Okurka je nejoblíbenější zeleninou na našich zahradních záhonech. Výběr „správných“ semen je prvním krokem k zahájení bohaté sklizně okurek.
Pokud na svém pozemku vysadíte odrůdy různých období zrání, sklizeň okurek vás potěší po celou sezónu.
Okurky milují zalévání, ale nelíbí se jim, že mají v kořenech bažinu. Půda pod okurkami by měla být mokrá do hloubky nejméně 10-20 cm V horkém období by se okurky, které vstoupily do období květu a plodu, měly denně zalévat; před květem – dvakrát týdně. Pokud teplota náhle klesne, je třeba snížit počet zálivek. Okurky zalévejte pouze teplou vodou. Studená voda je jedním z důvodů tvorby plodů s háčkem.
Musíte si také pamatovat, že okurky nelze vysadit po rostlinách, se kterými mají stejné choroby a škůdce. Jedná se o cukety, dýně a další plodiny z rodiny dýní. Nejlepšími předchůdci okurek jsou luštěniny, zelí a brambory.
Okurky se cítí nejlépe vedle fazolí a hrášku, zelí a květáku, celeru a salátu a samozřejmě kukuřice, pokud roste na severní straně. Ale okurky nemají rády vedle rajčat.
Po každé zálivce nebo dešti se doporučuje zkypřít půdu kolem okurek, aby se na povrchu půdy nevytvořil krusta, který zabraňuje pronikání vzduchu ke kořenům rostlin. V tomto případě musíte být velmi opatrní, abyste se nedotkli kořenů rostliny. Hlavní část kořenového systému okurky se nachází v hloubce pouhých 5-25 cm.
Okurky se dělí na dvě velké skupiny: včelí opylené a partenokarpické. Partenokarpické plody se tvoří nezávisle, ale včelami opylované odrůdy a hybridy vyžadují pro násadu plodů opylující hmyz.
Chcete-li na své místo přilákat včely, můžete poblíž zasadit medonosné rostliny nebo umístit nádoby se sladkým sirupem vedle postelí. Pokud to nepomůže, budete muset začít opylovat rostliny sami. Nejlepší čas na opylení je ráno. Chcete-li to provést, musíte vybrat otevřený samčí květ a přesunout jeho tyčinky podél stigmatu samičího květu. Pomocí štětce můžete přenést pyl ze samčího květu na samičí květ.
Není těžké rozeznat samčí květy od samičích. Samičí květy mají zespodu vždy zahuštění v podobě malé okurky, ale samčí květy jej nemají, rostou jako obyčejné květy.
Někdy, aby se vyvolal aktivní vzhled ženských květin, je zalévání rostlin na krátkou dobu zcela přerušeno. To způsobí, že se okurky dostanou do stresu a začnou vytvářet mnoho samičích květů.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musí být vysazeny vertikálně rostoucí okurky. Protože nevlastní děti odebírají mnoho energie z rostlin, ale neprodukují ovoce. Aby se jim zabránilo odebírat energii z keřů, měly by být tyto výhonky odstraněny dříve, než stihnou vyrůst o více než 4-6 cm.
Okurky jsou citlivá zelenina. Na dobrou péči odpovídá dobrá sklizeň a naopak. Pokud okurky nemají dostatek živin, plody budou bez chuti, nahnuté a háčkované.
Abyste pochopili, co přesně okurkám chybí, stačí rostlinu pečlivě prozkoumat.
Dusíka je málo: listy jsou velmi světlé, jemně zelené, tuto nepříjemnou barvu získávají i plody. Čím větší nedostatek dusíku, tím hůře se okurky cítí, listy žloutnou, rostlina přestává růst, kořeny hnědnou a odumírají.
Fosforu je málo. V tomto případě jsou listy naopak nepřirozeně tmavé a malé.
Nedostatek draslíku. Když listy opadnou, objeví se bronzový okraj, který rychle vyschne. A plody okurek se nahoře rozšiřují jako cuketa.
Hořčíku je málo. Na spodních listech se objevují světle zelené skvrny, které po pár dnech zežloutnou.
Nedostatek boru. Pokud jsou listy okurky ohnuté lžící a snadno se lámou, znamená to, že rostlina nutně potřebuje část bóru.
