Sbíráte lahodné saláty na Nový rok? Jednoduchý, chutný a uspokojivý salát „Obzhorka“ s kuřecím masem doporučujeme vyzkoušet. Existuje několik druhů tohoto salátu, toto je nejjednodušší a nejdemokratičtější Vhodné jako jídlo na novoroční stůl 2023 – recepty na novoroční stůl lze připravit také z jednoduchých produktů a každý má rád novoroční saláty.
Chutné a uspokojivé jídlo, které zcela nahrazuje obvyklý salát Olivier, dostalo chutné jméno – salát Obzhorka. Recept na salát Obzhorka může být s masem a kyselou okurkou nebo s masem či rybou a trochou octa. Jako předkrm na nový rok se „žrout“ dokonale hodí do novoročních salátů!
maso, mrkev, cibule, nakládané okurky, ocet, majonéza, mletý černý pepř, sůl, rostlinný olej, bylinky
Tento recept na salát „Obzhorka“ vám pomůže dosáhnout sladko-slané vynikající chuti a středně elastické struktury ingrediencí masového salátu s mrkví a okurkou.
Recept na nesrovnatelný salát “Obzhorka” s kuřecími prsíčky a okurkou. Jednoduché, cenově dostupné a velmi chutné!
kuřecí řízek, nakládané okurky, nakládané okurky, mrkev, cibule, majonéza, rostlinný olej, sůl
Nevím, proč se salát jmenuje „Obzhorka“, ale vím jistě, že je velmi chutný! Milovníci jater si tento salát jistě zamilují. Jednoduché, rychlé a uspokojivé!
hovězí játra, kuřecí játra, mrkev, cibule, rostlinný olej, majonéza, krutony, sůl, mletý černý pepř, petržel
Představujeme vám jednu z variací receptu na oblíbený masový salát „Obzhorka“, který se vyznačuje malou sadou ingrediencí a samozřejmě báječnou chutí.
vařené maso, nakládané okurky, cibule, mrkev, krutony, kopr, rostlinný olej, majonéza, sůl, směs
Existuje několik možností pro přípravu salátu Obzhorka, každá hostitelka má svá vlastní tajemství. Místo obvyklých kyselých okurek zkuste přidat nakládané houby. Dodají kyselost a udělají salát Obzhorka na rozdíl od obvyklé verze.
kuřecí řízek, marinované houby, mrkev, cibule, majonéza, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, bylinky
Vaší pozornosti doporučujeme kuřecí salát “Glutton” s uzeným kuřecím masem a zeleninou. A chutné, rychlé a krásné.
Masové saláty zaujímají na slavnostní hostině vždy dominantní „postavení“. Neexistují žádné recepty na jejich přípravu! Mnoho lidí má rád masový salát “Obzhorka”. Nabízíme další jednoduchou variaci tohoto salátu. Vezměte si na vědomí jako novoroční salát pro rok 2023 rok králíka.
hovězí maso, cibule, mrkev, nakládané okurky, konzervovaná kukuřice, kopr, rostlinný olej, majonéza, sůl
Salát s kuřecími srdíčky, taveným sýrem a mrkví je chutné a snadno připravitelné jídlo, které se hodí jak na sváteční stůl, tak na každý den. Salát je šťavnatý, voňavý, s příjemnou bohatou chutí. Vařené kuřecí srdce dodají pokrmu výživu a za jemnou chuť je zodpovědný tavený sýr.
kuřecí srdce, mrkev, cibule, tavený sýr, rostlinný olej, majonéza, kopr, sůl, mletý černý pepř
Pro milovníky čerstvé zeleniny a masa můžeme nabídnout salát Obzhorka s hranolky.
Vydatný a lahodný salát s játry, houbami, zeleninou – co ještě potřebujete po dlouhém dni v práci? Tento salát s kuřecími játry je nejen lahodný, ale je hotový za pár minut.
kuřecí játra, žampiony, hlíva ústřičná, okurky, mrkev, cibule, zakysaná smetana, majonéza, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř
Salát „Obzhorka“ s kuřecím masem je jednoduchý, ale vydatný salát s kuřecím řízkem, konzervovanými fazolemi, smaženými žampiony, korejskou mrkví. Kuřecí salát se připravuje rychle, snadno a výsledek vás v dobrém překvapí. Salát “Obzhorka” je hoden ozdobit i slavnostní stůl.
kuřecí řízek, fazole v konzervě, čerstvé houby, cibule, korejská mrkev, bílý chléb, sůl, rostlinný olej, majonéza
Salát “Obzhorka” s kuřecími játry lze podávat jak pro každodenní, tak pro sváteční stůl. Salát se skládá z poměrně jednoduchých a cenově dostupných produktů – mírně sladké smažené zeleniny, vařená játra, křupavé nakládané okurky a jemný konzervovaný hrášek. Salát se ukáže jako vydatný, s jasnou, bohatou chutí a plně ospravedlňuje jeho jméno.
