![]()
Lagenaria neboli tykev lahvová je velmi prastará rostlina. Používali ho lidé k přípravě nádob na pití. Moderní zahradníci tuto plodinu také pěstují, ale pro trochu jiné účely. Jak si můžete na zahradě vypěstovat exotickou lahvovou tykev? Pravidla a nuance budou uvedeny níže.
popis
Rostlina patří do rodiny dýně, ale existuje samostatný rod – Lagenaria láhev. Existuje velké množství odrůd, které se od sebe liší, a následující faktory spojují rod:
- dýně je jednoletá liána s krásnými nadýchanými listy;
- V období květu vytváří žluté květy s příjemnou vůní, která přitahuje včely.
Z jedné rostliny za sezónu můžete nasbírat až 10 malých dýní o hmotnosti od 300 g do 1,5 kg. Nejbližšími příbuznými lagenaria jsou vodní melouny a okurky.

Odrůdy dýně
Nejoblíbenější odrůdy rostlin pro pěstování v letních chatách jsou:
- Lagenaria siceraria je nejběžnější druh a má tvar koule s protáhlým nosem.
- Lagenaria abyssinica je zelená dýně s oválnými bílými skvrnami.

- Laginaria sphaerica má kulaté plody.
- Lagenaria vulgaris je protáhlá odrůda tykvovitého tvaru.
Existují také odrůdy žlutých odstínů, žebrované, hadovité a jiné tvary.
Některé odrůdy tykve z lahve jsou považovány za jedlé, ale převážná většina není vhodná pro lidskou spotřebu. K vaření se používají pouze mladé plody, které při dozrávání začínají chutnat hořce.
Pěstování dýně ze semen
Jednoletá rostlina může být pěstována výhradně ze semen. Lze je zakoupit ve specializované prodejně nebo si je můžete sami sestavit. V tomto případě se za vhodná pro výsadbu považují pouze semena, která byla zasazena až ve 2. roce po sběru, jinak můžete získat neplodnou rostlinu.

Aby suchá semena vyklíčila, musíte jejich ostrou špičku mírně ukousnout nebo odříznout. Poté je důležité je umístit do vlhkého hadříku nebo gázy. Po několika dnech se ze semen objeví klíčky. Po celou tuto dobu je třeba dbát na to, aby materiál nevyschl.
Naklíčená semena se pak zasadí do jednotlivých květináčů se zeminou. Měl by být výživný a obsahovat rašelinu. Někteří zahradníci používají rašelinové tablety. Květináče je třeba zakrýt filmem, dokud se neobjeví výhonky. To je nezbytné pro vytvoření mikroklimatu.
dýňové sazenice
Vyklíčená semena tykve z láhve se přenesou na otevřenou půdu měsíc po vysazení do květináčů. Ideální období k tomu je od konce května do začátku června, kdy už nehrozí noční mrazíky. V tomto okamžiku by sazenice měly být životaschopné, což znamená, že by měly mít několik pravých listů.

Mladé rostliny by měly být prohloubeny do půdy asi o 3-5 cm, poté by měla být půda dobře navlhčena. Abyste zajistili dobré přežití na novém místě, můžete si z filmu postavit malý skleník a rostliny pod ním udržovat po dobu 2 týdnů.
Péče o lagenarii
Pěstování tykve v lahvi není nijak zvlášť obtížné, ale vyžaduje určitou pozornost rostlinám:
- Ihned po výsadbě sazenic na otevřeném terénu je důležité mulčovat kořenovou zónu pilinami nebo slámou. To je nezbytné pro zajištění stálé vlhkosti.
- Někteří zahradníci doporučují udržovat skleník nad lagenarií, dokud nezačne období květu.
- Dýně mají spíše dekorativní vzhled, proto je třeba dbát na to, aby rostlině poskytly oporu. To je nutné provést v okamžiku, kdy jeho délka přesáhne 1 metr. Dozrávající plody tak budou lahodit oku.
- Když rostlina dosáhne velikosti 2 metrů, je důležité její vrchol zaštípnout, aby se zastavil její růst do délky.
- Pokud existuje velký počet vaječníků, některé by měly být odstraněny, aby se ty zbývající zvětšily.
- Hmyz opyluje rostlinu a příjemná vůně květů přitahuje včely, takže dýně je považována za dobrou medovou rostlinu.
- Po celou dobu pěstování je důležité pravidelně kypřít půdu, aby byl zajištěn dobrý přístup vzduchu ke kořenovému systému.
Lagenaria, stejně jako její příbuzná okurka, miluje vydatnou zálivku. Mělo by se provádět při vysychání půdy, v průměru jednou za 1-2 dny. Pro zavlažování je třeba použít čistou vodu pokojové teploty.

