Fazole jsou cennou potravinářskou plodinou, která hraje významnou roli v lidské stravě, a její kulinářské kvality jsou velmi vysoké. Bílkoviny jeho semen obsahují všechny esenciální aminokyseliny nezbytné pro výživu. V semenech fazolí se dobře kombinuje se škrobem, glukózou, fruktózou, sacharózou a dalšími sacharidy. Z hlediska složení sloučenin popela jsou fazole lepší než všechny luštěniny. Obilné a nezralé fazole obsahují vitamíny B1, B2, PP a C, jejichž množství fazole převyšují maso a ryby. Jako krmivo se používají slámové a fazolové skořápky se zkaženým obilím, které se nepoužívají pro potravinářské účely. Bakterie uzlíků vyvíjející se na jeho kořenech akumulují v půdě značné množství dusíku a organické hmoty. Mezi luštěninami ve světovém zemědělství jsou fazole pevně na druhém místě po sójových bobech. Roční celosvětová sklizeň obilí je asi 16 milionů tun. Například v USA se tato plodina pěstuje na ploše asi 590 tisíc hektarů.
Jednou z hlavních příčin poklesu výnosu bobů je rozšířené rozšíření nosatce fazolové (Acanthoscelides obtectus Say), která po vstupu na území naší země našla velmi příznivé podmínky. Jistou roli v tomto aspektu zřejmě sehrála absence potravních konkurentů a přirozených nepřátel ve fazolovém zrnu. Dodnes se stal podle nás nejzávažnějším škůdcem této plodiny v mnoha oblastech jejího pěstování. Pravděpodobně se s tímto škůdcem setkalo mnoho zahradníků v zóně Non-Black Earth a jižních oblastech severozápadního regionu, zejména po neobvykle horkém létě 2002. Literatura však obsahuje extrémně skrovné informace o biologických vlastnostech nosatce fazolového a opatřeních k boji proti němu.
Tento škůdce patří do čeledi obilek Bruchidae, kteří jsou vzhledově podobní listovým broukům, ale hlava obilek je poněkud protáhlá. Počet druhů čeledi ve světové fauně přesahuje 900, z toho 45-50 nosatců jsou škůdci zemědělských plodin. V jižních oblastech Ruské federace je zaznamenáno 8-10 druhů škodlivých zrn a v severních oblastech, mezi které patří Leningradská a Pskovská oblast, nejméně 3-4. Na rozdíl od jiných druhů se lýkožrout fazolový může vyvinout nejen na poli, ale i při skladování (Shevchenko, 1962, 1958, 1970; Alfeev, 1963).
Přestože hlavními živnými rostlinami tohoto škůdce jsou různé druhy fazolí, škála živných rostlin zavíječe fazolového je poměrně široká (hrách, hrachor, sója, cizrna, čočka, porcelán, fava fazole, lupina a pravděpodobně i další luštěniny). Ačkoli se populace brouků škůdce vyvíjejícího se na těchto doplňkových plodinách vyznačují menší velikostí, sníženou produktivitou samic (někdy i určitým nedostatečným rozvojem), je zřejmé, že se z nosatce fazolového postupně stává polyfág (Sai Mpu Fregate, 1992) .
Někteří autoři označují Severní Ameriku za domovinu nosatce fazolového, jiní ji nazývají Jižní Amerikou. Poprvé byl popsán v USA v roce 1831, ale jeho škodlivost na fazolích byla zaznamenána až v roce 1860 (Shevchenko, 1970). Na konci 1914. stol. přišla z USA do Francie, ale zvláště rychle se začala šířit v roce XNUMX, což souviselo s dovozem bobů touto zemí k jejím evropským spojencům. Na území SSSR byl nejprve zaznamenán na Krymu, kam se pravděpodobně dostal během občanské války, a později v Gruzii, Ázerbájdžánu, na Ukrajině, v Moldavsku a na Krasnodarském území, kde se nyní „zaregistroval“ k trvalému pobytu. bydliště a působí velké škody na sklizni bobů. S následným rozšířením a propagací fazolí do severnějších oblastí (dokonce do severozápadní oblasti až do Karelské republiky) se výrazně rozšiřuje i plocha fazolového zrna doprovázející tuto plodinu. Lze ho sem dovézt s kontaminovaným obilím, a přestože v polních podmínkách v severozápadní oblasti nezpůsobuje výraznější škody, je schopen se zde množit za teplého počasí nebo ve vytápěných místnostech, což představuje nebezpečí, pokud se dostane do skladu. V takových „skleníkových“ podmínkách (zejména v bytech zahrádkářů) při intenzivním rozmnožování rychle znehodnotí uskladněné fazole a semena jiných luštěnin.
Tělo brouka je mírně protáhlé (velikost 2-5 mm), mírně konvexní, oválného tvaru, světle nebo tmavě hnědé barvy, nahoře pokryté žlutozelenými hedvábnými chloupky a podélnými skvrnami, zespodu světle šedé. Elytra jsou tmavě hnědavé barvy, krátké a nezakrývají špičku břicha. Samice jsou téměř dvakrát větší než samci, konec břicha samce je konvexnější než u samice. Tykadla jsou kyjového tvaru, prvních 4-5 ze 13 segmentů je červenohnědých (Brudnaya a Aposkina, 1965). Hlavní poškození způsobují larvy brouků, které se vyvíjejí z velmi malých (0,55-0,7 mm na velikost a 0,24-0,3 mm na šířku) bílých vajíček válcovitého oválného tvaru, pouhým okem těžko rozlišitelných. V polních podmínkách kladou samice vajíčka přednostně na chlopně a do štěrbin hřbetních švů dozrávajících fazolí, ale při mechanickém poškození slupky fazole nakladou vajíčka vždy dovnitř semen. Jsou schopni vyhryzat otvory ve hřbetním švu zralého lusku, kterými kladou vajíčka dovnitř lusku, a také vložit vajíčko do ventrálního stehu lusku. V druhém případě proces kladení vajíček trvá 20–30 minut, poté samice ostrým pohybem vytáhne vejcovod bez uzavření otvoru. Ovipozice u jedné samice trvá 15-18 dní: v prvních dnech klade v dávkách (5-20), nakonec – jednotlivě. Plodnost jedné samice úzce souvisí s populační hustotou škůdce a činí 20-200 (průměrně 50) kusů. Při skladování kladou samice vajíčka přímo na obilí nebo pytle s fazolemi (Medvedeva, 1956). Vajíčka se vyvíjejí přibližně za 30-45 dní (při 18-20°C). Vylíhlé larvy mohou žít 3-4 dny bez krmení, během nichž se volně plazí po povrchu semen a brzy se zavrtají do semen fazolí (tam se pak zakuklí), přičemž v místě vpichu zanechají hrudku hnědé mouky. Larvy prvního instaru mají tlusté (masité) zkrácené klenuté tělo pokryté štětinami; pohybliví, protože mají 3 páry dobře vyvinutých krátkých hrudních končetin, které s následným línáním v pozdějším věku mizí (ukáže se, že jsou nedostatečně vyvinuté). Vývoj larev trvá asi 3-3,5 týdne. V jednom semeni se může vyvíjet více jedinců současně, v zrnu bylo pozorováno maximálně 56 larev. S rostoucím počtem jedinců v semeni se brouci zmenšují a plodnost samic klesá. Při otevírání semen můžete zjistit, že larvy jsou soustředěny uvnitř semen v kapsách (15-20) a nacházejí se larvy různého stáří. Zajímavé je, že i při nejvyšších populačních hustotách zůstává část obilí nedotčená. Larvy jsou schopny proniknout do semen luštěnin (například fazole obecného), které mají velmi hustou slupku; v tomto případě první ohlodané otvory usnadňují pronikání dalších larev do semen. Kukly 3-4 mm dlouhé, 2 mm široké, slonovinové barvy (Shevchenko, 1970; Shavrina, 1994)
Zajímavou a velmi důležitou vlastností nutnou pro zdárný vývoj bobového zrna je jeho výrazná termofilita, tzn. afinita k relativně vysokým teplotám a „nechuť“ k nízkým teplotám, na čemž je založen hlavní boj proti tomuto škůdci. Teplota je nejdůležitějším faktorem, který určuje rychlost rozmnožování a vývoje zavíječe fazolového a určuje charakter kladení vajíček škůdce. Samice tak při teplotě 28 °C kladou vajíčka ve smečkách, při 20 °C – jednotlivě (Shavrina, 1988).
