Jednoduchý a rychlý salát zvládne připravit každý. Dnes vám nabízím recept na “pětiminutový” salát s fazolemi, vejci a okurkami. Chuť je prostě úžasná, tento salát nesmí chybět.
Alena Kameněva
Složení
Salát s uzeným kuřecím masem a fazolemi
Salát s uzeným kuřecím masem a fazolemi je verzí svátečního salátu, který si dopřává i ve všední dny. Pokrm pro ty, kteří rádi jedí chutné a uspokojující jídlo, ale.
Fazolový salát s houbami
Fazolový salát s houbami je jasný a neobvyklý recept pro ty, kteří jsou unaveni tradičními možnostmi. Salát na svátky a postní Tento recept lze připravit i v.
Lečo s fazolemi a mrkví na zimu
Jednou z praktických možností zimního zavařování je lečo s fazolemi a mrkví na zimu. Tato svačina je velmi oblíbená díky tomu, že je chutná, sytá a cenově dostupná. V zimě.
6 hodin 50 minut
Elena Khramová
Složení
Boršč se šprotem a fazolemi za 30 minut
Připravíme si boršč se šprotem v rajčeti a fazolemi z konzervy. Lahodný a uspokojivý boršč lze připravit nejen s masem. Všimněte si receptu na tento libový boršč.
Elena Khramová
Složení
Salát z mořských řas s fazolemi
Sdílím recept na výrobu salátu z mořských řas s fazolemi. Slaný a chutný předkrm, který lze podávat i na sváteční stůl. Mořská kapusta je častým hostem na našem stole.
Mexická polévka Chili Con Carne
Chili Con Carne je velmi oblíbené mexické jídlo. Hlavními složkami tohoto receptu jsou maso, fazole, kukuřice, rajčata a chilli. Struktura chilli con carne je podobná hustému dušenému masu.
Aurika Vyntu
Složení
Červené fazole dušené se zeleninou
Dušená fazole se zeleninou je chutné, zdravé, jednoduché a docela ekonomické jídlo. Je to velmi užitečné, protože se jedná o rostlinnou bílkovinu, kterou naše tělo nepotřebuje méně než bílkoviny živočišné.
6 hodin 35 minut
Julia Lebedeva
Složení
Salát z řepy s uzeným kuřecím masem a fazolemi
Ráda bych představila recept na salát z řepy a fazolí s uzeným kuřecím masem. Salát je krásný, chutný, ale také velmi kalorický. Zaujme ale každého, kdo chce vydatné jídlo.
1 hodiny 40 minut
Složení
Pasta z červené řepy a fazolí
Dnes navrhuji udělat pastu z řepy a fazolí. Jsem si jist, že si své obdivovatele najde nejen mezi vegetariány! Je libové, chutné a syté v poslední době jím velmi často.
Julia Lebedeva
Složení
Polévka s fazolemi a klobásami
Polévka s fazolemi a klobásami je velmi chutnou alternativou boršče, zelňačky a soljanky. Ne více než 30 minut na přípravu polévky Příprava polévky je snadná a rychlá, stejně jako fazole.
Salát s fazolemi a rajčaty “Barcelona”
Je prostě nemožné spočítat, kolik salátů existuje. A každá hospodyňka se je snaží diverzifikovat svým vlastním způsobem, aby nejen překvapila hosty, ale také lahodně nakrmila svou domácnost. Doporučuji udělat barcelonský salát.
Kuře s červenými fazolemi v troubě
Dáme vařit kuře s červenými fazolemi v troubě. Jedná se o kompletní jídlo pro každý den, včetně masa, přílohy a dokonce i omáčky. Fazole a kuře se hodí.
Zeleninový guláš s hovězím masem, lilkem a fazolemi
Zeleninový guláš s hovězím masem, lilkem, fazolemi a sladkou paprikou je lahodné, zdravé a zasytí jídlo pro celou rodinu. Guláš má bohatou česnekovou chuť a vůni. Pokud však.
2 hodiny 45 minut
Aurika Vyntu
Složení
Smažené fazole s cibulí
Jedná se o jeden z jednoduchých a rychlých receptů na přílohu na každý den – smažené fazolky s cibulkou. Recept osloví vegetariány, lidi, kteří dodržují PP a prostě všechny.
