Recepty na těsto na chebureks

Máte rádi paštiky, ale bojíte se pouličních fast foodů? Recept na to, jak udělat těsto na chebureks bez kvasnic, je právě pro vás. Těsto je tenké, elastické a křupavé díky jedné složce.

Uzbecké chebureky zaujímají v uzbecké kuchyni zvláštní místo a mají vynikající chuť. Připravují se s různými náplněmi, ale nejdůležitější v tomto pokrmu je správně připravené tenké těsto.

Mnoho lidí zná z reklamy a pravděpodobně už tyto drobnosti s různými náplněmi vyzkoušelo. Ve skutečnosti se jedná o mini paštiky a výhodou domácí výroby je, že budeme přesně znát jejich složení.

Kdo odmítne chebureky? Voňavé, s křupavou kůrkou a šťavnatou náplní lákají. Chci vám říct, jak vyrobit těsto na chebureks ve vroucí vodě. S ním bude pečení dokonalé.

Jak podle vás vypadá dokonalý cheburek? Šťavnatá náplň a křupavé těsto – to je tajemství správného pečení. Proto je důležité připravit si všechny ingredience a vybrat ten správný recept z mnoha.

Ukážu vám, jak udělat těsto na chebureks, které po smažení bude jemné a křupavé. Jedná se o nejjednodušší těsto z mouky a vody, které je ideální pro výrobu cheburek.

Těsto na pečivo připravené podle tohoto receptu je křupavé a chutné. Dá se vyválet velmi tence bez obav, že se roztrhne.

Milujte jíst chebureks, pak se naučte, jak je vařit doma, protože vařené vlastníma rukama jsou mnohem chutnější než ty z obchodu. A abych vám to usnadnil, prozradím vám, jak na ně udělat výborné těsto.

Každá hospodyňka má svůj vlastní recept na výrobu těsta, se kterým jsou paštiky obzvláště chutné. Někdo dělá nejjednodušší těsto a někdo do něj přidává tajné přísady, jako tady.

Vařit různé dobroty doma není tak těžké, zvláště pokud jde o paštiky. Nabízím vám na ně celkem jednoduchý recept na těsto, který zvládnete velmi rychle a snadno.

Chcete si vyrobit domácí chebureky, od kterých se prostě nelze odtrhnout? Ukážu vám, jak připravit lahodné těsto na chebureks. Postup je jednoduchý a výsledek úžasný! Zapamatujte si recept!

Voňavé, šťavnaté a křupavé chebureky miluje každý, ale nikdo se nechce šťourat s těstem, ale nabízím vám jednoduchý recept na těsto na cheburek, jehož přípravou nestrávíte mnoho času.

READ
Ezivo používané při stavbě rodinných domů

Křupavé těsto a šťavnatá náplň – to vše je o lahodných cheburecích. Toto pečivo je oblíbené zejména ve východní Evropě. Ty si vyrobíte sami. Řeknu vám recept, jak vařit těsto na chebureks s masem.

Představuji vám jednoduchou a velmi úspěšnou možnost, jak vařit těsto na kefír. Pracuje se s ním neuvěřitelně pohodlně, po usmažení se vyválí na tenko a křupe.

Na trhu byly z cheburek slyšet takové pachy, že jsem chtěl cheburek okamžitě sníst. Ale nedoporučuji vám, abyste si to koupili na ulici, je lepší si to vařit sami: je to chutnější a bezpečnější.

Jednoduchý recept na těsto, díky kterému budou vaše chebureks šťavnaté a chutné.

Obvykle se k výrobě cheburek používá nejjednodušší těsto z mouky, vody a vajec, ale pokud k těmto přísadám přidáte trochu piva, těsto bude při smažení křehčí, vločkovité a křupavé.

Myslíte si, že by se paštiky neměly jíst během půstu? No, samozřejmě, můžete, jen k tomu musíte dát dovnitř ne maso, ale řekněme brambory nebo houby a udělat libové těsto na chebureks.

Na přípravu cheburek používám choux pečivo. Nejjednodušší způsob přípravy těsta je v pekárně. Paštiky z takového těsta jsou velmi chutné, uspokojující a křupavé. Doporučuji!

Překvapivě chutné těsto udělá z vašich cheburek ty nejkrásnější na světě. Dnes se dozvíte, jak snadné je vyrobit křupavé těsto na chebureks.

