Kdy a jak správně zasadit česnek – tyto otázky vždy znepokojují zahradníky, protože pro dobrou sklizeň je důležité vědět, kdy správně zasadit jarní a zimní odrůdy česneku. Zpočátku je lepší zasadit česnek na slunné, vyvýšené místo, bez stojaté vody, protože je docela náchylný k houbovým chorobám.
Nejlepší předchůdci česneku
U této plodiny je důležité střídání plodin, tzn. dodržování střídání ostatních plodin jako předchůdců česneku. Vyberte si oblast, kde loni nerostla rajčata, brambory ani cibule a směle sázejte česnek.
Po jaké plodině by se měl česnek zasadit? Nejlépe po jahodách, zeleném salátu, hlávkovém salátu. A samozřejmě po zeleném hnojení: vojtěška, jetel, žito. Česnek také dobře poroste po luštěninách, okurkách a zelí.
Co zasadit po česneku? Stejné plodiny jako dříve, stejně jako rané brambory.
Česnek obsahuje fytoncidy – přírodní látky, které odpuzují škůdce, proto je užitečné jej zasadit mezi řádky jahod a mrkve. Také v kombinaci s těmito plodinami se stroužky česneku zvětšují.
Kdy sázet česnek na jaře
Česnek, který sázíme na jaře, se nazývá jarní česnek. Jedná se o pozdní česnek, v srpnu vytvoří nové hlávky. U tohoto druhu česneku se stroužky snadno loupou a sklizeň je dobře zachována až do jara.
Jarní česnek sázím stejně jako můj otec. Jakmile město vyschne od sněhu, aby se dala vyrýt půda a nelepila se na lopatu, začínám sázet česnek. Obvykle je to konec března – začátek dubna. Proč je důležité sázet právě v tomto období? Po sněhu a dešti je v zemi více vláhy a u česneku platí, že čím více vláhy na klíčení, tím lépe.
Pěstování česneku je velmi snadné. Půda se musí zrýt, nejlépe na podzim, ale na jaře ještě není pozdě. Aby se česnek rozrostl, měly by být záhony krmeny. K tomu vykopávám půdu spolu s humusem – 1 metr čtvereční. metr Dal jsem kbelík organické hmoty a 0,5–1 litru popela. Na chudých půdách můžete místo popela přidat 40 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného.
Vyberu tvrdé, nepoškozené hroty jarních odrůd a zasadím je do žlábků do hloubky 5-7 cm V tomto případě ponechávám vzdálenost mezi řádky cca 25-30 cm a samotné hroty zasadím do rokle 10 cm. odděleně od sebe. To umožní vyhrabat plevel mezi řádky a kořeny budou postrádat živiny. Zuby jsou zasazeny klíčkem nahoru.
Jak zasadit česnek na zimu
Česnek (zimní) vysazený na zimu lze vykopat již v červnu. Zuby jsou na chuť dost ostré, proto se vysazují kvůli konzervaci. Tento česnek se skladuje do nového roku a některé odrůdy až do konce zimy. Výnos a mrazuvzdornost zimního česneku je však vyšší. Zimní česnek poznáte podle silné slupky, ze které se zuby neloupou tak snadno.
Kdy zasadit česnek na zimu? Obvykle měsíc před mrazem, zatímco půdu lze snadno kopat – může to být září nebo říjen. Jsou ale majitelé, kteří česnek sázejí v listopadu a na úrodu si nestěžují.
Pokud je půda těžká a jílovitá, můžete do drážek pod zimním česnekem přidat trochu písku a popela. Zimní česnek se sází o něco hlouběji, až 10 cm Po výsadbě je třeba půdu zhutnit a mulčovat slámou nebo větvemi vánočního stromku. Kromě izolace bude mulč také zadržovat sníh, čímž rostlině na jaře poskytne vláhu.
Zpracování česneku před výsadbou
Česnek, stejně jako jakýkoli materiál semen, by měl být před výsadbou zpracován. Častěji se zuby namočí na 30-60 minut do světlého roztoku manganistanu draselného nebo roztoku speciálního přípravku AS-selektivní z Sadovníkovy lékárny. Zuby můžete také ponořit na 1–2 minuty do 1% roztoku síranu měďnatého.
Všechny tyto metody by měly česnek chránit před nemocemi.
Před výsadbou do země se ošetřený hřebíček nalije do cedníku a vysuší.
Česnek je považován za nenáročnou plodinu, která se kromě nutričních hodnot využívá i k léčebným účelům. Pokud se o pěstování česneku budete starat s veškerou péčí a láskou, můžete získat velké výnosy vybraných hlávek. A to také přinese dobrý zisk, pokud se česneku na prodej přidělí alespoň sto metrů čtverečních.