Brouci se v jižních oblastech probouzejí z chladné strnulosti při teplotách nad 12,5 °C, ale do teploty 16,5 °C je jejich pohyblivost velmi nízká. Aktivní migrace pomocí letů je pozorována při teplotách nad 20 °C. Za optimální teplotu pro vývoj vajíček se považuje 27. 29?C, larev 24. 27?C a kukel 22. 26?C. Největší plodnost a vzcházení pohlavně dospělých samic je pozorováno, když se larvy a kukly vyvíjejí při teplotě 22. 28 °C (Wang Wen Liang, 1960; Hallak, 1990; Shavrina, 1994). Životnost generace závisí také na teplotě. Pro celý vývoj jedné generace, bez ohledu na odrůdu fazolí, trvá vývoj asi 18-100 dní při 110 °C (z toho brouci asi 2 měsíce) a při 20. 23 °C – přibližně 85 -95 dní. Fazolové zrno je navíc citlivé na nízké teploty. Nízký práh pro vývoj vajíček a larev je 17,5 °C a pro kukly 14 °C (Honda Hiroshi, Jamamoto Izury, Sakai Anri, 1989; Hallak, 1989). V méně tepelně vybavených oblastech ukládají podmínky nižších teplot určitá specifika pro vývoj populace obilek. V polních podmínkách jižních oblastí, kde je součet teplot (více než 10 ° C) 4600 ° C nebo více, produkuje fazolové zrno 2 generace a celkem (polní a skladovací) – 4-5. V méně teplých oblastech, kde se hodnota ukazatele pohybuje od roku 1900? až 3500 °C, – 1, respektive 3-4 generace (Shevchenko, 1958; Rumyantseva, 1959).
Za druhý nejdůležitější faktor prostředí, jehož vliv je dosti patrný (zejména při teplotách nepříznivých pro škůdce), je považována vlhkost. Pro vývoj nosatce je optimální vlhkost vzduchu 80-90%, ve vlhkých místnostech se tedy celkem rychle množí. Dospělí a vajíčka jsou nejcitlivější na vzdušnou vlhkost, larvy a kukly jsou méně citlivé, protože vývoj kukly probíhá uvnitř semen. Vlhkost vzduchu pod 10 % a 100 % je pro život škůdce krajně nepříznivá (Shavrina, 1988). V závislosti na teplotě a vlhkosti na jihu-severu je délka vývoje embrya ve vajíčku přibližně 5-45 dní, larvy 21-35, kukly 5-30 dní.
Za hlavní ekologický znak fazolového zrna, který omezuje jeho běžnou životní aktivitu, je třeba považovat jeho nestabilitu vůči nízkým teplotám. Podle výzkumu specialistů z USA a Švédska všechny fáze zrna odumřely při –18 °C po 18-24 hodinách, při 0 °C po 6-8 týdnech, při –5 °C po 15-30 dnech a při –2 °C – za 4 týdny. Při skladování od října do března při teplotě 2 až 5 °C všechna zrna odumřela. Chlazení semen fazolí (v tenké vrstvě) v lednici na –15 °C způsobí smrt zrna po 2 dnech (Shevchenko, 1970).
