Téměř v každé dači je několik záhonů s bramborami. A na vesnicích je tomu věnována celá zeleninová zahrada. Mnoho majitelů nekupuje sadbové brambory, ale bere si vlastní „semena“ k výsadbě.
Nesprávný výběr sadebního materiálu vede k postupné degeneraci brambor, výnos každým rokem klesá. Prozradíme vám, jak se tomu vyhnout.
Proč brambory degenerují
Brambory jsou náchylné k mnoha nemocem. Zemědělci a prostí letní obyvatelé se každoročně setkávají s různými plísňovými chorobami lilek: plíseň, rhizoctonia (černá strupovitost), alternaria, antraknóza, strupovitost atd.
Plísňové choroby rostlin vedou k předčasnému odumírání vrcholů; pronikají také do hlíz, což vede ke zkažení brambor během skladování.
Hlízy semen odebrané z nemocných rostlin nesou patogenní mikroflóru. Pokud během skladování neuhnívají, pak se choroba objeví následující rok během růstu a vede k nedostatku úrody.
S houbovými chorobami lze bojovat. Ošetření hlíz fungicidem před výsadbou “maksim” nebo komplexní lék „Hlízový štít proti mandelince bramborové, drátovci a bramborovým chorobám“ ničí patogeny rhizoctonia, strupovitosti a fusária. A dvě až tři ošetření fungicidy během vegetace “Revus”, “Bronex”, “Ordan”, “Zisk zlato” chránit výsadbu před plísní.
Kromě plísňových infekcí mají ale brambory ještě jeden problém – virová onemocnění. Vědci napočítají až 15 druhů bramborového viru, které vedou k jeho postupné degeneraci.
Virus proniká do rostliny ranami. Hmyzí škůdci přenášejí viry z nemocných rostlin na zdravé, je téměř nemožné tento proces kontrolovat. Viry se přenášejí savým hmyzem: mšice, svilušky, chvojí atd.
Virové choroby se nepřenášejí z rostliny na rostlinu vzduchem, takže nedochází k plošné infekci celého pozemku, jako je tomu u plísně nebo antraknózy.
Napadené keře jsou na zahradě na vrcholu léta dobře viditelné. Od svých protějšků se liší menší velikostí a také podivnými listy. V závislosti na viru mohou mít vršky stlačené nebo zkadeřené listy, zmenšují se než obvykle nebo nabývají ošklivých tvarů a na listech se může objevit mozaikový vzor.
V Evropě jsou pěstitelé brambor povinni identifikovat a zničit infikované keře, aby se snížilo šíření virů. Nemocné keře jsou vytaženy před začátkem kvetení a zničeny. Letní obyvatelé by měli tuto praxi vzít na vědomí.
Problém virových onemocnění je v tom, že na ně neexistuje lék – virus se vyléčit nedá. Nemocný keř neodumře, jako je tomu u houbových chorob. Dá úrodu, ale hlízy se každým rokem zmenšují a jejich počet se snižuje, až zmizí.
Pokud na farmě nejsou detekovány infikované keře a semenný materiál se odebírá ze společné hromady po sklizni brambor, pak obsahuje mnoho hlíz z nemocných rostlin, protože jejich malá velikost je vhodná pro výsadbu. Infikované hlízy se vysazují příští rok, a tak každým rokem přibývá nemocných keřů a výnosy brambor klesají.
Proč kupovat sadbové brambory
Sadbové brambory nejsou levné, takže letní obyvatelé a obyvatelé venkova často ušetří na nákupu sadebního materiálu. Malé hlízy moc důvěry nevzbuzují a jejich malé množství v balení jako by neodpovídalo ceně.
Celá pointa je ale v neznalosti zahrádkářů. Sadební materiál nabízený zemědělskými společnostmi zabývajícími se pěstováním brambor není tím druhem brambor, který si můžete vykopat na vlastním pozemku.
