrání skladovacích prostor. K uskladnění umístěte naprosto zdravé, nepoškozené, vysušené hlávky. Před uskladněním česnek můžete ošetřit přípravkem Zaslon (3 uzávěry/1 litr vody).
12. Dobré výsledky se dosahuje použitím mikrobiologického přípravku Fitosporin, který se doporučuje ke kultivaci půdy, osivového materiálu a skladování.
Bakteriální onemocnění česneku
Bakteriální onemocnění způsobená různými druhy bakterií jsou mnohem méně častá než houbová onemocnění. Nejběžnější je Bakterióza (bakteriální hniloba) česneku. Hlavičky česneku jsou za nevhodných podmínek skladování náchylné k bakterióze.
- Na hřebíčku si můžete všimnout prohloubeného poškození v podobě pruhů, táhnoucích se zdola nahoru.
- Hřebíček měkne, hnije a mění barvu z bílé na žlutohnědou.
- Je tu nepříjemný zápach.
Je možné chránit plodinu před bakteriózou. Je nutné skladovat dobře vyzrálé, nepoškozené, plně tvarované hlávky, které byly řádně vysušeny.
Bakterióza česneku (foto)
Boj s bakteriózou česneku
1. Agrotechnická opatření: střídání plodin, prostorová izolace od ostatní cibule, nevracení se na stejné místo dříve než po 3-4 letech, pečlivá sklizeň rostlinných zbytků.
2. Dezinfekce hřebíčku před výsadbou do země.
3. Obdělávání půdy před výsadbou česneku pomocí Hom.
4. Nedávejte česnekové výsadby k pozdní zelenině. Odstraňte nemocné listy a rostliny.
5. Začněte sklízet, až když jsou hlávky plně zralé. Vršky odstraňte až po úplném vyschnutí, přibližně 10 dní po sklizni při teplotě 25-30°C.
6. Dodržování skladovacích podmínek. Pečlivě sledujte česnek ve skladovacích prostorech.
Virová onemocnění česneku
Mezi virová onemocnění česneku patří žlutý zakrslost a virová mozaika. viry se objevují během vegetačního období rostlin a neumožňují česneku vytvořit plnohodnotnou sklizeň.
Žlutý trpaslík česneku
- Onemocnění se projevuje ve formě zvlnění a žloutnutí listů.
- Dochází ke zpoždění v růstu nemocných rostlin, zakrslosti.
- Oslabené rostliny nejsou schopny produkovat plnou, kvalitní sklizeň česneku.
Žlutý trpaslík česneku fotografie
- Je pozorován „mozaikový“ vzor.
- Někdy může docházet ke zvlnění listů a poléhání rostlin.
- Zauzlované hlavy jsou velmi malé, nevytvarované a špatně skladované.
- Virus se přenáší sadbou.
- Infekci přenášejí i mšice a sviluška česneková.
- Infekci přenáší i člověk při ošetřování rostlin.
Virová mozaika česneku fotografie
Boj proti virovým onemocněním česneku
1. Hlavní metodou je získání zdravého semenného materiálu.
2. Dezinfikujte semenný materiál před zasazením do půdy některou z výše uvedených metod.
3. Dodržování střídání plodin, prostorová izolace a načasování opětovné výsadby na stejném místě.
4. Regulace plevelů a škůdců, kteří přenášejí infekci.
Více k tématu
S jakými chorobami česneku jste se setkali a jak jste s nimi bojovali? Podělte se o své tipy v komentářích!
Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.
LLC NVP BashInkom erid: 2SDnjd1SBdF Daňové identifikační číslo: 0274010931 | OGRN:1020202557121 | Dodatek č. 41 ze dne 29.05.2025. XNUMX. XNUMX