V závislosti na typu patogenu jsou všechna infekční onemocnění česneku rozdělena do tří skupin: houbové, virové a bakteriální. Každá skupina má své vlastní biologické charakteristiky, a tedy i opatření k jejich prevenci a boji proti nim.
HOUBOVÁ ONEMOCNĚNÍ ČESNEKU
Většina nemocí česneku je způsobena houbovými infekcemi, asi 80 % všech nemocí. Spory plísní dopadající na rostlinu za vhodných podmínek klíčí dovnitř s myceliem a rostou na povrchu.
Podmínky vedoucí k rozvoji plísňových onemocnění:
• nadměrná vlhkost a stagnace vody v půdě;
• nedostatek volné cirkulace vzduchu v půdě;
• infikovaný sadební materiál;
• předčasná sklizeň česneku a sklizeň za deštivého počasí.
Hlavní houbová onemocnění česneku a jejich léčba:
Fusarium – nejnebezpečnější nemoc, první na seznamu nemocí zimního česneku. Nejprve se objeví jako žloutnutí listů s následným vytvořením hnědých podélných pruhů na nich. Poté, ve fázi zrání spór, se na listech objeví světle růžový povlak. K infekci žárovky dochází zespodu přes kořenový systém, v důsledku čehož žárovka i kořeny získávají růžovou barvu. Dochází k postupné destrukci kořenů a dna cibule. Nebezpečí fuzárií spočívá také v tom, že houba, která je způsobuje, produkuje toxické látky a může způsobit těžké otravy.
Bílá hniloba česneku je jednou z nejničivějších chorob, její příznaky jsou podobné jako u fusária, ale napadá rostlinu mnohem rychleji, a to již od kořenového systému. Houba postupně ničí kořeny a následně způsobuje rozpad cibulky, počínaje ode dna. Nadzemní příznaky se objevují jako žloutnutí listů, které začíná na špičkách. Na kořeni a cibule se houba jeví jako povrchové bílé mycelium.
Růžová kořenová hniloba – vyskytuje se v období aktivního růstu rostlin, zřídka vede k odumření celé rostliny, nejčastěji se omezuje na kořenový systém a horní šupiny. Zpočátku se kořeny stávají světle růžové, pak postupně tmavnou, stávají se červenou a fialovou a nakonec zčernají, scvrknou a odumřou.
Aspergilóza nebo černá plíseň – častější v jižních suchých a teplých oblastech. Hlavními příznaky jsou černé prašné shluky plísňových spor, obvykle kolem krku, které se pak šíří po stranách celé cibule.
Penicillium nebo plíseň holubů – časté onemocnění česneku při skladování. Během růstu rostlin způsobuje žloutnutí listů a zakrnění. Postižené cibule mají na dně bílý povlak, který později zezelená. Onemocnění způsobuje, že se žárovka pokryje zelenou nebo modrozelenou plísní a rozpadne se na hřebíček.
Padlí nebo peronospora – je nebezpečný, protože vede ke zničení většiny úrody česneku. Nejprve se na listech nebo šípkách vytvoří světle nažloutlé nebo nahnědlé oválné oblasti, které jsou následně pokryty fialovými a šedými výtrusy. V důsledku toho jsou listy zcela zničeny a rozpadají se na malé úlomky, které infikují blízké rostliny.
Česneková rez – onemocnění, které se projevuje v podobě malých rezavých skvrn na vypouklých listech, které později zčernají. Toto onemocnění česneku nezabije celou rostlinu, ale výrazně zpomalí růst a vývoj cibule, oslabí rostlinu česneku a činí ji náchylnější k dalším infekcím.
K prevenci a léčbě houbových onemocnění česneku byste měli:
• ošetřete sadbu dezinfekčním prostředkem obsahujícím fludioxonil (např. Maxim od Syngenta);
• stroužky před výsadbou tepelně ošetřete;
• pokud se během vegetačního období česneku objeví příznaky onemocnění, ošetřete rostlinu vhodnými fungicidy.
Agrotechnické metody pro prevenci rozvoje houbových chorob česneku:
• dodržovat střídání plodin česneku;
• mulčujte výsadbu černou nebo stříbrnou fólií, tím se omezí vypařování vlhkosti z půdy a vzdušné vlhkosti, čímž se zabrání rozvoji patogenních hub;
• dodržujte režim hnojení – na začátku vegetace aplikujte dusíkatá hnojiva a v druhé polovině zvyšte dávku fosforečných a draselných hnojiv, do půdy přidejte oxid draselný nebo vápno;
• sklízejte česnek včas a před uskladněním pro dlouhodobé skladování jej dobře osušte;
• po práci s napadenými rostlinami a půdou důkladně omýt a dezinfikovat zahradní nářadí průmyslovým lihem;
• odstraňte napadené rostliny spolu s hroudou zeminy a poté je spálte a za žádných okolností je nepoužívejte na kompost.
