Při nákupu dekorativních dýňových semínek si mnozí ani nepředstaví, jaká odrůda se skrývá pod názvem „Okrasná dýně. Směs”. Vysazením těchto velkolepých rychle rostoucích lián získáte celé botanické společenství všech druhů a forem patřící do čeledi Cucurbitaceae. Pokusme se porozumět této problematice podrobněji.
Nejběžnější dýňová semínka v prodeji jsou dýňová semínka., nebo drobnoplodé (Cucurbita pepo var. ovifera), neobvykle rozmanitý tvar ovoce. K dispozici jsou následující odrůdy:
Tangerine je kulatá oranžová kulovitá dýně s hladkou slupkou. Například odrůda „Little Orange“ („Kleine Orange“) s jasně oranžovými plody o průměru až 8-10 cm.
Warty – jemu podobný, ale ne s hladkým, ale s hrubým hlízovitým povrchem. Odrůda „Little Warty“ („Kleine Warzen“) má plody o průměru 10-15 cm.
Hruškovitý – s hladkými hruškovitými plody dlouhými 10-12 cm. Plody jsou žluté a oranžové, ale nejpůsobivější jsou dvoubarevné, jako je odrůda „Small Bicolor Pear“ („Klein Birne Bicolor“), která má jasně definovanou zelenou část plodu, nebo odrůda „Small Bicolor“ („Kleine Bicolor“), kde spodní část plodu je zelená, s bílými pruhy.
Dýně Malé Orange
Malá bradavičnatá dýně
Dýně malá dvoubarevná hruška
Dýně Malá Dvoubarevná
Hvězdicovitý – připomíná hvězdici nebo tykev s hroty. Známá také jako korunní dýně. Ten Commendments dýně mají průměr 10-15 cm a opravdu si zaslouží obdiv za obrovskou rozmanitost možných kombinací oranžové, žluté, zelené a bílé barvy.
Odrůda „Baby Boo“ se vyznačuje malými (8-10 cm), žebrovanými, hladkými bílými plody podsaditého kulovitého tvaru, jako by byly vyrobeny z parafínu.
Dýně deset komentářů
Další dva druhy jsou vzácnější – dýně (Cucurbita vicifolia syn. Cucurbita melanosperma) и Texaská dýně (Zucurbita texana).
Dýně vicoleaf, nazývaná také malabarská dýně, je jedním z nejvíce dekorativních druhů. Vyznačuje se krásnými laločnatými listy a pestrými plody – kulaté nebo mírně podlouhlé, zelené s bílými pruhy nebo skvrnami. Široce se používá při hybridizaci s jinými druhy.
Texaská dýně je obecně velmi podobná tvarované dýni (Cucurbita pepo var. ovifera). Plody hruškovitého nebo vejčitého tvaru se rodí na velmi dlouhých stoncích. Prozatím se jedná o samostatný druh, ale existuje předpoklad, že se jedná o druhotné divoké dýně mexického původu, které jsou nyní častěji klasifikovány jako Cucurbita pepo var. texana.
Všechny tyto dýně jsou čistě pro dekorativní účely; nejsou jedlé, ale jsou vynikajícím materiálem pro dětská řemesla, můžete je použít na vyřezávání lucerniček, výrobu svícnů a umělecké malování a pálení dýní. Doplní zátiší a květinové kompozice a poslouží jako dekorativní prvek v designu kuchyně.
Plody se vyjmou v plné zralosti, se ztvrdlou slupkou, odříznou se stopkou a usuší. Nezralé dýně s částí vrcholů se zavěšují ke zrání v suchém, větraném prostoru.
Existují i další druhy malých dýní, které jsou nejen dekorativní, ale i jedlé.