kuřecí játra, cibule, mrkev, nakládané okurky, konzervovaný zelený hrášek, majonéza, rostlinný olej, zelená cibule, sůl, mletý černý pepř
Masové saláty zaujímají na slavnostní hostině vždy dominantní „postavení“. Neexistují žádné recepty na jejich přípravu! Mnoho lidí má rád masový salát “Obzhorka”. Nabízíme další jednoduchou variaci tohoto salátu. Vezměte si na vědomí jako novoroční salát pro rok 2023 rok králíka.
hovězí maso, cibule, mrkev, nakládané okurky, konzervovaná kukuřice, kopr, rostlinný olej, majonéza, sůl
Chutné a uspokojivé jídlo, které zcela nahrazuje obvyklý salát Olivier, dostalo chutné jméno – salát Obzhorka. Recept na salát Obzhorka může být s masem a kyselou okurkou nebo s masem či rybou a trochou octa. Jako předkrm na nový rok se „žrout“ dokonale hodí do novoročních salátů!
maso, mrkev, cibule, nakládané okurky, ocet, majonéza, mletý černý pepř, sůl, rostlinný olej, bylinky
Vydatný a lahodný salát s játry, houbami, zeleninou – co ještě potřebujete po dlouhém dni v práci? Tento salát s kuřecími játry je nejen lahodný, ale je hotový za pár minut.
kuřecí játra, žampiony, hlíva ústřičná, okurky, mrkev, cibule, zakysaná smetana, majonéza, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř
Představujeme vám jednu z variací receptu na oblíbený masový salát „Obzhorka“, který se vyznačuje malou sadou ingrediencí a samozřejmě báječnou chutí.
vařené maso, nakládané okurky, cibule, mrkev, krutony, kopr, rostlinný olej, majonéza, sůl, směs
Salát “Obzhorka” s kuřecími játry lze podávat jak pro každodenní, tak pro sváteční stůl. Salát se skládá z poměrně jednoduchých a cenově dostupných produktů – mírně sladké smažené zeleniny, vařená játra, křupavé nakládané okurky a jemný konzervovaný hrášek. Salát se ukáže jako vydatný, s jasnou, bohatou chutí a plně ospravedlňuje jeho jméno.
kuřecí játra, cibule, mrkev, nakládané okurky, konzervovaný zelený hrášek, majonéza, rostlinný olej, zelená cibule, sůl, mletý černý pepř
Snad tři základní ingredience k vaření salátový žrout , to je maso, okurky a majonéza. Salát obzhorka klasika, tento salát obzhorka s hovězím masem. Můžete ale použít i jiná masa, například připravit recept na salát s kuřecím masem, salát s játry, recept na salát s klobásou. Recept na kuřecí salát je možná nejoblíbenější díky použití pohodlného kuřecího masa. Do salátu obžerství můžete zařadit i další suroviny, recept s masem lze zpestřit sušenými švestkami. Excentričtější salátový žrout – recept s houbami a pro gurmány – salát se sušenými švestkami, uzeným kuřecím masem a korejskou mrkví. Zveme vás také ochutnat salát s krutony, recept s rybou nebo křepelčími vejci. Jak vidíte, neexistují žádná tvrdá pravidla, jak vařit salát žrout. Recept s fotografií vám pomůže připravit oblíbený salát ze žroutů.
Nabízíme vařit salát “Obzhorka” podle klasických receptů, které existují v mnoha zajímavých verzích.
Všichni milujeme chutné jídlo. A když pokrm přináší nejen gastronomický požitek, ale také dodává energii na dlouhou dobu, je to dvojnásob příjemné. Tento salát je jedním z těch vydatných, pro které dostal své jméno.
Recepty na “Obžorku” s kuřecím masem a houbami nebo s hovězím masem najdete navíc v dalších článcích na našem webu.
Klasický salátový recept “Obzhorka” s hovězím masem
Léty prověřený recept. Tento salát si oblíbí především milovníci masa. Přidání hovězího masa dělá toto jídlo nejen chutné, ale také docela uspokojující. Česnek dodá salátu příjemnou pikantnost.
Čas přípravy: Hodiny 2-2,5
Podávání: 6-7
Složení:
- hovězí maso, filé (700 g);
- mrkev (2 ks);
- cibule (2 ks);
- nakládaná okurka (200 g);
- konzervovaný hrášek (200-300);
- česnek (hřebíček 2);
- rostlinný olej (na smažení, 30-50 ml);
- majonéza (200 ml);
- sůl, pepř (podle chuti).
Pokud je to žádoucí, místo hovězího lze použít libové vepřové maso. Salát bude neméně chutný.
Příprava:
- Hovězí maso omyjeme, dáme do hrnce s vodou. Přiveďte k varu, podle chuti osolte. Vařte asi 1-1,5 hodiny. Zchladíme ve vývaru.
- Cibuli omyjeme, oloupeme, nakrájíme na tenké půlkroužky. Smažte v rostlinném oleji asi 5 minut. V případě potřeby přidejte sůl a pepř.