1 hodiny 5 minut
Alena Kameněva
Složení
Krabí salát s fazolemi a houbami
Připravte si krabí salát s fazolemi a houbami. Tento elegantní salát už jen svým vzhledem nutí k ochutnání. Červené nebo bílé fazole Některé hospodyňky do salátu nepřidávají.
Quesadilla s mletým masem a fazolemi
Quesadilla je mexické jídlo. V podstatě se skládá z kukuřičných nebo pšeničných tortil s náplní. Náplň se může lišit, ale tradičně se quesadilly připravují pouze se sýrem.
Aurika Vyntu
Složení
- Zpět do sekce Fazole
- Bílé fazole
- fazole
Kulinářské recepty s fotografiemi: recepty na každý den, na svátky a jen tak, abyste potěšili svého blízkého.
Odesláním jakéhokoli formuláře na stránce souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů této stránky.
Úplné nebo částečné kopírování receptů a fotografií ze stránek je zakázáno.
Komerční použití materiálů nebo jejich fragmentů je možné pouze s písemným souhlasem redaktorů kulinářského webu „Delo Vkus“ a s aktivním hypertextovým odkazem na delo-vcusa.ru.
Fazole patří k nejoblíbenějším zástupcům čeledi luštěnin. Fazole jsou druhé nejvýznamnější, pokud jde o obsah tak důležité látky, jako je bílkovina. Fazole jsou obzvláště chutné po uvaření, kdy jsou nasyceny vůní koření a dalších složek pokrmu.
Začněme tradičním gruzínským pokrmem – lobio.
Recept 1. Lobio z červených fazolí
- 500 g červených fazolí
- 1 žárovka
- 2 stroužky česneku
- koření chmel-suneli, červená paprika, mletý koriandr, koriandr, sůl – dle chuti.
Fazole nasypte do hrnce, zalijte vodou do čtvrtiny. Oloupejte cibuli, nakrájejte ji a vše za stálého míchání vařte na mírném ohni. Vaření by mělo trvat déle než dvě hodiny, aby jídlo nakonec bylo kašovité. Neustále přilévejte vodu a dbejte na to, aby se fazole nespálily. Jakmile se slupka z fazolí začne loupat, je třeba fazole rozmačkat do konzistence úplného pyré a vařit dalších deset minut. Přidejte sůl, nasekaný česnek a koření. Pravé lobio je velmi pikantní pokrm. Zamíchejte. A podávejte ozdobené koriandrem.
Recepty pro 2. Fazolový salát s jablky
- 300 g fazolí
- 3 sladkokyselá jablka
- Xnumx Červená řepa
- 2 polévkové lžíce. lžíce octa
- rostlinný olej – na zálivku
- sůl a pepř na dochucení.
Tento salát vyžaduje přípravu, protože jeho hlavní ingredience – fazole – musí být namočené ve studené vodě po dobu 8 hodin. Poté je třeba fazole povařit, což bude trvat nejméně hodinu. Před koncem vaření je třeba fazole osolit. Zatímco se nám fazole vaří (jen hlídáme, aby se nepřilepily k hrnci), jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Fazole hodíme do cedníku. Zvlášť uvaříme řepu a nakrájíme ji na hrubém struhadle, nebo ještě lépe na speciálním struhadle na korejskou mrkev. Smícháme fazole, jablka a řepu, dochutíme olejem a octem, osolíme a opepříme dle chuti, promícháme a podáváme ještě teplé.
Recepty pro 3. Krémová polévka s fazolemi a rajčaty
- 2 plechovky konzervovaných fazolí
- Xnumx rajče
- 1 sladká paprika
- 1 mrkev
- 1 žárovka
- 1 stroužek česneku
- 2 polévkové lžíce. lžíce rajčatového protlaku
- 1 litru vody
- rostlinný olej – na smažení
- pár kapek omáčky Tabasco
- sůl a pepř na dochucení.
Omyjeme rajčata, papriky a mrkev.
Rajčata musíte oloupat. Můžete je nakrájet napříč a poté je na minutu ponořit do vroucí vody. Rajčata nakrájejte na čtverečky.
Z papriky odstraňte stopku i se semínky a papriku nakrájejte na kostičky. Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek. Mrkev oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle, poté v hluboké pánvi na rozpáleném oleji opečte nejprve cibuli, poté společně s česnekem a nakonec přidejte mrkev a papriku. Vše společně opečte pět minut. Poté přidejte rajčata a zeleninu duste dalších pět minut. Otevřete konzervy s fazolemi, sceďte tekutinu a fazole přidejte na pánev se zeleninou, dochuťte rajským protlakem, solí a pepřem, promíchejte, zalijte vodou a na vysokém plameni počkejte, až se voda vaří. Poté snižte plamen, pánev přikryjte pokličkou a vařte asi třicet minut na mírném ohni.
