Jak pěstovat takovou cibulovou plodinu tak, aby vystačila na dlouhou dobu na smažení a na sklizeň na zimu a ještě zůstala? K tomu je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Cibule je poměrně běžnou zeleninou pro naše zeleninové zahrady, které nevyžadují zvláštní pozornost. Ale i jeho pěstování vyžaduje dodržování určité technologie. Jaká jsou její tajemství?
Tajné číslo 1. Čas přistání
Podzimná výsadba cibule vám zaručuje brzký výskyt zelené cibule na jaře a cibule – v létě a dostatečně silné rostliny, které jsou méně náchylné k cibulovým mouchám. Cibuli je však nutné zasadit do středního pruhu nejdříve v říjnu a v ideálním případě – na zmrzlé zemi nebo dokonce na prvním sněhu, kdy se již neočekává rozmrazování. V tomto případě cibule před mrazem nepřezraje a ušetříte její úrodu. Sevoc by v tomto případě měl být vysazen o něco silnější než na jaře a vždy v suché formě.
Po sklizni cibule na záhonech můžete sázet zeleninu nebo rychle dozrávající zeleninu.
Sníte o jarní zeleni přímo ze sněhu? Cibuli pak začněte sázet na podzim a zajistěte si brzkou sklizeň.
Tajné číslo 2. malý sevok
Toto tajemství úzce souvisí s tím předchozím. Faktem je, že je obtížné uložit malou sadu nebo „ovesnou kaši“ až do jarní výsadby a je lepší se rozhodnout v její prospěch, pokud chcete, aby váš luk nešel do šípu. Navíc malé sady mají čas dozrát dříve než velké. Pro zimní výsadbu je lepší použít odrůdy cibule jako např Arzamas, Bessonovský, Danilovský, Strigunovsky, Stuttgart Riesen.
Pokud na podzim zasadíte velkou sadu, určitě „vystřelí“.
Před vysazením sevoku jej pečlivě vytřiďte, vyhoďte shnilé exempláře s měkkým nebo poškozeným dnem. Poté cibulky namočte na 15-20 minut do růžového roztoku manganistanu draselného, důkladně osušte a teprve poté zasaďte.
Zimní výsadba zahradních plodin se mezi pokročilými zahradníky stala dobrou tradicí. Chcete vědět proč?
Tajné číslo 3. kyprou půdu
Cibuli musíte zasadit pouze do volné půdy – hustá nebo jílovitá půda na to nebude fungovat. Před výsadbou musí být půda nejprve uvolněna: za prvé, cibule miluje místa, která jsou osvětlená a přístupná větru, a za druhé nesnáší stagnující vlhkost. Vyhrabat půdu se vyplatí ještě z jednoho důvodu: již výše zmíněná muška cibulová nerada klade vajíčka do volné půdy. Při kopání přidejte 5-6 kg humusu, 10 g draselné soli a 20 g superfosfátu na 1 m10. Před výsadbou posypte půdu dřevěným popelem v množství 1 g na XNUMX mXNUMX.
Tajné číslo 4. Přístřešek na zimu
Ideálním úkrytem pro cibuli jsou smrkové větve: je hustý, teplý a pod takovým přístřeškem vaše zelenina přečká zimu více než bezpečně. Ihned po výsadbě zakryjte hřeben silnou vrstvou smrkových větví.
Tajné číslo 5. rané pletí
S pletím cibule je nutné začít ihned, jakmile se objeví první výhonky, aby se „neztratily“ v trávě. A čím je půda hustší, tím aktivněji musíte plevel, což platí zejména pro vlhkou půdu: po zalévání nebo dešti.
Tajné číslo 6. Pravidelné zavlažování
Jak už asi tušíte, cibule se bude muset pravidelně zalévat. Pamatujte však, že stagnující vlhkost je pro tuto zeleninovou plodinu škodlivá. Zalévání rostliny by proto mělo začít, když země vyschne poté, co napadl sníh a spadly deště. Jedno zavlažování týdně bude stačit: Země během tohoto období musí být navlhčena pouze 10-15 cm hluboko (zaměřte se na špičky kotce: začaly žloutnout). Během období formování potřebuje žárovka dostatečné množství vlhkosti – nejméně 35 litrů na 1 mXNUMX. Zároveň je však důležité půdu nepřevlhčit – zavlažujte proto v „harmonii“ se srážkami.