Pro získání zdravého semenného materiálu jsou rostliny pěstovány v laboratorních podmínkách metodou apikálního meristému. Jednoduše řečeno, rostliny vyrostlé ze zdravých buněk, které nenesou virus.
Miniaturní rostliny brambor se pěstují ve zkumavkách a produkují drobné hlízy vážící méně než 1 g. Tyto hlízy jsou původní sadební materiál. Každá z nich po následném vysazení vyroste v malý keřík, který vyprodukuje asi tucet minihlízek velikosti holubího vejce. A z těchto minihlíz vyrůstají plnohodnotné keře, které nesou nejcennější sadební materiál – říká se mu super-super elita.
Super-super elita se kvůli vysoké ceně nikdy neprodává. Semenný materiál se používá k dalšímu rozmnožování a s každým dalším rozmnožováním se stává stále hojnějším. Super elita jde na prodej, elita stojí o něco méně a jako ekonomická možnost je letním obyvatelům nabízena následující reprodukce – PC1, jinak se nazývá první reprodukce.
Má se za to, že brambory si zachovávají své vlastnosti až do 5.-6.rozmnožování, tzn. 6-7 let po přistání mezi elitou. Ale již od druhého nebo třetího roku pěstování se doporučuje kontrolovat šíření virových onemocnění, identifikovat a zničit infikované keře.
Roční nákup několika balíčků elity vám umožní během několika let kompletně vyměnit výsadbový materiál. A jako příjemný bonus dojde k rozšíření palety odrůd, protože se výrazně liší chutí, obsahem škrobu, nemluvě o barvě a tvaru hlíz.
Jak udržet kvalitu vlastního sadebního materiálu
Spousta zahrádkářů je ke kupovaným sadbovým bramborám stále skeptická, někteří je dokonce považují za geneticky modifikované, což s realitou nemá nic společného.
U nás se GMO brambory neprodávají v maloobchodě jako sadbový materiál. Ale pokud se letní obyvatel rozhodne zasadit brambory zakoupené v potravinářském oddělení supermarketu, existuje malá šance, že tato konkrétní odrůda bude geneticky modifikována.
A přesto má v myslích zahradníků často přednost „paměť našich předků“. Jako naše babičky desítky let sázely stejné brambory a všechno bylo v pořádku. Doba se však mění, a tak se vyplatí změnit pohled na způsob výběru osivového materiálu.
Maximální program
V ideálním případě by zahradník měl přemýšlet o výběru sadbových brambor dlouho před sklizní. Nejprve je nutné vyčistit výsadby od napadených keřů. V červnu, když se rostliny dostatečně rozvinou a dosáhnou výšky 30 cm, je nutné projít řádky brambor a identifikovat keře, které zaostávají v růstu, s nevzhlednými vrcholy. Musí být zničeny.
Během léta je nutné pozorovat růst keřů a poznamenat si ty nejkrásnější: silné, vysoké, se spoustou silných stonků. Takové keře jsou méně postiženy škůdci, protože hmyz primárně kolonizuje oslabené rostliny. Keře pro výběr osivového materiálu musí být zdravé, bez známek houbových a virových chorob.
Vybrané keře, které byly označeny jako semenné, se před sklizní nejprve samostatně vykopávají. Hodnotí se výsledky pro každý keř: počet a velikost hlíz a také jejich kvalita. Potřebné množství semenného materiálu se vybírá z nejlepších keřů. Pro výsadbu vezměte středně velké hlízy, o velikosti slepičího vejce nebo o něco větší.
Optimální režim
V létě mají zahradníci spoustu starostí, takže není možné udělat vše dokonale. Existují však věci, které by se neměly zanedbávat, jako je odstraňování keřů se zjevnými příznaky viru. Pokud nebylo možné označit nejlepší keře, budete muset vybrat materiál osiva během procesu sklizně.