Turban dýně Turban velkoplodý
tykev (Cucurbita maxima var. turbaniformis) v lidech vyvolává různé asociace. Jak název napovídá, pro někoho připomíná turban, pro jiného houbu a v katolickém světě získala jméno „biskupská mitra“. Jedná se o druh dýně (Tykvník maxima). Stává se to jak u malých, ne více než 15 cm, plodů, tak u větších. Například odrůda „Turban velkoplodý“ („Grossfruechtige Turbane“) dorůstá do průměru 30–50 cm, má hladký povrch, jasně oranžovo-červenou čepici a zespodu bílo-zelenou mramorovanou barvu. Všechny plody jsou jednotlivé, na jedné rostlině nenajdete ani pár tvarově a barevně shodných exemplářů. Přes svou velikost patří do skupiny maloplodých červených dýní, které jsou většinou hořké a nejedí se. Tato a některé další odrůdy však mají sladkou dužninu, lehce oříškovou vůni a chuťově převyšují zeleninové dýně a velkoplodé dýně. Sladkou žlutooranžovou dužninu a vysokou chuť mají i další odrůdy dýně ve tvaru turbanu – maloturban a velkoturban.
Plody jedné z nejdekorativnějších odrůd dýně s tvrdou kůrou – tykve křivolaké – mají velmi neobvyklý tvar., také volal torticollis (Cucurbita pepo var. giraumonjako). Někdy jde o skutečná dvojčata obyčejné cukety, a to jak tvarem, tak chutí. A někdy – ozdobné nádoby s labutím krkem, jako je odrůda „Cou-Tors Hative“. Kůra je hrubá, bublinatá a jasně zlatooranžová. Délka plodů je do 20 cm Ke konzumaci se používají mladé plody dlouhé 10-15 cm, které se upravují jako cukety.
Crookneck squash Cou-Tors Native
Lagenaria dýňové nádoby
Další dýňovou rostlinu Lagenaria vulgaris lze také zařadit mezi dekorativní. (Lagenaria siceraria), také nazývaná lahvová tykev. Jeho plody mohou mít hladkou zelenou barvu nebo mramorovanou zelenobílou kresbu a tvar se pohybuje od klasického tvaru hrncovité nádoby s 20 cm vysokým hrdlem, jako je směs „dýně-nádoba“, až po rovné nebo zakřivená palice.
Po tisíce let se tato prastará dýňová plodina používá k výrobě různých nádob. Zelení s jemnou slupkou se používají při vaření po celém světě jako okurky a cukety, kterým je lagenaria chuťově podobná, pro kterou se často nazývá vietnamská cuketa nebo indická okurka.
Dekorativní dýně v zahradě A. Tolokonnikov (Novocherkassk)
Všechny uvedené odrůdy dýní jsou vhodné pro rychlé vertikální zahradničení. Jedná se o úponkové bylinné liány, které se tyčí podél podpory do výšky 4-6 m, a lagenaria – ještě vyšší, až 10-15 m. Pro ni a nejtěžší turbanovité dýně musí být podpora silná. a řasy musí být také bezpečně svázány. Jako půdopokryvné rostliny vypadají dýně dobře na svazích, v okrasných zahradách a jsou vhodné pro zónování výsadeb a pro zdobení kompostů a hospodářských budov.
Pro dobrou úrodu je důležitá včasná raná výsadba (nejlépe prostřednictvím sazenic), humózní úrodná půda, dostatek tepla, vláhy a slunce a včasné zaštipování výhonů.
Zelené treláže vyrobené z různých dýní vypadají velmi zábavně a elegantně. Jediné, co je třeba vzít v úvahu, je, že odrůdy se mezi sebou dobře opylují a dýně vypěstované z vlastních semen v příštím roce ne vždy opakují vnější vlastnosti vybraných plodů. Ale může se objevit něco nového.
Děkujeme společnosti Benary (Německo) za poskytnutí fotografií odrůd dekorativních dýní.
