Letní kuchyně je právem považována za oblíbené místo v zemi, kde se shromažďují všechny domácnosti. V horkých dnech si zde pohodlně uvaříte a večer si odpočinete na čerstvém vzduchu u šálku aromatického čaje. V zimě je tato místnost ideální pro vaření na grilu.
Když znáte designové prvky letní kuchyně, můžete si vytvořit spolehlivou místnost, ve které bude příjemné být kdykoli během roku.
Vlastnosti
Letní kuchyně je nejfunkčnější stavbou v zemi. Jeho přímým účelem je sloužit jako místo pro vaření. Ale většina letních obyvatel jej používá nejen v teplé sezóně. Na podzim je zde například vhodné zpracovávat ovoce, bobule a zeleninu, konzervovat, připravovat kompoty. Zde můžete také vybavit další postel, zařídit prádlo a samozřejmě shromáždit hosty u velkého stolu.
Stavba jakékoli letní kuchyně vyžaduje předběžné vytvoření projektu, ve kterém budou vypočteny všechny nuance a funkce.
- Jedním z důležitých faktorů ovlivňujících další provoz kuchyně je její umístění. Místo je nutné vybrat tak, aby bylo možné provést všechny potřebné inženýrské komunikace: plynovod, kanalizaci, vodovod, elektřinu.
- Takové budovy by neměly sousedit s toaletou, kompostovací jámou a jinými nepříjemnými místy. Pokud je to možné, měly by být umístěny mimo vozovku, jinak se na všech exponovaných plochách bude usazovat automobilový prach. Měli byste se také vyvarovat přítomnosti hořlavých předmětů v blízkosti – vzdálenost k nim by měla být alespoň 10 metrů.
- Nejlepší je, když okna kuchyně směřují na severovýchod, to vás v letních dnech ochladí. Není neobvyklé, že v podzemí letních kuchyní je uspořádán sklep – toto praktické řešení okamžitě zvyšuje funkčnost místnosti.
- Zvláštní pozornost si zaslouží kamna, která mohou být na dřevo, plynová nebo elektrická. Pokud plánujete instalaci grilu, doporučuje se předem určit místo, kde budou výrobky pečené, aby bylo možné správně umístit potřebné inženýrské systémy.
- Důležitým aspektem při vybavení místa pro grilování a grilování je dodržování pravidel požární bezpečnosti. V blízkosti sporáku se nedoporučuje umístit jídelní stůl nebo vybavit posezení. Obvykle je prostor kolem vyplněn skříněmi, zásuvkami a dřezem. Aby bylo vaření příjemným procesem, musí být jejich umístění praktické a snadno použitelné.
- Na území letní kuchyně je nezbytné vybavit rekreační oblast pohodlným nábytkem. Nejlépe se hodí proutěné nebo plastové stoly a židle. Důležitým faktorem pro pohodlný pobyt v takové místnosti je vysoce kvalitní osvětlení.
Při výběru svítidel věnujte pozornost úsporným LED svítidlům, jejichž použití sníží spotřebu energie.
- V poslední době jsou velmi populární kamna na dřevo, která lze používat jak samostatně, tak spolu s běžnými kamny. Aby se předešlo problémům s provozem pece, doporučuje se předem promyslet všechny nuance s tím spojené.
projekty
Téměř každá letní chata je vhodná pro stavbu malé nebo velké letní kuchyně. Existuje mnoho typů těchto prostor, mezi nimiž si můžete vybrat projekt, který je vhodný velikostí a konfigurací pro konkrétní lokalitu.
Kuchyně jsou rozděleny do dvou typů: otevřené a uzavřené. Nejprimitivnější verzí otevřeného typu, kterou opravdu zvládnete vlastníma rukama, je terasa.
Druhá verze kuchyní zahrnuje verandy, jejichž prostory jsou zcela nebo částečně uzavřené. Budeme mluvit o nejoblíbenějších a nejběžnějších typech dat budovy.
otevřeno
Takové budovy jsou altán se stěnami a střechou.
Jsou právem považovány za nejběžnější, protože mají řadu výhod:
- s konstrukčními dovednostmi lze takovou budovu postavit samostatně v poměrně krátké době;
- vaření venku vás ušetří výparů a nepříjemných pachů, které jsou vždy přítomné v tradičních uzavřených kuchyních;
- v takové kuchyni se obvykle nachází gril nebo gril.
Navzdory nepochybným výhodám takových prostor je třeba věnovat pozornost řadě nevýhod:
- doba provozu je omezena na teplé období roku;
- místnost není prakticky chráněna před sprchami, průvanem a hmyzem;
- na zimní období bude nutné do domu přinést kuchyňský nábytek.
Kuchyně-veranda
Takovou místnost lze snadno vybavit na území verandy vaší chaty. Projekty vypadají obzvláště krásně, když je celá budova, včetně letní kuchyně, vyrobena ve stejném stylu.