Zde je třeba poznamenat, že mluvíme o ručním rytí brambor, při kterém lze posoudit výnos každého keře. Při mechanizované sklizni pomocí koňské trakce, pojízdného traktoru nebo traktoru s vyorávačem brambor není možné identifikovat dobré keře – hlízy jsou rovnoměrně rozmístěny podél sázecí brázdy.
Při ručním vykopávání brambor je vhodné odkládat hlízy z každého keře na samostatné hromádky. Poté, po ukončení vykopání jedné brázdy, je vhodné projít se po řádku a zhodnotit výnos každého keře.
Semenný materiál se vybírá z keřů, které obsahují více než tucet velkých a středně velkých hlíz. Je důležité dbát na jejich tvar, ten musí být správný, stejně jako na jejich stav – hlízy by neměly mít skvrny, hnilobu nebo jiné známky houbových infekcí.
Keře, kde vyrostly jen malé brambory, nebo ty, které daly pár velkých brambor, se na semena nepoužívají.
Před sklizní ke skladování je užitečné hlízy výsadby ozelenit. Rozkládají se v jedné nebo dvou vrstvách ve světlé místnosti, ale ne na přímém slunci. Během 1-2 týdnů na světle hlízy zezelenají – produkují solanin, který dává bramborám hořkost.
Zelené brambory již nejsou vhodné k jídlu; ani myši se jich obvykle nedotýkají, což je dobré skladovat až do jara. Produkce solaninu a chlorofylu ve slupkách brambor potlačuje rozvoj patogenních mikroorganismů, takže ozelenění sadby zabraňuje rozvoji houbových a bakteriálních chorob.
Minimální program
Pokud je plodina sklizena pomocí vyorávače brambor nebo se zapojením sousedů a příbuzných, není možné během procesu sklizně vybrat osivový materiál.
Všechny brambory se vysypou na jednu společnou hromadu, ze které se již třídí na stolní a osivové. Při tomto způsobu sklizně skončí na jedné hromadě hlízy ze silných i slabých keřů i ty, které byly napadeny viry a houbovými chorobami.
Při výběru semenného materiálu v tomto případě je lepší nešetřit peníze a opustit malé hlízy ve prospěch o něco větších. Při výběru malých sadbových brambor se zvyšuje pravděpodobnost, že většina z nich bude pocházet ze slabých nebo nemocných keřů. Pokud pro výsadbu vyberete hlízy větší než slepičí vejce, můžete doufat, že alespoň polovina sadebního materiálu bude pocházet ze zdravých, silných keřů.
Při výběru osivového materiálu ze společné hromady je lepší jej brát s rezervou, o 20-30% více, než je potřeba. Některé výsadbové hlízy mohou během skladování hnít, pokud jsou přenašeči houbových chorob. Část se vyhodí na jaře během procesu klíčení.
Na jaře se sadbové brambory vyjmou z chladírny 1-1,5 měsíce před výsadbou, nejpozději však 2 týdny. Aby byly sazenice přátelské a jejich vzhled nevydržel měsíc, jsou hlízy semen vyskládány na světlo při pokojové teplotě. Během týdne se hlízy zahřejí, probudí a z pupenů se vylíhnou klíčky. Do měsíce vyrostou na semenných hlízách po výsadbě krátké silné klíčky, brambory vyraší do 10-15 dnů.
Během procesu jarovizace sadebního materiálu se někdy objevují hlízy se známkami degenerace. Místo silných, tlustých klíčků produkují podivné nitkovité klíčky, tenké a slabé. Takové hlízy je lepší vyhodit, neměli byste je používat k výsadbě.
Zde je nutné učinit výhradu, že mluvíme o klíčení brambor na světle. Pokud hlízy vyrašily v podzemí, pak v teple a při nedostatku světla se jejich klíčky natáhly – to je rozšířené. V tomto případě budou podlouhlé klíčky poměrně husté, bílé nebo růžové, v závislosti na odrůdě. Není to známka degenerace, ale důsledek porušení skladovacích podmínek.
