Výhody hroznů jsou známy již od starověku. Jsou pochoutkou i spolehlivou ochranou zdraví. Jejich léčivé vlastnosti pomáhají při astmatu, snižují pravděpodobnost vzniku krevních sraženin, obsahují antioxidanty a posilují imunitní systém. Pěstování keře s kyselými bobulemi je zajímavá činnost, která vyžaduje zvláštní úsilí a trpělivost.
Hrozny se mohou samy rozmnožovat semeny, ale v umělých podmínkách tuto metodu šlechtění používají pro účely selekce pouze vědci. Pokud je nutné získat určitou odrůdu, používá se vegetativní metoda: řízkování nebo vrstvení.
Únikové oddělení
I začátečník zvládne množit hrozny řízky. Důležitou podmínkou je správné nařezání materiálu a jeho uložení. Před výsadbou procházejí řízky několika fázemi přípravy.
Prořezávání. Nejlepší je to provést na konci vegetačního období, kdy listy teprve začínají žloutnout a výhonky dřevnatěly (ale ne natolik, aby se při ohýbání zlomily). Nedoporučuje se připravovat řízky na jaře, protože existuje možnost, že výhonky nepřežijí zimu: vyschnou a zmrznou. Budoucí úroda závisí na kvalitě sadbového materiálu, proto bude ideální řízek ze střední části révy. Rozměry:
- délka výhonku 1,5 m (měla by být rezerva alespoň 5-6 pupenů);
- průměr ne menší než 5 mm.
Větev by měla být bezlistá. Aby se kořeny v budoucnu tvořily rychleji, je nutné na výhonku provést 3 svislé řezy.
Skladování. Vhodným místem je sklep s teplotou +1 stupeň. Nezbytná opatření:
- Namočte do 1% roztoku síranu měďnatého po dobu 2-1 hodin;
- 1 den v čisté vodě;
- zabalte do plastu a nechte horní část otevřenou;
- Pravidelně kontrolujte: pokud se objeví plíseň, řízky otřete; pokud jsou suché, namočte je.
Příprava na zakořenění
Řízky hroznů jsou dobré, protože z jednoho výhonku může vyrůst plnohodnotný keř se všemi užitečnými vlastnostmi. Začátkem února je třeba odebrat přezimované větve a zkontrolovat:
- pokud tekutina vytéká nebo se naopak při stisknutí řezu nic neděje, pak materiál není vhodný;
- v místě řezu je vlhkost – řízek je dokonale zachován. Požadovaná tekutina by měla být světle zelená.
Nyní je třeba připravit výhonky:
-
- Vložte na dva dny do teplé vody.
- Vyměňujte za nový každých 24 hodin.
- Vložte na 24 hodin do roztoku, který stimuluje růst kořenů.
- Po všech vodních procedurách proveďte spodní podélný řez – 1 cm od pupenu.
- Na koncích můžete udělat čerstvé řezy.
Metody zakořenění
Aby se výhonky uchytily, je pro ně vytvořeno speciální prostředí. Zvažme 3 možnosti:
- Do plastové nádoby nalijte 4 cm vody a umístěte tam řízky, přičemž neustále udržujte hladinu tekutiny. Růstový hormon neuškodí. Vodu měňte jednou týdně, můžete přidat aktivní uhlí, aby nezkysla. Dejte ji na radiátor, ale horní část by měla být chladná, aby se zelená část rostliny předčasně nevyvinula. Za pár týdnů se objeví první listy a s nimi i kvetoucí trs. Musí se opatrně odříznout. Kořeny začnou růst za 3-4 týdny. Je důležité nelijte příliš mnoho tekutiny, jinak množení vinných řízků doma nebude fungovat.
- Místo vody naplňte nádobu kyprou, vlhkou zeminou. Je nutné udělat šikmý řez na dně, aby větev snadno vnikla do půdy. Tato metoda je méně účinná, výhonky se ne vždy uchytí.
- Namočené řízky umístěte do akvária na pěnu. Pod ní by měly být řízky ve vodě o 2-3 cm. Pro rychlé zakořenění můžete nádobu zajistit mírné provzdušňování a vytápění (ne více než 25 stupňů).
Přistání
Přímo do půdy bez zakořenění.
V oblastech s teplým podnebím lze podzimní řízky vysazovat přímo do záhonu, ale je třeba je mírně izolovat suchým listím nebo smrkovými větvemi. K tomu je třeba vzít sadební materiál se 3-4 pupeny:
- zahrabejte ho téměř úplně a ponechte 1 pupen, ale až do jara bude také nutné ho zakrýt zeminou;
- zakryjte fólií;
- na jaře udělejte díru pro únik;
- Když řízek začne růst a objeví se listy, odstraňte skořápku a kopeček srovnejte.
Do otevřené půdy po zakořenění:
- pokud je to možné, umístěte mini záhon na vyvýšenou plochu tak, aby se svažoval k jihu;
- ošetřete organickými hnojivy a uvolněte spolu s pískem;
- zasazujte svisle.
