Pokud máte na zahradě starý gril, pak je čas přemýšlet o jeho nahrazení vylepšeným designem. Nyní je velmi populární plynový gril, který vám umožní vařit lahodné maso o nic horší než v restauraci.
Zařízení a možnosti zařízení
Moderní grily jsou určeny nejen pro vaření masných výrobků. Většina modelů zcela nahrazuje plynové trouby, jelikož mají troubu vestavnou. Na plynovém grilu můžete v troubě vařit ryby, zeleninu, péct pizzu, koláče atd. Existuje mnoho typů spotřebičů, které se liší funkčností. Podívejme se, z jakých hlavních částí se skládá:
- Hořáky jsou hlavním pracovním mechanismem plynového grilu a na jejich kvalitě závisí účinnost zařízení, stejně jako chuť vařeného pokrmu. Výrobky z nerezové oceli jsou považovány za nejspolehlivější. Litinové a mosazné hořáky se osvědčily. Při výběru plynového grilu na letní sídlo je třeba dbát na regulaci spalování. Je lepší dát přednost modelům s hladkou tinkturou. Postupné nastavení spalování hořáků je vždy označeno čísly jako: “1”, “2”. Jejich nevýhodou je nemožnost přesně nastavit požadovanou teplotu tepla.
- Skuteční labužníci, kteří milují steaky Veldan, by měli věnovat pozornost infračerveným hořákům. Mohou být ocelové, keramické nebo skleněné. Při spalování plynu se získává teplo o teplotě až 370 °C.
- Rošt není jen část, na které leží výrobky. Kvalita připravovaných pokrmů závisí na jeho provedení. Nerez a litina se vyznačují velkou akumulací tepla. Na takovém grilu se produkty smaží lépe. Kromě toho by tyče měly být tlusté kulaté nebo ploché široké. Na mřížce s tenkými kulatými tyčemi se snižuje efekt smažení jídla.
- Výrobci se snaží své produkty vylepšovat o další komponenty pro rozšíření funkčnosti zařízení. Může to být: vestavná trouba, přídavné boční hořáky, otočný rožeň atd.
- Samostatně z doplňkových prvků stojí za zvážení kuřák. Lze jej zabudovat do grilu nebo připojit samostatně jako samostatné zařízení. Kouř v udírně se získává spalováním pilin.
- Všechny plynové spotřebiče jsou vybaveny elektrickou pojistkou, která umožňuje zapálení. Je však lepší zakoupit model, který má okénko pro ruční zapalování ze zápalek.
To je vše, co lze říci o zařízení plynových grilů. Jak vidíte, konstrukce zařízení není o nic složitější než kuchyňský plynový sporák.
Na co se zaměřit při výběru plynového grilu
Palivem pro uvažované modely grilu je síť nebo zkapalněný plyn. Není v tom žádný velký rozdíl a na kvalitu vaření to nemá vliv. Při nákupu zařízení pro osobní použití je třeba zvážit dostupnost zemního nebo zkapalněného plynu ve vaší oblasti. Pro pohodlí připojení je důležité zajistit: válec nebo vedení. První možnost umožňuje, aby bylo zařízení mobilní.
Rada! Existují grily, které mohou fungovat na lahvový a hlavní plyn. Je lepší nešetřit, ale dát přednost právě takovému modelu.
Při nákupu mobilního grilu poháněného plynem v lahvích je důležité věnovat pozornost tělu výrobku. Musí být vyroben z nerezové oceli, smaltované oceli, neželezných slitin nebo litiny. Rukojeti na těle jsou vyrobeny z materiálů odolných vůči vysokým teplotám. Levný plast se roztaví při prvním zahřátí. Je velmi výhodné používat mobilní zařízení, jehož tělo je vybaveno kolečky pro přepravu. Obvykle mají funkci zamykání.
Pokud se nepřitahuje k tělu grilu, pak je materiál výborný. Přilepení magnetem indikuje přítomnost železného kovu. Takové pouzdro je také odolné, ale z hlediska odolnosti proti opotřebení je horší než nerezová ocel.
Procházet populární modely
Po příchodu do obchodu je kupující ztracen při výběru správného modelu plynového grilu. Abychom vám tento úkol trochu usnadnili, sestavili jsme hodnocení oblíbenosti zařízení od různých výrobců.
Weber Genesis II
Naši recenzi začneme plynovým grilem Weber a podíváme se na nový model Genesis. Zařízení je dostupné ve dvou verzích:
- rozpočtový model Genesis II je vybaven sadou základních funkcí;
- multifunkční model Genesis II LX má další možnosti.
Grily obou modifikací mohou mít 2,3,4, 6, 4 nebo 6 hořáků. Pro malou rodinu jsou vhodné nejjednodušší spotřebiče se dvěma a třemi hořáky. Takový gril lze umístit na terasu, na dvůr nebo do malého altánku. Úspora místa je způsobena sklopnými bočními stolovými deskami. Zařízení, kde jsou instalovány XNUMX nebo XNUMX hořáků, je navrženo pro vaření velkého množství produktů.
CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G
Ze zařízení s infračervenými hořáky lze vyčlenit plynový gril CHAR-BROIL řady Performance 2016 T-22G. Kompaktní model za dostupnou cenu má všechny potřebné funkce pro vaření a je vybaven dvěma hořáky. Kufr je vybaven dvěma bočními sklopnými stolovými deskami a transportními kolečky.
Spirit E-210
Z modelů poslední generace lze rozlišit plynové grily Spirit od výrobce Weber. Spirit E-210 je vybaven komorou trouby a dvěma sklopnými pracovními deskami. Do spodní skříňky lze nainstalovat 5 l plynovou láhev. Model plynového grilu Spirit E-210 lze připojit k 12l láhvi, ale instaluje se vedle spotřebiče.
TARRINGTON DŮM 3+1
Z levných modelů je poměrně oblíbený gril TARRINGTON HOUSE. Říká se mu 3 v 1 kvůli třem hlavním hořákům a jednomu externímu hořáku. Ocelové pouzdro je vybaveno deskou stolu a třemi bočními háčky.
Závěr
Instalací plynového zařízení v zemi získáte grilování, grilování a grilování bez kouře hořícího dřeva. A pokud dáte přednost multifunkčnímu spotřebiči s udírnou a troubou, rozšíří se nabídka připravovaných pokrmů.