VIROVÉ ONEMOCNĚNÍ ČESNEKU
Vlastnosti česnekových chorob způsobených viry:
• viry se vyvíjejí v živých rostlinných buňkách a jsou uloženy v rostlinných zbytcích, hlízách a v těle hmyzu;
• jsou přenášeny prostřednictvím sadebního materiálu na novou rostlinu a nelze je ošetřit;
• hmyz a česnekoví škůdci (mšice, svilušky česnekové, háďátka) přenášejí viry z rostliny na rostlinu.
Hlavní virová onemocnění česneku, opatření k boji proti nim a prevence:
Cibulový žlutý zakrslý virus v česneku je nejčastějším virem a projevuje se žloutnutím listů ve formě pruhů nebo mozaiky. Postižené rostliny jsou zakrnělé a zakrnělé ve vzhledu.
Latentní virus běžného česneku – zpravidla nejeví žádné příznaky a pouze při primární infekci česneku se může na listech vytvořit slabá mozaika.
Metody kontroly a prevence virových onemocnění česneku:
• používat zdravý sadební materiál;
• chránit rostliny před hmyzem a škůdci;
• odstranit a spálit infikované rostliny;
• instalujte rostlinnou bariéru z kukuřice po obvodu plochy pro výsadbu česneku.
Nejčastější BAKTERIÁLNÍ ONEMOCNĚNÍ ČESNEKU je bakteriální měkká hniloba. Vlastnosti bakteriálních onemocnění česneku:
• bakterie se šíří larvami a dospělým hmyzem, mouchou česnekovou, při zavlažování a dešťovou vodou;
• choroby se objevují na konci vegetačního období a rozvíjejí se během skladování a přepravy, pokud nejsou splněny nezbytné podmínky;
• k infekci dochází mechanickým poškozením rostlin.
Metody prevence bakteriálních onemocnění česneku:
• chránit rostliny před škodlivým hmyzem;
• nepoužívejte horní zálivku česnekových rostlin;
• dodržujte podmínky skladování česneku.
Česnek, navzdory své schopnosti odpuzovat mnoho škůdců, je sám náchylný k jejich útokům a různým chorobám. Pokud však přísně dodržujete požadované doby výsadby a sklizně, podmínky pěstování a skladování, a co je nejdůležitější, vyberete si kvalitní výsadbový materiál, pak je snadné vypěstovat zdravou úrodu česneku vysoké kvality.
Přestože cibule a česnek mají antibakteriální vlastnosti, jsou tyto rostliny náchylné k různým chorobám neméně než ostatní. Nejčastějšími chorobami cibule a česneku jsou rez, bakterióza, různé druhy plísní, stemfylióza a mozaika; cibule je také často náchylná k aspergilóze a houbovému onemocnění zvanému sněť.
Aby rostliny neumřely a daly dobrou úrodu, je nutné přijmout řadu preventivních opatření. V tomto článku vám řekneme, jak se vypořádat s chorobami cibule a česneku, a také ukážeme, jak choroby cibule a česneku vypadají na fotografii.
Mozaika z cibule a česneku
Původcem mozaiky cibule a česneku je virus, který postihuje listy a květenství. Na listech se objevují malé protáhlé skvrny nebo úzké krémové pruhy. Někdy se listy zvlní, zaostávají v růstu a vadnou. Výhonky se začínají ohýbat. Květenství postižené rostliny se uvolní, květy jsou sterilní. Místo tyčinek a pestíků se často vyvíjejí dlouhé lístky a místo květů cibulky. Klíčivost semen z nemocných rostlin se snižuje.
Věnujte pozornost fotografii této cibulové choroby: postižené kořenové plodiny často získávají protáhlý tvar a bez dosažení zralosti klíčí.
Hlavním přenašečem nemoci je roztoč čtyřnohý česnekový.
Pro ochranu rostlin před virovými chorobami by se měl používat pouze sadební materiál. Během skladování by měly být cibule pravidelně kontrolovány. Napadené cibule by měly být zničeny.
Infekce přetrvává na cibuli sazečce, mateřské cibuli a vytrvalé cibuli, u které se nemoc projevuje slabou mozaikou listů.
Zelená plíseň česneku
Zelená plíseň je nejčastější chorobou česneku, která postihuje rostliny během skladování. Po napadení zelenou plísní vnější stroužky ochabnou a vytvoří se na nich světle žluté skvrny se nazelenalým povlakem. Stroužky napadené touto chorobou jsou na dotek duté a pletivo se mění v hnědou hmotu.
Rozvoj choroby je usnadněn mrazem, poškozením během sklizně a vysokou vlhkostí během skladování plodiny. Patogen může na postižených hlavičkách česneku přetrvávat dlouhou dobu.
Rz způsobená cibulí a česnekem
Rez je houbové onemocnění cibule a česneku, které se vyznačuje výskytem světle žlutých, mírně konvexních polštářků. S postupem choroby polštářky zčernají.