Dýně různých tvarů a barev jsou jedním z nejzřetelnějších symbolů podzimu, pokud se bavíme o interiérovém designu. Dýněmi si přitom můžete vyzdobit pokoje nejen v předvečer Halloweenu, a to tak, že z nich vystřihnete nejrůznější děsivé kompozice a dovnitř vydlabané dýně umístíte svíčky.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Světlé, pestré, výstřední tvary spolu s barevným podzimním listím a bobulemi – tyto plody dodají podzimní slavnosti každé místnosti či bytu, naštěstí si můžete vybrat ze stovek barev a druhů. I obyčejné dýně, odebrané z vinné révy v mladém věku a charakteristické svou malou velikostí, vypadají přinejmenším „jako hračka“. Dekorativní dýně mohou být nejen miniaturní, ale také poměrně velké – samozřejmě je nelze umístit na okenní parapet nebo knihovnu, budete muset uspořádat kompozice na podlaze nebo na stole. A mnohé z nich jsou docela jedlé – takže pokud vás tento dekorativní prvek omrzí, můžete ho jednoduše sníst!
Připomeňme, že obecný název „dýně“ zahrnuje i další zástupce tohoto rodu. Proto se okamžitě dohodneme, že náš seznam nejneobvyklejších a nejkrásnějších odrůd dekorativních dýní bude zahrnovat samotné dýně s tvrdou kůrou a různé tykve s tykvemi (dlouhoplodé a talířové dýně) a dokonce i lagenaria (dýně z lahví) .
Turecký turban (turecký turban, turecký turban, turecký turban, turban tykev)
Fotografie z shutterstock.com/FoxglovesAndStockings
Jedna z nejneobvyklejších, jakoby „složených“ dýní – ovoce je hrudkovité a nerovnoměrné, bílo-žluté nebo pruhované a má na sobě „turban“ porost, obvykle jasně červeno-oranžové, méně často modrozelené barvy . Plody těchto odrůd mohou být v závislosti na odrůdě buď velké, vážící 1-4 kg, nebo zcela drobivé, o průměru asi 10 cm Tyto dýně mají velmi hustou, tvrdou slupku a žlutou vláknitou dužninu se sladkooříškovou chutí .
Tortilla
Jak si představujete kůži starší želvy? Šedozelené, drsné a hrudkovité? Vše je správně, takto vypadá slupka tohoto druhu dýně. Navzdory ponurému vzhledu je uvnitř jasně oranžová, velmi šťavnatá a sladká a kulaté ploché „tortilly“ dorůstají až 12 kg! Kvůli tvrdé slupce se takové plody dají skladovat velmi dlouho, takže pokud jste zastánci tmavých barev v interiéru, poohlédněte se právě po této dýni na ozdobu.
У tortilly existují „double“ – odrůdy s plody velmi podobnými tvarem a barvou (Ropucha, Žabí princezna atd.). Takové dýně se mohou lišit zráním a chutí dužiny.
Galeux d’Eysines
Fotografie z shutterstock.com/KanphotoSS
Další bradavičnatá dýně, jejíž disonantní překlad („plešatý“ nebo „ošumělý z Eizinu“) jako by naznačoval zvláštnosti jejího vzhledu. Samotný plod je žlutooranžový nebo lososově růžový a je velmi nerovnoměrně pokryt bradavicemi různých velikostí po celém povrchu. Navzdory neatraktivnímu názvu je dýně velmi krásná a neobvyklá a vypadá skvěle v designových kompozicích. Pro ně si mimochodem můžete vybrat buď velmi malinké dýně, nebo počkat, až jejich kamarádi na zahradě překročí hranici 10 kg. Odrůda je středně raná a není náladová.
Dinosaurus
Fotografie z shutterstock.com/Rut_Luecha
Dinosauří dýně, aligátoří dýně, maranka a dokonce i „klub jeskyňářů“ – jak lidé nazývají tuto odrůdu lagenaria, liánovitý blízký příbuzný dýně. Jeho plody jsou obvykle světle zelené, podlouhlé nebo lahvovité (ne nadarmo se říká lahvová tykev), ale tato konkrétní lagenaria je černozelená, připomínající špičatý kyj, s nímž jsou obvykle zobrazováni naši vzdálení předkové. Ovoce DinosaurusMimochodem, v mládí jsou docela jedlé a po vysušení se mohou stát základem pro zajímavá řemesla.