- délka kořene by měla být 0,5-2 cm, aby se během výsadby nepoškodil;
- naplňte nádobu (můžete použít průhlednou plastovou) s otvory ve dně zeminou;
- navlhčete, umístěte řízek do země tak, aby byl 5-6 cm od země, a poté znovu zalijte;
- hloubka výsadby 7-10 cm, sazenice musí být stabilní;
- zavlažujte jednou týdně 1 ml;
- Hojná zálivka je povolena, když je teplota půdy nad 15 stupňů a je zajištěno dobré větrání.
Množení zelenými výhonky
Hlavní výhodou větví, které ještě nezdřevnatěly, je vysoká schopnost pletiv se zotavit a dále rozvíjet. Zelené řízky hroznů se používají, pokud není dostatek materiálu pro výsadbu nebo k urychlení procesu rozmnožování.
Nejlepší doba je období aktivní vegetace – 10-15 dní před květem. Měli byste si vybrat dobře vyvinuté výhonky, které se řežou ráno nebo večer. Hotové větve rozdělte na řízky se dvěma oky, listové čepele zkraťte na polovinu.
Umístěte do nádoby s vodou a přikryjte vlhkou utěrkou. Po 24 hodinách zasaďte do skleníku:
- zamulčujte půdu pískem (5 cm);
- zasaďte do hloubky 3-4 cm.
Před zakořeněním dodržujte následující ukazatele:
- teplota vzduchu 25-30 stupňů;
- vlhkost substrátu 85-100 %;
- vlhkost vzduchu 85-95 % (nejlépe s postřikovači).
Po 30 dnech snižte zálivku na 2–3krát denně. Po odstranění fólie půdu 2–3krát prokypřete. V červenci a srpnu pohnojte a odstraňte plevel. Zakořenění začne na podzim.
„Dědečkova“ metoda chovu
Metoda množení vrstvením se používá již dlouhou dobu a vyžaduje méně úsilí než řízkování. Pokud roste pouze jeden keř požadované odrůdy a chcete stejné zasadit poblíž, není nutné sazenice zvlášť kupovat. Stačí vědět, jak správně množit hrozny vrstvením.
Vrstvení na podzim. Pro tuto metodu potřebujete:
- vybrané výhonky nedělejte;
- délka by měla být 1,5krát větší než mezera mezi hlavním a dceřiným keřem.
- vykopejte příkop hluboký 50 cm a stejně široký;
- poblíž hlavního keře 20-25 cm, hlouběji směrem k místu vrstvení;
- nalijte na dno směs: humus, kompost, superfosfát a síran draselný;
- vykopejte do hloubky 20-25 cm.
- opatrně ohněte větev dole;
- položte to na zem, lze to zajistit;
- sahat až k bodu růstu budoucího keře;
- druhý přehyb přehněte směrem nahoru;
- konec je vynesen na povrch;
- přivázat ke kolíku;
- před svislým ohybem odstraňte všechny oči – tímto způsobem bude kořenový systém silnější;
- Konec nad povrchem odřízněte o 3-4 cm.
- do poloviny naplňte zeminou, zhutněte a dobře zalijte;
- jakmile se vlhkost vsákne, zbývající část zahrabejte;
- na zimu ji můžete zakrýt fólií;
- V létě odstraňte krycí materiál, zalijte a zamulčujte organickou hmotou.
V prvním roce je rostlina krmena mateřskou rostlinou, ve druhém roce je samostatná a ke konci ji lze oddělit.
Podzemní letní vrstvení. Princip je stejný jako u podzimního vrstvení popínavých rostlin, pouze rostlina zakoření o rok dříve. Někdy se z jednoho nevlastního syna získá několik sazenic. Neodstraňují se, všechny se vynesou na povrch. Na podzim, po dozrání, je nutné vrstvení vykopat a rozřezat na několik samostatných sazenic schopných zakořenění.
Letní vrstvení vzduchem. Metoda je vhodná, když na záhonu není volný prostor pro ohýbání k zemi:
- na vybraném výhonku vytvořte prstenec;
- odstraňte 5mm široký kroužek;
- na povrchu rány se tvoří rostlinná tkáň (kalus);
- vyberte nádobu na půdu (tmavý sáček nebo plastovou láhev) o objemu 1-1,5 litru;
- naplňte zeminou nebo rašelinou;
- Na podzim oddělte nevlastní syn a zasaďte ho.
Na světě existuje 10–20 tisíc odrůd a vědci-šlechtitelé vyvíjejí nové. Popínavé výhonky se mohou stát atraktivní dekorací plotů a zdí. Vegetativní rozmnožování hroznů umožňuje získat keř požadované odrůdy a zároveň zachovat všechny užitečné vlastnosti.
Množení vrstvením pomůže omladit starý keř, ale zahradníci často používají řízky. Zvláště se doporučuje použít vzrostlé výhonky na podzim po prořezání.
