Správný výběr plodin a správné setí semen na podzim umožňuje nejen sklízet o několik týdnů dříve, ale také vyložit horké jarní dny v zemi. Jaké jsou jemnosti zimního setí zeleniny?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
V pozdním podzimu, když už jsou všechny práce na zahradě hotové a ještě se vám nechce odjíždět do města, můžete zasít semínka, která na jaře úspěšně vyklíčí a stanou se prvními vitamíny na vašem stole. Existuje mnoho plodin, které při podzimním setí krásně vyraší, vydrží všechny úskalí chladného období a začnou srůstat pod prvními jarními paprsky slunce.
Odborníci z časopisu „Dohazovači na venkově“ sdílejí tajemství úspěšné podzimní výsadby zeleniny a bylinek.
Klady a zápory zimního setí zeleniny
Pro začátek stojí za zmínku všechny bonusy, které zahradník, který se rozhodne neodkládat výsev zeleniny a bylinek na jaro, získá:
- otužilé rostliny budou silnější než jejich tradičně vysazené protějšky;
- sklizeň lze sklízet o 2–3 týdny dříve než obvykle;
- nebudete muset trávit čas přípravou hřebenů a výsevem na jaře;
- zelenina vypěstovaná tímto způsobem bude větší a šťavnatější;
- při absenci sazenic budete mít stále čas na duplikování plodin.
Samozřejmě, ne všechno je tak růžové, v této technice jsou nevýhody. Ve skutečnosti jsou dva, ale jsou poměrně výrazné. Za prvé, proměnlivé zimy s táním a mrazy mohou vést k zamrznutí semen. A za druhé, podzimní počasí zemědělství nepřeje.
Jak vidíte, tato metoda má více výhod než nevýhod, ale pouze za předpokladu technologie setí a správného výběru semen.
Jakou zeleninu lze vysévat na podzim
Je důležité si uvědomit, že ne všechna zelenina může růst tímto způsobem – pro vrtošivé a teplomilné rostliny bude výsev před zimou skutečným rozsudkem smrti. Ano, a mezi zimovzdornými si musíte vybrat určité odrůdy. Který? Pojďme se na to podívat blíže!
| Kultura | Сорт | Výhody podzimního setí |
| Cibule | Arzamassky, Bessonovsky, Danilovsky, Myagkovsky 300, Stuttgarten, Ellan | Malé cibulové sady (do 1 cm v průměru) sázejte nejlépe před zimou, jinak uschne a nevydrží do jara |
| mrkev | Vitamin 6, Moskevská zima, Nantes 4, Nesrovnatelné, Shantane 2461 | Při zimním výsevu dozrává mrkev před odletem mrkvové mušky, plody jsou šťavnatější a větší. |
| Pasternak | Kolo, Student | Semena pastináku se skladují velmi málo, a když se zaseje v zimě, zůstávají životaschopná |
| petržel | List Obyčejný, kořen bordovický, cukr | raná zelení |
| Radis | Vytrvalá, Rose Red | Úroda dozrává velmi brzy, kořeny jsou šťavnaté a velké |
| Šalátová hlava | Berlínská žlutá, zrzka | raná zelení |
| řepa | Egyptský byt, Losinoostrovskaya 13, moskevská zima, Podzimnyaya 474, mrazuvzdorná 19 | Úroda dozrává velmi brzy, kořeny jsou šťavnaté a velké |
| Kopr | Gribovsky | raná zelení |
| česnek | fialově pruhované | raná zelení |
| Špenát | Victoria | Nebojí se chladu, snáší i dlouhodobé negativní teploty, úrodu lze sklízet doslova pod sněhem |
Kromě těchto plodin můžete na podzim sít fenykl, kmín, šalvěj, katran, salátovou hořčici, rebarboru, šťovík, řeřichu, pekingské zelí, kukuřici, brutnák, slunečnici, zasadit kořeny křenu.
Kdy zasít zeleninu před zimou
Nejnebezpečnější na zimním setí je přílišný spěch. Pokud semena stihnou vyklíčit před nástupem stabilního chladného počasí, zemřou a nemůžete se spolehnout na sklizeň v příštím roce.
Teplota půdy pro zimní výsev v hloubce 5 cm by neměla být vyšší než 3 °C.
V evropské části Ruska se takové stavy obvykle vyskytují od poloviny října do poloviny listopadu. Na jihu země – od poloviny listopadu do začátku prosince. Počasí na podzim však může v rámci jednoho regionu kolísat, takže je lepší nespěchat.
Jak připravit záhony na podzimní výsev semen
V první řadě je potřeba vybrat správné místo. Sníh by se na něm neměl hromadit ve velkém, voda by na jaře neměla stagnovat, ale sluneční paprsky by naopak měly tento kout vašeho webu především osvětlit.
Poté přejdeme k výběru půdy – pro zimní výsev je vhodná pouze kyprá a výživná půda. Pokud jste získali pozemek s těžkou vzduchotěsnou půdou, předem nakypřete záhon rašelinou, shnilými pilinami a hrubým pískem. V září vytvořte vysoké (30-40 cm) hřebeny hojně naplněné organickým hnojivem (1 kbelík shnilého hnoje nebo kompostu a 1 sklenici popela na 1 mXNUMX) a poté pokračujte v přípravě improvizovaných materiálů.
Vzhledem k tomu, že mráz může v době výsevu svázat půdu, zásobte si předem kyprou směs půdy k vyplnění drážek a také mulčovací materiál. Dobře se hodí smrkové větve, jehličnatá podestýlka nebo větve s listy. Pamatujte, že vrstva mulče by měla být alespoň 15 cm a odstraňovat ji až na jaře po tání sněhu.
Jak zasít semena na podzim
Samotný způsob zimního výsevu zeleniny je vcelku jednoduchý. Jakmile vytvoříte hřebeny a připravíte krycí materiál v teplém a suchém počasí na začátku podzimu, bude vám dokončení procesu trvat jen několik hodin.
- Položte drážky na hřebeny 1,5-3 cm hluboké.
- Suchá semena vysévejte (vlhká rychleji klíčí a mohou odumřít) ve stejném množství jako při jarním výsevu.
- Posypte drážky semeny zeminou, rašelinou nebo pískem.
- Mulčujte výsadby 15 cm vrstvou smrkových větví, listí, slámy nebo jiného přírodního materiálu.
- Pokud je mulč lehký a může být odfouknut větrem, zakryjte jej přilnavou fólií, spunbondem nebo lepenkou a přitlačte prkny.
- Jakmile sníh roztaje, odstraňte mulč a pozorujte plodiny.
- Pokud do poloviny května nebudou žádné sazenice, zasejte hřeben znovu. Pokud jsou příliš vzácné, vysejte stejnou nebo jinou plodinu do lysin.
Cvičíte ozimé plodiny? A pokud ano, jakou zeleninu pěstujete, a pokud ne, proč ne?