Nejprve se položí základ, jehož hloubka by měla být shodná s hloubkou hlavní místnosti. Dále postaví zdi, opláští je a pokračují ve stavbě střechy. Zvláště efektně vypadají kuchyně s jednou prosklenou stěnou.
Příloha
Taková struktura může být součástí budovy: letní chaty nebo lázně. Pomocí části verandy můžete místnost rozšířit a nainstalovat do ní veškeré potřebné kuchyňské doplňky.
Nejprve jsou namontovány nosné stěny, ke kterým je připevněn vrchlík.
Podlaha je položena dlažbou nebo vylita betonem. Otevřenou část verandy lze před deštěm chránit roletami, plátěnými markýzami nebo speciálními odnímatelnými panely. Popínavé rostliny vysazené podél stěn pomohou vytvořit chlad v horkých dnech.
Tato varianta v implementaci je mnohem levnější než předchozí, její mínus je však ve slabých pevnostních vlastnostech – půda začne klesat a časem je možná role kuchyně.
Arbor
Tento projekt lze nazvat nejfunkčnější a nejpraktičtější. Na území takové kuchyně je obvykle instalován gril, gril nebo krb. Zde bude vhodné trávit čas s přáteli a příbuznými, zpracovávat sklizené plodiny a mnohem více.
U otevřeného kuchyňského altánku je nutné položit základ – schodiště nebo sloup. Pro střechu je lepší vzít bitumen nebo ondulin. Pro rám je vhodné dřevo, kámen nebo cihla. V případě potřeby lze otevřené otvory kuchyňského altánu zakrýt látkovými závěsy nebo žaluziemi.
Popínavé okrasné rostliny vysazené po obvodu vytvoří stín uvnitř kuchyně. A kreativní police a příčky, umístěné podél stěny nebo v otvorech, vytvoří potřebné okolí dachy.
Zavřeno
Tento typ letní kuchyně je samostatnou budovou nebo rozšířením hlavního domu, lázní nebo přístavků. Tato možnost je nepostradatelná v obtížných klimatických podmínkách s častými větry, dešti a ranými mrazy. Taková kuchyně bude nejlepším řešením pro ty, kteří rádi relaxují na venkově po celý rok.
Stavba takového domu-kuchyně je samozřejmě složitý a nákladný proces. Zvláště pokud mluvíme o vytvoření pohodlných podmínek se všemi potřebnými komunikacemi. Často jsou takové budovy personálně poddimenzované s krbem, technickou místností, sklepem. Při zahájení výstavby uzavřené letní kuchyně by proto mělo být vše předem propočítáno a navrženo, jinak může být proces výstavby zpožděn.
Dům s terasou
Tato verze letní kuchyně, stejně jako předchozí, znamená uzavřenou místnost s terasou. Jelikož se jídlo bude připravovat v kuchyni, musí být řádně vybavena. Ale na terase si můžete udělat posezení – dát stůl se židlemi, lehké židle pro relaxaci, grilování nebo grilování.
Tento projekt bude vyžadovat mnoho investic: položení základů, postavení stěn, instalace oken a dveří.
Dokončená budova však bude pevná a spolehlivá, bude příjemné zde trávit čas jak v létě, tak v zimě.
Při zahájení výstavby budovy je třeba vzít v úvahu některé nuance charakteristické pro každou konkrétní oblast. Jedním z nejdůležitějších faktorů je například síla větru, na základě které se počítají materiály pro stěny a střechy. Zohledňují se také klimatické vlastnosti: četnost srážek a teplotní režim.
materiály
Výběr materiálů pro stavbu přímo závisí na typu stavby, době provozu, preferencích majitelů a jejich finančních možnostech. Moderní technologie umožňují stavět praktické a spolehlivé stavby s minimálními investicemi.
Při stavbě letní kuchyně jsou oblíbené následující materiály:
- cihla;
- polykarbonát;
- beton;
- vlnitá lepenka;
- přírodní kámen;
- dřevo;
- podšívka;
- hliník.
Příměstská oblast vyžaduje použití nejen praktických, ale i dekorativních materiálů. Na území letní chaty jsou často rozmístěny zahradní cesty, které spojují všechny budovy navzájem. Cesty mohou být z kamene nebo štěrku, zdobené na obou stranách květinovými záhony a keři. Zkušení zahradníci vytvářejí krajinné dekorativní prvky z improvizovaných prostředků, které harmonicky vypadají na jejich letní chatě. Exteriér pomůže doplnit umělé jezírko naplněné živými rybami a vodními rostlinami.
