Správná velikost zástěry je tajemstvím pohodlné kuchyně

Zástěra v kuchyni má nejen dekorativní účel. Poskytuje pohodlí při zpracování potravin a chrání stěny před znečištěním. Má své specifické rozměry, protože musí pokrývat celý prostor stěny v pracovní oblasti.

Standardní velikosti v závislosti na materiálu

Standardní velikosti tohoto atributu kuchyně existují od sovětských dob, kdy byty a kuchyně měly standardní velikosti a nábytek byl také vyráběn podle norem. Proto jsou standardní parametry zástěry určeny rozměry standardního nábytku.

Velikost zástěry zahrnuje následující parametry: šířka, výška od podlahy. Pro jeho šířku vezměte vzdálenost, která je mezi jeho horním a spodním okrajem.

Při určování standardní šířky se berou v úvahu ukazatele, uvádějící průměrnou výšku osoby:

• standardní výška podlahových skříněk, která je 85 cm;
• vzdálenost od spodní plochy nástěnných skříněk k podlaze, obvykle 140 cm.

Šířka zástěry v kuchyni je rozdíl mezi těmito dvěma ukazateli, ke kterým se přidávají 2 cm: 140-85 + 2 = 57 cm.skříň.

Jeho šířku však ovlivňuje uspořádání nábytku. Pokud jsou nástěnné skříňky umístěny v jedné řadě a na stejné úrovni, pak je zástěra vyrobena ve formě stejného pásu. Pokud jsou mezi skříňkami mezery a jsou umístěny v různých výškách, pak má zástěra kudrnatý tvar.

Přítomnost výfukového systému také ovlivňuje velikost zástěry a závisí na typu její konstrukce.

V dnešní době s různými uspořádáními a velikostmi kuchyní se tyto standardy mohou lišit. Při určování šířky se berou v úvahu také následující ukazatele:

• výška sporáku nebo varné desky;
• přítomnost domácích spotřebičů (myčky a pračky), jejich výška se také bere v úvahu;
• typ materiálu použitého na zástěru;
• růst hostitelky, protože obvykle vaří.

Standardní rozměry použitého materiálu se ne vždy shodují s rozměry tohoto prvku pracovní plochy, což může ovlivnit jeho parametry.

Existují dvě možnosti řešení problému: buď mírně změnit rozměry zástěry, nebo upravit materiál tak, aby seděl na zástěru.

Skleněné panely mohou mít standardní šířku 60 cm, ale většinou jsou větší (od 200 do 360 cm). V tomto případě musí být vyrobeny na zakázku.

To platí také pro MDF, dřevotřískové desky, jejichž standardní šířka je 15-90 cm, takže je třeba je rozřezat na potřebné fragmenty.

Nejvhodnějším materiálem pro zástěru je keramická dlažba. Obvykle má čtvercový tvar a rozměry 10×10 cm, 20×20 cm nebo 30×30 cm Materiál obkladů lze snadno vybrat jak pro standardní, tak pro individuální velikosti kuchyní.

Standardní šířka je považována za velikost 60 cm, což je zvláště praktické při výrobě backsplash dlaždic, ale nejlepší možnost je od 600 do 700 mm. Právě tato velikost je nejvhodnější v přítomnosti závěsných skříní nad pracovní plochou.

Kromě standardního parametru šířky zástěry pro něj existuje i optimální velikost. Záleží na rozměrech prvků kuchyňské sady, výšce stropu, výšce hostesky a může být 47-117 cm.

Přítomnost myček a mycích spotřebičů v kuchyni umožňuje maximální šířku zástěry. Zvýší se výška pracovní desky a zároveň se zvedne úroveň závěsných polic a skříní. Pokud jsou v kuchyni vysoké stropy, vzdálenost mezi mezipatrami může dokonce dosáhnout 100 + 2 cm – to bude šířka zástěry.

V kuchyni s omezenou plochou s nízkým stropem bude šířka krytu zástěry minimální a může být 50 cm. V tomto případě by měl mít nábytek standardní rozměry.

Jaká by měla být výška?

Důležitou složkou velikosti zástěry je její výška.

Z podlahy

Tato výška je ovlivněna takovými faktory.