K šíření škůdce dochází v důsledku migrace brouků, ale hlavním zdrojem infekce plodin jsou semena z transferových prostředků a potravinových zásilek, která se mohou šířit na velké vzdálenosti. Je například známo, že dolet brouků je až 2,5 km: tomu do značné míry pomáhá vítr. Brouci se na poli objevují většinou v období květu fazolí. Před kolonizací fazolových rostlin se brouci mohou nějakou dobu živit květy jiných luštěnin. Brouci ve středním pásmu zpravidla nestihnou vylézt z fazolí před sklizní, takže velká část z nich skončí spolu s fazolemi uvnitř, kde se škůdce během skladování dále množí a ničí fazole. Velmi často se vývoj brouka vyskytuje v malých dávkách semen skladovaných populací, která se bohužel špatně orientuje v biologii tohoto nebezpečného škůdce.
K největšímu poškození bobů dochází v oblastech s velkou akumulací plevelů – zdrojů doplňkové výživy pro dospělce, zejména v blízkosti vojtěšky brouci aktivně nalétávají na deštníky. Bylo zjištěno, že při kolonizaci nosatec fazolový preferuje hlavně zralé fazole, takže rané plodiny jsou více poškozeny.
Škodlivost fazolového zrna je dvojí. K přímému ovlivnění fazolového zrna dochází v důsledku mechanického narušení tkáně semen, poškození embrya a zničení části endospermu. V infikovaných semenech prudce klesá obsah škrobu a bílkovin, zvyšuje se množství monosacharidů (v důsledku reakce zrna na poškození rány); Navíc stupeň biochemických změn ve složení semen závisí na počtu larev, které je osídlují. Larvy pronikáním a vylučováním potravinových zrn kontaminují rostlinný materiál exkrementy, čímž se stává nevhodným pro potravinářské účely. Při silném napadení larvy zcela zničí obsah zrna.
Přítomnost více než 5 letových otvorů v semenech vede k úplné ztrátě klíčivosti, proto nejsou taková semena vhodná k setí. Slabší poškození (1-2 jamky/zrno) nemá zásadní vliv na klíčení, ale jejich škodlivé účinky se projevují po výsevu bobů a způsobují pokles životaschopných semenáčků, narušení a pomalý vývoj semenáčků bobů, pokles zelené hmoty, což vede ke smrti mladých rostlin. S přihlédnutím k těmto okolnostem je jeho samotná přítomnost již brána jako kritická hodnota intenzity poškození (De-Millo, Shavrina, 1990; De-Millo, Shavrina, 1988; Shavrina, 1987, 1991).
Nepřímý vliv škodlivosti zrna bobu spočívá v sekundárním poškození semen s vletovými otvory brouků patogenní mikroflórou. Semena poškozená zavíječem jsou náchylnější k patogenům houbových chorob. Kromě toho je infekce sadebního materiálu a mladých rostlin během vegetačního období bakteriózami při použití semen s vletovými otvory brouků a rostlin mnohonásobně vyšší než semen s neporušenou schránkou: otevřením přístupu k bakteriální infekci uvnitř semen pomáhají zrna urychlit jejich zhoršování (De Millo, Shavrina, 1988; Shavrina, 1988).