- Mrkev omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte k cibuli a pokračujte v opékání asi 5 minut. Ochladit.
- Maso nakrájíme na nudličky.
- Okurky nakrájíme na proužky, vymačkáme přebytečný lák.
- Slijte tekutinu z hrášku.
- Česnek oloupeme, protlačíme lisem.
- Připravené suroviny dejte do mísy. Přidejte Mayo. Podle potřeby osolte a opepřete. Důkladně promíchat.
Salát “Obzhorka” s uzeným kuřecím masem
Pokud milujete kombinaci kuřecího masa a ananasu, pak je tento recept pro vás. Ještě více na sladkosti pokrmu dodají kukuřičná zrna, kterou skvěle podtrhuje pikantní dijonská hořčice.
Čas přípravy: 20 minut
Podávání: 4-5
Složení:
- uzená kuřecí prsa, filé (300 g);
- konzervovaný ananas (100-200 g);
- konzervovaná kukuřice (100-200 g);
- vařená slepičí vejce (4 ks);
- cibule (1 ks);
- bazalka (na ozdobu, 1 svazek);
- majonéza (200 ml);
- Dijonská hořčice (1 polévková lžíce);
- sůl, pepř (podle chuti).
Abyste se zbavili hořkosti v cibuli, můžete ji předem nakrájet a naložit do vody s přidáním octa.
Příprava:
- Filet nakrájíme na kostičky.
- Sirup z ananasů sceďte. Pokud jsou kousky velké, nakrájejte je na menší kousky.
- Slijte marinádu z kukuřice.
- Vejce oloupeme, nakrájíme na kostičky.
- Oloupejte, omyjte a nakrájejte cibuli.
- Bazalku omyjte, osušte ubrouskem, rozdělte na větvičky.
- Všechny připravené ingredience dejte do mísy. Přidejte sůl, pepř, hořčici. Ochutíme majonézou a důkladně promícháme.
Salát “Obzhorka” se šunkou
Tento salát má neobvyklou prezentaci. Všechny ingredience jsou rozložené na talíři samostatně, což vypadá velmi barevně. Čerstvá zelenina a krekry dodají pokrmu šťavnatost a křupavost.
Čas přípravy: 20 minut
Podávání: 4-5
Složení:
- šunka / klobása (300 g);
- tvrdý sýr (200 g);
- rajčata (300 g);
- okurka (300 g);
- sušenky (150 g);
- kopr / petržel / jiné čerstvé bylinky (0,5 svazku);
- česnek (2-3 stroužky);
- majonéza (200 ml);
- sůl, pepř (podle chuti).
Salátové krutony lze použít jak zakoupené, tak i vařené samotné.
Příprava:
- Šunku nakrájíme na kostičky.
- Smažte na velkém strouhaní.
- Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostičky.
- Okurky omyjeme, nakrájíme na kostičky.
- Zelení omyjte, osušte ubrouskem. Brousit.
- Česnek oloupeme, protlačíme lisem. Smíchejte s majonézou. V případě potřeby přidejte sůl a pepř.
- Do středu misky položte krutony. Po stranách položte klobásu, sýr, rajčata, okurky a zeleninu na sklíčka.
- Bezprostředně před konzumací přidejte majonézu s česnekem a všechny ingredience důkladně promíchejte.
Salát “Obzhorka” s uzenou klobásou
Tento salát je tradičně rozložen ve vrstvách a vypadá velmi elegantně. Takové jídlo ozdobí váš sváteční stůl a zpestří obvyklé menu.
Čas přípravy: 20 minut
Podávání: 3-4
Složení:
- uzená klobása (300 g);
- rajčata (3-4 kusy);
- vařená slepičí vejce (3 ks);
- sušenky (150 g);
- cherry rajčátka (na ozdobu, 3 ks);
- zelená cibule (1 svazek);
- majonéza (100 ml).
Příprava:
- Šunku nakrájíme na nudličky.
- Rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky.
- Vejce oloupeme, nakrájíme nadrobno.
- Cherry rajčata omyjeme, nakrájíme na půlky.
- Zelenou cibuli omyjte, osušte ubrouskem. Brousit.
- Salát navrstvěte do mísy.
První vrstva je šunka. Namažte majonézou.
Druhá vrstva jsou rajčata. Vytvořte síťku na majonézu.
Třetí jsou vejce. Zalijeme majonézou.
Čtvrtá vrstva je zelená cibule.
Za páté – sušenky. - Salát ozdobte půlkami cherry rajčat.
Pokrm lze podávat na stůl!
Salát “Obzhorka” s vařenou klobásou a fazolemi
Salát je obzvláště uspokojivý díky kombinaci klobásy, sýra a fazolí. Toto jídlo se připravuje jednoduše a rychle z dostupných surovin, ale ukazuje se velmi chutné.
Čas přípravy: 20 minut
Podávání: 3-4