Když čelíte kuchyni a výzdobě interiéru, odborníci doporučují držet se jediného stylu. Například, pokud je pozemek již oplocen zděným plotem, je lepší jej použít k vybudování kuchyně. Domy z kamene a cihel jsou považovány za nejodolnější a nejspolehlivější, takže taková budova bude trvat desetiletí.
Dalším oblíbeným materiálem pro stavbu chat a letních kuchyní je dřevo. Takový projekt bude více rozpočtový, ale bude vyžadovat zvýšenou pozornost. Proces budování prostor z baru nelze nazvat jednoduchým: je vyžadováno speciální vybavení. Navíc i po dokončení stavby vyžadují takové budovy pravidelné ošetření antifungálními sloučeninami a zvláštní péči. Dřevo je rychle opotřebitelný materiál, takže bez zachování příznivých podmínek se budova začne hroutit.
Podlaha je položena laminátem, parketami, dlažbou nebo linoleem. Pro střechu se používá vlnitá lepenka, měkká střešní krytina, kovové dlaždice. Všechny tyto materiály jsou prověřeny časem a tradičně se používají při stavbě letních chat.
Obklad stěn s obkladem dodá letní kuchyni moderní, upravený vzhled.
interiér
Vzhled letní kuchyně by měl být útulný a pohodlný a vám a vaší rodině by se měl líbit její design. Při výběru nábytku pro zdobení kuchyně se řiďte svými chuťovými preferencemi a finančními možnostmi.
- Kuchyň zdobená v hi-tech stylu, vhodné pro aktivní moderní lidi, kteří i mimo město chtějí jít s dobou. Taková kuchyně se vyznačuje zdrženlivými tóny, přísnými formami a jasnými liniemi. Kuchyňský nábytek s kovovými vložkami je praktický a funkční. Bylo by vhodné použít moderní design, domácí spotřebiče a módní dokončovací materiály.
- Provence styl – nejvhodnější pro vytvoření domácího interiéru pro letní kuchyni. Kombinace dřevěného nábytku, keramického nádobí, starožitných ubrusů, přehozených potahů a ozdobných květin v květináčích vytváří kouzelnou atmosféru venkovského domu. Stoly, židle a skříňky na nádobí je nejlepší volit z odolného dřeva. Skvělou alternativou může být proutěný nábytek.
- kuchyně v africkém stylu vypadá jedinečně a originálně. Etnické tisky, šamanské amulety, dekorace z vícebarevných korálků, zvířecí kůže na stěnách v interiéru kuchyně vypadají prostě úžasně. Musíte si vybrat vhodný nábytek: nízké kozlíkové postele, křesla nebo pohovky.
- Etnický styl ideální pro majitele, kteří rádi cestují. Taková budova vynikne na pozadí sousedních chat a zdůrazní individualitu svých majitelů.
- interiér kuchyně v orientálním stylu – to je přítomnost luxusního nádobí, barevných mozaik, kamenných prvků a zlaté malby. Orientální interiér také znamená přítomnost velkých rostlin, vodní dýmky, velkých malovaných váz. Po obvodu terasy lze vysadit popínavé rostliny. Stěny kuchyně vymalované pestrými barvami budou pěkně kontrastovat s rostlinami kolem. Navíc takový živý plot terasu spolehlivě skryje před zvědavými pohledy.
Otevřená kuchyně s baldachýnem je považována za jednu z univerzálních možností. Může být nejen vybaven pro vaření, ale také zdobený různými dekorativními prvky. Květiny lze umístit po obvodu do velkých venkovních květináčů, květináče s popínavými květinami jsou tradičně zavěšeny poblíž verandy.
V blízkosti kuchyně můžete postavit malé jezírko nebo umístit fontánu.
Krásné příklady
Kombinace dřeva, kamene a kovu je vítězným řešením pro letní kuchyně jakékoli velikosti. Moderní design, pohodlné uspořádání nábytku a kamna na dřevo udělají Váš pobyt nezapomenutelným.
Letní kuchyně jako rozšíření venkovského domu je zvláště vhodná, pokud se ve venkovském domě shromažďuje velké množství lidí. Pokud z ní plánujete udělat hlavní kuchyni, pak je instalace sporáku a kuchyňských spotřebičů nutností.
Uzavřené kuchyně vypadají jako malé domy. Díky tomu je možné jej používat bez ohledu na povětrnostní podmínky. Zde si můžete nejen vařit jídlo, ale také postavit spíž, udělat z ní lovecký zámeček nebo umístit další místo pro nocování hostů.
Více o tom viz následující video.
Letní kuchyně pomůže ušetřit životní prostor v malém domě, ozdobí místo a může se stát oblíbeným místem pro rodinná setkání.
Určete místo
Pro letní kuchyni je vhodná veranda připojená k domu nebo přístavbě nebo samostatný altán. Otevřenou vitrínovou kuchyni můžete udělat také instalací dřezu a elektrického nebo plynového sporáku na pevný stůl.