Až bude polévka hotová, rozmixujte ji. Budete k tomu potřebovat mixér. Ale to není vše. Vraťte hrnec na plotnu, vsypte zbývající konzervu fazolí a trochu osolte. Vše přiveďte k varu a vypněte oheň. Přidejte omáčku Tabasco a promíchejte, přikryjte hrnec pokličkou a nechte deset minut odstát. No, polévka je hotová!
Recepty pro 4. Zelené fazolky s rajčaty
- 500 g fazole
- 2 rajčata (vhodné i z konzervy)
- 1 žárovka
- česnek – 2 stroužky
- 1 lžička oregano
- rostlinný olej – na smažení
- sůl a pepř na dochucení.
Zelené fazolky omyjeme – pokud jsou čerstvé, odstraníme konce a lusk rozkrojíme na tři části. Fazolky po uvaření vaříme deset minut. Po uvaření je přeházíme do cedníku a propláchneme pod tekoucí vodou. Orestujeme cibuli, do pánve přidáme nakrájená rajčata a nasekaný česnek, osolíme a okořeníme, dusíme bez pokličky asi sedm minut. Přidáme fazolky, vše dobře promícháme, pánev přikryjeme pokličkou a zeleninu dusíme dalších pět minut. Hotovo!
Recept 5. Fazolové řízky
- 300 g fazolí
- Brambory 2
- 1 žárovka
- 2 lžíce mouky (můžete použít krupici nebo strouhanku)
- sůl, pepř, bylinky – podle chuti.
Fazole jakékoli barvy by měly být přes noc namočené ve vodě, poté scezeny a fazole vařené v čisté vodě. Vařte alespoň hodinu. Brambory vařte dozlatova. Fazole smíchejte s bramborami, přidejte nakrájenou cibuli, dochuťte kořením a bylinkami a osolte dle chuti. Vše důkladně promíchejte a rozmačkejte na „mleté maso“. Vytvořte řízky, obalte v mouce, strouhance nebo krupici. Opečte na pánvi nebo pečte v předehřáté troubě.
Recept 6. Fazole s česnekem
Velmi jednoduchá, ale chutná příloha, kterou lze jíst i studenou.
- 500 g fazolí
- 2 žárovky
- 3 stroužky česneku
- petržel kořen
- bobkový list
- rostlinný olej – na smažení
- sůl a pepř na dochucení.
Fazole namočte přes noc. Poté je uvařte, ale nepřevařte je v osolené vodě. Nakrájejte cibuli. Oloupejte a nadrobno nasekejte kořen petržele. Opečte je na oleji. Přidejte fazole s malou porcí vývaru. Osolte a dochuťte. Deset minut duste. Před koncem dušení přidejte nasekaný česnek. Posypte petrželkou a podávejte!
Recept 7. Fazolová klobása
Dokonalá postní svačina!
- 1 šálek fazolí
- 2,5 šálky horké vody
- Xnumx Červená řepa
- 1 stroužek česneku
- rostlinný olej – na smažení
- sůl a koření – podle chuti
- 1 lžička agar-agaru nebo želatiny (náš recept bez nich nebude fungovat).
Fazole namočte přes noc do vroucí vody. Fazole s kořením vařte v čerstvé vodě. Vařte dlouho – alespoň hodinu, dle potřeby přilévejte vodu. Nakonec sceďte fazolový vývar do samostatné nádoby a namočte do něj agar-agar.
Fazole nasypte do nádoby, ve které budou nasekány. Přidejte česnek a koření, oloupanou a nakrájenou řepu, agar-agar. Rozmixujte mixérem nebo kuchyňským robotem. Nyní pomocí potravinové fólie srolujte kužel a jeden konec zavažte. Na něj položte fazolovou hmotu. Srolujte ji tak, aby uvnitř nebyl vzduch. Vložte na více než hodinu do lednice. Když hmota ztuhne a vychladne, odstraňte fólii – a můžete jíst! Trvanlivost takové “klobásy” není delší než dva dny v otevřené formě na chladném místě.
