El chlebovník Je to ovocný strom tropického původu, který může dorůst do velmi velkých rozměrů, pokud se nachází na místě, kde mu klima dovoluje růst, a pokud má dostatek vody.
Ve Španělsku je stále málo známá, protože se adaptovala pouze na klima některých míst na jihu poloostrova a Kanárských ostrovů. Ve zbytku země bude drahá, i když by bylo zajímavé ji pěstovat uvnitř, pokud má dům hodně světla.
Jaké jsou jeho charakteristiky?
Obrázek – Wikimedia/Forest a Kim Starr
chlebový strom může dosáhnout výšky 21 metrů maximum, ale obvykle nepřesahuje 15 metrů. Listy jsou lesklé tmavě zelené se světle zelenou žilnatinou. Jsou 20 až 90 centimetrů dlouhé a 30 až 50 centimetrů široké a obvykle zůstávají na rostlině několik měsíců, než je nahradí nové. Pokud je tedy počasí poměrně suché a/nebo chladné, dojdou vám, dokud se podmínky nezlepší.
Naše hlavní postava je jednodomýNejprve se objeví samčí květenství, které má válcovitý klas, a poté samičí květenství, které je kulaté a pokryté trny. Zralé plody mohou být oválné, kulaté nebo podlouhlé, měří asi 30 centimetrů na šířku a 20 centimetrů na délku. Dužnina je krémově zbarvená, má vláknitou dužinu. Mohou, ale nemusí být semena, ale pokud je máte, měli byste vědět, že jsou také jedlé.
Kde roste chlebovník?
Je to stálezelený strom, jehož vědecký název je Artocarpus altilis. Roste v tropických oblastech Tichého oceánu., ačkoli se dnes pěstuje také ve Střední a Jižní Americe, tropické Africe a v zahradách v jiných částech světa.
To znamená, že vyžaduje teplé klima s mírnými nebo mírně vysokými teplotami a obdobím dešťů což se musí shodovat s létem, protože je pro něj těžké, pokud se horko spojí s nedostatkem vody.
Jak pěstovat chlebovník?
Ačkoli tento strom velmi dobře roste v tropickém podnebí, může růst i v mírných oblastech s teplými zimami. Z tohoto důvodu nás zajímá, jak se o něj starat, abyste se mohli rozhodnout, zda si ho pořídíte či nikoliv:
Kam to dát?
Obrázek – Wikimedia/Forest a Kim Starr
chlebovník bude umístěno venku a na plném slunci, pokud ve vašem regionu nejsou chladné zimy s teplotami pod 0 °C, v takovém případě je nejlepší ji uchovávat v květináči, abyste ji mohli na podzim přenést dovnitř.
Dospělý exemplář, rostoucí na stejném místě po celá léta, vydrží mrazy až -1 °C, ale pouze pokud je velmi přesný a poté teplota rychle stoupne nad 10 °C.
Jakou půdu potřebujete?
El Artocarpus altilis rostou na úrodné půdě, tedy v těch, které jsou bohaté na živiny. Může růst v jílovitých a kyselých půdách, ale je důležité, aby rychle absorbovaly vodu, aby se kořeny nepřemokřily.
Pokud plánujete sázet do květináče, můžete pro případ, že byste nenosili, dát univerzální substrát smíchaný s 30% perlitu (koupíte zde).
Kdy voda?
Pokud spadne alespoň 1000 mm srážek a ty spadnou po celý rok, není potřeba zalévat. Jinak ji budeme muset zalévat, aby netrpěla žízní nebo se jí špatně nedařilo.
To uděláme pokaždé, když je země téměř úplně suchá., a pokud možno použijeme dešťovou vodu. Pokud ne, můžeme použít vodu vhodnou k pití.
Je to nutné platit?
Ano, Na jaře a v létěK tomuto účelu se použijí organicky schválená hnojiva, jako je hnůj od býložravců, mulč (k prodeji zde), guano, vaječné skořápky, kompost atd. Pokud je však v květináči, doporučujeme použít tekutá hnojiva, aby se lépe vstřebala.
Škůdci a choroby chlebovníku
Je to ovocný strom, který je poměrně odolný vůči škůdcům i chorobám. Musíte však kontrolovat zálivku, aby ho nepoškodily plísně. A právě ty mohou napadnout. Phytoptorase Colleotrichum nebo Fellinus.
Může také napadnout vás ovocný let, který se v larvální fázi živí plody, čímž je činí nevhodnými pro lidskou spotřebu.
Jak jíte chlebovník?
Ovoce tohle je potřeba vyčistit, protože jedlou částí je dužina a semena. Pro snazší konzumaci se také krájí na kousky. Chutí je sladká a lze ji jíst jako dezert nebo svačinu.
Jeho nutriční hodnota na 100 gramů syrového ovoce je následující:
- Voda: asi 65%
- Bílkoviny: 3,8 g
- Sacharidy: 77,3 g
- Tuky: 0,71 g
- Vápník: 24 mg
- Draslík: 352 mg
- Fosfor: 90 mg
- Železo: 0,96 mg
- Sodík: 7,1 mg
- Vitamín B1: asi 0,10 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
- Vitamin B3: 2,4 mg
- Vitamin C: 22,7 mg
Jaké jsou výhody toho?
chlebovník je považován za léčivý v místech jejich původu. Kůra se například používá k úlevě od bolestí hlavy, nálev z listů ke snížení krevního tlaku a kořeny k péči o pleť.
Slyšeli jste už o chlebovníku?