Pro boj s tímto škůdcem je velmi důležité rychle zjistit, zda jsou fazole napadeny tímto škůdcem. Pro neodborníka je poměrně obtížné ji určit podle přítomnosti bílých doutníkovitých vajíček obilky na povrchu semen a podle vstupních otvorů larev i pomocí lupy. Je obtížné ji identifikovat podle vstupních otvorů larev prvního instaru, protože otvory jsou velmi malé nebo nejsou vůbec žádné. Obvykle je v takových semenech více škůdců, než se zdá při kontrole, protože vstupním otvorem může proniknout několik larev. Infikovaná semena jsou obvykle měkká na dotek a neklesají ve vodě. Dlouho infikované fazole lze detekovat podle přítomnosti jasně viditelných průsvitných skvrn kulatého tvaru na jejich povrchu – podle „oken“ (1,5-2 mm v průměru): světlé, když jsou pod nimi starší larvy nebo kukly, nebo tmavé, když jsou pod nimi jsou již brouci, což naznačuje brzký vznik imaga. Každý brouk zpravidla dává přednost výstupu ze semene samostatným otvorem, i když občas je pozorován výstup brouka otvorem vytvořeným jiným broukem. Když není zrno zrn včas detekováno, uskladněné zrno se promění v prach. Ale když je relativně pozdě, není pro rostlinný materiál těžké být infikován semeny sežranými zrny a rozsypanými při lisování. Ale i ve druhém případě, na základě všech těchto vnějších znaků, není možné přesně určit stupeň infekce semenného fondu bez analýzy každého semene (Ovodov, 1964; Shevchenko, 1970).
V současné době je nejdůležitější a základní metodou boje proti tomuto skrytě žijícímu hmyzu bohužel zabránit jeho infikování porostů fazolí na poli, tedy zcela vyloučit vstup brouků se semeny při setí fazolí. Nejvhodnější je důkladná kontrola před výsevem várky semen, mezi nimiž bylo nalezeno fazolové zrno. Každý zahradník by měl každé semínko pečlivě zkontrolovat, zda neobsahuje škůdce. Přestože po výsevu semen napadených škůdcem všechny larvy a kukly v nich uhynou, 20-25 % brouků se stále dokáže dostat na povrch půdy. Paradoxně při výsevu zcela zdravých semen dochází často k většímu poškození úrody fazolí (v přítomnosti škůdce), než když byly použity fazole napadené hmyzem.
Ve výrobní praxi instituce fumigují (používají plynné pesticidy) šarže bobů pomocí chemikálií – methylbromidu a fosforu. Pro soukromé zahradnictví bohužel neexistují doporučované přípravky, s jejichž pomocí farmy odplyňují, oprašují nebo postřikují semenný materiál infikovaných partií nebo jednoduše pro preventivní účely. Někdy se doporučuje chránit semena před obilím posypáním práškovými látkami – mastkem nebo hašeným vápnem (na 100 hmotnostních dílů zrna vezměte 0,7-1 díl práškové látky). Můžete navrhnout domácí metodu boje s broukem, testovanou autory. Jedná se o umístění vaty namočené v roztoku fenolu nebo acetonu do skleněné nádoby s fazolemi, která je pevně uzavřena plastovým víčkem, aby se zabránilo odpařování drogy.
Použití vysokých teplot pro semenný fond je nemožné, protože je to škodlivé pro životaschopnost semen. Ale při zpracování potravinové dávky se bere v úvahu, že aby se zrno zničilo, je vhodné semena zahřívat 6-8 hodin vzduchem (48. 50? C) nebo 1 hodinu (58? . 60? C).
Odolnost bobů vůči zrnu podle některých studií velmi závisí na chemickém složení obalu semene, jeho odrůdy jsou poškozovány různě. Červené a zelené fazole mají tedy nejnižší poškození semen zrny fazolí, odolnost vůči zrnům postupně klesá u žlutých, hnědých a bílých fazolí (Sai Mpu Fregat, 1992). Ale pokud v polních podmínkách nosatec neinfikuje všechny odrůdy fazolí, během skladování infikuje fazole bez výjimky. Ošetření plodin chemikáliemi během kvetení v soukromém sektoru se podle našeho názoru jeví jako sporné opatření, protože může vést k nepříznivému vlivu na tvorbu fazolí, nicméně tato možnost kontroly vyžaduje další studium.