Chci vás naučit, jak vařit choux pečivo na paštiky s vodkou. Je neuvěřitelně měkký, poddajný a šíleně lahodný. S ním budou vaše paštiky vždy dokonalé, takže vřele doporučuji!

Zkoušel jsem vařit chebureks úplně jinak. Tento recept se mi zdál velmi zajímavý, protože jednou z hlavních surovin na těsto je minerální voda. Je to rychlé a snadné, zkuste to!

Jste-li šťastným majitelem pekárny, pak vám ráda prozradím, jak velmi snadno a rychle vyrobit těsto na pečivo v pekárně a výsledek předčí všechna vaše očekávání.

Aby těsto bylo „bublinkovité“, musíte všechny kroky provést správně. Řeknu vám, jak vařit těsto na chebureks na horké syrovátce. Tento recept je starý více než deset let.

Víte, proč se do těsta přidává alkohol? Přečtěte si tento recept, jak vyrobit těsto na pečivo s vodkou. Odtud se vše dozvíte a tento recept si určitě budete chtít zopakovat ve své kuchyni.

READ
Impregnace proti plísním plus impregnace proti štěnicím

Pokud máte rádi paštiky, měli byste se je určitě naučit vařit. Recept na jednoduché těsto na chebureks je prvním krokem na cestě za poznáním.

Chebureks jsou oblíbeným jídlem mnoha lidí, a tak jsem se rozhodl, že vám řeknu, jak vyrobit těsto na palačinky ve studené vodě – velmi snadno připravitelný základ, který je křupavý a tenký.

Jednou to pro mě bylo zjištění, že těsto na pečivo lze připravit s kváskem. Od té doby to dělám a dělím se s vámi o recept.

Pro všechny milovníky křupavých cheburek navrhuji připravit jednoduché těsto na chebureks s octem. Recept je snadný a rychlý, zvládne ho i začínající hostitelka.

Zlaté chebureks s jablky jsou perfektní dezert nebo svačina, podávané teplé i studené. Do náplně můžete přidat trochu mleté ​​skořice, bude jiskřit novými chuťovými tóny.

V tomto receptu vám řeknu, jak vyrobit těsto na chebureks bez vajec. K výrobě je potřeba jen pár jednoduchých ingrediencí. Těsto je elastické, snadno se rozvaluje a nelepí se na ruce.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Nejúspěšnější těsto

Lilek s mletým masem

Svěží palačinky na kefíru jako chmýří bez kvasnic

Mléčná zmrzlina! Celkem 3 ingredience

Zelné rolky z cukety. Cuketa s mletým masem v troubě

Sýrovo-bramborový koláč. Žádná trouba, žádné droždí, žádná vejce! Lepší než pizza!

;)

Tento recept na paštiky se se mnou před 10 lety podělil přítel z Krymu, který tehdy pracoval v Cheburechnaya.
Paštiky jsou velmi chutné, šťavnaté, křupavé a hrbolaté, jako v paštikách.
Určitě vařte! Bude se vám to líbit – garantuji!

Složení

mouka 0,5 kg
voda (vroucí voda) 170 ml (trochu více nebo méně v závislosti na mouce)
sůl 1 tsp
rostlinný olej 50 ml (3 lžíce)
nádivka
maso na nádivku 300 g
luk 1 pc
voda 50-60 ml (mleté ​​maso by mělo být tekuté, ale nemělo by tekout)
sůl
pepř
olivový olej na smažení

Všeobecné informace

Složitost

Lehké

Krok za krokem recept s fotografií

Video recept

vidět VIDEO RECEPT Chebureki, stejně jako v Cheburechnaya. Úspěšné těsto pro chebureks
PŘEDPLATIT na náš YOUTUBE kanál Vaření doma s OLESIA

