Plíseň bramborová: fotografie, popis a ošetření, kontrolní opatření

Každý zahradník se potýká s chorobami a škůdci, jejichž reprodukce vede ke ztrátám plodin. Jednou z těchto chorob je plíseň bramborová, která může zničit až 50 % hlíz. V tomto případě dojde k poškození vrcholů a podzemních částí rostliny během několika dnů.

Brambory jsou citlivé na patogen plísně (na obrázku) na vrcholcích a hlízách

Vnější známky infekce

Původce této choroby, Phytophthora infestans, fytogenní mikroorganismus (oomyceta), dříve řazený do říše hub, byl do Evropy přivezen z amerického kontinentu a na naše lokality se dostal spolu s nosnými plodinami: rajčaty, bramborami, lilky .

Externě nebezpečné onemocnění lze identifikovat takovými charakteristickými znaky, jako je výskyt tmavě hnědých skvrn na spodní straně listů, vývoj mycelia ve formě světle modrého načechraného povlaku.

Skvrny se rychle zvětšují a pohlcují celé listy. Nadzemní část rostliny se zpomalí a povisí. Spory patogenu se mísí s kapkami rosy nebo deště a pronikají do půdy a infikují hlízy. Na bramborách se tvoří tvrdé, tmavé, nepravidelně tvarované léze.

Řezáním do hlízy můžete vidět rezavě hnědé „jazyky“ táhnoucí se od vnějších lézí do středu dřeně

Čím dříve je problém identifikován, tím větší je šance na přijetí opatření na záchranu úrody.

Faktory vyvolávající pozdní plíseň

Phytophthora aktivně tvoří spory při nízkých teplotách (10 ℃). Jejich šíření napomáhá vysoká vlhkost vzduchu, silná rosa a srážky. Pokud počasí příznivé pro konidie (spory) trvá od 15 do 3 dnů, pak se můžete připravit na masivní infekci brambor na stanovišti.

Zdrojem patogena jsou zbytky nemocných rostlin, které nebyly včas zničeny, přezimované hlízy a kompost kontaminovaný sporami.

Po odstranění ze zahrady by se infikované rostliny neměly dávat do kompostovacích jam (hromady); všechny podezřelé vršky by měly být odstraněny a spáleny

Pozdní plíseň zůstává životaschopná, dokud infikovaná organická hmota úplně nezhnije.

Prevence

Opatření v boji proti plísni bramborové zahrnují povinnou prevenci, jejímž základem je dodržování agrotechnických pravidel:

• Po 3-4 letech se doporučuje vrátit plodinu na původní místo výsadby a jejími předchůdci by neměly být nočníky;
• Kromě předchůdců musíte moudře vybrat doprovodné rostliny. Například brambory mají dobrý vztah k česneku, který brání rozvoji houbových chorob;
• riziko poškození vršků se snižuje při aplikaci minerálních hnojiv (dusík-fosfor-draslík v poměru 1:1,3:1,3) a mikroprvků (měď, hořčík);
• pro výsadbu je vhodné zakoupit odrůdy raného zrání, které jsou relativně odolné vůči plísni („Rosara“, „Bellarose“, „Bryansky Early“, „Vzryvnoy“, „Zorachka“, „Krepysh“ atd.). Je třeba vzít v úvahu, že při množení „vlastními“ hlízami se náchylnost k chorobě rok od roku zvyšuje;
• výsadbu byste neměli zahušťovat, každá rostlina musí aktivně provádět proces fotosyntézy;
• infikované keře na místě musí být co nejdříve zcela odstraněny.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Při výsadbě musí být každé rostlině poskytnuta dostatečná plocha, aby vrcholky neměly nedostatek slunečního světla a vlhkost nestagnovala u kořenů

Kromě výše uvedených opatření je důležité provádět včasnou dezinfekci skladovacích zařízení a hromad.