Mezi zemědělské postupy, které mají pozitivní vliv na napadení fazolí zavíječem, odborníci radí sklízet fazole na poli co nejrychleji (než fazole prasknou), včasné setí s neinfikovaným semenem a rychlé vymlácení zrna – v tomto v tomto případě bude jeho poškození nízké. Vlhkost semen během skladování musí být udržována na 8-10 % (Shavrina, 1987). Nejlepší způsob, jak bojovat s nosatcem, je skladovat semena v zimě v chladné místnosti. V mrazivém počasí hynou larvy, kukly i dospělý hmyz.
K boji s nosatcem fazolovým — v katalogu 2015 nejsou žádné léky, doporučujeme používat alternativní metody kontroly (agrotechnické, fyzikální atd.)
POZOR! Přečtěte si prosím tuto poznámku týkající se používání pesticidů povolených v Ruské federaci.
Některé hospodyňky si všímají, že se v jejich zásobách fazolí postupně objevuje různý hmyz. Navíc se objevuje i v případě, že jsou fazole skladovány v těsně uzavřené nádobě. Důvodem tohoto jevu jsou nesprávné chyby při sklizni a skladování. Zkažení zásob fazolí se můžete vyhnout, pokud předem podniknete preventivní opatření na ochranu úrody před škůdci.
- Co dělat, když jsou ve fazolích chyby
- Způsoby boje
- Způsoby, jak uložit úrodu luštěnin na zimu
- Škůdci a boj proti nim
- nosatec fazolový
- klíčit létat
- Slugové
- Vůně
- Prevence
- Aktivní způsoby ochrany
- Chemické zpracování
Co dělat, když jsou ve fazolích chyby
Problém s drobným hmyzem, který poškozuje úrodu fazolí, je velmi častý. Škůdci se mohou objevit i při skladování fazolí v čisté místnosti. Hmyz se do bytu dostává s kupovanými těstovinami, cereáliemi nebo moukou. Často se do teplého bytu dostává z ulice na podzim, když uniká před chladem. Část hmyzu zůstává mezi zrny i po sklizni. Proto se doporučuje fazole před uskladněním pečlivě vytřídit.
Někteří škůdci napadají luštěniny již během procesu zrání. Kladou vajíčka do zrn, která využívají k výživě a rozmnožování. Plody napadené jimi již nejsou vhodné ke konzumaci. Pokud se tedy včas nezjistí přítomnost hmyzu, může dojít k úplné ztrátě úrody.
Způsoby boje
Před plošticí se můžete chránit pečlivým sledováním sklizně. K tomu se doporučuje fazole často třídit, abyste si včas všimli výskytu ploštice. Pouze nově vylézající hmyz nestihne zkazit velké množství fazolí. Poté se napadená zrna spolu s hmyzem vyhodí. Zbytek se ošetří chladem nebo vysokou teplotou.
Za tímto účelem se fazole na krátkou dobu umístí do mrazáku nebo trouby. Pokud v fazolích zůstanou vajíčka, vlivem nízkých nebo vysokých teplot uhynou.
S fazolovými škůdci se můžete vypořádat pomocí několika triků. Některý hmyz se bojí silných pachů. Proto se do nádoby, kde se fazole skladují, vloží několik stroužků česneku. Hřebíček, muškátový oříšek nebo bobkový list se umístí do spíže nebo kuchyně, kde se fazole skladují.
Účinným preventivním opatřením proti hmyzu je pravidelná dezinfekce skladovacích nádob.
Způsoby, jak uložit úrodu luštěnin na zimu
Pohodlným způsobem, jak uchovat úrodu chřestových fazolí, je zmrazit zelené lusky nebo je konzervovat. Pro skladování odrůd obilovin jsou vytvořeny zvláštní podmínky. V místnosti, kde se fazole skladují, se teplota vzduchu udržuje na +10 stupňů a vlhkost by neměla překročit 50 %. V takových podmínkách hmyz nemůže přežít.