Recepty pro 8. Salát s fazolemi a krutony
- 100 g fazolí
- 1 mrkev
- 1 žárovka
- Plátky bílého chleba 2
- 1 sladká paprika
- 1 stroužek česneku
- 2 nakládané okurky
- rostlinný olej – na smažení
- sůl, koření a bylinky – podle chuti.
Fazole předem namočte a poté je uvařte. Na tento recept postačí fazole z konzervy. Cibuli a mrkev rozemeleme, nastrouháme na hrubém struhadle a orestujeme. Papriku a okurky nakrájíme na tenké plátky. Fazole dáváme do salátové mísy, přidáváme papriku a okurky, cibuli a mrkev osolíme a okořeníme. Chléb nakrájíme na čtverečky a osušíme v troubě. Poté ho přidáme do salátové mísy se zeleninou, posypeme bylinkami a promícháme. Salát je hotový! Nepotřebuje ani zálivku, chutná dobře tak, jak je.
Recepty pro 9. Těstoviny s fazolemi a rajčaty
- 200 g těstovin (těstoviny s mušlemi vypadají v tomto pokrmu obzvláště dobře)
- 500 g cherry rajčat
- 1 plechovka konzervovaných fazolí (čerstvé fazole budou fungovat i jinak, ale budete je muset předem uvařit)
- 3 stroužky česneku
- rostlinný olej – na smažení
- sůl, pepř – na chuť.
Těstoviny je třeba vařit požadovanou dobu, jak je uvedeno na obalu. Mezitím si připravíme omáčku: česnek nasekáme (ne najemno) a opečeme ho na oleji. Rajčata rozkrojíme napůl a také je vhozíme do pánve s česnekem. Rajčata opečeme jen pár minut. Osolíme a opepříme. Přidáme fazole. Hotové těstoviny dáme do pánve se zeleninou a promícháme. Chvíli povaříme na ohni. Těstoviny se zeleninou jsou hotové! Pro krásu a extravaganci můžeme před podáváním přidat petrželku.
Recepty pro 10. Fazolová pasta se sušenými houbami
Tuto paštiku lze použít jako náplň do palačinek, tartaletek nebo ji jednoduše namazat na chléb.
- 150 g bílé fazole
- 40 g sušených hub
- 1 žárovka
- 1 mrkev
- 1 stroužek česneku
- rostlinný olej – na smažení
- sůl, pepř – na chuť.
Fazole si předem namočte a poté je uvařte. Na tento recept se hodí jakékoli sušené houby. Namočte je na pár hodin do vody. Vezměte hlubokou pánev. Mrkev omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Oloupejte cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte houby, cibuli, mrkev, česnek a vše společně opečte. Osolte a okořeňte. Nyní přidejte fazole. Míchejte a duste další půl hodiny. Poté vše rozmixujte v mixéru. Pokud se ukáže, že je příliš hustá, můžete přidat olej nebo vodu. Určitě to zkuste, najednou vám chybí nějaké koření nebo sůl, ale pokud jste s chutí spokojeni, můžete paštiku podávat. Skladujte ji na chladném místě, kde může odstát asi 4 dny.
Recepty pro 11. Fazolová a těstovinová polévka
- 1 plechovka konzervovaných fazolí
- 2 ks stonkového celeru
- 1 žárovka
- 1 mrkev
- 1 st. l. rajčatová pasta
- 1 bobkový list
- 10 ks cherry rajčat
- půl šálku těstovin pavučin
- rostlinný olej – na smažení
- sůl a koření podle chuti.
Oloupejte mrkev a cibuli. Mrkev nastrouhejte na středním struhadle. Celer a cibuli nakrájejte najemno. Vše orestujte na oleji s rajským protlakem a bobkovým listem. Sceďte tekutinu z konzervy fazolí, fazole dejte do hrnce. Zalijte trochou vody a přidejte nakrájená rajčata. Po převaření vody nechte zeleninu pět minut vařit. Nyní přidejte těstoviny. Pokud chcete, aby polévka byla hustší, přidejte další těstoviny. Vařte několik minut. Osolte a opepřete dle chuti. Po odstavení polévky z plotny by bylo velmi dobré přidat provensálské bylinky. Nechte polévku trochu louhovat a podávejte horkou.
