Jednoduché a osvědčené recepty na mléčné palačinky s fotografiemi a jasnými pokyny krok za krokem – čtěte, studujte a vařte pro své zdraví! Zde jsou shromážděny recepty, jejichž autoři vyprávějí a názorně ukazují, jak vařit doma palačinky s mlékem tak, aby jedlíkům praskalo až za ušima. Naučte se péct mléčné palačinky správným způsobem tak či onak a dopřejte své rodině lahodné palačinky.
Recept na výrobu lívanců v mléce je užitečný pro každého. Kdo by odmítl tak snadno připravitelnou, ale velmi chutnou a výživnou snídani?
Podívejte se na tento jednoduchý recept, jak udělat palačinky s droždím a mlékem, uvidíte, že jsou skvělou variantou snídaně nebo odpolední svačiny. Takové palačinky jsou vždy svěží a nadýchané.
Potěšte své děti lahodnou, vydatnou a zdravou snídaní přípravou vynikajících banánových palačinek s mlékem. Lístky jsou velmi jemné s jasnou a bohatou banánovou chutí.
Ráno, zvláště o víkendech, se chcete rozmazlovat něčím sladkým, něžným, voňavým. Takovou lahůdkou jsou pro mě mléčné palačinky s jablky. S moučkovým cukrem, medem, marmeládou. Chutný!
Tyto palačinky se od našich obvyklých palačinek liší nejen vzhledem, ale i chutí. Jsou něžné, nemastné a jednoduše vzdušné. Tajemství je v suché pánvi a ušlehaném bílku. Podívejte se na recept!
Pro vydatnou a chutnou snídani se doma skvěle hodí rychlé, lahodné palačinky s mlékem bez droždí. Užijí si je děti i dospělí.
Rychlý a snadný recept na snídani pro celou rodinu. Skvělý nápad na recyklaci prošlého kefíru nebo kyselého mléka. Náplní lívanců bude cuketa. Recept se moc povedl, podělím se s vámi o něj!
Rádi si vychutnáváte lahodné pečivo k čaji? Navrhuji vařit palačinky (klasický recept) v mléce, které nahradí dezerty z obchodu. Tyto palačinky jsou velmi jemné a chutné.
Jemné, nadýchané a velmi chutné cuketové palačinky k snídani. Vaření vám nezabere mnoho času, ale výsledek určitě potěší! Zkus to!
Miluji svěží a lahodné palačinky, dělám je často a s různými doplňky. Řeknu vám o svém receptu, jak vařit neuvěřitelně svěží palačinky. Je jich hodně, dost pro všechny.
Palačinky jsou nejchutnější možností snídaně pro děti, zvláště když jsou vařené speciálním způsobem. Doporučuji vám recept, jak uvařit sladké palačinky, které budou chutnat každému.
Tento recept pochází ze slunné Itálie, ocení ho všichni – dospělí i děti! V Itálii se těmto palačinkám říká “fritella con le mele”, jsou dobré jak k snídani, tak k lahodné odpolední svačině.
Víte, jak vařit klobásové palačinky? Pokud jste ještě neměli možnost vyzkoušet toto úžasně jednoduché a velmi chutné jídlo, pak si recept zapamatujte a zopakujte si ho doma.
Aby byly palačinky obzvláště svěží a chutné, použijte mléko i kefír ve stejném poměru. Čím méně oleje na smažení použijete, tím lépe.
Miluji víkendové snídaně: není potřeba spěchat do práce, a tak je možnost dopřát si různé dobroty: palačinky, lívance. Řeknu vám, jak vařit palačinky s mlékem a zakysanou smetanou.
Palačinky jsou malé nadýchané palačinky. Vaření je snadné, a pokud do těsta přidáte skořici, všichni členové vaší domácnosti si přijdou na své. Skvělý nápad na snídani nebo oběd!
Chcete-li potěšit svou rodinu, uvařte svěží palačinky pro všechny k snídani nebo odpolednímu čaji. Tajemství receptu spočívá v tom, že složení pokrmu zahrnuje droždí. Právě oni umožňují, aby byly palačinky svěží.
Pokud je vaše mléko mírně kyselé, není to důvod k vylévání. K snídani si raději usmažte vzduchové palačinky. Vydatné, chutné a docela snadné. Tento jednoduchý recept všem vřele doporučuji!
Tento recept je prostě nádherný – čokoládové palačinky s mlékem. Chuť hotových palačinek je prostě neuvěřitelná, je tak čokoládová, že milovníci takových receptů budou potěšeni. K snídani jsou dobré lívanečky.
Palačinky jsou velmi chutné jídlo, dobře známé z dětství, naše babičky vědí, jak vařit palačinky v mléce bez vajec, aby se toto jídlo líbilo jejich vnoučatům, ale tento recept se bude hodit všem.
K snídani nebo jako sladkost k čaji, pro dospělé i děti, jsou palačinky skvělým příkladem všestranného domácího pečení. Se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, práškovým cukrem se od nich nelze odtrhnout.
Každý má rád dobrou snídani! Co takhle palačinky? Frittery se připravují nejen na kefíru, ale také na katyku (jako v tomto případě). Těsto je velmi dobré, vše je dokonale upečené!
Do vaší pozornosti – lahodné palačinky z dýně! Tento barevný podzimní recept jistě rozzáří zatažené a deštivé ráno. Vaření je velmi jednoduché, rychlé (pouze 20 minut!) a vzrušující.
Ukážu vám, jak vařit obyčejné palačinky. Je to skvělá volba pro snídani nebo rychlou svačinu. Palačinky jsou připraveny za pouhých 15 minut a vždy vypadají svěží a krásné. Zkus to!
Chci navrhnout přidání velmi jednoduché možnosti do vašeho kulinářského prasátka, jak vařit nadýchané palačinky v mléce bez droždí. To je skvělá volba pro snídani nebo dezert k čaji.
Receptů na výrobu lívanců je spousta, lívanečky na těstě jsou jedním z nich, nemusíte se bát slova „těsto“, příprava takových lívanců není o nic složitější než obyčejných, viz recept, řeknu vám jak to udělat.
Pokud se bojíte vaření palačinek, určitě se podívejte na tento recept, protože se zde dozvíte, jak vařit svěží a měkké palačinky, které se určitě vydaří a potěší každou hospodyňku svou chutí!
Báječná snídaně v každém ročním období jsou kynuté lívanečky s kysaným mlékem, které můžeme podávat se zakysanou smetanou nebo marmeládou, s ovocem v cukru nebo s medem. Můžete si z nich vyrobit čokoládový krém.
Palačinky vařené s kyselým mlékem budou ve vaší rodině velmi oblíbené a budou skvělým začátkem dne. Podávat je můžete s medem, marmeládou nebo posypané moučkovým cukrem. Velmi chutné pečivo!
Trochu neobvyklé mrkvové palačinky vařené na kynutém těstě s mrkví. Skutečný džem!
Velmi často ráno vařím palačinky nebo palačinky. Většinou vybírám ty nejrychlejší a nejjednodušší recepty. Ale někdy je čas vyzkoušet novou možnost. Například takové, jaké jsem popsal níže.
Bazalkové čokoládové palačinky jsou poněkud neobvyklý způsob, jak udělat něco tak jednoduchého, jako jsou palačinky. Zkuste to a uvidíte, jak je to chutné!
Kváskové palačinky jsou svou strukturou velmi podobné koblihám nebo smaženým koláčům. Mnozí je milují pro jejich vzdušnost a jemnost. Tyto palačinky jsou ideální na snídani nebo odpolední svačinu.
Lahodné palačinky jsou tradičním pokrmem ruské kuchyně, takže doporučuji všem, aby je sledovali a naučili se je bez problémů vařit. Navíc v této verzi servírování jsou palačinky super chutné!
Zde je zajímavý, ale zároveň jednoduchý recept na kvasnicové palačinky a rád vám řeknu, jak je vařit doma! Vyzkoušejte, nebudete litovat: zcela nová chuť!
Dnešní recept je o tom, jak vařit palačinky s droždím. Palačinky jsou základním receptem na chutnou a rychlou snídani. Připravuje se rychle a snadno. Určitě vyzkoušejte!
Borůvkové palačinky jsou vydatnou a chutnou snídaní pro celou rodinu. Dělám je s mlékem, kynou stejně dobře jako se sraženým mlékem. Jak udělat borůvkové palačinky!
Pro zpestření jednoduchého pečiva k snídani nabízím zajímavou variantu, jak uvařit palačinky s jablky v mléce. Křehké, nadýchané a opravdu chutné, stojí za vaši pozornost. Pamatovat si!
Palačinky jsou skvělé jídlo k snídani nebo odpolední svačině. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu. Připravují se na vodě, kefíru, zakysané smetaně nebo mléce. Používám jednoduchý recept na palačinky s mlékem.
Co by mohlo být chutnější a jednodušší než palačinky k čaji, souhlasíte? Chci se s vámi podělit o jednoduchý nápad, jak udělat palačinky s kvasnicovým medem. Ukazují se překvapivě vzdušné, něžné, chutné.
Palačinky s mlékem nejsou vůbec restaurační, ale velmi chutné jídlo. Takové domácí palačinky můžete vařit pro své příbuzné alespoň každé ráno a podávat je s různými přísadami: medem, zakysanou smetanou, džemem nebo ovocem. Pokud chcete, můžete dokonce připravit slané palačinky přidáním nakrájené zeleniny, masa nebo klobás do těsta. Průměrný obsah kalorií při pečení je asi 153 kcal.
Svěží palačinky s mlékem – fotorecept krok za krokem
Nejkrásnější palačinky se samozřejmě získávají s kvasnicemi. Ale jejich vaření trvá dlouho, protože těsto vyžaduje vzdálenost. Ale existuje cesta ven. Chcete-li uvařit svěží palačinky za pouhou půlhodinu, použijte tento recept.
Místo prášku do pečiva můžete použít sodu, ale v tomto případě je třeba ji uhasit octem (2 lžičky octa na 1 lžičku sody bez sklíčka).
Složení
- Mléko: 1 polévková lžíce.
- Mouka: 2 polévkové lžíce.
- Vejce: 2 ks.
- Cukr: 5 polévková lžíce. l.
- Prášek do pečiva: 1 lžička.
- Sůl: špetka
- Rostlinný olej: na smažení
Pokyny k vaření
V míse rozšleháme vejce, přidáme cukr a sůl. Šlehejte metličkou, dokud se světlá pěna a krystaly nerozpustí.
Nyní přidejte mléko a promíchejte.
Dal jsem prášek do pečiva. Dobře promíchejte.
Nezapomeňte prosít mouku a hníst.
Těsto v mléce na lívanečky je hotové.
Do rozpáleného oleje vhoďte polévkovou lžíci. Smažte na středním plameni na první straně, dokud se na okrajích neobjeví otvory.
Opatrně otočíme a smažíme z druhé strany do zlatova.
Palačinky jsou hotové. Shora jsou dobře rudé, uvnitř vzdušné a úplně propečené. Jsou obzvláště chutné se zakysanou smetanou.
Jak vařit palačinky v mléce s droždím
Kváskové palačinky jsou husté, nadýchané a velmi uspokojivé. Chutnají jako palačinky, které se připravují ve školce. Proto je lepší podávat s jablečným džemem, pak to bude jako v dětství.
Výhodou tohoto receptu je, že při smažení dobře rozložené kynuté těsto odebere minimální množství tuku. Palačinky jsou dokonale upečené a opečené téměř na suché pánvi.
- Mléko – 125 ml;
- Cukr – 1 lžička;
- Kvasinky – 5 g;
- Mouka – 60 g.
- Mléko – 125 ml;
- Slepičí vejce – 1 ks .;
- Cukrový písek – 1 polévkové lžíce. l.;
- Sůl – 0,5 lžička;
- Mouka – 190 g;
- Rostlinný olej – na smažení.
