Jak připravit hrozny na zimu. Krmení, prořezávání a úkryt

To, jak hrozny přežijí zimu, určuje jejich výnos na další rok. Potřebná péče o révu na podzim dodá zahradní rostlině další sílu a zajistí její bezpečnost i v kruté, dlouhé zimě. Dnes si povíme, jak spolehlivě připravit hrozny na přezimování.

obsah

Na podzim se musí hrozny připravit na zimování. Pexels/foto Tirachard Kumtanom

Jak správně připravit hrozny na zimování

Podzimní příprava hroznů na zimu zahrnuje prořezávání, hubení škůdců, zakrytí rostliny na zimu a samozřejmě krmení révy hnojivy.

Hnojení hroznů na podzim

Aby byla úroda příští rok opět pokryta šťavnatými plody, měla by se na podzim přikrmovat. Hnojiva s fosforem a draslíkem jsou na podzim pro hrozny dobrá. Zředí se rychlostí 20–30 g na 10 litrů vody, poté se keře zalévají tímto roztokem.

superfosfát;
síran draselný;
Monofosfát.

Neméně prospěšná jsou pro rostlinu organická hnojiva. Dřevěný popel můžete rozsypat pod keře hroznů, poté zryjte půdu, přidejte hnůj do kruhu kmene stromu a zaryjte jej do hloubky 20–30 cm.

Je to důležité,

Při aplikaci hnojiva musí být půda vlhká.

Prořezávání hroznů na podzim

Každý rok koncem října – začátkem listopadu se prořezávají keře hroznů starší 3 let. Několik týdnů po sklizni, když keř získal sílu, odstraňte listy, opatrně přejeďte rukou shora dolů a nedotýkejte se pupenů. Poté pomocí čistých a ostrých zahradnických nůžek se réva na řezu zastřihne do světle zelené barvy (živé dřevo). Prořezávač by měl být nasměrován úzkou čepelí na révu, která má být odstraněna, a řeznou čepelí na část, která má být ponechána. Při řezu by měl nad živým pupenem zůstat výhon o délce 1–2 cm.

Je důležité odstranit všechny větve se stopami onemocnění, stejně jako suché a poškozené větve rostliny. Rostlinné zbytky a listy se z místa odstraní a spálí.

Poznámka

Hrozny se stříhají v období vegetačního klidu, kdy se šťávy révou již nepohybují, takže po seříznutí rostliny již nelze aplikovat hnojiva.

Každý rok je třeba z plodonosného keře odstranit alespoň 50 % porostu. Nestačí jen zkrátit vršky a vyříznout suchou révu: keře budou každým rokem houstnout víc a víc, podle toho výhonky a hrozny nedostanou potřebné množství živin, réva bude tenčí, sklizeň dozraje pomaleji a chuť ovoce se zhorší.

Na podzim je nutné ořezat suché a poškozené větve keřů starších 3 let. Fotografie pixabay/Michael Tampakakis

READ

Jak se zbavit jetele - wikiHow

Boj proti chorobám a škůdcům

Pro prevenci je zdravý keř postříkán roztokem síranu železa (3–5%);
Pokud je infekce zjištěna během vegetačního období, musíte počkat až do sklizně a poté postříkat listy rostliny roztokem síranu měďnatého (50 g prášku/5 l vody), stejně jako půdu pod keři. . Po 10–14 dnech se léčba opakuje;
V boji s plísněmi je účinná směs Bordeaux, která obsahuje síran měďnatý, vápno a vodu. Roztok rostlinám neškodí, postřik lze opakovat až 5x ročně;
Nabílení kmene a větví hašeným vápnem (1 kg/10 litrů vody) pomáhá chránit révu před houbami a plísněmi pod krytem v zimě.

Je důležité začít připravovat roztoky bezprostředně před jejich použitím, jinak ztratí své vlastnosti a nepřinesou očekávaný výsledek. Při postřiku bude jeden keř vyžadovat nejméně 2 litry tekuté kompozice.

Osvědčení

Phylloxera neboli mšice hroznová je nejčastějším škůdcem zahradních rostlin. Drobný žlutozelený škůdce napadá všechny části hroznů. Škodí zejména kořenům rostliny, vytváří rány, kterými pronikají nebezpečné bakterie.

