Nerezové příbory jsou často vybírány pro stolování a vaření kvůli své trvanlivosti, odolnosti proti korozi a snadné údržbě. Časem se však na příborech z nerezové oceli mohou při nesprávné péči stát skvrny a dokonce i rezivět. V tomto článku se podíváme na každodenní používání nerezových příborů, vysvětlíme, proč mohou rezavět, navrhneme účinné metody odstraňování povrchových skvrn od rzi a upozorníme na důležitost nákupu kvalitních příborů od renomovaných výrobců.
Každodenní používání nerezových příborů:
Nerezové příbory jsou určeny pro běžné použití v kuchyni a jídelně. Používá se ke zpracování, přípravě a konzumaci potravin. Hladký a nereaktivní povrch z nerezové oceli je hygienický a snadno se čistí a zajišťuje bezpečné vaření. Pro zachování kvality a vzhledu vašich nerezových příborů je důležité je po každém použití řádně vyčistit.
Rezavění nerezových příborů a její příčiny:
Na rozdíl od svého názvu může nerezová ocel za určitých podmínek stále rezivět. Rez vzniká v důsledku přítomnosti železných částic na povrchu nerezové oceli. Při vystavení vlhkosti nebo korozivním látkám mohou tyto částice železa reagovat a vytvářet skvrny rzi. Mezi faktory, které přispívají ke vzniku rzi, patří dlouhodobé působení vody, kontakt s kyselými potravinami nebo čisticími prostředky a používání abrazivních materiálů při čištění, které mohou poškrábat ochrannou vrstvu nerezové oceli.
Odstranění skvrn od rzi z nerezových příborů:
Chcete-li účinně odstranit skvrny od rzi z nerezových příborů, postupujte takto:
A. Opláchněte své příbory teplou vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty nebo zbytky jídla.
b. Vytvořte pastu smícháním jedlé sody s vodou, dokud nevznikne hustá konzistence.
PROTI. Naneste pastu na skvrny od rzi na příborech a nechte několik minut působit.
e. Jemně vydrhněte skvrny od rzi měkkým kartáčem nebo houbou. Nepoužívejte abrazivní prostředky nebo agresivní chemikálie, které mohou povrch nerezové oceli dále poškodit.
e. Příbory důkladně opláchněte teplou vodou a osušte je čistým ručníkem.
F. Na odolné skvrny od rzi můžete také zkusit použít směs citronové šťávy a soli nebo octa a soli. Směs naneste na skvrny od rzi, jemně rozetřete a důkladně opláchněte.
Důležitost nákupu vysoce kvalitních příborů:
Abyste zabránili rzi a zajistili dlouhou životnost vašich nerezových příborů, doporučuje se kupovat příbory od renomovaných výrobců, kteří vyrábějí kvalitní a dobře zpracované výrobky. Tito výrobci často používají materiály prvotřídní kvality, používají přesné výrobní techniky a aplikují ochranné povlaky nebo povrchové úpravy pro zvýšení odolnosti a vzhledu příborů. Investice do kvalitních příborů zajistí nejen jejich odolnost proti korozi, ale také zlepší celkový zážitek ze stolování.
Jak si vybrat spolehlivého dodavatele nerezových příborů, najdete na následujícím webu:
Závěrem lze říci, že nerezové příbory jsou oblíbené díky své odolnosti a snadné údržbě. Při nesprávné péči je však náchylný ke korozi. Dodržováním výše uvedených tipů a nákupem příborů od renomovaných značek můžete účinně odstranit skvrny od rzi a užívat si odolné nerezové příbory bez skvrn ve vaší kuchyni a jídelně.
Předchozí: Upgradujte prostírání: Prozkoumejte naši řadu příborů z nerezové oceli
Příbory z nerezové oceli, stříbra a cupronickel je třeba čistit jinak
Přečtěte si Metro na
podíl
Jak čistit stříbro
Pokud máte to štěstí, že se stanete majitelem rodinného stříbra, pak už pravděpodobně víte, že má tendenci se časem pokrýt tmavým povlakem. Objevuje se jako výsledek interakce (oxidace) drahého kovu a mědi, ze které jsou zařízení vyrobena, se sloučeninami síry ve vzduchu.
Rychlost, jakou budou lžíce, vidličky a nože tmavnout, závisí na procentu mědi, které obsahují. Čím více je, tím rychleji se nádobí stává nevhodným. Ovlivňuje to i způsob skladování přístrojů – vlhkost, mytí v myčce, dokonce i kontakt s gumou a plastem. Je tedy téměř nemožné vyhnout se ztmavnutí stříbra. Jediným způsobem, jak tento proces zpomalit, je pravidelné leštění měkkým hadříkem.
Je to důležité,: Při čištění stříbrného nádobí nepoužívejte tvrdé kartáče ani agresivní čisticí prostředky.
Tipy na čištění:
- Vymačkejte citron, abyste vytáhli šťávu, naneste jej na měkkou flanelovou utěrku a náčiní jemně otřete, až se leskne. Po zákroku je opláchněte vodou a osušte.
- Dvě polévkové lžíce sody rozpusťte v 500 ml vody. Výsledný roztok povařte a poté do něj vložte nádobí a kus hliníkové fólie. Takto je nechte 15 minut, poté je vyjměte, opláchněte vodou a osušte.