Hnojivo na dýně
Je těžké si představit pěstování jakékoli zahradní plodiny bez hnojení. K tomu se používá komplex minerálních a organických hnojiv. Lahvová tykev pozitivně reaguje na hnojení humusem, kompostem, potaší, fosforečnými hnojivy a také dřevěným popelem.
Je důležité přidávat živiny po celou dobu životnosti rostliny, jednou za 1 týdny. K tomu je třeba hnojivo rozpustit ve vodě a zalévat rychlostí 2-5 litrů kapaliny na dýňový keř.

Získávání semen
Fotografie lahvové tykve ukazuje celou řadu odrůd. Po vypěstování neobvyklého ovoce doma budete určitě chtít sbírat semena, abyste je mohli příští rok zasadit. Chcete-li to provést, musíte na vinné révě nechat 1-2 plody k dozrání. Poté musí být dýně nakrájeny, aby se odstranila semena. Je důležité je dobře usušit, aby v budoucnu vyrašily. Semena je třeba několik měsíců přirozeně sušit a poté skladovat na suchém a tmavém místě.
Nemoci a škůdci
Stejně jako všechny zahradní plodiny je lagenaria náchylná k napadení různými škůdci a chorobami. Mezi nejběžnější patří padlí, bakterióza, bílá hniloba, virus mozaiky okurky, mšice, svilušky a slimáci. Doporučuje se proti nim včas používat moderní prostředky kontroly, protože tyto choroby a škůdci mohou úrodu zcela zničit.
Sušení ovoce
Jakmile rostlina dosáhne zralosti, mnoho zahradníků má otázku: co dělat s tykví z lahve? Nejprve potěšila oko na záhonech, ale nastal čas sklizně. Lagenaria je široce používána pro dekorativní účely – pro výrobu různých nádob a interiérových předmětů. Než ji však použijete pro kreativitu, musíte plody řádně vysušit. Můžete to udělat následovně:
- Při prořezávání ovoce z vinné révy musíte nechat malý ocas.
- Doporučuje se také dýni umýt a otřít ručníkem, aby se odstranila vlhkost.
- Lagenaria pokud možno sušte na čerstvém vzduchu.
- Pokud to není možné, pak by měl proces sušení probíhat v dobře větraném prostoru.
- Ovoce by mělo sušit pouze přirozeně. Je přísně zakázáno používat mikrovlnky a trouby, protože se dýně upeče.
- Při sušení se doporučuje dýně zavěsit nebo položit na rovnou plochu, v určité vzdálenosti od sebe.
- Během prvního týdne sušení dýně navenek ztvrdne a mírně se změní její barva.
- Poté se musí umístit do tmavé a suché místnosti, kde zůstane až do úplného vyschnutí po dobu 6 měsíců.
- Je důležité kontrolovat plody každý týden na hnilobu, takové dýně je třeba okamžitě vyhodit, protože hniloba může poškodit jiné lagenaria.
Zcela vysušená dýně začne chrastit kvůli semenům uvnitř – můžete tak zkontrolovat její připravenost. V této fázi můžete opatrně odříznout ocas, vysypat semínka a nechat lagenárii pár dní, aby zevnitř úplně vyschla. Po uplynutí této doby je plod zcela připraven na tvůrčí proces.

Externí zpracování
Po usušení lahvové tykev (lagenaria) je nutné ji zpracovat pro dlouhodobé skladování a pro zajištění atraktivního vzhledu. Chcete-li to provést, musíte je namočit do vody: ovoce je zabaleno do látky a umístěno do teplé vody po dobu 1 hodiny. Poté je třeba očistit vrchní voskový povlak z ovoce železným kartáčem na nádobí. Je důležité jednat jemně, abyste nepoškodili kůru, která se vysycháním řídne. Dobře namočená lagenaria se snadno hodí k procesu odstraňování horní vrstvy.
Pomocí háčků můžete ze sušené dýně vyškrábat semínka. Aby byla plně připravena k použití, doporučuje se nalít dovnitř trochu vody a počkat na fermentaci. Tento proces by neměl být zastrašující, protože poté se dužina snadno oddělí od kůry. Po absolvování všech fází čištění bude dýňová nádoba zcela připravena k použití. Lze z něj vyrobit nádobu na pití, ozdobný prvek nebo hudební nástroj.

