Podnikatelský nápad: výkrm býků na maso – jak chovat dobytek pro začínajícího farmáře – hotový plán farmy od nuly

Poptávka po masných výrobcích soukromých a farmářských domácností je poměrně vysoká, což umožňuje uvažovat o chovu různých hospodářských zvířat na maso. Pěstování býků na maso jako podnikání bude zajímat ty lidi, kteří jsou zvyklí na venkovskou práci a nebojí se obtíží. Více o nuancích takového podnikání se dozvíte v tomto článku.

Aktualizováno: 24. května 2023

Vlastnosti podnikání ve výkrmu býků na maso

Ziskovost jakéhokoli podnikání do značné míry závisí na kompetentní organizaci činností. Než začnete, měli byste vypracovat podnikatelský plán pro pěstování býků na maso. Díky tomu se můžete přesvědčit o výhodnosti nápadu a určit si přibližnou dobu návratnosti.

Poskytování kvalitní péče o zvířata vyžaduje spoustu času, úsilí a peněz. Pokud ale plánujete vybavit farmu pro chov dobytka na vlastním pozemku nebo v opuštěném zemědělském objektu, bude investice minimální.

Existují dva způsoby chovu býků – stájový a volný výběh. Telata ve stáji rychleji přibírají na váze, ale nedostatek pohybu a chůze může vést k vážným onemocněním a v omezeném prostoru mohou být agresivní. Při sestavování podnikatelského plánu pro plemenné býky na maso by proto měly být zahrnuty náklady na úpravu pastviny.

Výhody a nevýhody

Podnikání ve výkrmu býků na maso má výhody i nevýhody.

Nevýhody jsou následující:

• Vysoká úroveň konkurence
• Hmatatelná ziskovost – pouze u velkého dobytka
• Velké výdaje na čas a fyzickou námahu
• Vyžaduje znalost péče a krmení
• Maso je produkt podléhající zkáze, který vyžaduje rychlý prodej po porážce

Výhody chovu telat jako podnikání:

• Široký trh s masem
• Relativně malá počáteční investice
• Investice se vrátí do 1,5-2 let
• Na území nevyužívaných farem můžete chovat býky
• Prodej hnoje a kůží je dalším zdrojem příjmů
• Pro malá čísla není registrace nutná

Registrace aktivity

Před otevřením výkrmny býků je nutné zaregistrovat živnost. Pro registraci živnosti jsou vhodné tyto organizační a právní formy: LPH (osobní vedlejší pozemek), individuální podnikatel (individuální podnikatel) nebo KFH (rolnická farma).

Postup registrace KFH se provádí stejným způsobem jako u jednotlivého podnikatele. Celý postup registrace farmy je popsán v článku 5 zákona o rolnických farmách.

• Kopie všech stránek pasu
• Při získávání dalších partnerů do podnikání je vyžadována dohoda o vytvoření rolnické farmy
• Potvrzení o zaplacení státní daně (800 rublů)
• Notářsky ověřená žádost o státní registraci rolnického statku na formuláři č. P21001
• Žádost o přechod na zvláštní daňové režimy: ESHN nebo STS (jinak bude zřízena OSNO)

Během registrace rolnické farmy byste měli okamžitě přejít na zvláštní daňové režimy: ESHN nebo STS. Díky tomu bude možné ušetřit na daních a zjednodušit si postup při jejich placení. Pokud nepožádáte ihned při registraci, můžete tak učinit znovu až do konce kalendářního roku a předtím budou daně účtovány podle obecného daňového systému.

Podnikatelský plán pro výkrm býků na maso

Celou podstatou podnikání je nákup mladých telat masných plemen, jejich pěstování a prodej. Aby se investice vyplatila, je potřeba vypěstovat alespoň 10 býků. Zvířatům by přitom měly být poskytnuty dobré podmínky, měla by být plně krmena a mělo by se o jejich zdraví starat. Při odchovu do 20 jedinců to zvládnete sami, ale s rostoucí populací bude potřeba další personál.

Doporučená plemena

Nejoblíbenější plemena býků pro výkrm jsou:

Prostory a vybavení

Uspořádání farmy závisí na regionu. V chladné oblasti musíte postavit ohradu – 6 metrů čtverečních na jednotlivce. Pokud se kromě pěstování pro maso plánuje chovat býky, měla by být na to přidělena malá plocha – 3 metry čtvereční na tele. Pro skladování potravin je nutná samostatná místnost.

Když kupujete stodolu nebo to děláte sami, musíte zvážit následující:

• Při stavbě musí být použity přírodní materiály
• Stavba musí být umístěna minimálně 300 m od obytných budov
• V blízkosti musí být zdroj vody.
• Je lepší vyrobit sedlovou střechu – dokonale udrží sněhové zatížení a seno lze skladovat v podkroví
• Potřebuji okna, aby dovnitř pronikalo denní světlo
• V chladných oblastech by měly být stěny dokončeny tepelně izolačním materiálem
• Stodola musí být vybavena ventilačním systémem
• Plocha stání pro dospělé zvíře musí být minimálně 3 metry čtvereční.
• Výška stropu ve stodole – od 2,5 metru

Ve stodole je nutné osadit mezistěny, napáječky a krmítka. Pokud plánujete odchovat více než 10 telat, zvažte instalaci automatického přívodu krmiva a vody. S menším počtem obyvatel to nebude praktické.

Vyzvedněte si půjčku na otevření svého podnikání pro plemenné býky na maso.

Nákup mladých zvířat do chovu

Při nákupu mladých zvířat je lepší vyhledat pomoc odborníka. Pouze odborník bude schopen rozlišit zdravá telata požadovaného plemene od “nestandardních”.

Koupit zvířata by měla být na speciálních velkých farmách pro chov dobytka, ale v žádném případě od soukromých obchodníků nebo na trhu s dobytkem. Velké farmy si váží své pověsti, a tak nebudou prodávat vadné býky. Náklady jsou zde samozřejmě vyšší, ale zároveň bude zaručena dostupnost certifikátů a očkování a potvrzení plemene.

Tele do 6 měsíců je lepší nekupovat. Pokud jste vzali tříměsíční mladá zvířata, budete se muset samostatně vypořádat s jejich převodem na stravu dospělého býka a očkovat.

Péče a krmení

Je velmi důležité sledovat zdraví mladých telat a také to, jak rychle býci přibírají na váze.

Teplota vzduchu v místnosti, kde se gobie drží, by i v zimě neměla klesnout pod nulu. Ve stáji by se měl pravidelně odvážet hnůj, dezinfikovat krmítka a napáječky. Abyste předešli nemocem zvířat, musíte to ukázat veterináři a provést nezbytná očkování.

Zvířata, která jsou neustále ve stáji, jsou často vystresovaná a agresivní a kazí maso při porážce. V létě by proto měly být gobie vypuštěny na procházky – čerstvý vzduch, slunce a zelená tráva mají pozitivní vliv na jejich zdraví a následně se zlepšuje kvalita masa. Ale stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že mokrá tráva nepříznivě ovlivňuje zdraví býků: když vstoupí do žaludku, začne kvasit, což vede k bubínku v bachoru. Zvířata by proto neměla být posílána na procházku, dokud nezmizí rosa nebo uschnou listy po minulém dešti.

Při výkrmu telat je důležité dodržovat vybranou dietu, která podporuje přibírání na váze. Systém krmení býků si může každý pastevec vybrat sám v závislosti na dostupnosti krmné základny a dostupnosti peněz. Je však důležité dodržovat určitá pravidla krmení.

Existuje několik období výkrmu gobies:

• Mléko – 0-6 měsíců
• Základní – 6 až 12 měsíců
• Kojení – 12 až 16 měsíců
• Intenzivní výkrm – od 16 do 20 měsíců

Prvních 6 měsíců je hlavní potravou telat mléko. Tvrdá strava by měla být zaváděna postupně, přidávat do stravy obiloviny, seno, zeleninu a koncentrované potraviny. Hmotnost býka v 6 měsících je asi 200 kg.

Od 6 měsíců věku je třeba zvířata převést na specifickou stravu. Existuje mnoho schémat krmení, ale nejúčinnější jsou:

S takovou dietou býk každý den vybuduje 800 g svalové hmoty. Hmotnost telete za rok je od 350 do 400 kg.

Od 12 do 16 měsíců se ke krmení zvířat používá již zvolené schéma, ale zvyšuje se množství krmiva.

Od 16 do 20 měsíců začíná fáze intenzivního výkrmu. Během této doby býk získá až 30% hmotnosti porážky. V těchto měsících se volí různé druhy stravy: senáž, siláž, výkrm na výpalcích nebo dužinou.

Býci se porážejí ve věku 18-20 měsíců. Po dosažení tohoto věku se u hospodářských zvířat zhoršuje chuť masa.

Distribuční kanály masa

Pro začínajícího farmáře je bezpodmínečně nutné, aby si předem vyhledal potenciální kupce, aby se maso po porážce co nejrychleji prodalo při zachování jeho kvality. Nejvýnosnější distribuční kanály:

• Prodej velkoobchodům (za nejnižší cenu)
• Rozvoz do restaurací, supermarketů, velkých obchodů
• Prodej podnikům, které vyrábějí uzeniny, uzeniny, polotovary
• Prodej na trhu
• Prodej do řeznictví

Investice do podnikání a návratnost

Každý býk vyžaduje 10-11 metrů čtverečních plochy. K vypěstování 20 hlav potřebujete 2-3 akry půdy. Pokud nemáte vlastní pozemek, můžete si jej koupit v levné oblasti za 3 000–5 000 rublů na sto metrů čtverečních. Koupit pozemek a postavit kravín bude trvat asi 100 000-150 000 rublů.

Poté si můžete koupit gobies. Přibližné náklady na jedno zvíře jsou 8 000-9 000 rublů. Nákup 20 gólů bude vyžadovat 160 000 rublů. Náklady na jídlo pro jednoho býka za rok jsou 10 000–12 000 rublů, stádo 20 hlav bude vyžadovat 200 000–240 000 rublů.

Při správné péči přibere jeden býk 350-500 kg. Můžete jej prodat velkoobchodům za 36 000-40 000 rublů. Vezmeme-li v úvahu maximální náklady na nákup půdy, krmiva, býků, výstavbu budov, zisk bude 250 000-300 000 rublů.

Pokud je půda jeho vlastní a farmář si pěstuje krmivo sám, pak bude příjem ještě větší. Plná návratnost projektu přichází za 2 roky.

Závěr

Chov býků je výnosný obchod, ale vyžaduje zkušenosti s chovem zvířat, značnou fyzickou námahu a vytrvalost. Chcete-li pěstovat zdravé a velké zvíře, musíte farmu správně vybavit, vybrat plemeno. Stojí za to věnovat pozornost plemenům, která jsou nenáročná na jídlo, snadno se aklimatizují a rychle přibývají na váze.

Býci by měli být udržováni v čistotě, ve větrané stáji, s dobrým osvětlením. Hlavním hlediskem u rostoucích býků je dodržování zvoleného systému krmení telat. Pouze při dodržení všech podmínek můžete pěstovat zdravé býky a získat dobrý zisk z prodeje hovězího masa.

doporučeno pro tebe

• Jak a kde začít s vytvářením farmy
• Jak otevřít mléčnou farmu: podnikatelský plán krok za krokem
• Jak vydělat peníze pěstováním zeleniny

Efektivita chovu skotu přímo souvisí s rychlostí reprodukce hospodářských zvířat, zejména s efektivitou inseminace krav a živou hmotností odchovaných mladých zvířat, jakož i se zvýšením užitkovosti skotu. Dobrého výkonu v tomto směru lze dosáhnout dodržováním přísně stanovených pravidel.

Jedním z hlavních ustanovení je, že inseminace ve specializovaných chovech masného skotu musí být prováděna tak, aby k otelení došlo koncem zimy a začátkem jara, to znamená, že doba porodu by měla začít od 15. února a skončit do dubna 15. Proto se inseminační procedura optimálně provádí v květnu a červnu. Právě v tomto období by měly být jalovice a krávy v nejlepší kondici, což je nejdůležitější podmínka pro jejich efektivní oplodnění. Kromě tohoto pravidla je třeba vzít v úvahu mnoho dalších nuancí týkajících se reprodukce masného skotu.

V praxi je produktivita inseminace nejvyšší v období od 40 do 90 dnů po otelení. Zároveň by 4–5 % hospodářských zvířat mělo lovit každý den. Pokud je počet takových zvířat nižší než stanovený údaj, je nutné přijmout opatření ke zvýšení energetické náročnosti krmné směsi spotřebované stádem. Při přirozeném páření krav, před začátkem tohoto období, je nutné vyšetřit stav genitálií a končetin býka a také zkontrolovat kvalitu jeho spermatu. Nízká úspěšnost oplodnění často přímo souvisí s nízkou kvalitou semene býka nebo nedostatkem libida v důsledku bolesti nohou. Účinnost postupu je považována za vysokou, pokud na konci fáze páření zabřezne 85–90 % krav. Je třeba připomenout, že na konci tohoto období se fyzická kondice býků ukáže jako extrémně neuspokojivá. Pro snížení úbytku živé hmotnosti v této době je proto nutné denně přidávat do stravy zvířete 2-4 kg obilné směsi, jakož i vitamínové a minerální doplňky – premixy.

Účinnost inseminace jalovic přímo závisí na plemeni a kvalitě krmiva, které konzumují. Dobrý fyzický tvar také zvyšuje účinnost postupu. Všeobecně se uznává, že jalovice by se měly otelit ve věku dvou let, a proto by měly být chovány ve 14–15 měsících. Jejich živá hmotnost v tomto období dosahuje 290–310 kg u plemen Hereford a Aberdeen Angus a 330–360 kg u plemen Charolais a Limousin. V praxi je vhodné začít připouštět jalovice 2–3 týdny před plánovanou inseminací krav, abychom měli časovou rezervu na otelení, protože první porod se může protahovat. V tomto případě je nutné vzít v úvahu zatížení plemenného zvířete na otce v období připouštění. Často z různých důvodů, například organizace pracovního procesu, požadavky trhu a tak dále, potřebuje podnik, aby na začátku podzimu došlo k nějakému otelení. Většinou se v tuto dobu porod jalovic odkládá. V tomto případě by měla být inseminace provedena v prosinci nebo lednu.

Masná plemena skotu jsou zřídka uměle oplodňována. Někdy je však pro zvýšení genetického potenciálu stáda nutné provést „infuzi krve“ nákupem spermatu od nejlepších importovaných býků těchto plemen. V tomto případě je třeba pečlivě vybrat ty hájící krávy, provést jejich inseminaci a zadat všechny informace o události do počítačové databáze farmy.

Některé podniky navíc provádějí transplantaci nebo transplantaci embryí z jednoho zvířete na druhé. Tento postup se provádí především za účelem zvýšení počtu narozených dvojčat a také jedinců s vysokou plemennou hodnotou. K tomu se sedmý den po umělé inseminaci transplantuje sedmidenní embryo do těla krávy nebo jalovice. V tomto případě je zakázáno přenášet embryo do říje. Teprve sedmý den po dokončení této fáze lze implantovat jedno nebo dvě embrya. Obecně je užitečnost narození dvojčat kontroverzní – taková telata se rodí s nižší živou hmotností a ukážou se jako slabší. Navíc reinseminace krávy, která porodila dvojčata, je mnohem obtížnější a samotný zákrok je velmi nákladný. Z těchto důvodů se transplantace doporučuje pouze ve výjimečných případech, kdy se bavíme o embryích velmi drahého zvířete s nejvyšší plemennou hodnotou.

Krávy čekající na chov by měly být vyšetřeny každých 12–14 dní a v případě potřeby ošetřeny. Kromě toho je třeba sledovat tloušťku zvířat a rektálně kontrolovat stav dělohy a vaječníků. V druhém případě lze nejpřesnější informace získat pomocí ultrazvukového přístroje. Toto zařízení ukazuje anatomickou stavbu a umožňuje určit stav vnitřních orgánů krávy, včetně přítomnosti žlutého tělíska, cyst a folikulů. Pokud je výsledek těhotenství negativní, taková studie umožňuje zjistit důvod, proč nedošlo k oplodnění, protože pomáhá odhalit patologické změny v orgánech – nečinnost vaječníků, jejich acykličnost, poruchy fungování dělohy atd. . Díky ultrazvuku se výrazně zvyšuje pravděpodobnost a produktivita inseminace, účinnost léčby neplodnosti a dalších gynekologických onemocnění.

Je vhodné provést výzkum s tímto zařízením co nejdříve, na základě načasování inseminace zvířete. Zkušený veterinární lékař je tedy schopen pomocí přístroje zjistit stav březosti již v 5–6 týdnech u jalovic a v 6–7 týdnech u krav, tedy o 1–2 týdny dříve než rektální metodou. Navíc v praxi asi sedm procent těhotných ztrácí plod během prvních 28–70 dnů těhotenství, proto je třeba 90. den po úspěšném oplodnění znovu zkontrolovat přítomnost březosti, což lze provést pomocí ultrazvuku . Taková studie tedy umožňuje použít moderní biotechnické metody k dosažení účinné rychlé inseminace hospodářských zvířat, protože přesné, spolehlivé a včasné informace o aktivitě vaječníků zvířete výrazně zvyšují účinnost tohoto postupu. Biotechnické programy jsou přitom založeny na užívání léků s obsahem GnRH a PG, které zajišťují synchronizaci říje a napomáhají inseminaci bez jejích viditelných známek.

Krávy chované s telaty často nepřicházejí na dlouhou dobu do říje, proto se proces inseminace prodlužuje a snižuje se jeho účinnost. Pro zvýšení účinnosti oplodnění se provádí synchronizace říje. Telata musí být před zahájením těchto činností od krav odstavena a musí dostávat speciální krmnou směs. Za zmínku stojí, že pro dosažení pozitivních výsledků inseminace při použití synchronizační metody by jídelníček krav měl obsahovat i kvalitní krmivo se zvýšenou energetickou náročností. Navíc by měly být doplněny o více vitamínů a beta-karotenu. Nedostatek posledně jmenované látky, často pozorovaný u skotu, přímo ovlivňuje účinnost inseminace, takže je třeba neustále kontrolovat její hladinu v krmivu a v případě potřeby nedostatek kompenzovat. Při synchronizaci říje musí krávy a jalovice pro masnou užitkovost umístěné na pastvinách spotřebovávat další obilnou směs. Inseminace může začít nejdříve 60 dnů po otelení, někdy i později. Specialisté musí stádo neustále sledovat, a pokud kráva vykazuje známky říje, okamžitě zapište číslo její ušní známky. Při provádění takového postupu lze dosáhnout pozitivního výsledku v případě, že více než 50 % jedinců přešlo do říje jednou nebo vícekrát, a to přirozenou cestou, tedy bez použití jakýchkoli veterinárních léčiv.

Farmy skotu obvykle vyžadují inseminaci všech krav a jalovic v krátkém časovém horizontu. U umělého oplodnění se často stává, že pro dosažení březosti musí být stejné zvíře oplodněno vícekrát. Samozřejmě se v tomto případě zvyšují časové náklady, které je třeba zohlednit při plánování provozu farmy. Po několika neúspěšných procedurách provedených nepřirozeným způsobem je vhodné v případě nedostatku času přikrýt krávu býkem. Býk by se měl používat i v situacích, kdy mají samice problémy s umělým oplodněním.

Synchronizace lovu je obvykle implementována dvěma způsoby. První schéma zahrnuje podávání injekcí prostaglandinu kravám v nultý den tohoto postupu. Hlavními podmínkami pro realizaci procesu je několik faktorů: k poslednímu otelení došlo před více než dvěma měsíci, jedinec vykazoval známky přirozeného příchodu do říje, zvíře je v dobré fyzické kondici. Během následujících pěti dnů musí být krávy sledovány 3–4krát denně, aby se identifikovali jedinci se známkami říje. Kontroly by se měly provádět nejen v době krmení, ale i jindy, a při chovu ve velké skupině je vhodné nahnat zvířata do oddělené místnosti a sledovat pohyb hospodářských zvířat. V tomto období je vhodné inseminovat dvakrát denně, čímž se zajistí výběr vhodného okamžiku pro účinné oplodnění. Při provádění tohoto postupu je největší úspěch obvykle pozorován u krav, které prokazují efekt imobility, takže pokud je tento znak přítomen, inseminace by měla být provedena během následujících 8-12 hodin. Provedení takové události v tomto režimu je samozřejmě obtížný úkol. Pokud tedy zvíře, inseminované např. v první polovině dne, nadále vykazuje známky říje, je vhodné jeho inseminaci zopakovat v druhé polovině dne. V době inseminace je vhodné použít injekci gonadotropního hormonu – GnRH, který výrazně zvyšuje pravděpodobnost otěhotnění.

Další schéma implementace synchronizace zahrnuje podání druhé injekce prostaglandinu u neinseminovaných zvířat 12–14 dní po první injekci. Další kroky pro hnojení by měly být stejné jako v předchozím pokusu.

V obou případech by měla být věnována zvýšená pozornost inseminaci spermií podle pohlaví. Jeho odmrazování musí být prováděno při přesně definované teplotě vody, která je uvedena v návodu. Samotný proces hnojení by měl proběhnout co nejrychleji. Pokud zvíře po této proceduře nadále vykazuje známky říje, doporučuje se použít injekci gonadotropinového hormonu. Provádění inseminace podle vzoru „ráno-večer“ a „večer-ráno“ zároveň zvyšuje pravděpodobnost otěhotnění. Kromě toho si musíte pamatovat, že účinnost oplodnění spermiemi podle pohlaví je 80–85 % účinnosti použití běžné semenné tekutiny. Výrobci proto tento přípravek doporučují používat pouze k prvnímu nebo druhému hnojení. Pokud po dvou pokusech zůstane zvíře neoplozené, měli byste se buď uchýlit k normálnímu spermatu, nebo jedince přikrýt býkem. Jen tak bude možné zajistit, aby všechny krávy zabřezly v přesně stanoveném časovém intervalu.

Moderní plemena masného skotu se vyznačují snadnými porody, u kterých většinou není potřeba lékařských zásahů. Nicméně, jak již bylo uvedeno, je vhodné naplánovat otelení jalovic 2-3 týdny před porodem telat, aby byl v případě potřeby čas poskytnout první jalovicím pomoc.

Správná organizace procesu telení má velký význam. Porodnice by tedy měla být udržována v čistotě a suchu a měla by být dostatečně prostorná. Porod by měl být šetrný a v žádném případě by se neměl porod uspěchat. Po porodu je třeba telata osušit a krmit mlezivem, v případě potřeby násilně přes žaludeční sondu. Poté by mělo být provedeno důkladné gynekologické vyšetření novorozence a měly by být provedeny nouzové terapeutické a preventivní postupy. Krávy většinou samy krmí a chrání svá telata, často nejen svá, ale i cizích. V období telení je proto nutné několikrát denně kontrolovat stav stáda a telata označit hned po narození. V množírnách by se měla měřit a zaznamenávat i živá hmotnost novorozenců. Nemocné, slabé a nevyvinuté potomstvo je vhodné převážet na farmu, aby dostalo požadovanou léčbu a doplňkovou kvalitní výživu. Je třeba mít na paměti, že telata často trpí onemocněním dýchacích a trávicích orgánů.

Je třeba obnovit zdraví matek krav, které měly obtížné otelení nebo opožděný porod. V tomto případě je zapotřebí suché ošetření dělohy pěnící antibiotickou tabletou, například Terramycin, Gentafromm a další, po dobu dvou dnů, 2-3krát denně. V závažných případech, pokud je celkový klinický stav zvířete špatný, jsou nutné intramuskulární injekce antibiotik a další terapie. Je třeba si uvědomit, že v prvních třech týdnech lze použít pouze suchou léčbu, a pokud je cervikální kanál uzavřen a není možné použít speciální tablety, doporučuje se používat katétry. Rychlou očistu dělohy usnadňuje injekce oxytocinu podaná v den otelení, dále intramuskulární aplikace léků s obsahem prostaglandinu ve dnech 3–5 a 17–21 – „Estrophan“, „Dinolytika“, „Prosolvina“ popř. “Prostaveta”. Urychlují proces obnovy orgánů, ale nenahrazují klinickou léčbu nemocných krav. V případě předčasného otelení musí být zvířata zařazena do samostatné skupiny, odebrána krev a vzorek odeslán do laboratoře k testování. V tomto případě může být děložní terapie provedena v souladu s již indikovanou léčbou. Navíc je u potracených jedinců vhodné co nejrychleji podat antibakteriální lék intramuskulárně. Existuje několik kombinací penicilinů, které se doporučují k použití – Benzatina, Neopen, Shotapen retard, Tardomyocel Comp., Oxitetraciklin, Terramycin, Amoxicillin a další.

Zemědělští producenti se tak při rozmnožování masného skotu musí potýkat s různými obtížemi. Dodržování naznačených zásad a pravidel však umožní systematické doplňování stáda, získávání zdravých telat a udržení užitkovosti zvířat, což bude mít v konečném důsledku pozitivní vliv na rozvoj podniku.