Baby Boo (Baby Boo)
Fotografie z shutterstock.com/Irina Starikova1811
A zde název naznačuje zvláštnosti vzhledu dýně – je opravdu drobná, dorůstá ne více než 300 g a menší exempláře vypadají ještě výhodněji – plody jsou zaoblené, zploštělé, krémově bílé (dužina). cesta, je také bílá), rovnoměrně žebrovaná, s hladkou kůrou, zůstávají dekorativní v interiéru po dlouhou dobu. Odrůda je velmi produktivní.
Ďáblův dráp, Ovoce na prstech
Fotografie z shutterstock.com/ivanoel
A to už není dýně, ale tykev, přezdívaná „finger fruit“ pro velmi neobvyklý tvar bílých, zelených, černých nebo skvrnitých plodů s deseti protáhlými „prstovými“ paprsky. Kromě děsivého (nebo rozkošného) vzhledu a názvu se tato dýně neliší od běžné „talířové“ dýně – její slupka je tenká a velmi snadno se čistí, dužina je velmi křehká, jemnozrnná, s tykvovo-bramborovou chutí . Rostlina je keřovitá, raná, velmi produktivní.
Uconn
Fotografie z shutterstock.com/Nataliia Gr
Tento druh dýně se řadí mezi žaludové tykve kvůli tvaru plodu, který ve skutečnosti vypadá trochu jako přerostlý žebrovaný žalud. Konkrétně tato konkrétní odrůda se také vyznačuje neuvěřitelně zbarvenou slupkou – velmi, velmi tmavě zelená, téměř černá, ale někdy s velmi nečekaným „veselým“ oranžovým ruměncem na straně. Dužnina je však obyčejná – sladká, oranžová. Samotné plody jsou „porcované“ – jednotné ve velikosti a tvaru, o hmotnosti do 1 kg.
Pokud nenajdete tuto konkrétní odrůdu žaludové dýně v prodeji, existují velmi podobné jak vzhledem, tak barvou Černý žalud, Table Queen Bush (Table Queen), Sweet Reba, Honey Bear, Taffy Acorn.
Podzimní křídla (Wings of Autumn)
Fotografie z shutterstock.com/Mariusz S. Jurgielewicz
Proč “křídla”? Protože podlouhlé plody těchto malých (jen asi 10 cm dlouhých) dýní jsou ve skutečnosti zdobeny podél žeber zploštělými podélnými výrůstky, které připomínají buď úzká křídla, nebo zvlněné ploutve (pokud ovšem někteří okrasní ptáci a ryby nemají více než dvě z nich). Říká se jim „podzim“ pro nejjasnější odstíny barev charakteristické pro toto roční období – oranžová, červená, žlutá, zelená.
Modrý Hubbard (Blue Hubbard, Blue Hubbard)
Fotografie z shutterstock.com/Brandon Crawford
Na pozadí podivně tvarovaných, ale stále známých „zeleninových“ žlutozelených barev jiného ovoce vypadá dýně Blue Hubbard zcela neobvykle. A to vše kvůli podivnému modro-šedo-modrému zbarvení tuhé, hrudkovité kůže. Tvar plodu je ale také nestandardní – připomíná velmi tlusté a zakřivené vřeteno. Odrůda je obecně klasifikována jako velkoplodá (do 10 kg a více), existuje však odrůda „baby“ s mnohem menšími plody. Dužnina je škrobová, sladká, oranžová.
Trnová Koruna
Fotografie z shutterstock.com/Bayhu19
Tyto dekorativní malé dýně originálního tvaru se také již dávno staly klasikou podzimní dekorace interiéru. Plody jsou většinou dvoubarevné – žlutozelené, oranžovozelené, bíloolivové, oranžovobílé atd., přičemž doplňková barva se dá rozmístit po hlavním zcela fantazijně – i proužky, drobné tahy, chaotické tahy. Odrůda dostala svůj název podle tvaru plodu, který je na horním okraji obklopen malými výstupky zvanými „koruna“.