Co dělat se sadbovými bramborami s podlouhlými klíčky, je třeba rozhodnout individuálně. Je snazší odlomit příliš dlouhé klíčky, po kterých se objeví nové, i když budou slabší než první.
Pokud nejsou klíčky kriticky nataženy, jsou rozloženy v jedné vrstvě na světle, ale ne na přímém slunci. Na světle etiolované bílé klíčky postupně zezelenají a trochu zesílí. Takové brambory je třeba zasadit se zvláštní péčí a snažit se neodlomit klíčky.
Bude snazší sledovat kvalitu brambor, pokud je zasadíte bez smíchání hlíz různých odrůd (nebo barev, pokud není název odrůdy znám). Některé odrůdy jsou odolnější vůči degeneraci a poskytují stabilní výsledky po léta, jiné rychleji blednou a vyžadují častější výměnu sadebního materiálu.
Snad téměř každý letní obyvatel pěstuje brambory. I když ne celé pole a ne s očekáváním vytvoření strategické rezervy na celou zimu. Ale aspoň pár keřů – určitě, abyste se o letních prázdninách mohli hýčkat novými bramborami na kebab a rajčaty a okurkami.
Rané brambory jsou zvláště důležité pro letní obyvatele
Získání čerstvých brambor na samém začátku letní sezóny, a ne od srpna do září, může být proto pro letní obyvatele velmi důležité. Jaká jsou tajemství rané sklizně? Nejsem profesionální botanik brambor, ale prvních deset červnových dnů vypěstuji rané brambory. Nebudu opakovat elementární pravdy, ale nabídnu vám svůj pohled na tuto problematiku.
První tajemství. Výběr správné odrůdy
Jakékoli pokyny pro pěstování brambor začínají tímto – výběrem materiálu osiva. Brambory, jak víte, se obvykle množí vegetativně, tedy výsadbou hlíz. Běžně se jim říká „semena“.
Naklíčené bramborové hlízy
Nyní jsou v prodeji skutečná botanická semena. Pěstování brambor z nich je ale jiný příběh.
Výběr odrůdy je vždy zodpovědná záležitost, i když plánujete pěstovat jednoduché brambory. Chcete-li získat časnou sklizeň, musíte vybrat odrůdy s krátkou vegetační dobou: rané (50–60 dní) a ultra rané (45–55 dní).
Rané kultivary jsou ty, které nejen rychle dozrávají, ale mají i krátké období zimního klidu. Zpravidla začínají rašit do Nového roku. Proto by takové brambory měly jít na stůl jako první.
Vybíráme odrůdu
Nebudu vypisovat názvy ani dávat rady – každý má jiné preference a podmínky (klimatické, půdní) v každé zahradě jsou jiné. Jak se ukázalo v jednom nedávném rozhovoru na našem webu, stejná odrůda v regionu Pskov je dobrá, ale v regionu Kostroma to nemůže být horší. Proto zkoušejte, sázejte, hledejte brambory, které jsou pro vás vhodné pro ranou výsadbu. Pamatujte však na hlavní zásadu: abyste získali sklizeň v červnu, musíte si vybrat nejranější odrůdy.
Druhé tajemství. Výběr hlíz pro výsadbu
Pokud jste se již rozhodli pro odrůdu a část své sklizně využijete k výsadbě, je třeba při sklizni vybrat hlízy na semena. A musíte vykopat brambory včas – plně zralé. Potom je úroda lépe skladována a méně pravděpodobné, že bude postižena chorobami. V ideálním případě vyberte semena ve fázi růstu keřů, přičemž si všimněte nejrozvinutějších z nich, které mají alespoň tři stonky. A při vykopávání se hlízy vybírají z dříve zmíněných nejproduktivnějších hnízd, kde mají brambory co nejrovnoměrnější velikost.