• Rozměry podlahových skříní a skříněk. Standardem je velikost nábytku v rozmezí 85-91 cm Výška kuchyňského nábytku by měla být mírně pod pasem člověka, aby byl zajištěn komfort při práci. To je hlavní ukazatel jeho velikosti. Proto bude spodní úroveň zástěry také přesně v této výšce od podlahy. Pokud je výška majitelů velmi vysoká, může se výška skříňky zvýšit až na 95 cm.
• Výška varné desky nebo varné desky. Někdy jsou rozměry desky poněkud větší než výška ostatních nábytkových komponentů. V takové situaci se výška zástěry měří od nejnižšího podlahového stojanu nebo skříně.
• Pokud je výška talířů i nábytku stejná, pak bude minimální výška 45 plus 2 cm, které jsou nutné pro vstup na pracovní desku. Výška od nástěnných skříněk k podlaze je obvykle 152 cm, z toho 47 na šířku zástěry. Pro pohodlí je obvyklé vybírat nábytek v souladu s výškou desky.
• Dostupnost domácích spotřebičů. Stejně tak vestavěná pračka nebo myčka ovlivňuje i výšku zástěry. Pokud je plánováno jejich umístění pod pracovní desku, pak je optimální výška zástěry určena na základě jejich velikosti. Často může překročit standard.
• Růst hostesky, který nemá malý význam, protože pohodlí vaření je ukazatelem funkčnosti pracovní plochy. Při práci musí člověk udržovat správnou polohu těla: stát rovně, neohýbat se, nehrbit se, ruce by měly být v pohodlné poloze.
• Výška podlahového nábytku v 85-91 cm je nejpohodlnější pro průměrný růst. Současně je důležité, aby spodní povrch stěnových prvků byl na úrovni paže osoby zvednuté na úroveň ramen.

Z pracovní desky

Tato velikost výšky zástěry závisí na umístění nástěnných závěsných mezaninů, polic a dalších nábytkových prvků. Zpravidla jsou uspořádány v souladu s výškou osoby. Proto se výška zástěry od pracovní desky může lišit a může se pohybovat od 47 do 117 cm. Obvykle se však mezipatra montují ve výšce 1,35 až 1,5 m od podlahy. Při tomto uspořádání bude mezera mezi nimi a deskou stolu přibližně 45-60 cm a šířka potahu zástěry 65 cm.Taková výška zástěry od desky stolu umožní snadno dosáhnout na spodní polici v skříň rukou.

Přítomnost digestoře také ovlivňuje výšku a je určena typem, tvarem tohoto domácího spotřebiče a také mezerou od povrchu pracovní plochy ke spodní úrovni digestoře.

Nejjednodušší možností je, když je digestoř zabudována do nástěnných skříní. Výška od pracovní desky bude stejná jako u mezipatra stěny.

Pokud je digestoř zabudována samostatně (jako v případě plochých, šikmých nebo klenutých modelů), pak je výsledný prostor až po nástěnné police pokrytý stejným materiálem jako zástěra, to znamená, že jeho výška bude mnohem větší.

Zástěru s takovou výškou lze uspořádat třemi způsoby: do spodní úrovně povrchu digestoře, do výklopných polic a mezipater, až k samotnému stropu. Pokud mezipatra dosáhnou stropu, pak bude výška zástěry také až ke stropu.

Je třeba si uvědomit, že pro mezeru pod výfukovým zařízením je zapotřebí o něco větší zvýšení výšky: od asi 5 do 10 cm.

Jak to vyzvednout?

Výběr tohoto atributu kuchyně je čistě individuální záležitostí, při které je třeba vzít v úvahu všechny výše uvedené body. Kromě, při jeho výběru a instalaci je třeba vzít v úvahu také následující vlastnosti:

• rozměry zástěry jsou určeny rozměry podlahy a závěsného nábytku a nejsou abstraktním výpočtem;
• jeho rozměry nejsou konstantní hodnotou, nemají přísně omezené parametry, protože i ve stejné kuchyni může mít zástěra různé výšky a šířky;
• jeho spodní hranice je určena výškou podlahového nábytku a horní pak umístěním závěsných prvků.

Zástěra by měla mít jasnou rovnou linii: to zdůrazňuje estetiku uspořádání nábytku. Někdy má ale podlaha v kuchyni mírný sklon, a proto je nutné, aby zástěra byla 2 cm pod úrovní pracovní desky.