Během sezóny se okurky krmí několikrát:
- první krmení se provádí 15 dní po výsadbě,
- druhý – na začátku kvetení okurek,
- třetí a čtvrtý – během hromadného plodování. S cílem prodloužit období plodů okurky vinné révy.
Okurky můžete krmit minerálními i organickými hnojivy.
Okurky se musí sklízet každé 1-2 dny. A důvodem není jen to, že mladé okurky chutnají lépe a hodí se lépe k nakládání.
Přerostlé plody ponechané na keři plýtvají energií rostliny na dozrávání semen. V důsledku toho se zpomaluje tvorba nových vaječníků a klesá výtěžnost. Abyste tomu zabránili, okurky sbírejte včas a dávejte pozor, abyste pod listy náhodou nenechali přerostlý plod.
Letošní léto, upřímně řečeno, mělo k okurce daleko. Ve většině regionů, kde raná vedra vystřídalo prudké ochladnutí doprovázené silnými dešti, se pěstování okurek na volném poli stalo prostě nemožné.
Šikmý déšť zaplavil a filmové skleníky. A teplo se tam drželo mnohem hůř než v polykarbonátových. Naděje na velkou úrodu se proto může naplnit právě od jejich majitelů.
Někteří pokročilí zahradníci mají v nejchladnějších dnech vytápěné polykarbonátové skleníky ventilátorovými topidly (ty jsou nejlepší pro rovnoměrné vytápění celého skleníku) a nad záhony byly instalovány zářivky.
Takoví zahradníci už sklízejí první úrodu zeleně!
A co ti zahradníci, kteří taková opatření neuplatnili? Jak mohou zvýšit výnos okurek ve svých sklenících?
O tom s vámi dnes chceme mluvit.
HLAVNÍ FAKTORY OVLIVŇUJÍCÍ VÝNOSU OKURKŮ VE SKLENÍKU
O pěstování okurek jsme na našem blogu opakovaně psali. Více si o tom můžete přečíst v našich publikovaných článcích:
Základní podmínky pěstování. Každému zahradníkovi je jasné, že pro získání normální úrody zeleně ve skleníku musí být okurky vybaveny:
neutrální, bohaté na organickou hmotu, volné půdy;
konstantní teplotní režim v rozmezí + 23 . + 25 stupňů;
vysoká vlhkost vzduchu – asi 80 – 85%;
pravidelné hojné zavlažování teplou vodou (v horkých dnech – denně);
povinné hnojení dusíkatými a fosforečnými a draselnými hnojivy.
Záhony s okurkami by měly být navíc pravidelně kypřeny a mulčovány slámou nebo rašelinovými štěpky. To pomáhá udržovat vlhkost v půdě a brání růstu plevele.
Je nutné neustále sledovat teplotu uvnitř místnosti. Neměla by překročit + 28 stupňů. V opačném případě může u rostlin dojít ke stresu, což povede k prudkému poklesu výnosu.
V horku je třeba skleník zastínit starými plechy nebo bílým krycím materiálem z netkané textilie. A v místnosti byste měli nainstalovat velkou nádobu s vodou.
Výnos zeleně závisí na odrůdě. Nejvyšší výnosy mohou poskytnout hybridy označované latinským písmenem „F“. Číslo “1” označuje, že tento hybrid je první generace, tedy získaný křížením dvou vysoce produktivních čistých odrůd.
Všechny hybridy mají oproti čistým odrůdám zvýšenou výkonnost.
Hybridy z naší skleníkové kolekce, které vám nabízíme, mají následující vlastnosti:
dokonale tolerují změny teploty a další anomálie počasí;
schopen tolerovat nepřítomnost jasného slunečního světla po dlouhou dobu;
mají schopnost téměř 95 procent samosprašnosti;
dozrávají dříve než ostatní hybridy;
mají prodlouženou plodnost a zvýšenou produktivitu;
odolný vůči škůdcům a chorobám;
mají úžasné chuťové vlastnosti čerstvé i konzervované;
Pěstováním našich odrůd ve vašem skleníku si již zaručeně zajistíte dobrou úrodu!
Výnos závisí na počtu samičích květů. Chcete-li zvýšit počet květů na řasách okurek, doporučujeme nainstalovat do skleníku sud s hnojem (při koncentraci hnoje a vody 1:8). Amoniak uvolňovaný při rozkladu hnoje přispívá k tvorbě velkého množství samičích květů.
To se vysvětluje skutečností, že během fotosyntézy rostliny okurek absorbují během dne oxid uhličitý ve velkém množství. Zajišťuje růst celé rostliny včetně tvorby vaječníků. Pokud se jeho objem uměle zvětší, zvýší se i počet sad plodů.
Ke zvýšení výnosů přispívá i tvorba rostlin okurek.. Tvorba okurkového keře pomáhá redukovat zelenou hmotu (je třeba odstranit přebytečné listy a postranní řasy, protože odebírají ovoci potravu).
V různých typech okurek se rostliny tvoří odlišně.
Partenokarpické skleníkové hybridy se formují do jednoho stonku, protože právě na něm se tvoří polovina celé plodiny. Zbývající zeleň se tvoří na bočních výhoncích.
Přečtěte si více o tvorbě okurkového keře v článku:
Důležité funkce zaměřené na zvýšení výnosu okurek.
Chceme vás upozornit na některé body, které vám pomohou vypěstovat spoustu lahodné zeleniny:
– ujistěte se, že když hlavní řasa roste, její vrchol je vždy osvětlen sluncem;
– zaštípněte hlavní stonek, jakmile vyroste na vrchol mřížoviny, jinak začne růst vodorovně a vytvoří hustý zelený stan s ostatními rostlinami a zastíní sluneční světlo ve skleníku;
– hlavní kmen a boční výhony zastřihávejte pouze ostrým dezinfikovaným nástrojem (nožem nebo nůžkami). V žádném případě byste neměli vylamovat výhonky. Okamžitě tvoří rány, do kterých se může dostat infekce;
– pokud se růst zeleně ve skleníku zpomalil, prosvětlete jej odstraněním všech bočních stonků a listů, které zakrývají hlavní plodinu;
– v případě silného ochlazení sledujte kritickou teplotu ve skleníku. U okurek je to + 13 stupňů. Při této teplotě rostliny jakoby usnou a přestanou růst. Pokud tato teplota trvá i 3 dny, pak výnos již prudce klesne.
Při delším mrazu okurky jednoduše zemřou. Abyste tomu zabránili, nainstalujte do skleníku topení nebo ohřejte vodu v zavlažovacím sudu velkým bojlerem na bod varu.
– pokud máte fóliový skleník, pak vás nezachrání před nízkými teplotami ani při zapnutém ventilátoru. Takový skleník musí být shora pokryt alespoň dvěma dalšími vrstvami silného filmu a jeho konce by měly být ve spodní části dobře zpevněny, aby chlad nepronikl do trhlin.
– nenechte se unést minerálními hnojivy. Podívejte se, jaké plodiny se pěstují na vesnicích na kravském trusu, popelu z kamen a fermentované trávě! Obsahují dusík, fosfor, draslík a stopové prvky nezbytné pro rostliny;
– Vyberte si správné sousedy pro okurky. Nejlépe rostou vedle hrášku, fazolí, zelí, celeru a různých salátů.
Mnoho zahradníků, šetří místo, pěstuje rajčata a okurky ve stejném skleníku. Tyto dvě plodiny vyžadují různé podmínky pěstování. Rajčata tedy potřebují vlhkost vzduchu – 60% a teplotu – + 27 . + 29 stupňů. A okurky, respektive 85% a 25 stupňů.
Proto pouze společné pěstování těchto dvou plodin může vést ke snížení výnosu obou.
NEJLEPŠÍ ODRUHY OKURKŮ Z NAŠÍ SBÍRKY
Naše novinka:
Jedná se o nejnovější partenokarpickou ultra ranou odrůdu s krátkými výhonky doslova ověšenými sladkými, křupavými smaragdovými zelení. Odolává všem nemocem a zabírá málo místa. Vřele doporučujeme vyzkoušet!
Retro série:
Obři v zahradě:
Zázračné okurky:
Cukrová řada:
Okurky pro skleníky:
Okurky pro skleníky, filmové přístřešky a otevřené prostranství:
Okurky do každého počasí:
Více o popisu našich nádherných hybridů a odrůd se můžete dozvědět v katalogu SEEDS 2020. A my vám nabízíme jejich koupi ještě dnes!