Pokud stavíte samostatnou kuchyň, zkuste si předem promyslet umístění – neměli byste stavět budovu v blízkosti toalet a septiků. Kuchyň je vhodné postavit v dostatečné vzdálenosti od domu, aby se kouř z kamen nebo grilu nestahoval do obytných prostor.
Je dobré, když se z kuchyňského altánu otevírá pohled na krásné části zahrady a samotná budova by měla být chráněna před sluncem pod stromy.
Vyberte typ kuchyně
Letní vitrína vyrobená z prken nebo dřevěných palet je levná kuchyňská varianta, kterou můžete snadno a rychle udělat sami. V takové kuchyni se vejde dřez, malý sporák nebo gril a zásuvky na nádobí a výrobky. Dřevěný povrch je možné pokrýt ocelovou deskou, protože je pevnější a déle vydrží.
Pokud jsou v otevřené kuchyni elektrické spotřebiče, musíte zajistit baldachýn před deštěm.
Pro stavbu kuchyně a baldachýnu je vhodná vlnitá lepenka.
Chcete-li postavit otevřený altán, stačí jej naplnit štěrkem a betonovat místo, nainstalovat čtyři podpěry a položit střechu.
Na místě můžete sklopit sporák nebo dát gril nebo gril, vyrobit barový pult a další pracovní plochy ze dřeva nebo kamene.
V takové kuchyni je vhodné vymezit prostor, rozdělit zóny pro vaření a pro relaxaci.
Přemýšlejte o rozložení
Pro plánování venkovské kuchyně jsou vhodná stejná designová řešení jako pro městský byt. Ve čtvercové kuchyni můžete využít princip pracovního trojúhelníku, kdy jsou dřez, sporák a lednice blízko sebe a tvoří rovnostranný obrazec. Ve venkovské verzi mohou být vrcholy trojúhelníku pánev, dřez a pracovní plocha pro vaření. A pro malou podlouhlou kuchyni je vhodné lineární uspořádání, kdy sporák, dřez a nábytek stojí v jedné řadě.
Malá pojízdná kuchyňka se dá sestavit z elektrického sporáku, samostatného dřezu a stolu, který je vhodný k vaření a servírování. V případě nepříznivého počasí lze přenosný dřez, sporák a světlý nábytek pohodlně schovat do domu nebo stodoly.
Přemýšlejte o tom, kde budete mít vodu. Pokud není možné přivést komunikaci, stojí za to dát sud, kbelíky nebo zahradní hadici. Po ruce pak bude zásoba vody na vaření a mytí nádobí.
Pokud vaříte na otevřeném ohni, je žádoucí, aby vzdálenost mezi grilem a jídelním stolem byla 2-3 m. Kouř nebude vtažen do rekreační oblasti a nebudou padat jiskry a popel.
Vyzvedněte si nábytek a doplňky
Stacionární sestava v otevřené kuchyni musí odolávat změnám vlhkosti a teploty. Postačí dřevěný nábytek bez čalounění, kovaný venkovní nábytek, proutěný nábytek a plastové stoly a židle.
Nádobí a úložné boxy mohou být umístěny na dřevěných nebo kovových regálech.
Dalším dobrým řešením jsou střešní ližiny, na které můžete zavěsit příbory, kuchyňské náčiní a na závěsné police položit dózy, keramické hrnce a košíky na potraviny.
Vhod přijdou i servírovací stolky na kolečkách, zvláště pokud jsou pod deskou stolu další police.
Pro volně stojící kuchyni se vyplatí pořídit si vlastní sadu nádobí, abyste nemuseli pokaždé nosit vše potřebné z domova. Místo jednorázového nádobí je lepší zvolit levné skleněné sady nebo hezkou keramiku. Dále budete potřebovat ručníky, ubrusy a příbory.
Otevřenou kuchyni lze ozdobit zelení – na kuchyňskou linku umístěte květináče, do altánu naaranžujte vany s rostlinami, podél nosných sloupů a střechy vysaďte popínavé rostliny.
Line up osvětlení
U letní kuchyně je důležité zvážit večerní osvětlení. Je lepší, když to není jedna centrální lampa, ale několik lamp.
V kuchyňském altánu pomocí světla můžete prostor zonovat. Pro pracovní plochu jsou vhodná závěsná světla a boční světla – nástěnné svícny a reflektory, aby bylo vhodné vařit a mýt nádobí.
V jídelní části kuchyně můžete umístit stojací lampy, zavěsit LED girlandy a aranžovat svíčky.
Pro otevřenou kuchyni je lepší zvolit dřevěné, proutěné, kovové a plastové lampy s ochranou proti vodě. A kolem kuchyně a podél cest můžete umístit lucerny na solární pohon, které budou fungovat večer díky energii přijaté během dne.
