Pepř se vyvíjí poměrně pomalu a má také tvrdohlavý charakter. Cokoli se mu nelíbí, pustí květiny, vaječníky a dokonce i drobné ovoce. Aby vás sklizeň potěšila, musíte papriku pravidelně krmit, ale co přesně závisí na stavu keřů a fázi jejich vývoje.
Kdy krmit paprikou
Během léta se provádějí 3-4 kořenové krmení pepře se zaměřením na vzhled keřů. Je-li nutné poskytnout „první pomoc“, při zjištění nedostatku některého nutričního prvku se provádí mimořádné krmení listu.
Zkušení zahradníci vědí, jak krmit sladkou papriku, zaměřují se na „signály“ rostliny a berou v úvahu fáze jejího růstu.
1. krmení – růst
Paprika se poprvé krmí 10-20 dní po výsadbě sazenic na trvalém místě: ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Hnojení se provádí, když je zřejmé, že sazenice začaly zakořeňovat – sazenice vypadají energicky a začínají rašit nové listy.
Na začátku sezóny je nutné stimulovat růst nadzemní hmoty. Čím rychleji samotný keř roste, tím více plodů dokáže nakrmit.
Minerální dusíkatá hnojiva poskytují rychlý viditelný účinek do týdne po hnojení, rostliny rostou a barva listů se stává sytější, jasně zelená.
Pro první krmení pepřem se používají minerální hnojiva:
- dusičnan amonný;
- karbamid (močovina);
- dusičnan draselný;
- dusičnanu vápenatého.
Druhá možnost je nejlepší pro sladké papriky, protože potřebují dostupný vápník. Při nedostatku vápníku výhonky křehnou a lámou se pod tíhou plodů a samotný porost paprik trpí hnilobou květů.
Organická hnojiva působí o něco pomaleji, protože organickou hmotu nejprve absorbují půdní bakterie, které ji zpracují do formy přístupné rostlinám. Jsou to však organická hnojiva, která stimulují rozvoj půdní mikroflóry.
Organická hmota se používá k přípravě nálevu z koňského hnoje, divizna, slepičího hnoje nebo zeleného hnojiva z kopřiv a jiných plevelů. Organické hnojivo lze připravit dvěma způsoby: koncentrát a pracovní roztok, připravený k použití.
- Koncentrát: malá nádoba (kbelík, stavební umyvadlo) se naplní do ⅓ jakýmkoliv typem hnoje a naplní se vodou téměř po vrch. Naplňte nádobu z ⅔ trávou. Hnojivo se infuzuje po dobu jednoho týdne, občas se promíchá. Pro krmení se matečný roztok zředí vodou. Na 10 litrů vody přidejte 0,5 litru koncentrátu kuřecího hnoje nebo 1 litr jiných druhů organické hmoty.
- Hotové hnojivo: nasypte 200 vědra kravského nebo koňského hnoje nebo 2 vědro čerstvého kuřecího hnoje do 1litrového sudu. K přípravě zeleného hnojiva budete potřebovat 4-5 kbelíků čerstvě posečené trávy. Sud se naplní až po vrch vodou, důkladně se promíchá a nechá se týden kvasit. Hnojivo se používá ke hnojení bez dodatečného ředění.
Aby organické hnojivo během fermentačního procesu nevydávalo silný nepříjemný zápach, přidávají se do něj bakteriální přípravky jako „Baikal“ a „Siyanie“. Organické látky budou zpracovány rychleji, pokud se komplex přidá do pracovního roztoku před přidáním “Atlantní bakterie-pomocníci.” Výživa a růst”.
2. a 3. krmení – vývoj
Sladká paprika má zajímavou vlastnost – pokládá vaječníky v patrech. Květ koruny se objevuje na místě budoucí vidlice i ve fázi pěstování sazenic, je lepší ji odstranit. Vytvoření prvního plodu vezme rostlině příliš mnoho energie, když ji potřebuje k vytvoření keře.