Do hrnku naliji 170 ml vroucí vody.
Přidám 1 lžičku. Sůl.
A 50 ml rostlinného oleje. Toto jsou 3 polévkové lžíce.
Míchám to.
.
Do mísy nasypeme 0,5 kg mouky.
Do mouky naliju vařící vodu a vše promíchám vidličkou, abych se nepřipálil, těsto je hodně horké.
.
Zadělám těsto. V míse míchám, dokud se všechny ingredience nespojí v jednu hrudku. A pak jsem pár minut intenzivně hnětl na stole.
Vznikne z toho docela cool pudinkové těsto.
Toto těsto na pečivo je velmi vydařené. Jak vidíte, je to jednoduché, není v tom nic nadbytečného, ​​žádná vejce. Pouze mouka, voda.
A tajemství těsta je v rostlinném oleji a vroucí vodě. Díky oleji se těsto vůbec nelepí na stůl a ruce. Roluje se velmi tence a samotné paštiky se získávají s tenkou křupavou kůrkou, pupínky a velmi měkké. A ani jeden cheburek během smažení nepraskne.
Zadělala jsem těsto.
Dám do sáčku a nechám na stole 20-30 minut, zatímco si připravím náplň do paštik.

READ
Ruční parní čistič pro domácnost

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 1

:)

V misce mám 300 g mletého vepřového masa s hovězím masem.
A pro chuť a šťavnatost vetřem do mletého masa 1 cibuli.
Cibuli na mlýnku můžete vynechat spolu s mletým masem, ale já mám mleté ​​maso hotové, je pro mě jednodušší opláchnout struhadlo později než mýt mlýnek na maso
Přidejte mletý černý pepř a sůl podle chuti.
Dobře promíchejte.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 2

:)

A teď přidám jednu důležitou surovinu, která je v každé domácnosti, a to zcela zdarma. A tohle je obyčejná voda.
Přidám trochu vody a dobře promíchám.
Množství vody bude záviset na samotné nádivce – může to trvat trochu více nebo méně. Přidala jsem asi 50-60 ml.
Rada. Do mletého masa doporučuji přidat vodu pro šťavnatost a měkkost.
Pokud nepřidáte vodu, bude mleté ​​maso dubové. Místo vody můžete přidat i vývar.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 3

Toto je konzistence mletého masa, stala se měkčí a jednotnější, přičemž není příliš tekutá.
Voda se smíchá s mletým masem a v paštikách vznikne neuvěřitelně chutný šťavnatý voňavý vývar.
Mleté maso je již hotové, nechám ho doslova 10-15 minut, aby se vyluhovalo a všechny ingredience se spřátelily.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 4

Těsto je hotové, začneme tvarovat palačinky.
Prkno posypu moukou.
Z těsta udělám „klobásu“ a nakrájím na stejné kousky.
Mám 10 kusů.
Během vyvalování cheburek nezapomeňte těsto přikrýt sáčkem nebo utěrkou, aby se nenavíjelo.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 5

Každý kousek těsta vyválím na tenký koláč.
Choux Dough dopadá prostě skvěle. Snadno se válí, nelepí se na ruce, lze vyválet i bez mouky.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 6

Dala jsem náplň, asi polévkovou lžíci.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 7

Vypustím vzduch a velmi dobře se snažím zaslepit okraje cheburek.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 8

Už jsem si rozehřál olej, když jsem dělal paštiky. Budu smažit v hluboké pánvi, na velkém množství oleje. Oheň dávám mírný, aby se chebureky uvnitř dobře propekly a zvenku se nepřipálily.
Mažu paštiky, budu smažit dvě věci.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 9

Smažte paštiky z obou stran do zlatova.
Hotové paštiky přendám na talíř – na papírové ubrousky, aby se odstranil přebytečný olej.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 10

:)

Podívejte se, jak uhrovitě dopadnou s námi díky pudinkovému těstu a rostlinnému oleji.
Z tohoto množství těsta mi vyšlo 10 cheburek.
Velmi chutné. Kůrka je tenká a křupavá. Těsto je velmi dobré, vůbec ne dubové. A podívej, kolik pupínků

READ
Ohřívač Rovus Handy Heater: recenze, recenze, analogy

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 11

:)

Pojďme jeden zlomit. Podívejte se, kolik masové náplně a vývaru teče přímo z cheburek. Je to velmi, velmi chutné, lidi!
A vývar uvnitř cheburek se tvoří jen proto, že jsme do mletého masa přidali trochu vody.

Tajemství šťavnatých Chebureks! Fotografie nejúspěšnějšího těsta pro recept 12

❤

Paštiky jíme ihned, horké, horké. Můžete se samozřejmě zahřát i později a dokonce i jíst studené. Ale když je horký, chutná nejlépe.
Určitě si tyto paštiky připravte, přátelé, určitě se vám budou líbit, to vám garantuji!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: