Existuje mnoho způsobů, jak připravit tuto bílou omáčku. Už jsem se s vámi podělila o recept na bešamelovou omáčku s vývarem, ale pokud nemáte absolutně žádný čas, můžete si za pouhých 7-10 minut připravit zjednodušenou klasickou bešamelovou omáčku. Tato omáčka je ideálním doplňkem k zeleninovým a rybím pokrmům, ať už dušeným nebo pečeným. A pokud se rozhodnete připravit zapékaný pokrm z brambor nebo květáku, můžete ho touto omáčkou přelít, aby byl ještě lahodnější.
Jak připravit bešamelovou omáčku
Příprava 10 minut
Porce 2
Складність Snadno
Složení
50 g másla
50 g pšeničné mouky (2 lžíce)
1 špetka muškátového oříšku
500 ml mléka
sůl podle chuti
Bešamel: jednoduchý a rychlý recept: Příprava
V hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo (50 g). Důležité je, aby se nepřipálilo.
Přidejte pšeničnou mouku (50 g) a smíchejte s máslem pomocí lžíce nebo metličky.
Smažte 1-1,5 minuty, dokud mouka nezíská zlatohnědou barvu.
Najednou zalijte 500 ml mléka a neustále míchejte metličkou, aby se netvořily hrudky.
Přidejte špetku muškátového oříšku, sůl dle chuti a vařte, dokud omáčka nezhoustne. Nedoporučuje se omáčku převařit, mně zhoustnutí trvá maximálně 2 minuty. Podávejte horkou. Pokud omáčka zbyde, můžete ji dát do lednice a ohřát s trochou mléka. Hotovou omáčku skladujte maximálně 2 dny.
Vaření je snadné!
Hlavní > Omáčky > Bešamel: jednoduchý a rychlý recept
O RECEPTU:
41.6 / 5 (558 hlasů)
BUDETE TSIKAVO
Užívejme si léto. Jaké jsou výhody melounu a jak si vybrat?
Úspěšná kombinace! Pokrmy z lilku pro každý vkus
Chutné, jako Klopotenko. Tajemství přípravy dokonalého boršče
Pro každý vkus: recepty na zálivky na zeleninové saláty
Král bylin: druhy bazalky, jak ji používat
Perfektní chuť. Jak vařit brambory: užitečné tipy od
Chutné, jako ze zahrádky. Jak vyrobit koprový vývar
Konzervace podle všech pravidel: 4 způsoby sterilizace sklenic
Evgeniy Klopotenko: „Borš je náš! Jak jsme vařili
Ukrajinský boršč je uznáván jako nehmotné kulturní dědictví UNESCO
Jak vařit boršč: 5 lahodných receptů
Snadné a rychlé: jak připravit zálivku na salát s
Ke Dni ústavy Ukrajiny: 10 pokrmů, recepty na které
6 originálních způsobů marinování čerstvého masa
Domácí limonáda: 5 možností osvěžujícího nápoje od Evgeniy
Nastala sezóna čerstvých bobulí, jaké jsou jejich výhody a.
Vaření bez soli. Výběr pokrmů, které sůl nepotřebují
Výhody rukoly a 5 lahodných receptů
Pečeme pizzu doma jako v pizzerii. Nejchutnější
Jak lahodně uvařit chřest a jaké jsou jeho výhody
Zaplaťte předem a užijte si více než 5000 XNUMX článků a osvědčených receptů bez reklamy.
Recenze receptů
NADIIA
04.07.2024/19/38 @ XNUMX:XNUMX Jednoduché a chutné)
Jevhen Klopotenko
06.07.2024 v 04:42 ❤️
Valentina
26.05.2023 @ 00:18 Děkuji za recept
Jevhen Klopotenko
16.06.2023 @ 23:07 Buďte mírní)
Galina
22.04.2023 @ 12:31 Fuj! Omáčka je moc dobrá, Viyshov! Moje rodina je spokojená.
Jevhen Klopotenko
17.06.2023. 00. 00 @ XNUMX:XNUMX Tohle je nejdůležitější)
Galina
22.04.2023 @ 12:30 Fuj! Omáčka je moc dobrá, Viyshov!
Jevhen Klopotenko
16.06.2023 @ 23:53 Díky za vodguk)
Maya
20.04.2023 @ 15:22 Je to pryč! Kouzlo! Tak jednoduché!
Jevhen Klopotenko
17.06.2023 @ 00:01 Skvělé! Radiya ❤️
ttt
15.04.2023. 20. 06 @ XNUMX:XNUMX To je ale fantastický recept!
Jevhen Klopotenko
17.06.2023 v 00:03 ❤️
Nataliya
07.04.2023/22/01 @ XNUMX:XNUMX Děkuji za recept. Nareshti připravila perfektní krémovou omáčku. Taaaak lahodná.
Jevhen Klopotenko
16.06.2023 @ 23:44 Díky za vodguk)
Irina
29.03.2023 @ 18:51 Fuj! Monstrózní omáčka.