A samozřejmě pro semena bereme i hlízy, které tvarem a barvou odpovídají popisu odrůdy. Neměly by mít stopy virových a plísňových infekcí, stejně jako poškození – vždyť chceme získat nejen brzkou, ale také zdravou sklizeň.
Pro semena se vybírají plně vyzrálé brambory z nejproduktivnějších hnízd.
Pro semena byste neměli nechávat malé a nedostatečně vyvinuté hlízy, ale také nemusíte vybírat držitele rekordů pro velikost. Předpokládá se, že optimální velikost brambor pro výsadbu je velikost slepičího vejce, to znamená o hmotnosti 60-80 g.
Má to svou logiku. Velmi malá hlíza se s největší pravděpodobností vytvořila později než hlavní počet brambor v hnízdě, například za zvláště příznivých podmínek pro rostlinu v druhé polovině vegetačního období. Proto je pravděpodobné, že nestihla pořádně dozrát, získat dostatečné množství živin a vytvořit plnohodnotná poupata.
Optimální velikost je asi velikost slepičího vejce
Brambory-hrdinové jsou dobré k jídlu, ale z hlediska vyhlídek na budoucí úrodu „trpí infantilismem“. Jejich klíčky, využívající velké zásoby živin v mateřské hlíze, nespěchají s růstem vlastních kořenů v počáteční fázi, zatímco půda je po jaru mokrá. A když dojdou „mateřské zásoby“, nastupují letní vedra s nedostatkem vláhy. A takto závislý keř je ve výsledku horší než jeho bratr, který měl na startu pouze nouzovou zálohu (nouzovou zálohu) nezbytnou pro přistání.
bramborové klíčky
Na druhou stranu je i důvod volit pro semena ty největší hlízy. Ale s podmínkou, že je při výsadbě nakrájíte na kousky nebo dokonce oddělíte jen klíčky malým kouskem dužniny od hlízy. Přesně tak radil „líný zahradník“ Boris Andreevich Bublik sázet brambory. A dobré geny jsou odebrány a příležitost „sedět matce na krku až do stáří“ není dána.
Třetí tajemství. Správné skladování sadebního materiálu
Hlízy vybrané na semena skladujeme až do jara. Před tím je nutné provést řádnou přípravu – zpracovat ji, aby se zvýšila bezpečnost, a co je nejdůležitější, získat zdravé rostliny v příští sezóně.
Hlízy vybrané k výsadbě připravíme ke skladování
Některé bakteriální a plísňové infekce (například fusariová suchá hniloba a bakteriální mokrá hniloba) postihují hlízy během sklizně a skladování, takže je třeba provést následující. Vykopané brambory je nutné nejprve umýt (zejména pokud bylo při sklizni deštivé počasí). Tento postup je pracný, takže když ne všechny, tak se alespoň hlízy semen vyplatí umýt. Za druhé, důkladně osušte.
Během 2-3 týdnů poskytujeme slupce možnost zesílit. Brambory je vhodné ozelenit: vyrobený solanin poslouží jako dodatečná ochrana.
Je vhodné ozelenit sadbové brambory
Mytí hlíz neochrání před všemi neštěstími, protože uvnitř se již mohou skrývat infekční agens. Nejčastěji – pod očima. Odborníci proto radí zpracovat celou úrodu. Určeno do potravin – s biologickými prostředky, které blokují šíření infekce na povrchu brambor. A osivo – s chemikáliemi, které ničí mikroorganismy. Může to být růžový roztok manganistanu draselného (manganistan draselný), slabý roztok síranu měďnatého (ne více než 2 g na 10 litrů vody) nebo světle zelený roztok brilantně zelené.
Čtvrté tajemství. Klíčící hlízy
Správně připravené sadbové brambory na podzim bezpečně přezimují a do jara budou vhodné pro vypěstování skutečně kvalitní a bohaté úrody. Pouhé ponechání v jamkách a zasypání zeminou však nestačí, je třeba řádně provést předpěstbovou přípravu.
