Otázka volby strategie ochrany zeleninových plodin vyvstává neustále i přes zdokonalování technologie jejich pěstování, výstavbu skleníků nové generace se schopností automaticky regulovat klimatické faktory, jako je úroveň osvětlení, vlhkost, teplota, koncentrace živin, pH závlahy. V současné době se okurka pěstuje ve sklenících třetí generace v zimní-jarní a letně-podzimní rotaci, ve sklenících čtvrté generace s nebo bez světelných kultur a ve sklenících páté generace, tzv. ULTRA CLIMA. Navzdory rozdílům v technickém vybavení různých typů skleníků je důležitým faktorem ovlivňujícím fytosanitární stav výsadby úroveň kvalifikace agronomického personálu závodu a zajištění dostatečného počtu pěstitelů zeleniny a obslužného personálu.
Pěstování sazenic je nejdůležitější, protože silné a zdravé sazenice vám umožní vyhnout se větším problémům s rostlinami, když vstoupí do období plodnosti. Většina farem v současnosti pěstuje sazenice okurek v kostkách z minerální vlny, i když použití rašelinových a kokosových substrátů je stále aktuální. Substrát z minerální vlny je ve srovnání s rašelinou v době setí semen téměř sterilní, umožňuje flexibilněji řídit strategii závlahy a výživy, vyhnout se přemokření substrátu, ale zároveň vyžaduje větší kvalifikaci agronoma a pokud je narušena rovnováha závlahy a minerální výživy, může dojít k epifytotickým ohniskům.
Rašelinové substráty mají díky svému přírodnímu původu určité mikrobiologické složení, včetně patogenů, jako je pythium (Pythium debaryanum), fuzárium (Fusarium Solani, Fusarium culmorum), rhizoctonie (Rhizoctonia solani), což způsobuje poškození kořenů sazenic a spodní části stonků, jejich oslabení nebo dokonce smrt, stejně jako prospěšnou mikroflóru, která je za přirozených podmínek v rovnováze. Napařování rašelinových substrátů potlačuje všechny mikroorganismy v substrátu, s výjimkou termofilních, ale stejně jako v případě minerální vlny se po krátké době může rychle osídlit škodlivou mikroflórou. K neutralizaci patogenů v substrátu lze použít chemické fungicidy, ale vzhledem ke své povaze nemohou pokrýt celé jejich druhové složení a při dlouhodobém používání, a to i v dávkách odlišných od doporučení výrobce, mohou vést ke vzniku ras patogenů, které jsou rezistentní nejen na konkrétní lék, ale i na celou skupinu látek. Proto je nutné substráty z minerální vlny a substráty přírodního původu obohacovat prospěšnými mikroorganismy speciálně izolovanými z přírodních biocenóz.
Mezi těmito mikroorganismy našla houba široké uplatnění v chráněné půdě Trichoderma harzianum, obsažený v léku Glyokladin, SP společnosti “AgroBioTechnology”. Houby tohoto rodu potlačují rozvoj jiných mikroorganismů, včetně fytopatogenů, přímým parazitismem, konkurencí o substrát, sekrecí enzymů, antibiotik a dalších biologicky aktivních látek. Produkují řadu antibiotik (gliotoxin, viridin, trichodermin atd.), která potlačují vývoj mnoha druhů patogenů, inhibují reprodukční schopnost patogenů.
Vzhledem k vysoké biologické aktivitě hub rodu Trichoderma rychle zvládají substrát, aktivně se podílejí na rozkladu organických sloučenin, obohacují substrát o mobilní živiny. V substrátu se vyvíjejí na odumřelých kořenových chloupcích, na myceliu a dormantních plodnicích fytopatogenů: hub Sclerotinia sclerotirum, pseudoklerocia houby Rhizoctonia solani, jsou účinné proti houbám rodu Alternaria, Botrytis, Fusarium, Pythium, Phytophtora, Ascochyta a dalších patogenů zemědělských plodin.
Antagonistické vlastnosti hub se projevují dvěma způsoby: na jedné straně je životně důležitá aktivita patogenů potlačena toxickými účinky produkovaných antibiotických látek, na druhé straně malé houbové hyfy ovíjejí hyfy patogenů, čímž narušují buněčnou strukturu a jejich metabolismus, což vede k jejich smrti. Houby rodu Trichoderma zvyšují fungicidní aktivitu rostlinné buněčné mízy a v důsledku toho odolnost vůči chorobám.
Glyokladin, SP se zavádí do rašelinových substrátů v dávce 30 g na počet rostlin, přepočteno na výsadbu na 1 ha, spolu se závlahou. Můžete také použít tabletovou formu. Glyokladin, tablety, který také obsahuje houbu jako základ Trichoderma harzianum, zapuštěním do květináče do hloubky 1-2 cm, vedle semínka. Při použití kostek minerální vlny je vhodné přidat Glyokladin, SP by se mělo provádět po vzejití výhonků rostlin, protože minerální vlna neobsahuje prakticky žádnou organickou hmotu nezbytnou pro výživu prospěšné houby a uvolňovanou během růstu kořenů mladých rostlin okurek.
