Jak sbírat jetel sladký nebo ho pěstovat na zahradě a používat
Když slyším slova „melilot“, nedobrovolně se mi vybaví dlouhotrvající obraz: venkovská cesta, léto, horký den.
Kráčíte v tomto teplém oparu a najednou lehký vánek přináší příjemnou medovou vůni. Co by to mohlo být? Ach ano, tady jsou – houštiny rostlin, poseté žlutými voňavými květy, nad nimiž létají včely a sbírají nektar.
A skutečně, jetel je velmi dobrá medonosná rostlina. Ti, kdo milují med a rozumí mu, si okamžitě vzpomenou na výstavy medu, kde se kromě lipového, pohankového a květového medu nabízí i med z jetele, a prodejci si určitě všimnou, že se jedná o léčivý med. Mimochodem, má i zvláštní vzhled – jantarový nebo bílý. Barva medu je zřejmě určena barvou květů – může být jantarová nebo bílá.
Co je to za rostlinu – jetel sladký?
Vlastnosti kultury
Jetel sladký je rod bylinných rostlin patřících do čeledi FazoleExistuje mnoho druhů jetele, ale dva nejběžnější a nejužitečnější jsou: sladký jetel (Melilotus officinalis) и bílý sladký jetel (Melilotus albus)Vzhledově jsou si velmi podobné a liší se hlavně pouze barvou květů. Jejich houštiny se často nacházejí blízko sebe. A různé barvy medu jsou zřejmě také určeny tím, ze kterých květů včely sbíraly pyl a nektar.
A samotný jejich latinský název hovoří o medonosných vlastnostech rostlin, protože slovo “meli” – znamená med. Ruský název – “sladký jetel”, jak uvádí referenční literatura, pochází ze starověkého názvu dna a také z označení onemocnění dolní části lidské břišní dutiny. Pokud znáte význam těchto pojmů, pak již můžete usoudit, že jetel sladký je léčivá rostlina.
A jetel žlutý se nazývá jetel léčivý, ačkoli odborníci tvrdí, že jetel bílý má stejné složení, a proto může léčit i stejná onemocnění, ačkoli je uznáván jako jedovatá rostlina a mohou ho používat pouze zkušení lékaři. Povíme si o léčivém jeteli.
Jetel sladký je tedy dvouletá bylina. V různých oblastech pro něj existují i jiné populární názvy – nejčastěji – Burkun, jetel sladký, spodní trávaMá vysoký, rozvětvený stonek, vejčitý, oválný, po stranách pilovitý, listy sivozelené barvy. Květy jsou jasně žluté, motýlího tvaru, shromážděné v květenstvích, vydávají silnou vůni. Otevírají se a kvetou na rostlině téměř celé léto. Po odkvětu dozrávají na rostlině na podzim plody – malé fazolky dlouhé 3-4 mm, které obsahují jedno nebo dvě semena.
Výška jetele ambroňského se v různých oblastech může pohybovat od 50 do 150 cm. To pravděpodobně závisí na úrodnosti půdy a dostatečné vlhkosti v ní. Vyskytuje se na polích, podél nezpevněných cest a železnic, na okrajích lesů. Protože je jetel ambroňský je vynikající medonosnou rostlinou a také kvete celé léto, často se vysévá v blízkosti včelínek, zejména pokud se jedná o velké včelíny.
Protože je jetel obecný je dvouletá rostlina, vykvete až ve druhém roce. Semena se vysévají do půdy brzy na jaře, výsevní dávka je asi 200 semen na 1 metr čtvereční. V prvním roce vyroste hustá, šťavnatá zeleň, která se někdy používá jako zelené hnojení, zaorává se do půdy pro zvýšení úrodnosti, jako se to dělá například s hořčicí bílou. A jetel obecný vykvete až příští rok. Z obnovovacích pupenů, které zůstanou na kořeni, se znovu objeví stonky, na kterých se v létě otevřou květy. A nad nimi začnou kroužit včely a čmeláci.