Bordeauxská směs pomáhá v boji proti houbovým chorobám hroznů, jako jsou hroznové neštovice. Foto pixabay/Hans

Střešní maso na zimu

Jak připravit hrozny na zimu na podzim? Po prořezání a ošetření keřů síranem měďnatým se ostříhané liány ohnou k zemi a zajistí sponkami ze silného drátu, aby se nenarovnaly a neodtrhly krycí materiál. Práce na krycích rostlinách se provádějí před nástupem mrazů, přičemž réva je stále pružná a ohebná a není křehká.

Keř musí přežít první mrazíky (dny, kdy teplota vzduchu klesne na 5–8°C, ne však níže). To mu umožní ztvrdnout a stát se odolnějším vůči chladnému počasí. Na konci listopadu – začátkem prosince, když nastanou slabé mrazy, je každý keř pokrytý vrstvou smrkových nebo borových smrkových větví o délce 30–40 cm: hlodavci se toho bojí, houba se v něm nevyvíjí a jehličí nedovolí kořenům odumřít.

Jako výborný úkryt poslouží i 20centimetrová vrstva slámy. Po přiložení slámy je nutné ji sešlapat, aby ji sněhové bouře nepřenesly přes místo. Na jaře je lepší takový úkryt odstranit, protože v něm mohou žít hlodavci. Na Sibiři jsou hrozny navíc chráněny před mrazem sněhovou „přikrývkou“, která během sněžení zcela zakryje každý keř.

Je to důležité,

Nepřikrývejte hrozny fólií, střešní lepenkou nebo jinými vzduchotěsnými materiály – může to vést k tlumení očí.

READ

Co dát do jámy při setí a výsadbě sazenic okurek ve skleníku a na otevřeném prostranství

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!

Jak lákavé je mít ve své dači opravdové sladké hrozny! A to je více než reálné, i když se často zdá, že je extrémně obtížné pěstovat skutečnou stolní odrůdu v podmínkách středního pásma nebo moskevské oblasti. Dobré zimování je pro tuto kulturu velmi důležité. Právě od stavu v zimě záleží na tom, jak se zachovají hrozny a jak se začne na jaře. Pokud je vše provedeno správně, budete mít vynikající sklizeň sladkých stolních bobulí.

V říjnu začínáme připravovat hrozny na zimu

Odrůdy hroznů pro střední pruh

Hrozny jsou skutečné ve středním pruhu, ale zde rozhoduje o všem odrůda. Poměrně hodně sladkých mrazuvzdorných odrůd bylo vyšlechtěno i pro severnější oblasti. Mezi nimi jsou takové, které mají mimo jiné komplexní odolnost vůči chorobám (například proti padlí). Takže v prostředním pruhu dokonale dozrávají ‘Agat Donskoy’, ‘Alešenkinův dar’, ‘Záhada Sharova’, ‘Transformace’, ‘Rambo’, ‘Augustine’, ‘Rochefort’. Jedná se o dezertní odrůdy a pro střední pruh existuje řádově více tzv. technických odrůd. Nejlepší dobou pro výsadbu hroznů je samozřejmě jaro. Pokud nebylo možné najít požadovanou odrůdu na začátku sezóny, pak v první polovině září ještě není pozdě na výsadbu.

Dezertní hrozny ve středním pruhu – je to možné! Autorova fotka

Kdy začít se zazimováním hroznů

Příprava na zimování začíná v říjnu. Proč právě v říjnu a ne dříve? Podívejme se, jaké procesy probíhají. Ve skutečnosti se hrozny nebojí mrazu, i když podle našeho názoru je tato kultura jižní. Nejvíce hroznům škodí přesušení. Často „zmizí“ ne proto, že by byl zmrzlý, ale proto, že byl zabalen příliš brzy nebo otevřen příliš pozdě (když slunce už hřálo silou a hlavou a pod krytem bylo horko). Proto již v březnu (i když je ještě sníh), za slunečných dnů, musí být chráněné hrozny větrány.