Během dozrávání cibulí je třeba zastavit vlhkost půdy až do sklizně: v tomto případě budou hlávky lépe dozrávat a budou dobře skladovány v zimě.
Tajné číslo 7. ztenčování
Poté, co cibule trochu povyroste, můžete ji začít ředit. Tradičně se „vytahují“ nejslabší a nejmenší rostlinky, které lze okamžitě konzumovat. Zbývající žárovky dostanou příležitost zaujmout jejich místo a plně vyrůst.
Tajné číslo 8. Správný vrchní oblékání
Nejúčinnější je krmit cibulí v květnu až červnu se slabým růstem peří. Pro zálivku se 1 díl kravského trusu zředí 5 díly vody – tak se získá divizní nálev. Bezprostředně před použitím se 1 litr roztoku zředí v 10 litrech vody a aplikuje se pod cibuli v množství 2-3 litry na 1 mXNUMX.
Je těžké najít všestrannější a užitečnější hnojivo, než je divizna. Jak jej připravit a kde použít, přečtěte si článek.
Také třikrát za sezónu můžete cibuli krmit u kořene nebo ji postříkat infuzí popela: 10litrový kbelík se naplní popelem o třetinu, poté se nalije horkou vodou až po okraj a trvá dva dny . Poté musí být infuze filtrována.
Cibuli nemůžete krmit kopřivami: to zpomaluje její růst.
Tajné číslo 9. Doba čištění
Cibuli je nutné začít sklízet, když její pírko leží na zemi a na cibulkách se objevují krycí šupiny. Takové ovoce by se mělo snadno oddělit od země.
Pokud úrodu přeexponujete a cibule znovu zakoření, pak se nebude dobře skladovat.
Sklizeň zimní cibule v našich zeměpisných šířkách začíná zpravidla v červenci. Tato kultura se sklízí postupně, jak dozrává.
Tajné číslo 10. Sušení
Pokud je suché počasí, můžete čerstvě natrhanou cibuli ponechat na zahradě: uschne a dezinfikuje ji sluneční paprsky. V tomto případě je lepší nechat ho venku po dobu tří dnů a pravidelně jej otáčet, aby rovnoměrně vyschl. Za vlhkého počasí dejte cibuli pod přístřešek a nechte ji tam až do konce dne. Usušenou rostlinu přemístěte na půdu, rozložte a nechte, dokud její krček nevyschne. Když k tomu dojde, cibule je připravena ke skladování.
Cibuli pěstují snad všichni zahrádkáři. Nejsem výjimka. Ale v prvních letech jsem to nedělal dobře: hodně žárovek šlo do šípu. I když jsem květní stonky okamžitě vylomil, jak jsem si všiml, výsledky nebyly povzbudivé. Sám si nepěstuji sevok – ruce mi nedosáhnou a jeho uložení je choulostivá záležitost; při porušení podmínek se ukáže přesně to, s čím jsem se celou dobu setkal: květní výhonky místo cibulí. A jak jste skladovali sadební materiál, který kupujeme na jaře – pokud nevíte. Proto, když jsem se dozvěděl o výhodách sázení cibule před zimou, inspiroval jsem se, a když jsem to zkusil, nebyl jsem zklamán. Teď to takhle zasadím. Proč? Teď vám to povím.
Malý sevok – ovesná kaše. Autorova fotka
Výhody výsadby cibule na podzim
Na podzim na trhu (alespoň v našich končinách) se vždy dají koupit malé sety – tzv ovesné vločky. Velikost takové cibule není větší než hřebík na malíčku (průměr menší než 1 cm).
Prodávají ji levně, protože je stále velmi obtížné ji udržet do jara: malá cibule nejprve uschne. Ve sklenici (0,5 l – standardní míra sevky odebraná našimi prodejci) je umístěno obrovské množství sadebního materiálu: již unavený výsadbou, ale stále to nekončí. Proto, i když ne každá cibule dává dobrou úrodu, přesto výsledky z výsadby jedné míry sazenic stačí k nové úrodě mé dceři i mým přátelům. A to přesto, že hned vysazuji nejmenší zlomek na bázi zeleně.