Jetel sladký má ještě jednu užitečnou vlastnost pro zahrádkáře, letní obyvatele a zemědělce: stejně jako většina luštěnin tvoří na kořenech malé uzlíky, ve kterých žijí bakterie schopné fixovat dusík ze vzduchu a přeměňovat ho na sloučeniny dostupné pro asimilaci rostlinami. V důsledku toho se zvyšuje úrodnost polí nebo záhonů, kde roste jetel sladký.
Tento seznam užitečných vlastností jetele sladkého stačí k jeho pěstování na polích a zahradách. Má však i léčivé účinky.
Léčivé vlastnosti jetele sladkého
Latinský název rostliny je Melilotus officinalis, kde první slovo označuje, že patří do rodu jetele sladkého, a druhé označuje konkrétní druh a znamená, přeloženo do ruštiny, “lék”To znamená, že si lidé již dlouho všimli schopnosti této rostliny léčit nemoci. Jaké neduhy pomáhá jetel sladký zahnat?
Zde chci vyprávět o jednom setkání, které se stalo jednoho léta. Šel jsem po prašné cestě, která vedla souběžně s železničním náspem. Mezi bujnou trávou na kraji silnice vynikaly vysoké, šťavnaté rostliny kvetoucího jetele. A mezi tímto bujným kvetením jsem uviděl starého známého, který srpem odřezával horní části této rostliny a dával je do pytle. Zeptal jsem se: je možné, že má kozu?
Vysvětlil, že si trávu sbírá pro sebe – bude se léčit. Ukázalo se, že se mu zhoršil revmatismus, a tak si připravil jetel, který pak louhoval v misce s vroucí vodou, chvíli louhoval a pak nalil do vany a sám si tam sedl. Poznamenal, že po tomto zákroku cítil znatelnou úlevu. Jeho matka se také tímto způsobem léčila a právě od ní se dozvěděl o této vlastnosti léčivého jetele.
Je pravda, že moje matka se ve vesnici nekoupala, jen si připravovala bylinný nálev z jetele aromatického a obklady z tohoto nálevu používala k léčbě kloubů zanícených revmatismem. Také mi vysvětlil, že trávu jetele aromatického by se pro léčebné účely mělo sbírat právě během období květu. Surovinu získáváme tak, že se odřezávají květní trsy a vršky výhonků s listy. Proto se k tomuto účelu vyzbrojil srpem.
Zeptal jsem se: co dělat, když na podzim, v zimě nebo na jaře udeří revmatismus? Odpověděl, že jetel avokádový by se měl skladovat pro budoucí použití: sbírat trávu s květy a sušit ji pod přístřeškem ve stínu, rozházet ji v tenké vrstvě a pravidelně míchat, aby nehnila. Pak dobře uschne a zachová si jasnou barvu listů i květů. Hotová surovina má vůni čerstvého sena. Pak můžete kdykoli suchou trávu louhovat a použít ji podle plánu. A bolest pak ustoupí, protože jetel avokádový má protizánětlivé vlastnosti. Takto připravené suroviny lze skladovat až dva roky.
V lidovém a tradičním léčitelství se jetel lékařský používá nejen k léčbě revmatismu a dalších revmatických onemocnění. Používá se také jako antiseptikum, prostředek pro hojení ran, sedativum a úlevu od bolesti. Jetel lékařský se doporučuje také jako antikonvulzivum a používá se také při angině pectoris a koronární trombóze, migréně, nespavosti, onemocněních horních cest dýchacích a cystitidě.
Tyto vlastnosti jsou dány jeho bohatým chemickým složením. Bylina jetele a jeho květy obsahují kumarin, třísloviny, kyselinu kumarovou, deriváty purinů, bílkoviny, esenciální oleje a další prospěšné látky. Nejcennější. kumarinVýzkum vědců ukázal, že tato látka obsažená v jeteli sladkém tlumí centrální nervový systém a pomáhá předcházet záchvatům.
Zlepšuje průtok krve, zvyšuje krevní tlak a mozkovou aktivitu. Dikamarin izolovaný ze sladkého jetele je antikoagulant, snižuje srážlivost krve, a proto se používá při léčbě tromboflebitidy. Kumarin se také používá při leukopenii ke zvýšení počtu leukocytů.