Jak vidíte na fotografii, s touto chorobou cibule a česneku začínají listy rostlin vysychat a žloutnout.
Pro ochranu rostlin je nutné udržovat optimální hydrotermální režim, pokud se zeleninové plodiny pěstují v chráněných půdních podmínkách. Pokud se cibule a česnek pěstují v otevřené půdě, nelze je zalévat studenou vodou. Kromě toho by měly být jednoleté odrůdy lilií vysazovány odděleně od trvalých plodin. Pokud se zjistí příznaky onemocnění, postižená místa se ošetří 15% roztokem manganistanu draselného.
Spory plísní přezimují na rostlinných zbytcích, stejně jako na šupinách cibulí trvalých rostlin z čeledi liliovitých.
Cibulové choroby a jejich fotografie: aspergilóza a stemfilióza
Aspergilózu způsobuje houba, která se vyvíjí na rostlinách z čeledi liliovitých, pokud jsou nesprávně skladovány. K této chorobě je náchylná zejména cibule, někdy bývá nakažený i česnek. Za podmínky nesprávného skladování se považuje vysoká vlhkost vzduchu 70–90 % a vysoká teplota vzduchu 18–30 °C.
Nemoc postihuje horní šupinky cibule. Nemocné cibule měknou a mezi šupinkami se tvoří černá prašná hmota malých spor. Jejich průměr je 2-5 mm.
Onemocnění cibule a česneku nejzávažněji postihuje nezralé a špatně vysušené plodiny. Spory mohou přežít v rostlinných zbytcích i v postižené cibuli. Spory se šíří hlavně vzduchem.
Pro boj s černou plísní byste měli používat stejné techniky jako při boji s bakteriální hnilobou.
Stemphilium je houba, která napadá cibuli, pórek a česnek. Nemoc se projevuje jako hnědofialové skvrny pokryté silným růžovofialovým povlakem houby. Listy a výhonky v postižených oblastech se odlamují a semena se nestihnou vytvořit nebo se tvoří scvrklá.
Stemfilium je obvykle doprovázeno plísní. Suché a teplé počasí podporuje rozvoj této choroby.
Hlavním zdrojem onemocnění jsou napadené rostlinné zbytky a také cibule napadených rostlin, na kterých může houba dlouhodobě přetrvávat. Pro ochranu rostlin před stemfyliem je třeba je pravidelně zalévat teplou vodou, skleníky a zahradní nářadí ošetřovat 0,45% polykarbacinem v poměru 50 g na 10 litrů vody. Před výsadbou je třeba sadbu dezinfikovat zahřátím v horké vodě o teplotě 50 °C po dobu 20 minut.
Jak bojovat s cibulovými chorobami, jako je sněť a bakterióza
Původcem cibulové sněti je houba. Cibulová sněť se projevuje jako tmavé, mírně oteklé pruhy, které jsou viditelné skrz slupku na děložním listu. Po určité době slupka začne praskat a objeví se četné černé spory houby. Většina klíčků napadených cibulovou snětí odumírá ve věku 3-4 týdnů a netvoří cibulky. Klíčky, které vytvořily cibulky, mají na bázi tmavé pruhy. Sazenice staré od několika dnů do 12-15 dnů po vyklíčení jsou k sněti nejvíce náchylné.
Spory, které jsou hlavním zdrojem choroby, mohou v půdě přežívat 5–6 let. Nejpříznivějším prostředím pro jejich klíčení a napadení rostlin je teplota 15–20 °C a vlhkost vzduchu 70–80 %. Při teplotách nad 25 °C rostliny sporami nenapadají. Choroba se nepřenáší semeny.
Aby bylo možné účinně bojovat proti chorobám cibule a česneku, je třeba dodržovat střídání plodin a cibulové plodiny vysazovat na stejném místě nejdříve po 4-5 letech. Aby se zabránilo výskytu chorob, doporučuje se cibuli a česnek vysazovat včas.
Bakteriální onemocnění postihuje nejen cibuli, ale během skladování i česnek – na stroužcích se objevují hluboké vředy nebo pruhy, které se táhnou od spodní části stroužku směrem nahoru. Postižené pletiva obvykle získávají stříbřitě žlutou barvu. V postižených oblastech je patrný povlak spor. Ve většině případů, když se vysadí cibule napadené bakteriózou, klíčí normálně.
Vývoj onemocnění je usnadněn sklizní a skladováním nezralého česneku, stejně jako nedodržováním hydrotermálního režimu skladování.
Česnek s dobře tvarovanými, zralými stroužky je vůči této chorobě odolný.
Jako preventivní opatření proti onemocnění je nutné dodržovat optimální skladovací podmínky a kontrolovat hlávky česneku. Pokud se zjistí známky bakteriózy, musí se postižená hlávka česneku vyhodit.