Pokud chcete získat brzkou sklizeň, pak předpěstovací klíčení hlíz nejen zvýší výnos (podle recenzí o 15-20%), ale také ušetří čas. Hlízy s dobře vyvinutými klíčky tvoří keř rychleji, což znamená, že získáte čerstvé brambory dříve.
Naklíčené brambory vyklíčí rychleji a dají větší úrodu
Téma klíčení je velmi kontroverzní. Existují různé metody a jejich přívrženci jsou připraveni vést vášnivé diskuse a prokázat správnost jejich technologie. Brambory klíčí na světle i ve tmě kombinovaným způsobem i ve vlhkém substrátu. V závislosti na zvolené možnosti se liší načasování, kdy by měly být hlízy vyskladněny. Obecně platí, že klíčení by mělo začít 1-1,5 měsíce před očekávaným datem výsadby.
Domnívám se, že je lepší klíčit ve tmě – to nejvíce odpovídá přirozenému mechanismu. Brambory (rané i běžné) také klíčím ve zvlhčené směsi pilin a rašeliny nebo zeminy. To vám umožní získat nejen klíčky, ale také kořeny. Při výsadbě takové brambory klíčí velmi rychle, což znamená, že můžete získat sklizeň dříve.
Brambory naklíčené ve vlhkém substrátu
Co se mi ale zdá naprosto špatné, bez ohledu na způsob přípravy semenných hlíz, je odlamování dlouho etiolovaných (bledých, pěstovaných bez přístupu světla) klíčků. Vznikají, když podmínky skladování nesplňují požadavky – sklep je příliš teplý. Nejsilnější oko vyklíčí jako první, odlomením jeho klíčku si osobně snížíte úrodu.
Myslím, že dlouhé bílé klíčky jsou dobrá věc.
Páté tajemství. Brambory ošetřujeme od škůdců
Tím, že semenné hlízy před uskladněním ochráníte před houbovými a virovými chorobami, ochráníte je před chorobami, ale neochráníte před hmyzími škůdci. Krtonožka, drátovec a hlavní škůdce brambor, který se již úspěšně dostal do Primorye, mandelinka bramborová – ti všichni přezimují v půdě a vesele napadají mladé křehké výhonky a uzliny brambor.
Colorado chrobák
K boji proti škodlivému hmyzu se bramborové výsadby po detekci postříkají insekticidy, abych tak řekl. K tomuto účelu je vhodný lék Commander na bázi imidaklopridu. Tato látka je odolná vůči světlu, proniká do rostlinných pletiv, čímž je činí jedovatými pro škůdce, a proto brambory dlouhodobě spolehlivě chrání.
Proti nepříteli ale můžete zasadit preventivní úder – ošetřete hlízy na jaře. Pak se sazenice nebudou bát škůdců. Ochrana hlíz před výsadbou je vhodnější než ošetření listů, protože neškodí včelám a je také účinnější jako preventivní ochrana v nejranější, nejzranitelnější fázi vývoje rostliny.
Ošetření hlíz insekticidem ochrání křehké bramborové klíčky
A k tomu existuje dobrý nástroj dva v jednom – „Commander+“ (výrobce „Green Belt“). Součástí balení je insekticid Komandor a stimulant Energen Aqua (vodný roztok draselných solí huminových kyselin), ze kterých se připravuje pracovní roztok.
Ochrana hlíz před výsadbou – „Commander+“
Do nádoby nalijte 1 litr vody, přidejte 25 ml Energen Aqua a promíchejte. Poté se tam nalije 25 ml „Commander“ a znovu se promíchá. Výsledný roztok se opatrně nastříká na všechny strany sadbových brambor. Ošetření se provádí bezprostředně před výsadbou, jedno balení Komandor+ vystačí na 100 kg brambor.