Způsoby boje

Keře, na kterých se nacházejí znaky odpovídající popisu onemocnění, nelze zachránit. Musíte se jich okamžitě zbavit. K ochraně zdravých rostlin před infekcí se používá chemické ošetření a lidové prostředky ke snížení šíření fytopatogenu.

Chemikálie

Fungicidy, které pomáhají v boji proti plísni, jsou rozděleny do několika typů:

Typ	účinek	Příprava	Funkce aplikace
kontakt	Nelze vyléčit chorobu, ale chránit výsadby před infekcí	“Antrakol”	Ošetření se provádí 2-3krát s přestávkami 1 týdne. Postřik se zastaví 40 dní před sklizní. Vhodné také k léčbě plísně Alternaria
Systému	Umožňuje zastavit onemocnění v počáteční fázi	“Fundazim”	Používá se k ošetření před výsadbou (20 g na 40 kg hlíz)
		Kvadrice	Roztok (6 ml na 5 litrů vody) se 2krát nastříká na keře. Používá se nejen na plíseň pozdní, ale i na jiné podobné neduhy
Systémový kontakt	Mají preventivní i léčebné účinky	“Ridomil Gold”	První ošetření se provádí před uzavřením vršků. V průběhu sezóny se pak bude muset postřik opakovat ještě dvakrát. K přípravě roztoku se 25 g produktu zředí v 10 litrech vody.
		“metaxil”	Lék s nízkou fytotoxicitou, účinný 14 dní po léčbě
translaminární	Proniká do rostlinných pletiv, ale není jimi přenášen, na rozdíl od systémových fungicidů	Thanos	Vytváří nesmazatelný film na povrchu listů a stonků. Pro prevenci se provádějí 4 postřiky (spotřeba 40 ml na 1 m2)
		“Akrobat”	Postačí 2x aplikace během vegetace.

Při výběru chemikálie si před použitím nezapomeňte přečíst pokyny

Síran měďnatý, známý většině zemědělců, je také jedním z léků účinných v boji proti plísni. Připraví se z něj roztok (100 g prášku na 10 litrů vody), do kterého se hlízy před výsadbou ponoří.

Lidové metody

K ochraně bramborových záhonů někteří zahradníci doporučují použít následující možnosti:

1. Dřevěný popel. Nalévá se mezi řádky, když se objeví výhonky. Na začátku kvetení se postup opakuje.
2. Trichopol. Z léku se připraví roztok (1 tableta na 1 litr vody), který se nastříká na keře. Ošetření se opakuje každých 14 dní.
3. Whey Whey. Přípravek se ředí vodou v poměru 1:1 a používá se k postřiku rostlin každé 3 dny.
4. jód a mléko. Do 10 litrů vody přidejte 15 kapek jódu a 1 litr mléka. Keře ošetřujte každé 2 týdny.
5. Infuze česneku s manganistanem draselným. K přípravě produktu nalijte 100 g nasekaného česneku do 200 ml vody a nechte 2 dny. Poté se přecezený nálev zředí v 10 litrech vody a přidá se 1 g manganistanu draselného.

Stojí za to připomenout, že lidové léky jsou účinné pouze jako preventivní opatření nebo v nejranějších stádiích onemocnění.

Pozdní plíseň je obtížně léčitelná a za příznivých povětrnostních podmínek může rychle pokrýt celé území. Proto stojí za to zahájit boj proti patogenu preventivními opatřeními ve fázi výběru výsadbového materiálu. Dodržování agrotechnických pravidel a komplexní ošetření pomůže zachovat sklizeň.

Video

Odborníci a zkušení pěstitelé zeleniny hovoří o osvědčených metodách boje proti plísni brambor v následujících videích:

Elena Potapová

Zahradnictví je jejím hlavním koníčkem. Ráda se připravuje na zimu a dopřává jim své přátele. Experimentální zahradník, který své stránky neustále doplňuje o nové druhy a odrůdy rostlin. S radostí sdílí své zkušenosti s nezkušenými zahradníky.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.56 (17 hlasů)
Víš, že:

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Fytophthora může způsobit kolosální škody na zeleninové zahradě a zničit nejméně polovinu úrody. Postihuje většinu zeleniny, ovocných stromů a dokonce i bobulových keřů. Nejlepším způsobem, jak s ní bojovat, je prevence a je nejlepší začít na jaře. Čeho se fytophthora bojí a jak ji udržet mimo vaši zeleninovou zahradu, řekli RG odborníci z katedry životního prostředí Moskevské technické univerzity komunikací a informatiky (MTUCI) Žanna Žukovová, Irina Fedorkinová, Valerij Kurbatov a Viktorie Erofejevová.