Tráva jetele a jeho květy také obsahují slizovité látky, které mají změkčující a obalující účinek. Z pryskyřic v nich obsažených nyní lékárníci vyrábějí náplasti ze sladkého jetele, které pomáhají rozpouštět a otevírat abscesy a nádory.
Jetel sladký obsahuje také saponiny, které mají tonizující, pocení, protizánětlivý a močopudný účinek.
V tradiční medicíně se její bylina používá hlavně při gynekologických onemocněních a jako účinné projímadlo. V lidovém léčitelství se jetel lékařský již dlouho používá ve formě nálevů, tinktur, odvarů, čajů a zevně se tyto odvary a nálevy používají ve formě koupelí, obkladů, mastí, pleťových vod k omývání zanícených oblastí těla a zmírnění zánětlivých procesů v kloubech, stejně jako k léčbě abscesů a vředů. Zde je jeden z receptů na takový nálev k zevnímu použití: 30 g byliny zalijte sklenicí vroucí vody a nechte půl hodiny louhovat. Poté je třeba ji přecedit a použít na obklady a pleťové vody při léčbě kloubního revmatismu, vředů a abscesů.
Jemně drcené a rozdrcené čerstvé listy jetele avokáda se používají do obkladů. Změkčují otoky a vytahují hnis z abscesů a ran.
Jako sedativum můžete užívat uklidňující nálev vnitřně.
K jeho přípravě vezměte 2 čajové lžičky suché trávy jetele lékařského, rozdrcené na prášek, zalijte je 400 ml (dvěma sklenicemi) studené převařené vody a nechte dvě hodiny louhovat v uzavřené nádobě. Poté sceďte a užívejte půl sklenice 2–3krát denně. Tento nálev pomáhá při léčbě hypertenze, bolestí hlavy a nespavosti. Tento nálev je kontraindikován při zvýšené hladině leukocytů.
Odvar na nespavost
Pro jeho přípravu vezměte suroviny ze dvou rostlin – jetele a chmele: dejte 1 čajovou lžičku suché drcené byliny jetele a 1 čajovou lžičku chmelových hlávek do nádoby a zalijte vroucí vodou (250 ml). Dejte na sporák a vařte pět minut. Poté sejměte z plotny a nechte hodinu odstát, poté sceďte. Užívejte čtvrt sklenice (50 ml) před jídlem třikrát denně.
Alkoholová tinktura
Pro jeho získání se 2 čajové lžičky suché byliny melilotu zalijí půl litrem vodky a nechají se půl měsíce louhovat na tmavém místě. Poté se 5-10 kapek tinktury užívá při nespavosti, bolestech hlavy, neurastenii a hysterii.
Kontraindikace
Jetel sladký je považován za podmíněně jedovatou rostlinu a jetel bílý je odborníky považován za jedovatý. Přípravky z něj mohou připravovat pouze zkušení léčitelé.
Proto musí být všechny přípravky z jetele sladkého připravovány podle přísného dávkování, pokud se ho nedodrží a užijete najednou hodně odvaru nebo nálevu ze sladkého jetele, je možné poškození jater a dokonce i paralýza. Může se objevit nespavost, bolesti hlavy, zvracení. Tradiční léčitelé nedoporučují dospělým užívat více než dvě sklenice odvaru nebo nálevu denně.
Je lepší si přípravky z bílého jetele nepřipravovat sami.
Melilot officinalis je kontraindikován k užívání v těhotenství a při kojení, dále při onemocnění ledvin a snížené srážlivosti krve.
Důležité je také správně sušit jetel sladký. Pokud navlhne a shnije, výrazně se zvýší obsah dikumarinu, což je antikoagulant, tj. snižuje srážlivost krve. A proto si při užívání takové byliny můžete způsobit krvácení.
V každém případě by se přípravky ze sladkého jetele, které pomáhají při léčbě mnoha neduhů, měly užívat vnitřně pouze po konzultaci s lékařem.
E. Valentinov