Kromě biopreparátů na bázi Trichoderma harzianum Přípravky na bázi bakterií mají také aktivní účinek na patogeny, které způsobují hnilobu kořenů a další choroby. bacil subtilis: Alirin-B, SP и Gamair, SP. Akce Bacillus subtilis je založen na antagonistické roli hub a bakterií ve vztahu k fytopatogenním mikroorganismům – uvolňování antibiotik polyenové skupiny, tvorba vitamínů, aminokyselin, enzymů a dalších růstových faktorů, které zvyšují enzymatické procesy v rostlinách a podporují zvýšenou výživu kořenů a energičtější metabolismus rostlin.
3–5 dní po vzejití, jako dodatečné preventivní opatření proti hnilobě kořenů a vadnutí sazenic, Doporučuje se zalévat sazenice roztokem přípravků Alirin-B, SP и Gamair, SP Aplikační dávka je 30 g na počet rostlin, vypočítaný pro výsadbu na 1 ha. Po aplikaci do substrátu se rašelina i minerální vlna Bacillus subtilis Dobře se usazuje v kořenovém systému. Právě tam je bakterie schopna posílit antagonismus vůči fytopatogenům, čímž vytváří bariéru kolem kořenů rostlin a chrání je před pronikáním patogenních mikroorganismů a infekcí rostlin. Kromě toho jsou tyto bakterie schopny stoupat cévním systémem rostliny a chránit tak nadzemní část před chorobami.
Před výsadbou sazenic na trvalé místo je důležité preventivní opatření onemocnění kořenového systému bude přidáno do substrátu Glyokladin, SP obvykle 60 g na hektar, na nepropařené půdě by se aplikační dávka měla zvýšit 1–5krát. V minerálních vlněných rohožích Glyokladin, SP aplikuje se 5-6 dní po výsadbě.
Po vysazení rostlin na trvalé místo a jejich zakořenění v novém substrátu, aby se rostliny chránily před pronikáním patogenů do rhizosférické zóny, způsobující hnilobu kořenů bakteriálního a houbového původu, tracheomykotické vadnutí Doporučuje se podávat směs přípravků Alirin-B, SP и Gamair, SP 60 g každého přípravku na 1 ha, za kapkové závlahy, během předposlední závlahy. Ošetření těmito přípravky je nutné provádět měsíčně, aby se v substrátu udržel vysoký titr prospěšné mikrobioty.
Dalším problémem s minerální vlnou je šíření chorob Bláznivé kořeny nebo šílenství kořen. Toto onemocnění je způsobeno bakteriemi. Agrobacterium tumefaciens, Agr. Rhizogenes, Šíří se závlahovou vodou kapkovou závlahou, přenáší se kontaktem, pokud nejsou dodržována karanténní opatření. Hlavní ochranná opatření: dezinfekce skleníku, konstrukcí, skla a misek, podkladové fólie, dezinfekce kapkové závlahy a skladovacích nádrží. Preventivní opatření jsou založena na použití biologických přípravků, schéma bude stejné jako u hniloby kořenů. Proti hnilobě kořenů je také poměrně účinné schéma kombinovaného použití biologických přípravků s Fitolavinem. V sazeničce se Fitolavin aplikuje ve fázi 2-3 listů v dávce 2-3 l/ha kapkovou závlahou, po výsadbě na trvalé místo se aplikuje Previkur Energy 3 l/ha, po 2-3 dnech Fitolavin 6 l/ha. V budoucnu se Fitolavin aplikuje měsíčně, je možné jej střídat s Fitolavinem. 2-3 dny po aplikaci Fitolavinu aplikujeme biologické přípravky. Alirin-B, SP и Gamair, SP 60 g/ha nebo Alirin-B, SP (modifikovaný) 120 g/ha. Kombinované použití biopreparátů s růstovými stimulanty Ecogel 10-12 l/ha, Narcissus 10-12 l/ha zesiluje výsledek. Dobrých výsledků se dosahuje použitím peroxidu vodíku jednou týdně 50-100 ml/1000 l roztoku nebo 20-40 ml/1000 l v každé zálivce. Pro stimulaci kořenů je nutné použít Etamon, Zircon, Radipharm atd. každých 10 dní.
Kromě chorob, které postihují především kořenovou část rostlin a cévní systém, mohou velké škody způsobit i choroby, které postihují stonky, listy a plody okurek. askochitóza (Ascochyta cucumis), šedá hniloba (Botrytis cinerea), bílá hniloba (Sclerotinia sklerocia), prachová plíseň (Erysiphe cichoracearum), mokrá hniloba (Pectobacterium carotovorum). Nejčastěji se tyto choroby vyskytují při porušení doporučených klimatických norem ve sklenících (vysoká vlhkost, nízké teploty, nedostatečné větrání atd.). Pro prevenci šedé a bílé hniloby, askochytózy, se doporučuje postřikovat spodní část rostlin roztokem přípravku. Glyokladin, SP 60 g/ha. Spotřeba pracovní tekutiny je 1000-1500 l/ha. Pro prevenci padlí a mokré bakteriální hniloby se doporučuje provádět ošetření přípravky Alirin-B, SP и Gamair, SP 60 g/ha, spotřeba pracovní kapaliny je 1000-1500 l/ha.
Použití biopreparátů založených na Trichoderma harzianum и Bacillus subtilis V systému ochrany okurek proti chorobám umožňuje ochranu před celým spektrem patogenů, a to jak v období sazenic, tak i v období plodnosti plodiny.
Přední agronom-konzultant Juvarov V.N.
Agronom-konzultant Šlykov D.A.