Recepty pro 12. Fazolová paštika s ořechy
- 1 hrnek uvařených fazolí (můžete si je uvařit sami nebo použít konzervované)
- 1 hrst mandlí (stačí jakékoli ořechy)
- 1 žárovka
- rostlinný olej – na smažení
- sůl a koření – podle chuti
- špetka pomerančové kůry – volitelně.
Orestujte cibuli a trochu osolte. Ořechy nasekejte na drobenku. Tekutinu z konzervy fazolí slijte do samostatné nádoby a fazole nasekejte do hladka, přidejte ořechy a cibuli spolu s olejem a důkladně promíchejte. Pokud se směs ukáže jako velmi suchá, přidejte trochu tekutiny, kterou jsme z konzervy nechali, nebo jen vodu. V případě potřeby osolte. Paštika je hotová!
Recepty pro 13. Salát s fazolemi a koriandrem
- 300 g fazolí (vařených nebo konzervovaných)
- koriandr
- hrstku vlašských ořechů
- stroužky česneku
- lžička citronové šťávy
- rostlinný olej – na zálivku.
Fazole dejte do salátové mísy. Koriandr propláchněte pod tekoucí vodou a nechte vodu okapat. Sušený koriandr nasekejte. Nasekejte vlašské ořechy. K fazolím přidejte koriandr a ořechy. Česnek nasekejte a přidejte do salátové mísy. Smíchejte olej s citronovou šťávou a prošlehejte vidličkou. Tímto způsobem zapracujte salát. Promíchejte a nechte chvíli odstát. Hotovo!
Recepty pro 14. Burrito s fazolemi
Postní alternativa k oblíbenému mexickému pokrmu.
- 2 tortilly
- 1 žárovka
- 2 stonka celeru
- 1 mrkev
- 150 g čínského zelí
- 150 g hub
- 200 g bílých fazolí ve vlastní šťávě
- snítka petrželky
- 3 Art. l rajčatová omáčka
- sůl a pepř na dochucení
- rostlinný olej – na smažení.
Fazole omyjte. Na vysokém plameni orestujte cibuli a mrkev. Přidejte nakrájené houby, snižte plamen a nechte asi pět minut dusit. Přidejte nadrobno nakrájený celer a restujte dalších pět minut. Zelí nakrájejte na tenké plátky, přidejte do pánve a tam přidejte fazole. Vše společně vařte deset minut. Mezitím zřeďte rajčatovou omáčku vodou na polovinu, nalijte ji do pánve a vařte, dokud omáčka nezhoustne. Pokrm osolte a opepřete dle chuti. Kdo má rád pikantní, může přidat další koření, a pokud se vám pokrm zdá kyselý, klidně do něj přidejte trochu cukru. Nasekejte bylinky a přidejte do pánve, vše důkladně promíchejte a vypněte oheň, přikryjte pokličkou a nechte pár minut odstát. Náplň z pánve dejte do tortilly a podávejte.
Recepty pro 15. Postní soljanka s fazolemi
- 400 g zelí zelí
- plechovka konzervovaných fazolí
- 3 čerstvé žampiony
- 6 ks sušených hub
- 1 žárovka
- 1 mrkev
- 1 stonka celeru
- rostlinný olej – na smažení
- snítka petrželky
- 3 Art. l rajčatová omáčka
- 10 oliv
- sůl a pepř na dochucení.
Mrkev, cibuli a žampiony oloupeme a omyjeme. Sušené žampiony zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme nabobtnat. Fazole přendáme do cedníku. Cibuli nakrájíme, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a orestujeme. Žampiony nakrájíme a také je přidáme do pánve. Po pěti minutách přidáme nakrájené zelí. Zeleninu dusíme asi patnáct minut, podle potřeby přiléváme vodu. Poté zeleninu přendáme do hrnce, přidáme vodu tak, aby soljanka nebyla příliš hustá, nebo naopak příliš řídká. Sušené žampiony nakrájíme a spolu s vodou, ve které louhovaly, je přidáme do hrnce. Vše vaříme na mírném ohni asi patnáct minut. Nakrájíme celer, přidáme do hrnce, osolíme, opepříme, přidáme cukr a vaříme dalších deset minut. Před dokončením přidáme olivy a fazole. Po převaření vaříme dalších pět minut. Nakrájíme zeleninu a přidáme do hrnce a promícháme. Vypneme oheň pod hrncem, přikryjeme pokličkou a necháme asi patnáct minut louhovat. Čím déle soljanka stojí, tím bude chutnější.
Připravila Olga Alexandrova