Lagenaria je jednou z nejstarších pěstovaných dýňových rostlin, ve volné přírodě neznámá. Tato plodina se extrémně rozšířila na všech kontinentech.
Sušené a zpracované plody lagenaria jsou příkladem nejstaršího domácího náčiní.
Neobvyklý exponát – tykev s provazy uvázanými na krku – stojí ve Volgogradském muzeu místní tradice.
Takové dýně se hojně používaly v každodenním životě: sloužily ke skladování sypkých produktů (sůl, mouka, pepř atd., protože vnitřek takových pokrmů je vždy suchý) a tekutin (víno, rostlinný olej, mléko atd., protože dýně dobře udržuje produkt čerstvý). Voda a kvas se nosily na seno v nádobách z lagenarií, protože i za horkého počasí zůstávaly nápoje v dýni dlouho studené a aromatické.
Pro obyvatele Indie, Číny, Jižní Ameriky, Afriky a ostrovů Oceánie lagenaria dodnes neztratila svůj hospodářský význam. Její plody se hojně používají jako nádoby na skladování tekutin, výrobu kuchyňského náčiní, hudebních nástrojů, hraček atd.
Ze semen lagenarií se extrahuje jedlý mastný olej a z dlouhých pružných stonků se pletou klobouky a košíky.
Zralé plody lagenarií jsou tak lehké, že se nepotápí ve slané vodě a jsou schopny dlouho plavat v oceánu bez poškození a bez ztráty klíčivosti semen.
Od starověku, když plody lagenarií náhodně spadly do Atlantského oceánu, byly unášeny oceánskými proudy a dopravovány z břehů západní Afriky do Brazílie. Nebo přes Tichý oceán přišly z jihovýchodní Asie do Peru a odtud je po celém kontinentu rozšířili starověcí obyvatelé Jižní a Severní Ameriky.
Poprvé jsem objevila neobvyklou dýni na půdě starého domu mé babičky. Ohromila mě hruškovitá forma a lehkost tohoto plodu!
Uvnitř dýně jsem našel semínka, ale ta byla zkažená myšmi. Zůstala jen dvě semínka celá a já je zasadil. A hle, tato semínka vyklíčila!
Od té doby jsem začala pěstovat lagenárii a vyrábět si z ní vlastní lekníny.
Dříve jsem četl o moldavských řemeslnících, kteří zpracovávali ozdobné dýně a vyráběli z nich dekorativní předměty.
Narazil jsem také na materiál o podobném lidovém řemesle ve Střední Asii. „Naskavak“ je název dýně zpracované vypálením a zasazené do kovu (tabatěrky).
Chtěl jsem se naučit, jak zachovat krásu ozdobné dýně po dlouhou dobu, aby ji bylo možné využít v moderním životě. Začal jsem sbírat materiály o různých druzích ozdobných dýní.
Také jsem objevil lahvovou tykev s dlouhým válcovitým hrdlem. Když poprvé uvidí takový plod, mnoho lidí nemůže uvěřit, že příroda vytvořila tento ideální tvar.
Poslali mi semínka lahvové tykve.
Tak jsem začal pěstovat různé ozdobné dýně.
Lagenaria siceraria, nebo tykev, nebo tykev miskovitá, nebo tykev lahvová, je jediným zástupcem tohoto rodu.
Jedná se o jednoletou plazivou liánu s fazetovaným, rýhovaným, pýřitým stonkem dlouhým až 15 m. Má pětiúhelníkové, zvlněné listy, v jejichž paždí se tvoří jednotlivé malé trubkovité květy, bílé barvy s korunou ve tvaru kola.
Konzumují se mladé vaječníky lagenaria s volnou dužinou, která má mírně nahořklou, kořenitou chuť.
U zralých plodů lagenaria dužnina zasychá. A vnější obal ovoce, sestávající z lignifikovaných prvků a obsahující kamenité buňky, se stává extrémně odolným a zcela vodotěsným.
V Povolží a dalších oblastech s dlouhodobými jarními mrazy je lepší pěstovat ozdobné dýně pomocí sazenic. Já dýně na sazenice vysévám začátkem dubna. Řídím se však svými klimatickými podmínkami. Ve Střední Asii se však teplomilné ozdobné dýně vysévají přímo do otevřené půdy na jaře. A v jižních oblastech Ruska, v teplých zemích, můžete dýně zasít i přímo do zahrady – naklíčit velká semena a zasadit.
Nyní se klima změnilo, protože dříve naše babičky o žádných sazenicích dýní nepřemýšlely: naklíčily pouze semínka ozdobných dýní a zasadily je do zahrady současně s tím, jak tam zasely obyčejné dýně.
Začátkem června, když končí jarní mrazy, vysazuji sazenice lagenarií do země.
Liána se šplhá až do výšky 4-5 metrů, pokud se nezaštipuje. Kvete bílými vonnými květy. Aby plody lagenárie byly velké a dozrálé, je nutné liánu zaštipovat po vytvoření 4-5 vaječníků.
Okrasné dýně dozrávají v září.
Povrch zralé dýně je špinavě žlutý.
Zralé plody lagenarií krájím a skladuji je uvnitř, dokud neuschnou, obvykle 2-3 měsíce. Stává se však také, že brzy nasazená a dozrálá lahvová tykev tak dobře uschne přímo na révě, že je okamžitě připravena ke zpracování.
Když je plod lagenarii zcela suchý, je připraven k čištění.
Dýni si snadno a rychle vyčistíte, pokud ji nejprve ponoříte do umyvadla s teplou vodou. Asi po 10 minutách můžete začít čistit povrch lagenarií.
Vrchní vrstvu dýně velmi opatrně seškrábnu nožem nebo žiletkou.
Volím nůž, který není moc ostrý. Umístím ho šikmo k povrchu dýně.
Snažte se, aby se nůž nezařezával do povrchu a nezanechával na něm řezné rány.
Dýni očistím tak, že si nejdřív rozložím na kolena hadřík. Začnu takto a pak si zvyknu. Hlavní věc: dodržujte bezpečnostní pravidla, nespěchejte!
Dýni můžete také očistit na stole, podle toho, co je pro vás pohodlnější a bezpečnější.
Tenká vrstva skořápky lagenarií je odstraněna. A pod ní se odhalí velmi krásný povrch teplé žluté barvy. Je neobvykle hladký, jako kulečníková koule, a potěší oko bez ozdob!