- Mléko na těsto lehce zahřejte a nalijte do mísy. Přidejte do něj cukr, suché droždí a mouku. Promícháme a dáme na teplé místo na 10-15 minut.
- Když těsto vykyne, nalijte do něj zbylé mléko. Přidejte jedno vejce, sůl a cukr. Hmotu prohněteme metličkou. Přidejte mouku ve dvou krocích a hněteme těsto, dokud nezískáme homogenní konzistenci. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte na teplém místě hodinu a půl kynout.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Jednu lžíci těsta pošleme na rozpálenou pánev a smažíme z obou stran na středním plameni, dokud nezhnědne.
- Tyto nadýchané husté palačinky jsou ideální k snídani nebo odpolednímu čaji. I za studena palačinky neztrácejí své vlastnosti, lze je vzít s sebou na svačinu.
Recept na lívanečky v mléce bez droždí
Pro získání obzvláště svěžího pečiva není vůbec nutné používat droždí. V tomto receptu je nádhera a vzdušnost dosažena šleháním vajec. Zkuste vařit takové palačinky a možná se tato metoda stane vaší oblíbenou.
- Mléko – 250 ml;
- Rostlinný olej – 3 polévkové lžíce. l. + 100 ml na smažení;
- Slepičí vejce – 2 ks;
- Pšeničná mouka – 250 g;
- Cukr – 3 Art. l.;
- Sůl – špetka;
- Citronová šťáva – 1 lžička;
- Soda – 0,25 lžičky;
- Stolní ocet 9% – 1 lžička.
- Na talíř dáme 2 žloutky a cukr. Vaječnou hmotu ušleháme metličkou. Za stálého šlehání přidejte všechno mléko.
- Přidejte rostlinný olej a znovu vše promíchejte. V samostatné misce uhaste sodu octem a nalijte ji do společného talíře. Pšeničnou mouku prosejeme a uhněteme homogenní těsto.
- V jiné míse ušlehejte mixérem dva bílky, špetku soli a citronovou šťávu. Šlehané proteiny se posílají do těsta a jemně se promíchají.
- Těsto po částech dávejte na rozpálenou pánev se slunečnicovým olejem a na mírném ohni opékejte palačinky 2–3 minuty z každé strany.
- Měkké a vzdušné palačinky podávejte s šálkem aromatického čaje. Chutné jsou samy o sobě, ale dezert můžete osladit kondenzovaným mlékem, medem nebo tvarohem.
Lístky s mlékem bez vajec
Podle tohoto receptu se získají ne úplně palačinky, ale spíše vzdušné koblihy, které se vaří bez přidání vajec. Vaření zabere trochu více času a budete muset s těstem šťourat, ale výsledek stojí za to.
- Mléko – 300 ml;
- Čerstvé droždí – 30 g;
- Sůl – 1 lžička;
- Cukrový písek – 1 polévkové lžíce. l.;
- Mouka – 500 g;
- Rostlinný olej – 2 lžíce. l.
- Do kastrůlku nalijeme mléko a zahřejeme na teplotu 25-28 stupňů. Přidejte cukr a živé droždí. Promícháme a dáme na teplé místo.
- Smícháme mouku a sůl, vlijeme pěnové těsto a vypracujeme těsto. Na úplný závěr přidejte slunečnicový olej bez zápachu, ještě trochu prohněťte a odložte, aby se přiblížil. Těsto by mělo být velmi měkké, nemělo by být roztlučené moukou.
- Když těsto dobře kyne, aniž bychom ho rušili, formujeme rukama malé kuličky a dáváme je na rozpálenou pánev s rostlinným olejem. Snižte teplotu na minimum a pánev přikryjte pokličkou. Smažíme z obou stran.
- Husté nadýchané palačinky jsou hotové. Jsou středně sladké, vzdušné a uvnitř pórovité. Můžete je podávat nejen jako dezert, ale i místo chleba k jakýmkoliv pokrmům.
Lístky s kyselým mlékem
Mléko zkyslé v lednici? Nespěchejte s vyléváním, na tomto produktu můžete velmi rychle vařit lahodné palačinky. Recept je poměrně jednoduchý a nenáročný a pečivo je svěží a chutné.