Jevhen Klopotenko
29.03.2023 @ 20:48 Buďte mírní)
aryu
07.01.2023 @ 12:49 Dopadlo to prostě úžasně))
Jevhen Klopotenko
15.03.2023 @ 22:36 (Pro vaše dobro)
Anelie
10.09.2022/05/42 @ XNUMX:XNUMX Jdu se předvést!
Jevhen Klopotenko
13.09.2022. 22. 09 @ XNUMX:XNUMX Na zdraví)
Eshka
23.06.2021 @ 21:43 Děkuji za skutečné recepty. Napoprvé se omáčka povedla. A celkově se mi ani jeden recept od Klopotenka nepovedl, všechno se povedlo!
Jevhen Klopotenko
25.06.2021 @ 13:59 Perfektní!! Přesně ten, kterého zabiju) Pro vodguk
ZAPIŠTE KOMENTÁŘ
Velmi chutné Všechno je super pikantní! Jednoduchý recept Rychle připravený Rychle připravený Oblíbený recept
Zrušit odpověď
Bešamel: jednoduchý a rychlý recept
Složení
Postupujte podle pokynů
V hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo (50 g). Důležité je, aby se nepřipálilo.
Přidejte pšeničnou mouku (50 g) a smíchejte s máslem pomocí lžíce nebo metličky.
Smažte 1-1,5 minuty, dokud mouka nezíská zlatohnědou barvu.
Najednou zalijte 500 ml mléka a neustále míchejte metličkou, aby se netvořily hrudky.
Přidejte špetku muškátového oříšku, sůl dle chuti a vařte, dokud omáčka nezhoustne. Nedoporučuje se omáčku převařit, mně zhoustnutí trvá maximálně 2 minuty. Podávejte horkou. Pokud omáčka zbyde, můžete ji dát do lednice a ohřát s trochou mléka. Hotovou omáčku skladujte maximálně 2 dny.
Klopotenkova rada
Tipy pro odborníky
@Klopotenko
Nové receptury
rajčatový džus
Lídr mezi snídaněmi: ovesná kaše s banánovými lupínky a sušenými třešněmi od Evgenyho Klopotenka
Hit zdravého stravování: recept na dušené kuřecí řízky s cuketou
Takhle jste to ještě nejedli! Recept na ukrajinský sendvič s červenou řepou
Perfektní crunch. Instantní korejská cuketa
Charlotte “Antonovský most”. Věnováno ozbrojeným silám Ukrajiny
Zaplaťte předem a užijte si více než 5000 XNUMX článků a osvědčených receptů bez reklamy.
Zprávy
Evgeny Klopotenko: „Borš je náš! Jak jsme připravili naši přihlášku do UNESCO a vyhráli“
Ukrajinský boršč je uznáván jako nehmotné kulturní dědictví UNESCO
Vánoční pečení
Pět ideálních snídaní pro dobrý začátek dne
Nákupy měsíce
- Reklama a spolupráce
- Zásady ochrany osobních údajů
© 2025 FOP KLOPOTENKO E. B. Všechna práva vyhrazena.
Téma v oblasti online médií.
ID média R40-01484
e-mail: [email protected]; tel.: +380 98 188 08
Adresy: 03083, město Kyjev, prospekt Nauki, Budynok 50, kancelář 2
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách klopotenko.com jsou chráněna v souladu se zákony Ukrajiny.
Externí nebo částečné odesílání materiálů na stránku klopotenko.com bez písemného povolení od správy stránek je blokováno.
h2:eq(0), .rt-single-content > h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTEgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzFtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW0xX01fUmVib3JuIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3NDEwMjI0MDM0NjMtMCc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTc0MTAyMjQwMzQ2My0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj48L2Rpdj4K’ data-block=’1′>
h2:eq(1), .rt-single-content > h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzJtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW0yX01fUmVib3JuIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3NDEwMjI0NDQ1MDItMCc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTc0MTAyMjQ0NDUwMi0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj48L2Rpdj4K’ data-block=’2′>
h2:eq(2), .rt-single-content > h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTMgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzNtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW0zX01fUmVib3JuIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3NDEwMjI1MDU2NzItMCc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTc0MTAyMjUwNTY3Mi0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj48L2Rpdj4K’ data-block=’3′>
h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTQgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzRtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW00X01fUmVib3JuIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3NDEwMjI1NTk5MTQtMCc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTc0MTAyMjU1OTkxNC0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj48L2Rpdj4K’ data-block=’4′>
h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTUgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzVtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW01X01fUmVib3JuIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3NDEwMjI2MTIyMjAtMCc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTc0MTAyMjYxMjIyMC0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj48L2Rpdj4K’ data-block=’5′>
h2:eq(5)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTYgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtNl9tJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW02X01fUmVib3JuIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3NDEwMjI2NjczNjAtMCc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTc0MTAyMjY2NzM2MC0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj48L2Rpdj4K’ data-block=’6′>