Oloupané plody lagenarií se stávají velmi lehkými. Tloušťka stěn leknínu je však velmi pevná, jako strom. Tato skořápka je živá, dýchá. Proto ji nelze natírat barvami, a ještě více ji nelze lakovat.
Nejlepší možností je aplikovat vzor na povrch dýně pomocí vypalování.
V dalším článku vám podrobně povím, jak si z ozdobných dýní vyrobit krásné džbány na vodu různých tvarů, které se budou v domácnosti hodit.
Vše o vinné révě na Gardenia.ru
Vše o dýni na Gardenia.ru
Týdenní přehled Gardenia.ru
Každý týden, po mnoho let, jen pro tebe,
vynikající výběr relevantních materiálů o květinách a zahradách,
stejně jako další užitečné informace.
Přihlašte se a získejte!
- Gardenia.ru představuje
- nové publikace
- přihlásit se k odběru přehledu
- připojit se k projektu
- recenze o webu Gardenia.ru
- fórum Gardenia.ru
- Tajemství květinářství
- o nákupu rostlin
- péče o rostliny
- škůdci a choroby
- otázky a odpovědi
- pracovní kalendář
- balkonové zahradnictví
- DIY krása
- zahradní svět
- krajinný design
- fytodesign
- zahrad a flóry světa
- výstavy
- Najdete ji na Gardenia.ru
- Vyhledávání na webu
- katalog rostlin
- katalog článků na webu
- dopis redakci webu
- Seznamte se s rostlinami
- příběhy a legendy
- o vlivu rostlin
- Tvořte, vymýšlejte, zkoušejte
- galerie umění
- Tapety
- květiny v vyšívání
- vařit s námi
- soutěže
- Nakupujte a prodávejte se ziskem
- reklama na Gardenia.ru
- květinový trh na fóru
Úplné nebo částečné kopírování materiálů je zakázáno.
Při dohodnutém použití materiálů stránek je vyžadován aktivní odkaz.
Gardenia.RU © 2004-2025