Pokud má horní úroveň zástěry dekorativní design, je třeba to vzít v úvahu také při výběru výšky, aby ji nezakrývaly výklopné police.

Při výběru zástěry si musíte nejdříve promyslet rozmístění nábytku, změřit výšku podlahového a nástěnného nábytku nebo vybrat hotovou kuchyňskou sestavu.

Nejjednodušší způsob, jak vybrat správnou velikost zástěry, je, pokud kuchyně používá hotové sady, které mají standardní rozměry. Pak se zástěra bude blížit standardu.

Někdy horní část kuchyňských sestav zahrnuje nadrozměrné skříňky a má další otevřené police, které nezakrývají stěnu. V tomto případě je zvláštností instalace zástěry to, že bude mít jinou úroveň: její horní okraj by měl dosáhnout spodního povrchu každého kusu nábytku.

Při výběru obkladového materiálu pro zástěru je třeba vzít v úvahu vlastnosti její instalace. Keramické dlaždice se velmi často používají k obložení backsplash, protože je snazší je osadit na požadované rozměry. Pokud dojde k nějakým nesrovnalostem, aby nedošlo k řezání dlaždice a jejímu přizpůsobení požadované velikosti, je snazší mezeru pod skříní nebo pracovní deskou trochu zvětšit.

Při výběru zástěry z keramických dlaždic je třeba mít na paměti, že rysem tohoto materiálu je mírné zvýšení tloušťky stěny.

Proto, aby mezipatra visely rovnoměrně, budete muset nainstalovat speciální kolejnici, ke které jsou připevněny. Kromě toho je pokládka dlaždic poměrně komplikovaná a vyžaduje účast profesionálního mistra.

Pohodlí plastových panelů spočívá ve snadnosti jejich instalace: na horní a spodní úrovni se používají speciální profily, do kterých se panely snadno vkládají. Panely MDF se také snadno instalují, ale je třeba je vybrat v souladu a ve spojení s pracovní deskou nebo sadou.

Skleněné zástěry se dodávají ve 2 typech:

• monolitický panel, je připevněn ke stěně pomocí šroubů nebo kotev;
• skleněné dlaždice různých velikostí: pokládají se jako keramické dlaždice.

Ne vždy je možné velikost skleněné tabule vyzvednout. Pak je potřeba vyrobit na zakázku nebo změnit umístění nábytku.

Instalace zástěry závisí na jejím typu. Obecným požadavkem je však předběžná příprava povrchu stěn: jsou vyrovnány základním nátěrem a ošetřeny antifungálními látkami.

Pro zpevnění monolitických konstrukcí a panelů se používají šrouby, sklopné spojovací prvky, tekuté hřebíky a lepidlo. Dalším nezbytným bodem je instalace zásuvek. V panelech, které lze snadno oříznout (MDF, plast), jsou otvory pro zásuvky v zástěře vytvořeny před instalací a zásuvky jsou instalovány na keramický povlak po instalaci.

Design interiéru také ovlivňuje výběr zástěry. Rozměry backsplash se nejvíce blíží standardním normám v klasické kuchyni, která využívá tradiční nástěnné skříňky se dvěma dvířky. V takové kuchyni se nedoporučuje vyrábět zástěru menších velikostí (do 47-57 cm), protože vizuálně vytvoří pocit hromadění nábytku.

Nyní design často používá moderní úzké dlouhé mezipatra na pantech s dveřmi, které se otevírají nahoru. Vyžadují zvětšení šířky zástěry na 70-75 cm.

Poněkud odlišná bude zástěra v kuchyni ve stylu podkroví, ve které nejsou žádné mezipatra, ale jsou povoleny pouze otevřené police a otevřená digestoř. V takové kuchyni bude výška zástěry libovolná a bere se v úvahu pouze estetická přitažlivost.

Při výběru zástěry jsou také důležité takové nuance.

• Je nežádoucí, aby to byla velmi jasná barva: oči se z toho unaví. Je lepší zvolit umírněné odstíny.
• Lesklý povrch činí barvu sytější, zatímco matný povrch působí bledším dojmem.
• V kuchyních s malou plochou vypadá zástěra s velkým vzorem velmi objemně a ve velmi velkých místnostech naopak neatraktivní.
• Zástěra s horizontálními liniemi vizuálně rozšiřuje prostor. Stejný efekt vytváří jak zrcadlo, tak povlak skla. Mají však značnou nevýhodu – jakékoli znečištění je na nich velmi patrné.
• Zástěry pro hotovou kuchyňskou sadu by měly být v souladu s její barvou.