Před uskladněním se lusky zrnitých fazolí suší venku na slunci. Za tímto účelem se rozloží na rovný povrch nebo zavěsí ve svazcích pod přístřešek. Po úplném vysušení se chlopně lusků mírně pootevřejí. Poté se fazole vyjmou a podrobí tepelnému ošetření. Fazole se zahřívají v troubě při teplotě +90 stupňů. Po takovém ošetření fazole ztrácejí schopnost klíčit. Proto jsou vhodné pouze k lidské spotřebě.
Oloupané fazole se ukládají do sklenic s těsně přiléhajícími víky ze skla nebo plechu. Polyethylenová víka se nepoužívají, protože neposkytují dostatečnou těsnost. K uložení fazolí můžete použít lněné sáčky z přírodní tkaniny. Před sklizní se pak namočí do silného solného roztoku, aby se zabránilo pronikání hmyzu.
Fazole – je to zelenina, či nikoliv: popis, jak rostlina vypadá? Fazole jsou svým složením zelenina. Obsahují velké množství bílkovin, které jsou snadno stravitelné…
Škůdci a boj proti nim
Luštěniny se obvykle stávají potravou a stanovištěm pro nosatce fazolové, mšice, slimáky a mušky. Aby se s nimi zahradník mohl účinně vypořádat, musí vědět, za jakých podmínek se tento hmyz objevuje.
nosatec fazolový
Na fotografii vidíte, že se jedná o malého broučka s oválným černým tělem. Velikost nosatce fazolového nepřesahuje 5 mm. Hmyz je nahoře pokryt hustou ochrannou schránkou. Podél hřbetu má šedožluté pruhy. Nosatec fazolový může žít ve všech oblastech, ale častěji se vyskytuje na jihu, kde je teplé klima. Tento hmyz létá na velké vzdálenosti a dokáže se bez potravy obejít až tři měsíce.
Klade vajíčka do zrn fazolí ve fázi zrání plodiny. Vylíhlé larvy v nich pak vykousají úhledné dírky. Proto i v těsně uzavřené nádobě můžete po nějaké době najít zkažená zrna a brouky. Nosata fazolového se můžete zbavit zahřátím zrn v troubě nebo jejich zmrazením na několik dní v mrazáku.
klíčit létat
Délka tohoto hmyzu je asi 5 mm. Jejich tělo je šedé, na hřbetě jsou tmavé pruhy. Klíčkové mouchy kladou vajíčka do země v dubnu až květnu. Za vlhkého počasí se larvy vynořují ze snůšky po 10 dnech. Pokud je v této době sucho, snůška uhyne. Larvy, kterým se podařilo přežít, pronikají do zrn. Za tímto účelem prokousávají tenkou membránu bobů v blízkosti klíčku.
Pro boj s mouchou klíčků na místě se provádí několik akcí:
- Prostor je zbaven plevele.
- Fazole se vysévají brzy, když se půda zahřeje na teplotu +10 stupňů.
- Před setím se zrna dezinfikují v roztoku manganistanu draselného a několik minut se namáčejí v stimulátoru růstu.
- Při použití hnoje jako hnojiva se zahrabává do půdy.
Slugové
Tyto velké měkkýše lze rozpoznat podle jasně viditelných stříbřitě bílých stop. Slimáci jsou noční živočichové. Přes den se schovávají v úkrytu a je těžké je odhalit. Suché prostředí a nízké teploty vzduchu až do +7 stupňů jsou pro tyto škůdce ničivé.
Je vhodné sbírat takové škůdce na letním pozemku pomocí pivní pasti. K tomu se plastová láhev naplněná pivem do poloviny zahrabe do země až po hrdlo. V noci se slimáci přitahovaní vůní piva plazí do pastí a utopí se v tekutině. Pro přesné sběr všech škůdců na pozemku se nastaví několik pastí a ošetření se provádí několikrát.
Vůně
Jedná se o velmi malý hmyz. Délka jejich těla nepřesahuje 5 mm. Může být světlý nebo tmavý. Barva závisí na rostlině, na které se tito malí škůdci usadili. Nejčastěji žijí na mladých výhoncích nebo na spodní straně listů. Jejich výskytu na místě nelze zabránit. Proto se při nalezení stop mšic rostliny ošetřují speciálními prostředky.