Hrozny by měly být dobře připraveny na přezimování. Autorova fotka

Září proto není vhodné pro ochranu hroznů: je stále příliš teplé a v jiných letech je první podzimní měsíc zcela vnímán jako pokračování léta. V této době se rostliny aktivně připravují na nadcházející chladnou sezónu (procesy zrání révy aktivně probíhají). A stále pokračují v jídle: absorbují určité prvky z půdy a syntetizují látky nezbytné pro přezimování. A můžeme pomoci naší vinici: vyrobit potřebná hnojiva. Na začátku sezóny navíc přijde vinné révě zásoba živin v půdě vhod, protože se velmi brzy probouzí.

READ

Jak krmit begonii pro kvetení doma

Vinice v říjnu. Autorova fotka

Hnojiva pro hrozny: jak moc je potřebuje

Pojďme zjistit, jak tato kultura souvisí s vrchním oblékáním. Obecně řečeno (to je důležité, pokud se rozhodnete zasadit hrozny na jaře), pak by půda pro hrozny měla být kyprá, ale ne přesycená hnojivy. Při výsadbě je lepší přidat „minerální vodu“, nicméně v minimálním množství. Později můžete začít aplikovat organický vrchní dresink – hrozny mají rády především ptačí trus. Obecně tedy u hnojiv platí zásada – zřídka, ale trefně. Tento hrozen je vhodný – nepotřebuje neustálou péči.

Hrozny nepotřebují v žádném věku příliš časté krmení. Autorova fotka

Prospěšné mikroorganismy jsou klíčem k dobrému přezimování

Hrozny mají vlastnost – je velmi citlivý na přítomnost mikroorganismů v půdě, stejně jako na jejich počet. Biologicky tato kultura prostě nemůže žít bez některých symbiotických bakterií. Jsou-li, pak i ta nejmenší množství hnojiva jsou dobrá, a pokud tam nejsou, hrozny je těžké jíst. Navíc se mu snižuje imunita a ztrácí odolnost vůči stresovým faktorům. Většina trvalek má tuto závislost na půdní biotě, ale zdá se, že zvláště silnou závislost na ní mají hrozny.

Tato plodina se může kvalitativně připravit na zimu pouze v interakci s půdními mikroorganismy – musíte je zavést do půdy a kultivovat je všemi možnými způsoby. Nejlepší způsob, jak to udělat, je klasický bokashi. Samotné bokashi je komplex prospěšných mikroorganismů aplikovaných na otruby obilovin, jako je pšenice nebo žito. Zahradníci je často vyrábějí sami, ale tento proces je poměrně obtížný a dlouhý: je důležité nejen zajistit potřebné podmínky (jinak se vše pokazí a objeví se plíseň), ale také vybrat a zakoupit přípravky, které budou obsahovat kmeny. potřebných mikroorganismů. Další možností je hotové bokashi, kde je kvalita zaručena dodržením všech nuancí technologie. Společnost Bio-complex vyrábí vynikající EM přípravek Bokashi BIO-komplex, zcela připravený k použití.

“BIO-komplex Bokashi” pomůže hroznům připravit se na zimu. Autorova fotka

Při práci v půdě droga zvyšuje obsah humusu v ní, zlepšuje vstřebávání prospěšných mikroelementů rostlinami, obnovuje poškozené zelené organismy a potlačuje patogenní mikroflóru.

READ

Jak určit plemeno psa | Purina

Schéma aplikace pro různé plodiny je stejné a v případě hroznů postupujeme následovně: bokashi rovnoměrně rozprostřeme na povrch půdy ve vinici v dávce 50 ml na 1 m², poté je přidáme do hloubka ne více než 3 cm, po které zaléváme. To vše musí být provedeno při teplotě půdy nad + 10 ° C. V říjnu je hodně teplých dnů, ještě není předzimní období, takže mikroorganismy mají čas pořádně pracovat. V zimě zpomalí svou životně důležitou činnost a brzy na jaře se obnoví.