Jakmile keře vytvoří vidličku se třemi výhonky, objeví se poupata, poté se změní na květy a vaječníky. Pokud se vám podmínky pro pěstování papriky „zdají“ nevhodné, zbaví se přebytečné zátěže. Mezi stresové situace patří chlad, horko, suchá nebo podmáčená půda a nedostatek živin.
Někdy však pepř zahrádkáře překvapí. Samotné keře jsou ještě docela malé, ale už začaly plodit. V takové situaci potřebují rostliny naléhavou podporu. Pokud není stimulován růst nadzemní části, keře sotva ponesou malé ovoce, po kterém budou vyžadovat dlouhé zotavení, a teprve potom znovu vykvetou – dojde ke ztrátě času.
Během první vlny kvetení nebo o něco později, když plody již na keřích usadily, se paprika krmí podruhé. V této době rostliny stále potřebují hodně dusíku, ale je zapotřebí také draslík, fosfor a mikroelementy, takže je lepší používat komplexní hnojivo:
- “Zdraven Turbo pro krmení rajčat a paprik”NPK=15:20:15+ME;
- “Zdraven Turbo Universal”NPK=13:10:20+ME;
- nitroammofoska (azophoska), NPK=16:16:16;
- komplexní hnojiva s označením „jaro-léto“, NPK=14:8:8, 12:8:14 atd.
Pokud se paprikové keře zdají příliš slabé a nevyvinuté, je účelné přidat do komplexního hnojiva poloviční dávku dusičnanu amonného (10 g na 10 l) pro zvýšení obsahu dusíku.
Po 2-3 týdnech se přihnojování komplexním hnojivem opakuje, obvykle do této doby rostliny vypadají docela dobře a nepotřebují další dávku dusíku.
4. a následné krmení – plodování
V období, kdy plody papriky přibývají na váze a začínají dozrávat, se potřeba dusíku rostliny snižuje, ale spotřeba draslíku se zvyšuje.
Během zrání paprik je užitečné hnojení s vysokým obsahem draslíku:
- síran draselný (50 %);
- fosforečnan draselný (33 %);
- hořčík draselný (32 %).
Draslík stimuluje hromadění sušiny v ovoci, díky čemuž je paprika sladší a aromatičtější.
Vzhledem k tomu, že pepř plodí úrodu ve vlnách, v době, kdy dozrávají první plody, jsou keře opět obsypány květy. Aby vývoj rostliny probíhal harmonicky, je užitečné po celé léto, každé 2-3 týdny, provádět krmení kořenů tekutým komplexním hnojivem “Zdraven Aqua pro krmení rajčat a paprik”. Obsah draslíku je účelné zvýšit přidáním poloviční dávky síranu draselného (10-15 g na 10 l) nebo fosforečnanu draselného (5 g na 10 l), tato hnojiva jsou vysoce rozpustná ve vodě.
Doplňkové krmení
Během sezóny je nutné rostliny sledovat, abychom podle jejich vzhledu určili nedostatek živin a včas přijali opatření, aby nedošlo k inhibici růstu a vývoje.
Nedostatek dusíku
Pokud nebyl záhon delší dobu přihnojován, může být v půdě nedostatek dusíku. Projevuje se pomalým růstem rostlin, stejně jako bledou barvou listů: nejsou jasně zelené, ale světle zelené. Při akutním nedostatku dusíku jej rostliny odebírají ze spodních listů, proto žloutnou a předčasně odumírají.
Nedostatek dusíku se může objevit i v úrodných půdách po období delších dešťů, protože tato živina se snadno rozpouští a je smývána do hlubokých vrstev půdy.
Jako rychlou pomoc aplikujte krmení kořenů dusičnanem amonným (20 g na 10 l vody) nebo listové krmení močovinou (10 g na 10 l).
Nedostatek draslíku
Pokud je na listech pepře nedostatek draslíku, můžete si všimnout takzvaného „popálení okrajů“. Čepele listů po okrajích zasychají, proto jsou staženy do tvaru „lodičky“.
Nedostatek draslíku je často zjištěn v deštivém létě, tento prvek se snadno vyplavuje z půdy. Problém se může objevit v druhé polovině léta, pokud již byl veškerý dostupný draslík vyčerpán k vytvoření první vlny úrody.