Mšic se můžete zbavit odvarem z kopřivy nebo 4% emulzí zeleného mýdla. Hmyz netoleruje účinky těchto látek, ale neovlivňují lidské zdraví. V krajním případě můžete výsadbu fazolí ošetřit chemikáliemi.
Choroby fazolí
Kromě škůdců ovlivňují bezpečnost sklizně i choroby rostlin. Obvykle jsou fazole postiženy nesprávnými zemědělskými postupy. Zrna se pak kazí a zčernají. V tomto případě hovoříme o houbové nebo virové infekci.
Nejčastější choroby fazolí:
- Padlí se projevuje tvorbou bělavého povlaku na povrchu listové čepele. Poté postižené části rostliny zežloutnou.
- Antraknóza se projevuje jako hnědé skvrny na plodech a listech. Listové čepele postupně vysychají a plody se pokrývají vínově zbarvenými vředy.
- Bílá hniloba se šíří na zelené části keře a plodů. Postižené oblasti rostliny změknou a pokryjí se bílým povlakem. Postupně taková rostlina odumírá.
- Při napadení kořenovou hnilobou trpí kořenový systém fazolí. Kořeny se pokryjí narůžovělým povlakem a odumírají. Postižená rostlina roste pomalu a nevyvíjí se.
- Bakteriální skvrnitost se projevuje jako tmavé skvrny na listech a stoncích. Postupem času se postižená místa zvětšují a slévají do jednoho. Postižená rostlina po krátké době uhyne.
- Fazolová mozaika se vyznačuje skvrnami na listech. Poté se listové čepele zvrásní a uschnou.
Metody ochrany rostlin
Pro zachování úrody je důležité chránit rostliny před výše uvedenými chorobami, které často přenášejí hmyzí škůdci. Důležité je také vytvořit optimální podmínky pro rychlý růst a dobré plodění.
Prevence
Aby se fazole chránily před možnou infekcí, provádějí se včasné práce na prevenci chorob a škůdců. Obvykle se k tomu používají lidové prostředky. Pro odpuzování hmyzu se půda kolem rostlin mulčuje kopřivou. Pro stejný účel se někdy používá zavlažování výsadby odvarem z česneku.
Pro výsadbu používejte vysoce kvalitní semenný materiál odrůd s vysokou imunitou. Záhony fazolí se organizují s ohledem na pravidla střídání plodin. Při setí se semena zasazují pouze do teplé půdy a ne hluboko. Protože fazole rychle vyčerpávají půdu, minerální a organická hnojiva se aplikují několikrát během vegetačního období.
Aktivní způsoby ochrany
Během vegetačního období sledujte, jak se rostliny vyvíjejí. To pomáhá včas odhalit možné choroby a napadení škůdci. Včasným zahájením ošetření rostlin pak můžete ušetřit většinu úrody.
Chemické zpracování
Pokud jsou zjištěny stopy choroby nebo napadení hmyzem, okamžitě se začíná s ošetřením moderními chemikáliemi. Nejúčinnějším způsobem ošetření rostlin je směs Bordeaux nebo oxychlorid. Dokud rostliny nevykvetou, pomohou s napadením vyrovnat se biologické přípravky, jako je Guapsin, Trichodermin a Planriz.
Naklíčené fazolové klíčky: jejich přínosy a škody pro organismus V syrové stravě a vegetariánské stravě se často konzumují klíčky obilovin a luštěnin. Jsou neocenitelné…
Konečně,
Aby se zabránilo poškození plodiny škůdci během skladování, je důležité o rostliny pečovat ve fázi růstu a zrání plodiny. K tomu jsou výsadby chráněny před chorobami a hmyzem a včas ošetřeny moderními léky nebo lidovými prostředky.