Ekonomický efekt je tedy zřejmý. Jaké jsou další výhody?
Malé sady šípů se netvoří, a to je jeho velké plus. To je pravda – je to vyzkoušeno v praxi. Za celé vegetační období vylamuji z cibulových záhonů doslova pár květních stonků – při běžné výsadbě se také stalo, že skoro každá druhá cibulka dala šíp.
Upozorňuji na tuto důležitou nuanci: nezkoušejte zasadit velké sevoky před zimou! Střelba je v tomto případě téměř zaručena. Zasadím malou velkou sadu na peří: nejprve malé zelené dávají slabé, malé a z velkého okamžitě pochází plnohodnotné peří. Ale trochu se oteplí – a objeví se stonky květů, to je vše – cibule se dá vytáhnout.
Velké sady lze vysadit, abyste získali ranou zeleň. Autorova fotka
Druhé plus je raná sklizeň. Moje cibule dozrává už v červenci. Mimochodem, přínos je zde dvojí: za prvé, když cibulová muška ohrožuje jarní výsadbu, cibule zasazená před zimou je již dostatečně silná a škůdce ji téměř nepoškodí; za druhé, sklizeň probíhá v relativně klidné době a na volné záhony můžete vysévat zeleninu nebo ranou zrající zeleninu – klidně dozrají až do podzimu.
Mimochodem, s pletím je méně potíží. Cibule je kultura odolná proti chladu, výhonky zimní cibulové výsadby se objevují doslova pod sněhem; v tom jim může konkurovat vzácný plevel. No a když plevel vyroste, můj paprsek už je znatelný, silný – není třeba se bát, že ho vytrhnete spolu s trávou. Ano, a méně mu škodí plevel (který však neosvobozuje od tradičních pečovatelských povinností, což je škoda).
Pokud přemýšlíte o jak vydělat peníze ze své zahrady, plusem je i brzká sklizeň cibule: veškerá zelenina, která dozrála před časem hromadné sklizně, je oceněna výše a prodává se dráž. Přemýšlejte o tom. Ano, a taková cibule je perfektně skladována: je zpočátku zdravá a silná, lze ji dokonale sušit – nejprve na slunci a pak na teplé půdě nebo seníku; pak zbývá jen splést a pověsit na uskladnění.
Sklizeň sušenou cibuli. Autorova fotka
Tradičně mezi výhody podzimní výsadby patří tzv úspora času. Zde mohu říci, že já osobně nemám dostatek času jak na jaře, tak na podzim. Období podzimních prací se ale přesto dá nejčastěji protáhnout, zatímco na jaře se čas zdá být stlačen a do tohoto krátkého období je potřeba vtěsnat obrovské množství věcí. Pro věčně vytíženého zahradníka je tedy výsadba cibule před zimou dobrou variantou pro rozumné rozložení času a úsilí.
Jak zasadit cibuli před zimou
První věc, která je důležitá (jako vždy) – odrůdy. Neexistují žádná zvláštní doporučení pro výběr odrůd cibule pro výsadbu před zimou – vhodné jsou jakékoli místní (regionální). Je třeba se vyhnout pouze jižním – teplomilným – odrůdám: nemusí přežít zimu. Tradičně se pro zimní výsadbu používají odrůdy cibule jako např.Arzamas’, “Strigunovský, “Stuttgarter Riesen’, “Danilovský’, “Bessonovský a další. Sám se však touto otázkou nijak zvlášť nezabývám: na trhu stále prodávají třídění – existují jak dlouhé cibule, tak kulaté: narazí na bílé i červené. Vycházím z toho, že sadební materiál vypěstovaný ze semen v našem klimatu je již přizpůsoben místním podmínkám.
Pokud dáváte přednost pěstování sad sami, podívejte se na náš katalog, který představuje produkty velkých internetových obchodů se semeny a sadebním materiálem – zde najdete odrůdy cibule pro každý vkus. Vyberte semena cibule.
Druhý důležitý bod: výběr místa přistání. Pokud jde o základní požadavky, cibule zimní výsadby se neliší od jarní: půda je potřeba poměrně volná (hustá hlína je špatná volba), s neutrální reakcí; dobře osvětlené místo (nežádoucí je stínění!), dobře větrané. Ale jeden detail je velmi důležitý: sázejte cibuli tam, kde na jaře sníh taje brzy a přátelsky a voda v žádném případě nestagnuje. Nadměrná jarní vláha je nejhorším nepřítelem cibulovitých plodin!