Při výběru zástěry musíte také pamatovat na to, že musí být odolná vůči vysokým teplotám, odolná proti vlhkosti, hygienická a snadno se čistí.

V následujícím videu se dozvíte vše o ideálních velikostech a materiálech pro kuchyňskou backsplash.

Pruh ochranného materiálu přes pracovní plochu je pojmenován po zástěře, která zakrývá oblečení úhledné hostitelky. Zabraňuje znečištění stěn těžko odstranitelnými skvrnami mastnoty, sazí apod. Norma pro výšku zástěry v kuchyni se může lišit, ale pro její výrobu se používají pouze hygienické a snadno čistitelné materiály. V nedávné minulosti to byly téměř výhradně keramické obklady, dnes se sortiment výrazně rozšířil:

• Mozaika z keramiky, skla, kovu nebo smaltu. Efektní a moc hezké.
• Umělý nebo přírodní kámen. Používají se desky o tloušťce cca 20 mm.
• Litokeramika. Kompozitní materiál ze dvou vrstev. Na horní se bere kámen, na spodní keramika.
• MDF. Levné a praktické. Lze instalovat bez předchozího vyrovnání stěny v pracovní oblasti.
• Kov, obvykle nerezová ocel. Matné modely se snadněji čistí, zrcadlové jsou efektivnější.
• Scezené sklo. Pod takovým designem můžete umístit výtisky fotografií, namontovat podsvícení atd.
• Plastický. Praktické a cenově dostupné. Ne nejkvalitnější modely mohou být deformovány vysokými teplotami.

Všechny tyto materiály dobře chrání stěny pracovního prostoru před znečištěním a slouží po dlouhou dobu.

Standardní výška zástěry: možné varianty

Aby bylo pohodlné používat kuchyňský nábytek, a to i ve fázi jeho výběru nebo designu, pokud má být vyroben na zakázku, musíte se rozhodnout o výšce ochranného nátěru. Vypočítává se jako vzdálenost mezi horní a spodní skříňkou náhlavní soupravy. Ačkoli existují určité standardy velikosti, mohou se lišit v závislosti na třech hlavních faktorech.

1. Rozměry podlahové jednotky

Výška podstavců náhlavní soupravy se může pohybovat mezi 0,85-0,91 m. Podlahový nábytek lze na zakázku vyrobit i vyšší nebo nižší. Vše závisí na výšce těch, kteří budou headset používat. V ideálním případě by pracovní deska měla být na úrovni těsně pod pasem, což je považováno za nejvhodnější pro práci v kuchyni.

Standardní hodnoty jsou vybrány pro průměrnou výšku, takže nábytek od 0.9 m a výše je vybrán pro vysoké osoby a 0,85 a méně pro nízké osoby. Vestavěné spotřebiče se mohou lišit velikostí. Pak musíte přejít na obecnou úroveň. U malých modelů je vše jednoduché – umisťují se na stojan, ve kterém je pokud možno namontován rozbalovací box. Pod vysokou musí „zvednout“ zbytek nábytku.

2. Umístění nástěnných skříní

Kuchyňské skříňky je zvykem fixovat tak, aby jejich spodní hrana byla umístěna ve výšce 1,35 až 1,5 m od úrovně podlahy. V případě potřeby jsou možné další možnosti. Při rozhodování o umístění nástěnných skříní je třeba vycházet z pohodlí jejich použití. Člověk stojící v blízkosti pracovního prostoru by tedy měl klidně dosáhnout alespoň na spodní polici skříně.

Ukazuje se, že výška kuchyňské zástěry od pracovní desky ke spodní části skříně bude od 0,45 do 0,6 m. Pokud se očekává nábytek s dvířky stoupajícími nahoru, můžete zvolit minimální vzdálenost. Pokud se dveře otevírají, stojí za to zvednout skříň o něco výše, jinak nemusí být použití příliš pohodlné.

