Tradičně je ústřední role v kuchyni přiřazena plynovému sporáku, ale v moderních bytech toto místo stále více zaujímají elektrické sporáky od takových známých výrobců jako Indesit, Ariston, Gorenye atd. Jsou docela spolehlivé, ale od menších poruchy, které se čas od času vyskytují během provozu elektrického sporáku, nikdo není v bezpečí. Většinu důvodů, proč elektrický sporák nefunguje, přitom majitel snadno odstraní sám.
Zařízení elektrického sporáku
Přes svůj působivý vzhled a velké množství elektroniky je elektrický sporák konstrukčně vcelku jednoduchý.. Všechny jeho součásti a díly jsou umístěny v pouzdře ze žáruvzdorné oceli a v případě potřeby nebude těžké se k nim dostat.
Varná deska
Сtopná tělesa jsou umístěna na horní straně varné desky, jejichž počet a provedení se může lišit. Elektrický sporák je standardně vybaven čtyřmi hořáky, některé modely (například domácí Dream 15M) je však mají pouze dva. Navíc někteří výrobci, kteří se snaží dát svým výrobkům originální vzhled, se vyhýbají tradičnímu uspořádání topných těles. Například DARINA má hořáky ve tvaru diamantu (model 1T BGC341 12 B atd.).
Zařízení trouby
Pevně instalovaný elektrický sporák je navíc zpravidla vybaven troubou (troubou), která je určena k pečení jídla. Elektrická trouba je vybavena dvěma trubkovými elektrickými topnými tělesy (topnými tělesy) speciálního provedení, které jsou umístěny v jeho horní a spodní části. Existují však modely, ve kterých jsou instalovány tři nebo čtyři topná tělesa. Dodávají se v široké škále tvarů, což je spojeno s potřebou rovnoměrného rozložení tepla uvnitř uzavřeného objemu trouby. Existují také modely (například Hansa fccw5), ve kterých je trouba navíc vybavena infračerveným topným tělesem používaným pro režim „Gril“.
Zařízení hořáku
Strukturálně výrobci elektrických sporáků používají několik možností pro provedení hořáků.
- Keramické hořáky – nejjednodušší topná tělesa. Jsou to nichromové spirálky uložené ve speciálních drážkách. Při vyhoření lze díly snadno vyměnit.
- Litinové hořáky, které jsou charakteristické pro staré modely elektrických sporáků. Jsou to stejné nichromové spirálky, ale uzavřené v litinovém pouzdře. Takové hořáky se dlouho zahřívají a pomalu ochlazují, ale jsou mechanicky pevné a schopné odolat vysokým teplotám. V případě poruchy je nutné vyměnit celé topné těleso.
- Topná tělesa z dutých trubek, uvnitř kterého po zahřátí začne cirkulovat teplý vzduch. To umožňuje efektivnější přenos tepla. Vadný hořák tohoto typu se také zcela změní.
Důležité! Hořáky jsou řízeny speciálními regulátory a ochranu proti přehřátí zajišťuje vysoce citlivý termostat.
s ohledem na sklokeramické a indukční varné desky, nyní jsou považovány za nejúčinnější a nejúspornější, protože jsou schopny zajistit ohřev na požadovanou teplotu během několika sekund.
Opravy elektrických sporáků
Navzdory rozmanitosti modelů elektrických sporáků mají všechny podobný design, takže algoritmus jejich opravy je podobný. Ale nezapomeňte dodržovat bezpečnostní pravidlaabyste eliminovali možné riziko úrazu elektrickým proudem.
Rada! Oprava elektrické pece na vlastní pěst se doporučuje pouze tehdy, pokud máte dovednosti pro provádění elektrických a instalatérských prací, stejně jako znalosti základů elektrotechniky. Bylo by užitečné mít asistenta, který v případě zásahu mistra elektrickým proudem bude schopen prudce vytáhnout napájecí kabel ze zásuvky.
K opravě elektrického sporáku bude velitel potřebovat takový sady nástrojů:
- sada šroubováků;
- kleště;
- páječka;
- boční nůžky (kleště);
- sada klíčů;
- nůž;
- kladivo;
- zkoušečka napětí;
- multimetr (tester).
Kromě toho, by měl být po ruce elektrická páska, smršťovací bužírka, pájka, kalafuna s hadry a jemný brusný papír.
Plán hledání rozdělení
Pokud náhle elektrický sporák přestal fungovat (nezapne se), pak především musíte se ujistit, že v síťové zásuvce je napětía poté zkontrolujte integritu napájecího kabelu a zástrčky. Pokud však indikace na panelu elektrického sporáku funguje, lze tuto operaci vynechat.
Pro další akci, elektrický sporák bude nutné rozebrat. Teprve poté bude možné zkontrolovat, zda je na kontakty přivedeno napětí:
- elektronická řídicí jednotka nebo mechanické spínače provozních režimů;
- všechny ohřívače;
- teplotní senzory, tepelná relé a regulátory výkonu.
Důležité! Poté, co se ujistíte, že napětí je přiváděno na kontaktní svorky, je nutné zkontrolovat činnost všech uzlů jeden po druhém. V opačném případě byste měli hledat důvod, proč na ně není přivedeno napětí (přerušení drátu, oxidace kontaktů atd.) a odstranit jej.
Po kontrole napájení jednotek elektrické pece a vyčištění kontaktů (v případě potřeby), musíte znovu otestovat funkci desky – je dost možné, že potom to půjde.
Typické poruchy
Hlavní poruchy elektrických sporáků a způsoby jejich odstranění lze shrnout do malé tabulky.
Hořák se špatně zahřívá (netopí ve všech provozních režimech)
Uvolněné kabelové spoje.
Ÿ dodatečně zalisujte koncovky.
Varná deska se nezahřívá (displej funguje)
Elektrický obvod “kontakty regulátoru výkonu – topení” je přerušený.
1. Zazvoňte na vodičích. Pokud dojde k přerušení, opravte obvod.
2. Utáhněte šrouby svorek.
Indikátor nesvítí, hořáky se zahřívají.
1. Poškozený obvod kontrolky.
2. Kontrolka zhasla.
Ÿ Zazvoňte vodiče vedoucí k žárovce;
Ÿ zkontrolovat stav kontaktů;
Ÿ zkontrolujte a v případě potřeby vyměňte žárovku indikátoru.
Hořák se nevypíná (přehřívá), výkon není regulován.
Regulátor výkonu nefunguje.
Pokud se trouba porouchá nebo přestane normálně fungovat, musíte nejprve zkontrolovat odpor topných prvků. Pokud je zjištěno přerušení spirály, vadné topné těleso se vymění.
Postup při demontáži elektrického sporáku
Metodika demontáže elektrických sporáků na trhu je stejná pro téměř všechny modely. Demontáž jakékoli elektrické pece začněte odstraněním varné desky. Zpravidla se připevňuje k tělu desky čtyřmi šrouby umístěnými v rozích. Po sejmutí panelu se otevře přístup k hořákům. Jsou tam také položeny elektrické vodiče vedoucí k ovládacím prvkům (vypínače, regulátory výkonu a teploty atd.), jejichž rukojeti jsou zobrazeny na vnějším panelu.
Rada! Demontáž a opravy elektrických sporáků vybavených sklokeramickými (halogenovými, Hi-Light) nebo indukčními varnými deskami je lepší svěřit kvalifikovaným odborníkům, kteří již delší dobu pracují s poměrně křehkým, složitým a drahým zařízením. Při absenci odpovídajících zkušeností lze tyto panely snadno rozbít.
Při demontáži elektrických sporáků je to nutné věnujte pozornost stavu tepelné izolace, jehož opotřebení může určitým způsobem ovlivnit teplotní čidla. V důsledku toho je účinnost elektrické pece často výrazně snížena.
Důležité! Tepelná izolace elektrických sporáků je vyrobena z materiálů obsahujících azbest a skelnou vatu. Tyto komponenty představují určité nebezpečí pro lidské zdraví, proto je třeba s nimi pracovat v ochranné masce a rukavicích.
Pokud není sebevědomí, doporučuje se svěřit opravu takového potenciálně nebezpečného zařízení, jako je elektrický sporák, kvalifikovanému řemeslníkovi s potřebnými zkušenostmi a potřebnými znalostmi v elektronice.