- Kyselé mléko – 500 ml;
- Cukr – 4-5 polévkové lžíce. l.;
- Sůl – 0,5 lžička;
- Pšeničná mouka – 12 polévková lžíce. l.;
- Soda – 0,5 lžičky;
- Slepičí vejce – 1 ks .;
- Rostlinný olej – na smažení.
- Rozbijte vejce do hluboké misky. Osolíme a rozšleháme vidličkou. Do toho nasypte cukr a dobře promíchejte.
- Do kyselého mléka nasypeme sodu a promícháme. Poté nalijte do vaječné směsi a důkladně promíchejte vidličkou.
- Po malých dávkách vkládáme prosátou mouku a hněteme těsto. Na rozehřátou pánev nalijeme slunečnicový olej a polévkovou lžící rozetřeme porce těsta. Smažte lívanečky na mírném ohni dozlatova.
- Na plechu pokrytém papírovými utěrkami odstraníme brunátné produkty, abychom odstranili přebytečný tuk. Takto snadno a jednoduše připravíte svěží, jemné a velmi chutné palačinky.
Jak udělat palačinky se sušeným mlékem
Máte chuť na palačinky, ale nemáte v lednici žádné mléčné výrobky? Žádný problém. Prozradíme vám, jak udělat palačinky jen se suchým polotovarem po ruce. Ukázalo se, že jsou neméně chutné než klasické na kefíru nebo čistém mléce.
Sušené mléko má poměrně dlouhou trvanlivost, takže se vyplatí mít takový produkt v záloze.
- Voda – 125 ml;
- Rafinovaný rostlinný olej – 4 polévkové lžíce. l.;
- Sušené mléko – 2 polévkové lžíce. XNUMX;
- Pšeničná mouka – 7 polévková lžíce. l.;
- Prášek do pečiva – 0,5 lžička;
- Cukrový písek – 1 polévkové lžíce. l.;
- Sůl – 0,3 lžička;
- Kuřecí vejce – 1 ks.
- Připravíme si potřebné suroviny. Aby měly pokojovou teplotu, vyndáme je předem z lednice. Do hluboké mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva a sušené mléko.
- K suchým ingrediencím přidejte sůl, krystalový cukr a teplou převařenou vodu. Dobře promíchejte, aby nezůstaly hrudky. Těsto necháme 15-20 minut. Poté, co vjedeme do kuřecího vejce a nalijeme 1 polévkovou lžíci. l. oleje. Hmotu prošlehejte metličkou.
- Na předehřáté pánvi se slunečnicovým olejem (3 polévkové lžíce. L.), Spread palačinky s polévkovou lžící. Smažíme z obou stran do zlatova.
- Takto snadno se dají ze sušeného mléka připravit lahodné palačinky. Dobrou chuť!
Tipy a triky
- Aby byly palačinky svěží, je vhodné vzít mouku nejvyšší třídy nebo alespoň první.
- Vejce musí být čerstvá se světlými žloutky.
- Čím vyšší je obsah tuku v mléčném výrobku, tím chutnější a křehčí bude hotové pečivo.
- Mouka před přidáním ke zbytku ingrediencí musí být proseta, aby byla nasycena kyslíkem.
- Nejpohodlnější je roztírat lepivé těsto na pánvi dvěma lžícemi.
- Hotové palačinky pokládejte na papírové ubrousky nebo ubrousky, abyste je zbavili přebytečného tuku.
- Ideální těsto na palačinky by se mělo natahovat, ale nemělo by se lít ani nesypat v hrudce na talíři. Takže množství mouky v každém receptu musí být upraveno podle oka.
Jakékoli palačinky je vhodné podávat na stůl ihned po jejich uvaření, jak se říká „rozpálené“. Pečení lze ozdobit různými sirupy, medem, zakysanou smetanou, marmeládou a lesními plody, jako jsou maliny, jahody, borůvky, borůvky. Obecně zapněte fantazii a vařte s potěšením. Na závěr videorecept na palačinkové palačinky, které se dají smažit bez oleje.