Bílá kuchyňská zástěra

3. Přítomnost kapuce

Je vyžadována ochrana v oblasti desky. Jeho výška v této oblasti za přítomnosti kapuce bude maximální. K dispozici jsou vestavěné a nezávislé digestoře. První jsou uvnitř nábytku, druhé mohou být kupolové, krb atd. V každém případě se tyčí nad sporákem výše než spodní hrana nástěnných skříněk. Nad plynovou varnou deskou je digestoř namontována v minimální výšce 0,75 m, nad elektrickou varnou deskou – 0,65 m.

Šířka zástěry v kuchyni: existuje standard?

Pokud se výška povlaku může výrazně lišit (v některých případech dosahuje stropu), je šířka obvykle omezena velikostí náhlavní soupravy. Optimální šířka zástěry v kuchyni, standard se zde nepoužívá, se rovná šířce pracovní plochy. Ať už je ochranný povlak vyroben z jakéhokoli materiálu, neměl by přesahovat náhlavní soupravu. V některých případech dlaždice “teče” z backsplash na zeď, ale to je spíše výjimka.

Dalším důležitým bodem, který ovlivňuje šířku ochrany, je její tloušťka. U tenkých materiálů se ke vzdálenosti mezi nástěnnou skříňkou a skříňkou přidávají 3-4 cm, které budou za nábytkem. Bude tedy možné zabránit vzniku mezer mezi prvky. Pokud se zástěra ukáže jako masivní, má značnou tloušťku, nepočítá se. V tomto případě se používají speciální soklové lišty, které těsně přiléhají ke spodní a horní části náhlavní soupravy.

Jak vybrat velikost zástěry do kuchyně

Výběr zástěry do kuchyně, jejíž rozměry budou optimální pro konkrétní místnost, je poměrně jednoduchý. Je nutné vzít v úvahu přání budoucích majitelů a vybrat velikosti, které odpovídají přípustným standardům:

• šířka se rovná rozměrům nábytkové sestavy;
• minimální výška 50 cm, nad varnou deskou od 65 cm;
• minimální okraj na všech stranách je 3-4 cm.

Důležitý bod. Pokud se plánuje výroba povlaku dlaždic, je třeba vzít v úvahu standardní velikost obkladu. To značně usnadní jeho instalaci. MDF a plastové desky se vyrábí i ve standardních rozměrech, takže výběr správné varianty bude snadný.

Zásuvky na kuchyňské zástěře: výška a způsoby umístění

Počet domácích spotřebičů v kuchyni je velký. Pro jejich napájení je nutné správně umístit zásuvky. Jejich počet by měl odpovídat počtu zařízení a je lepší jej překročit, aby se vytvořila potřebná rezerva pro budoucí vybavení.

Existuje několik typů zásuvek, které se liší způsobem instalace.

1. Nadzemní prvky. Extrémně snadná instalace, položení na základnu a upevnění.
2. Skryté zásuvky. Vkládají se do dutiny připravené ve stěně. Nejčastěji se instalují v průběhu opravy.
3. “Pohyblivé zásuvky”. Jsou vyrobeny ve formě modulární jednotky, vybavené pohyblivými zásuvkami, které lze instalovat v případě potřeby.
4. Výsuvné konstrukce. Jsou blokem několika prvků, které se „skrývají“ ve skříni nebo pracovní desce. Vyznačuje se maximální jednoduchostí použití.

Kterýkoli z výše uvedených prvků lze instalovat na kuchyňskou zástěru. Zároveň je třeba dodržovat bezpečnostní požadavky.

• Zásuvku nelze namontovat výše než 2 m od podlahy.
• Minimální vzdálenost od výrobku k pracovní desce je 15 cm, aby do ní nepadaly cákance mastnoty a kapky vody.
• Je zakázáno umísťovat zásuvku nad sporák nebo dřez.

Při výběru místa pro instalaci byste se měli pokusit zcela chránit elektrické součásti před vniknutím vody. Například, pokud přes ně procházejí potrubí, měli byste se postarat o speciální kryty a těsnění, které ochrání svorky v případě možného průlomu.

Majitel rozhodne, jaká by měla být výška zástěry v kuchyni. Navzdory existenci určitých standardů je možné zvolit pohodlnou možnost. Rozměry pracovní plochy, kterou povlak chrání, se vybírají s ohledem na růst hostesky, umístění kuchyňských spotřebičů a rozměry nábytku. Důležitý je také potahový materiál. U skleněných nebo mozaikových panelů si můžete vybrat libovolnou výšku. V případě obkladů se vyplatí zvážit její rozměry.