Dále si samozřejmě myslíme: co optimální čas pro výsadbu cibule před zimou? Oh-oh-oh, to je otázka. Pro naše zeměpisné šířky (střední pruh) se doporučuje říjen – období od 5. do 20. Souhlas: dojezd není malý. A kromě toho překvapení počasí: loni touto dobou například u nás sněžilo (vlastně na Pokrov – 14. října – se sníh v naší oblasti očekával od pradávna), a do listopadu roztála . Tady je loňská fotka: v kalendáři – konec listopadu; pod smrkovými větvemi – záhony s cibulí:
Záhony s výsadbou cibule před zimou. Autorova fotka
Jedním slovem, doporučení jsou doporučení, ale musíte se rozhodnout sami a každý rok je jiný. Je velmi důležité zasadit včas: pospěšte si – cibule bude mít nejen čas zakořenit před mrazem, ale pod zemí se objeví zelené klíčky; nečekejte tu dobrou jarní úrodu. S výsadbou se zpozdíte – sevok nevytvoří kořeny až do velkých mrazů a do jara se prostě uloží do země. Všechny výhody v tomto případě samozřejmě také přijdou vniveč.
Letos jsem právě před zimou zasadil cibuli – tento týden, těsně před mrazem. Ano, teď je zima, ale zasadil jsem do ještě teplé země. A do konce příštího týdne předpověď slibuje pořádné tání – moje cibule stihne zakořenit, doufám.
Pokud budeme mluvit o příprava sadebního materiálu, to je také diskutabilní bod. Četl jsem doporučení namočit sevok před výsadbou do roztoku manganistanu draselného a poté jej vysušit. Je jasné, že dezinfekce neuškodí, ale. Obecně vždy před zimou sázím výhradně suchým sevkom. Ano, po namočení rychleji klíčí. Ale nemůžete nás sledovat: dnes je teplo – a zítra nečekaně udeří mráz. Suché cibuli se nic nestane a dokonce ani v půdě – ale nabobtnalé . nevím, nechci experimentovat. Tady se ale každý rozhoduje po svém.
Ale třídění sadebního materiálu je samozřejmě nutné. Vybíráme všechny poškozené cibule, nemocné, zaschlé. Nezbytně kalibrovat – seřadit podle velikosti. Byly doby, kdy jsem to zanedbával. Není to kritické, ale sklizeň je horší: na zahradě, kde je husto, kde je prázdno. Nyní zasadím větší cibuli samostatně, pak – průměrná analýza, pak – nejmenší zlomek: velká cibule z takové sady (průměr 1-3 mm) se zřídka ukáže, ale zelenina je vynikající.
Výsadba se obvykle doporučuje do žlábků 5 cm hlubokých se vzdáleností cibulí 6-7 cm a mezi žlábky – 15 cm. ostatní parametry jsou stejné.
Sady sadby cibule. Autorova fotka
Stojí za zvážení, že například ve srovnání s česnekem má cibule nižší zimní odolnost, takže mělká výsadba je plná mrazů, zejména pokud mrazy přicházejí před sněhovou pokrývkou. Pro zajištění budoucí sklizně, cibulové záhony by měly být zakryté. Dělají to poté, co první mráz zabere půdu (nespěchejte – hrozí utlumení).
Přikrývám smrkovými větvemi, ale dá se použít i sláma (vyzkoušela jsem – líbilo se mi to, ale teď už není kde brát slámu), suché stonky rostlin (třeba topinambur) a podobné materiály. Před mrazy je možné mulčovat výsadby suchými pilinami nebo rašelinou – to také nebolí. Na jaře se úkryt odstraní, když půda začne rozmrazovat. Mimochodem, mulč je také třeba odstranit: pod ním se země bude déle zahřívat – zkontrolováno!
To jsou snad všechny jemnosti. Přesvědčil jsem vás, že je lepší zasadit cibuli před zimou? Nebo to možná děláte už dlouho? Pak se určitě podělte o své zkušenosti a postřehy v komentářích!