- Další možnost čištění pomocí jedlé sody. Zřeďte látku vodou na homogenní pastu, výslednou směs naneste měkkým zubním kartáčkem na zařízení a každou položku leštěte 2-3 minuty. Poté opláchněte vodou a důkladně otřete.
- Stříbrné nádobí můžete čistit i zubní pastou, ale pouze pro děti (má jemnější složení). Naneste na lžíce, nože a vidličky a několik minut leštěte měkkým flanelovým hadříkem. Jako obvykle po dokončení procedury opláchněte a osušte nádobí.
- Stříbrné nádobí má často jemný design s malými částmi, které se nedají snadno čistit. A nejjednodušší kancelářská guma vám pomůže se s tím vyrovnat. Jen těžko dostupná místa vyleštit, opláchnout a vysušit.
Jak čistit cupronickel stříbro
Moderní cupronickel je slitina niklu, železa, manganu a stříbra. A díky přítomnosti mědi ve složení má, stejně jako klasické stříbro, tendenci časem tmavnout, ať děláte, co děláte. Na to má vliv minimálně vlhkost v místnosti a kyslík obecně. Proto je nutné takové nádobí pravidelně čistit, i když jej nepoužíváte.
Je to důležité,: K čištění nikl-stříbrných zařízení byste neměli používat zubní pastu nebo prášek – může to způsobit škrábance na povrchu. Výrobky obsahující chlór jsou také zakázány – pouze urychlí ztmavnutí slitiny.
Tipy na čištění:
- Nádobí vložte do hluboké nádoby, zasypte jedlou sodou a nechte 15 minut odležet. Poté vše naplňte octem tak, aby pokrýval spotřebiče. Nechte působit další půl hodiny, poté vyjměte a otřete předměty flanelovým hadříkem. K čištění malých částí používejte měkký zubní kartáček. Po proceduře opláchněte a osušte.
- K odstranění čerstvých skvrn můžete použít neředěný alkohol. Naneste na měkký hadřík a spotřebiče důkladně otřete. V případě potřeby postup opakujte.
- Pomocí hliníkové fólie můžete své nádobí rychle vyčistit. Za tímto účelem jím zakryjte dno pánve lesklou stranou nahoru a příbory uspořádejte tak, aby se navzájem nedotýkaly. Vše posypeme solí a zalijeme vroucí vodou. Reakce nastává rychle – během prvních pár minut. Pečlivě proto sledujte proces a vyjměte zařízení, jakmile budou lehčí. Poté opláchněte tekoucí vodou a osušte.
- Na dno pánve položte alobal a přidejte jedlou sodu (4 polévkové lžíce na 1 litr vody). Vařte předměty ve výsledné kapalině po dobu 15 minut, poté opláchněte a osušte.
- Další možnost se sodou. Vytvořte pastu smícháním sody a vody, do vzniklé směsi ponořte měkkou flanelovou utěrku a třete kuproniklové stříbrné nádobí, dokud nedosáhnete požadovaného lesku. Po dokončení nezapomeňte opláchnout a osušit.
Jak čistit nerezové spotřebiče
Vidličky, lžíce, nože a další nerezové příbory jsou cenově dostupnou a spíše nenáročnou variantou. Má však také své vlastní nuance. I když se materiál nazývá nerez, při nedodržení pravidel používání se může objevit rez i na té nejkvalitnější nerezové oceli.
Aby byla taková zařízení odolná, lesklá a nepodléhala korozi, přidávají výrobci do slitiny železa 10 % chrómu. Proto je třeba při čištění počínat si tak, abychom nenarušili ochrannou vrstvu oxidu chromitého. To se nestane, pokud nebudete používat kartáče se zvýšenou tuhostí, stejně jako agresivní čisticí prostředky s abrazivními částicemi. Po vyčištění otřete zařízení měkkým hadříkem z mikrovlákna.
Je důležité, aby se: Nerezové spotřebiče nenamáčejte ani nenechávejte delší dobu ve vodě. Ihned po jídle je umyjte a položte na sucho. Takové vidličky, lžíce a nože by měly být pečlivě skladovány, neskládat je na sebe, jinak hrozí velké riziko, že se poškrábou.
Tipy na čištění:
- Vezměte velkou mísu nebo jinou nádobu, nalijte do ní stolní ocet a zahřejte. V teplé tekutině rozpusťte několik lžic mořské soli a výslednou směsí otřete přístroje. Po zpracování je dobře opláchněte a osušte.
- Smíchejte 3-5 kapek obyčejného mýdla na lžíci jedlé sody. Výslednou pastu naneste na přístroje zubním kartáčkem, nechte je tam pár minut sedět a poté důkladně opláchněte a osušte.
- Do sody můžete přidat i citronovou šťávu. Po smíchání potřete lžíce, vidličky a nože směsí a nechte 5 minut působit, poté setřete měkkým hadříkem, opláchněte zbytky a osušte.
- Do velkého hrnce nalijte 2 litry vody a rozpusťte v ní dvě lžíce sody a sůl nebo kyselinu citronovou. Položte na oheň, zahřejte a nechte v něm náčiní půl hodiny „vařit“ na mírném ohni, poté opláchněte a osušte.
- Pokud máte k dispozici pouze jedlou sodu a tekuté mýdlo na prádlo, poradí si i s čištěním příborů. Smíchejte je do husté pasty a nanášejte na lžíce, vidličky a nože. Počkejte několik minut, než kompozice začne působit, a poté vyčistěte spotřebiče zubním kartáčkem. Po proceduře opláchněte a osušte jako obvykle.