Shishigatani
Fotografie z shutterstock.com/Manfred Ruckszio
Pokud vás zajímají nejen neobvyklé barvy, ale i tvary dýní, věnujte pozornost tomuto hostovi z Japonska, který patří do skupiny muškátů. Jeho tvar se také nazývá turbanovitý, ale ve skutečnosti vypadá jako dvě dýně položené na sobě a srostlé dohromady. Dorůstají do 2-4 kg, slupka je hrudkovitá, na jednom plodu různé odstíny šedozelené a růžovooranžové, skladováním časem zesvětlují. Chuť pomerančové dužiny je popsána jako „ušlechtilá, ořechová“.
Kruknek
Dýně s křivým krkem, křivá cuketa, křivý krk (z anglického křivý krk – „křivý krk“), cuketa scrooge (toto je jen název jedné z odrůd) – to je vše. Bez ohledu na to, jak se tvar, barva a velikost plodů takových dýní liší, jsou vždy širší na konci květu a mnohem užší na stopce. Nejčastěji se vyskytuje žlutá odrůda kruknek – jeho mladé jedlé plody jsou hladké a jasně žluté a zralé (spíše dekorativní, drsné uvnitř i venku, se zhoršenou chutí) zhrubnou a pokrývají „bradavice“. Existují i formy a odrůdy kruknek s plody různě zbarvenými – bílými, oranžovými, zelenými, ale i pruhovanými a skvrnitými.
Jak pěstovat kruknek: odrůdy, zemědělská technologie a vlastnosti
Co je to za zvláštní zeleninu ta křivá dýně a existují nějaká tajemství jejího pěstování?
Jarrahdale (Jarrahdale)
Fotografie z shutterstock.com/Tatiana’s Camera
Pokud výše uvedené Hubbard se lišila zelenomodrou barvou slupky, pak je tato dýně zcela modrošedá, díky čemuž je ideální pro zdobení interiérů na Halloween nebo v gotickém stylu. Ale tvar dýně je „klasický“ – dokonale zaoblený, zploštělý, vícevrstevný, s hladkou slupkou. Dužnina je oranžová, středně pevná, aromatická a sladká. Tyto dýně dorůstají až 5-8 kg.
Dýně jsou také barevně a tvarově mírně podobné této odrůdě. Modrá z Queenslandu, Corona, Triamble, UT Indian.
Strie Melange
Jedná se o jednu z nejzdobnějších tykví – slupka jejích velkých žebrovaných diskovitých plodů je nejen natřena různými tahy všech odstínů zelené a žluté (a někdy i červeno-oranžové), ale také pokryta „bradavicemi“ různých velikosti. Odrůda je ultra raná, produktivní, zabírá málo místa na zahradě, je velmi nenáročná na pěstování, plody se dobře skladují a po usušení se mohou stát ozdobou interiéru. Dužnina je žlutá, vynikající chuti.
Husa v jablkách
Fotografie z shutterstock.com/vaivirga
Těmto plodům se lidově přezdívá „husí dýně v jablkách“, „pestrá labutí dýně“ nebo „dýně labutí husy“ pro jejich neuvěřitelný vzhled, který skutečně připomíná tohoto pestrokrkého ptáka pestré barvy. Ale opět se nejedná o dýni ani cuketu, ale o poddruh Lagenaria vulgaris. I když neuvaříte jeho šťavnatou, nasládlou dužinu, pak taková „husa“ nepochybně ozdobí váš interiér a všichni vaši hosté se budou chtít s tímto „ptákem“ v náručí vyfotit.
No, dali jsme vám dostatek nápadů na neuvěřitelnou výzdobu podzimních interiérů? Pokud chcete ještě neobvyklé barvy a tvary, nezapomeňte věnovat pozornost dalším odrůdám dekorativních dýní různých velikostí: Červená Karkulka, Hruška, Sampson, Tsvetnoy Boulevard, Sladké bochníky, Festival, Sladký knedlík, Gosha, Yokohama, Baterka, Ruská žena, Lakota, Little Warty, Drahokam.