Příprava pracovního roztoku pro zpracování sadbových brambor
Je třeba pamatovat na to, že raně sázené brambory mohou trpět zpětnými mrazy na samém začátku svého růstu. Ošetřením složeným přípravkem získáme kromě záchrany před škůdci stimulaci klíčení a ochranu před stresem – za to může Energen Aqua. Komplexní ochrana je důležitá pro každý způsob pěstování, ale s časnou výsadbou se hodnota takové prevence výrazně zvyšuje.
Šesté tajemství. Používáme metodu pěstování sazenic
Chcete-li získat sklizeň prodejných (tj. plně zralých) brambor na samém začátku léta, můžete použít sazenice. Po zpracování se hlízy semen vloží do rašeliny nebo jiného vhodného substrátu.
Hlízy připravené pro pěstování sazenic
Mohou být umístěny v krabici nebo v samostatných nádobách – litrový karton od mléka nebo šťávy bude stačit. Když to počasí dovolí (v polovině dubna), sazenice brambor se zasadí do země. Je lepší zasadit mladé keře na vytvořené vysoké hřebeny nebo hřebeny – půda se tak lépe prohřeje.
Brambory na hřebenech
A pokud se počasí ještě nezlepšilo a jsou možné mrazy, výsadby se přikryjí netkaným materiálem, ochrání se vrstvou slámy nebo se před mrazem vykopou.
Bramborová plantáž pokrytá netkaným materiálem
Kromě získání časné sklizně umožňuje tato metoda množení odrůdy, pokud nemáte dostatek semenného materiálu. Brambory pěstované ze sazenic také produkují více výhonků, protože někdy jim vyraší všechny oči. To výrazně zvyšuje výnos (až o 40 %) oproti běžné variantě výsadby.
sazenice brambor
Sedmé tajemství. Sázení brambor před zimou
Další možností, jak si užít mladé brambory na začátku léta, je zasadit je před zimou. Všimli jste si, že hlízy zapomenuté při sklizni raší příští rok?
Tento způsob pěstování umožňuje nejen získat brzkou sklizeň. Pro jižní regiony s horkým a suchým létem je to příležitost k jeho pěstování s využitím jarní vlhkosti v půdě před nástupem horkého období. Vysoké teploty vzduchu mají na brambory neblahý vliv a přispívají k jejich rychlé degeneraci.
Proč se vyplatí pěstovat rané brambory?
Velmi často sázíme brambory jednoduše – vykopal jsem jámu, přihodil hlízu, možná přidal hrst popela a zasypal zeminou. Pak jsem to jednou nebo dvakrát plácnul a do konce léta zapomněl.
Stojí brambory za ty potíže?
Stojí brambory za takové potíže – výběr sadebního materiálu, jeho zpracování, skladování, klíčení, ochrana před škůdci a nakonec i pěstování sazenic? Myslím, že to stojí za to. A existuje mnoho důvodů:
- A proč je horší než třeba rajčata nebo papriky, u kterých zimní-jarní „tanečky s tamburínami“ nikomu nevadí?
- Včasná výsadba brambor vám umožní vyhnout se mnoha chorobám, jako je plíseň. A pro jižní oblasti – degenerace odrůd a pokles výnosu v důsledku přehřátí.
- Výsadba brzy na jaře vám poskytne plně zralé čerstvé brambory na začátku léta. Nebude potřeba jíst to loňské, i když vypadá zachovale. Ke konci zimy brambory, bez ohledu na to, jak dobré jsou skladovací podmínky, nejen upadnou do letargie a začnou rašit, ale na hlíze dochází i k dalším změnám. Staré brambory jsou bez chuti a podle některých odborníků ani moc zdravé.
Na začátku léta nebude potřeba jíst loňské brambory
- Úspora místa: ve sklepě budete muset skladovat méně zásob a na zahradě místo uvolněné v polovině června může zabrat jiná plodina. Nebo pěstujte jinou plodinu brambor – rané odrůdy s dobou zrání 50-60 dní budou mít čas dozrát před koncem léta.
- Výnos zvyšuje i sadební způsob pěstování.