Mnoho zahrádkářů se snaží nedostatek draslíku kompenzovat přidáváním dřevěného popela, ale není to tak úplně pravda. Popel ze spalování dřeva obsahuje pouze 3-4 % draslíku, lví podíl tvoří vápník, který je však ve formě pro rostliny těžko dostupné.
Krmení na list síranem draselným (15 g na 10 l) nebo fosforečnanem draselným (5 g na 10 l) se velmi dobře vstřebává a poskytuje rychlý účinek. Také je nutné aplikovat jedno z těchto hnojiv u kořene.
Nedostatek vápníku
Akutní nedostatek vápníku může být diagnostikován hnilobou květů. Na vrcholcích papriček se bez ohledu na jejich velikost objevuje suchá skvrna, která se postupně zvětšuje a pokrývá celou spodní část plodu.
Květová hniloba není houbová choroba, je způsobena nerovnováhou živin, zejména nedostatkem vápníku.
Když už jsou plody zkažené hnilobou květů, nezbývá nic jiného, než odříznout poškozená místa a použít papriku ke zpracování. Pokud je problém zjištěn na plodech první vlny sklizně, je třeba přijmout opatření, aby se v srpnu a září neopakoval.
Nedostatek vápníku se často projevuje v suchých létech, protože tento stopový prvek je zcela inertní. Rostliny jej mohou přijímat pouze velkým „tlakem“ vody, tzn. s pravidelnou vlhkostí půdy.
Vápník se pohybuje rostlinnými pletivy extrémně pomalu, takže jeho nedostatek se v plodech jednoduše „nedostane“. I na začátku tvorby prvních plodů, kdy teprve přibývají na váze, je užitečné papriku preventivně krmit vápníkem:
- dusičnan vápenatý u kořene (1 polévková lžíce na 10 l) +
- Chelát vápenatý nebo Brexil Ca na list.
Zde je důležité pochopit, že ne všechna hnojiva s vysokým obsahem vápníku jsou rostlinami dobře absorbována. Tak, dřevo popel и křída bohaté na vápník, ale je ve formě, kterou je obtížné získat. Aby hnojení poskytlo očekávaný účinek, musí být do roztoku přidána kyselina. Vezměte sklenici popela nebo křídy na kbelík s vodou a přidejte 1 polévkovou lžíci. kyselina citronová nebo 1 sklenice 9% stolního octa. V důsledku chemické reakce se získá citrát vápenatý nebo octan vápenatý, které jsou rostlinami dobře absorbovány.
Nedostatek železa nebo hořčíku
Některé půdní typy se vyznačují nízkým obsahem železa nebo hořčíku. Při nedostatku těchto mikroelementů se na listech rostlin objevuje chloróza – pletiva listů se zesvětlují. Zhoršení fotosyntézy má špatný vliv na stav celé rostliny a v důsledku vede k nedostatku výnosu.
Nedostatek hořčíku se projevuje zesvětlením spodních listů, získávají mozaikovou barvu. Při nedostatku hořčíku ho rostliny odebírají ze starých pletiv a posílají ho do mladých listů.
Krmení pomůže odstranit problém:
- síran hořečnatý nebo hořčík draselný u kořene popř
- Chelát hořčíku na list.
Při pravidelném používání komplexních hnojiv řady “Ahoj Turbo” nebo “Ahoj Aqua” rostliny obvykle netrpí nedostatkem hořčíku, protože celá řada hnojiv je obohacena o tento mikroelement.
Příznaky nedostatku železa jsou podobné jako nedostatek dusíku, což není překvapivé, protože železo se podílí na jeho vstřebávání. Rostliny se obecně jeví spíše zelenožluté než jasně zelené. To je patrné zejména na mladých listech, kterým chybí železo.
Problém lze snadno vyřešit ošetřením listů:
Nedostatek borů
Nedostatek bóru není tak častý jako nedostatek vápníku, železa nebo hořčíku, ale pro rostliny je nebezpečnější. S nedostatkem bóru se horní listy zmenšují a kroutí, což narušuje normální fotosyntézu a brzdí vývoj rostliny. Při akutním nedostatku boru bod růstu odumírá.
Bór stimuluje kvetení a násadu plodů, takže tento mikroelement je pro pepř extrémně nezbytný. I při přípravě půdy na výsadbu je užitečné do ní přidat borofosfát. Jedná se o bezdusíkaté hnojivo obsahující fosfor, draslík, vápník a bór.
Předávkování bórem není pro rostliny prospěšné, proto se hnojení bórem provádí pouze v nutných případech, kdy se objeví známky jeho nedostatku.
K odstranění nedostatku bóru se provádí kořenové nebo listové krmení:
- “Mag-bor” (15-20 g na 10 l);
- kyselina boritá (5 g na 10 l).
Zkroucené listy se nezotaví, ale pro urychlení růstu nových a pomoc rostlině se zotaví se používá komplex mikroelementů, který také obsahuje bór:
- „Zdravý regenerátor listů Aqua proti stresu“.
Krmení je dokončeno v polovině srpna, v jižních oblastech – začátkem září. V této době keře nabývají na hmotě a dozrávají plody poslední vlny sklizně.
Silné sazenice a pravidelné hnojení umožňují získat tři papriky z keřů i ve středním pásmu. I za nepříznivých povětrnostních podmínek můžete vypěstovat slušnou sklizeň, pokud budete věnovat pozornost „signálům“ rostlin a včas vyhovět jejich potřebám.
VÝBĚR STRÁNKY
Při výběru místa pro plantáž pepře nezapomeňte vzít v úvahu biologické vlastnosti této plodiny.
Sladká paprika je rostlina, která vyžaduje intenzitu světla, zejména ve fázi tvorby pupenů. Nedostatek osvětlení negativně ovlivňuje jeho růst a vývoj, což vede k pádu vaječníků a žloutnutí listů; výhonky a listy křehnou a lámou se i při lehkém dotyku. Proto by měly být pro pepř přiděleny dobře osvětlené rovné plochy; nízké a podmáčené oblasti jsou pro něj nevhodné.
Pepř je teplomilný: optimální teplota pro dospělou rostlinu je 20°C. Snížení teploty na 30 °C zpomalí vývoj a při 15 °C se růst pepře zastaví. Při teplotách 13 °C a vyšších je pozorována inhibice růstu. Rostliny papriky jsou také velmi citlivé na mráz a hynou při teplotě 35°C.
Nejvhodnější pro pěstování paprik jsou lehké písčité nebo hlinité půdy, bohaté na organickou hmotu, s hodnotou pH blízkou neutrálnímu (6,0-7,0). Na velmi těžkých a kyselých půdách roste a vyvíjí se špatně; Vůbec nesnáší slané lizy. Vysoký obsah solí Na, Mg atd. povede k inhibici rostlin (nebo dokonce k jejich úhynu) a výraznému snížení výnosu.
Nejlepšími předchůdci paprik jsou zelí všech druhů, luštěniny, okurky, cibule a obiloviny. Nelze ji pěstovat po plodinách pupalky. Pepř lze vrátit do stejné oblasti nejdříve po 3-4 letech, což je způsobeno hromaděním chorob a škůdců v půdě.
READY SOIL
Systém zpracování půdy by měl zahrnovat hlubokou orbu s plísní nebo bezplísňové pluhy. Při použití pluhu s pluhem je vhodné pole srovnat na podzim, aby se na jaře zabránilo zbytečným průjezdům zařízení. Na jaře je nutné připravit půdu pro výsadbu urovnáním pole a kypřením půdy do hloubky 15-20 cm.Pokud je zaplevelení málo a půda byla na podzim urovnána, není nutné brány na pole: často stačí jedna předpěstební kultivace. Při vysokém napadení se provádí dodatečná kultivace nebo se půda připravuje pomocí chemické polopary. Pokud se vyskytují vytrvalé plevele a je možné počkat až 2 týdny po ošetření, je třeba použít kontinuální systémové glyfosáty.
Velmi dobrým způsobem, jak se vyhnout nadměrnému utužení půdy, je zorganizovat kolejovou trať, podél které se provádí předpěstovací kultivace pomocí nesených nástrojů, jako je KPS nebo přeměněné KRN. Pomocí meziřádkového kultivátoru typu KRN můžete do řádků aplikovat potřebná hnojiva, vytyčit pole pro ruční výsadbu a vytyčit linku kapkové závlahy.
JAK APLIKOVAT HNOJIVO?
Organická hnojiva se neaplikují přímo na výsadbu paprik – pouze na předchozí plodiny. Minerální hnojiva se aplikují několika způsoby. Fosfor a draslík – pro podzimní orbu, v plné dávce nebo částečně, s přihlédnutím k přidání zbývající části v předseťové kultivaci, případně s přihnojováním během vegetace. Dusík – částečně s předseťovou kultivací a s přihnojováním během vegetace nebo v plném rozsahu s přihnojováním. Přibližné dávky hnojiva pro papriky:
- dusík – 150 kg am./ha, nebo dusičnan amonný – 430 kg/ha;
- fosfor 120 kg a.v./’ra, nebo granulovaný superfosfát – 580 kg:
- draslík – 150-180 kg am./ha, nebo draslík hořčík – 375-450 kg/ha.
Při nedostatku živin jsou rostliny pepřovníku potlačovány. Při nedostatku dusíku vegetativní část rostliny žloutne, růst je slabý a nevyvinutý; při nedostatku draslíku dochází na koncích listů k „okrajovému popálení“, vegetativní část je zbarvena; S nedostatkem fosforu získávají rostliny fialový odstín. Při nedostatku mikroelementů je vegetativní část nedostatečně vyvinutá, listy jsou malé a deformované.
Důležitým prvkem při pěstování paprik je vápník. Při jeho nedostatku nebo nedostatku se na plodech objevuje neinfekční choroba – hniloba květů. Na půdách chudých na vápník je nutné provádět sádrovce v dávce 3-5 t fosfosádrovce/ha, případně aplikovat hnojiva s obsahem vápníku (dusičnan vápenatý) v dávce 40-50 kg a.m./ha (200-250 kg/ha).
Papriky navíc potřebují hořčík. Podle účinné látky se přidává 40-50 kg hořčíku. Tento prvek je obsažen v následujících minerálních hnojivech: hořčík draselný (6-15 %), síran hořečnatý (16,2 % MgO), dusičnan hořečnatý (10 % MgO). Pokud je však obsah soli v půdě vysoký, přidání dalšího hořčíku může negativně ovlivnit stav rostlin.
Nejlepší způsob aplikace hnojiva je pomocí systému kapkové závlahy.
Kultivujte rassudu
Pro zajištění zaručené sklizně v otevřeném terénu se paprika pěstuje pomocí sazenic.
Sazenice se pěstují v jarních sklenících. Semena se vysévají do hloubky 1 cm Teplota půdy při setí je 15°C. Před vzejitím sazenic se teplota vzduchu udržuje na 25 C ° C. Po vzejití sazenic se během 3-4 dnů sníží: denní – na 7. 12 ° C, noční – na 16 ° C. Po sběru se teplota udržuje za slunečných dnů na 10°C. v zatažených dnech – 12°C, v noci 20°C (teplota půdy – 25..18°C, relativní vlhkost vzduchu – 20-14%). Při teplotách pod 16°C sazenice přestávají růst, stonek zdřevnatí a v důsledku toho špatný vývoj, špatný růst, malé vaječníky a žádná sklizeň.
10-15 dní před výsadbou je třeba sazenice otužovat, snížit teplotu vzduchu na 14°C ve dne a 18°C v noci.
Pokud je pro čerstvý prodej nutné získat dřívější sklizeň, vysazují se sazenice staré 60–65 dní. Příjem produktů ke zpracování – 25-45 dní.
JAK VYSÁTIT A PÉČOVAT
V jižních oblastech se sazenice papriky vysazují obvykle 10. až 15. května, po pominutí hrozby jarních mrazíků. Teplota půdy v hloubce výsadby sazenic musí být alespoň 15°C, jinak dobře nezakoření nebo odumřou. Pokud sazenice nejsou přerostlé (12-15 cm), pak se rostliny vysazují do hloubky 5-6 cm.Pokud jsou sazenice přerostlé, pak se vysazují šikmo. 2-3 dny po výsadbě se mrtvé rostliny znovu zasadí a zalijí. Je nutné zasadit sazenice v zatažených dnech nebo večer.
Schéma výsadby sazenic pepře do značné míry závisí na typu zavlažování. Při pěstování s kapkovou závlahou je nejpřijatelnější schéma 90+50×20 (mezi kapací trubice – 1,4 m, šířka linie – 50 cm), počet rostlin 71 000 ks/ha.
Při závlahách kropením a rýhováním se nejčastěji používá schéma 70×20 cm, počet rostlin 71 000 ks/ha.
Všimněte si, že taková hustota je nezbytná pro domácí odrůdy pepře, zahraniční hybridy se vyznačují mnohem silnějším vývojem a zvýšeným olistěním. Tyto vlastnosti nejen snižují riziko spálení rostlin a plodů sluncem, ale vyžadují i řidší výsadbu – 30 000-40 000 ks/ha.
Péče o papriky během vegetace spočívá v meziřádkovém zpracování půdy, ručním odplevelování v řádcích a hubení plevelů, škůdců a chorob. Pepř je velmi citlivý na utužení půdy a nedostatek vzduchu, takže po každé zálivce nebo dešti je nutné půdu kypřít. Současně s kypřením se provádí hnojení minerálními hnojivy.
Regulace plevele zahrnuje kultivaci a ruční pletí. Před výsadbou sazenic lze do půdy zapravit přípravky na bázi trifluralinu s přihlédnutím k dalším omezením při střídání plodin. Ve vegetačním období, je-li nutné regulovat plevele obilnin, je indikováno použití jakéhokoli graminicidu.
První květ se na pepři objeví 60 dní po vyklíčení. Nejpříznivější teplota pro násadu plodů je 15 C. Při nízkých teplotách se tvoří bezsemenné plody, při vysokých plody opadávají. Při nedostatku světla opadávají i květy.
HLAVNÍ JE PREVENCE
Síťoví červi jsou jedním z nejnebezpečnějších škůdců pepře. Boj s nimi je těžký, protože. Existuje mnoho druhů červů a jejich výstup je natažený. Nejsou registrovány žádné léky na hubení červů na paprikách. Proto je velmi důležité předvídat výskyt larev a provádět včasnou léčbu. Pro přesnější predikci vzniku housenek žížaly je nutné použít feromonové lapače nebo zohlednit aktivní teploty vzduchu.
Mšice a třásněnky jsou méně škodlivé, ale při vysokém napadení těmito škůdci dochází k potlačení a deformaci paprikových rostlin, což vede ke ztrátě výnosu nebo úhynu. Na rostlinách poškozených sacími škůdci se aktivně šíří houbové a virové choroby.
Hlavními chorobami pepře jsou alteraria, bakterióza a virová onemocnění. Neexistují žádné registrované léky na boj proti houbovým chorobám.
Výsadby paprik jsou v posledních letech silně postiženy virovými chorobami. Kontrolní opatření zahrnují mechanické odstraňování nemocných rostlin, jakož i tepelné ošetření semenného materiálu a kontrolu savých škůdců. Pro zaručení produkce sazenic, které nejsou postiženy virovými chorobami, je nutné nakupovat čistý osivový materiál, který prošel speciální úpravou.
Při pěstování sazenic se k boji proti hnilobě kořenů používají biologické přípravky na bázi bakterií (obvykle 2-3 týdny před výsevem): Fitosporin atd., nebo směsi silných fungicidů. Voda s pracovním roztokem – 2-4 l/mXNUMX.
Článek je převzat z časopisu “Real Host”.