Kontrola nemocí je povinný podzimní postup

Přítomnost infekcí velmi ovlivňuje přezimování hroznů. Mohou být na révě v klidovém stavu, ale když pro ně pod krytem nastanou příznivé podmínky (zejména pokud réva z nějakého důvodu zmokla), začnou být patogeny aktivnější. Nejnebezpečnějšími chorobami pro hrozny jsou padlí a oidium. Proto je velmi důležité, aby hrozny šly do zimy bez infekcí.

K tomu je nutné použít fungicidy a ty, které nepotlačují životně důležitou aktivitu půdní bioty. Takové vlastnosti má “BIO-komplex Serebromedin”. Jedná se o lék na bázi nanočástic mědi a stříbra, které mají silné fungicidní vlastnosti. Pro živé bytosti je absolutně bezpečný, ale zároveň účinně ničí fytopatogeny.

“BIO-komplex Serebromedin” ochrání hrozny před infekcemi. Autorova fotka

Je důležité, aby “Serebromedin” obsahoval bioadheziv arabinogalaktan, takže jeho fungicidní účinek trvá až 2 měsíce a tato ochrana se nebojí deště. V případě hroznů pod krytem bude ochrana fungovat celou zimu. Léčivé složky vytvářejí na povrchu rostliny jakousi dýchací síť, takže droga je absolutně bezpečná. Pro ošetření hroznů “Serebromedin” by měl být zředěn rychlostí 80 ml na 1 litr vody a pro prevenci stačí poloviční dávka – 40 ml léčiva na 1 litr vody. Pokud v aktuální sezóně nebyly ve vinici zaznamenány žádné nebezpečné infekce, lze ke zpracování použít profylaktickou dávku.

Prořezávání hroznů před přístřeškem

V říjnu se musí hrozny seříznout. V tuto roční dobu je postup zcela bezpečný, protože proudění mízy se prakticky zastavilo. Ale na jaře budou hrozny „plakat“ od sebemenšího škrábnutí. Kompetentní prořezávání nejen zvyšuje výnos, ale také činí révu kompaktnější – je snazší ji spustit na zem a zakrýt.

READ

Je výhodné používat dvoutarifní elektroměry?

Před přístřeškem musí být réva řezána. Autorova fotka

odstraňte přebytečné výhonky a ponechte pouze 3-4 hlavní řasy;
postupně je zkraťte tak, aby délka byla přibližně 1,5 m.

Jak zakrýt hrozny na zimu

V říjnu je na obalování hroznů z výše uvedených důvodů ještě brzy (může to podpořit), ale na tento postup si musíme vše připravit předem. Obvyklá doba pro úkryt je začátek listopadu.

S ohledem na vztah hroznů k zimě je třeba říci následující. Jakákoli stolní (netechnická!) odrůda, i když se jí říká „nepokryvná“, je stále potřeba na zimu zakrýt. Hrozny špatně reagují na mráz a zejména na silný vítr. Zimní dům pro tuto kulturu by však neměl být nějakou složitou inženýrskou strukturou.

U zónových odrůd stačí úkryt před strukturami ve tvaru U svařenými z výztuže nebo nízkými kovovými oblouky pokrytými lutrasilem a nahoře s filmem. Ale hlavní je odstranit hrozny z mřížoviny a dát je do přístřešku za suchého počasí a na suchý substrát. Může to být vrstva hoblin, pěnová deska nebo chlopeň z pěnového vinylu (při prodeji posunou kovovou dlaždici).

Hrozny jsou připraveny k výsadbě. Autorova fotka

K upevnění hroznů v ohnutém stavu můžete použít nejmenší kovové oblouky nebo jednodušeji použít podpěry pro vysoké květiny – ty, které jsou smyčkou na noze. Existuje trik – musíte hrozny zasadit zpočátku mírně šikmo, pak nebudou problémy s ohýbáním k zemi.

Bylo by užitečné ještě jednou zdůraznit, že tato kultura se velmi bojí vlhkosti a snadno hnije. Proto na jaře musíte hrozny otevřít co nejdříve, a poté, jakmile se vytvoří alespoň mírné kladné teploty, úplně odstraňte přístřešek. Dodržováním těchto jednoduchých doporučení udržíte svou vinici neporušenou a neztratí se ani jedna rostlina.

Děkujeme firmě BIO-komplex za pomoc při přípravě článku.