1. Pozdní plíseň: co je to za nemoc a jak vypadá
2. Jak dochází k infekci?
3. Známky plísně
4. Jak bojovat s plísní: ošetření rajčat a brambor
5. Prevence
6. Odrůdy brambor a rajčat odolné vůči plísni pozdní

Pozdní plíseň: co je to za nemoc a jak vypadá

Rostliny se nakazí plísní bramborovou v důsledku houby Phytophthora a zdrojem infekce může být půda, povrchy skleníků a zahradní nářadí, jiné rostliny a dokonce i semena. Spory plísně bramborové mohou navíc přežít v loňských rostlinných zbytcích, které v půdě zůstávají.

Tato houba postihuje listy, stonky, plody a hlízy mladých sazenic. Postihuje papriky, lilky, zelí a jahody.

Je zajímavé, že ovocné stromy jsou náchylné k plísni bramborové – jabloně, hrušně, ale i maliny a rybízové keře. Nejčastěji však trpí brambory a rajčata.

Jak dochází k infekci plísní?

Plíseň kukuřičná se rozmnožuje sporami. Na zdravé rostliny se přenášejí větrem, vodou a také kontaktem s infikovaným vybavením nebo zbytky nemocných rostlin, říká Irina Fedorkinová, docentka katedry ekologie MTUCI. K rozvoji houby přispívá vysoká vlhkost vzduchu (nad 75 %), silná ranní rosa, mlha, prudké výkyvy denních a nočních teplot a umístění stanoviště v nížinách.

Žanna Žukovová, vedoucí lektorka na katedře ekologie MTUCI: „Za podmínek příznivých pro houbu Phytophthora trvá celý cyklus od infekce po novou sporulaci pouze tři až čtyři dny.“

Známky plísně

Phytophthora se u rostlin projevuje různými způsoby. To, že jsou nemocné, je možné zjistit přibližně sedm až deset dní po infekci.

Na stoncích a listech rajčat se objevují tmavě hnědé mokré skvrny, říká Irina Fedorkinová, docentka katedry ekologie na MTUCI. Když je vlhko, spodní strana listů se pokryje bílým povlakem. Poté se skvrnami pokryje stonek a plod. Rajčata hnijí zevnitř a stávají se nevhodnými ke konzumaci. Pokud k infekci dojde během kvetení rajčat, květy ztmavnou, vyschnou a opadávají.

Podle Fedorkiny se plíseň brambor objevuje během období květu a také ve formě skvrn na listech: nejprve na spodních a poté na horních. Pokud včas nezasáhnete, rostlina uhyne: zelená hmota brambory uschne, zčerná a zcela vyschne. Na okopaninách napadených plísní bramborovou se nejprve objeví šedavé skvrny, které poté zhnědnou a ztvrdnou, vypadají, jako by byly propadlé. Pokud takové brambory rozkrojíte napůl, uvidíte na obvodu rezavé oblasti, které se směrem ke středu zužují.

Jahody také začínají onemocnět z listů. Nejprve se na nich tvoří vodnaté skvrny, které pak hnědnou. Zároveň hnijí kořeny rostliny, báze stonku a bobule.

Fytophtora u jabloní a hrušní postihuje listy, plody a výhonky. Prvním příznakem onemocnění je výskyt tmavých vodnatých skvrn na listech. Poté výhonky zčernají a vysychají. Plody se pokrývají hnědými nebo černými skvrnami a na stromě hnijí. Mimochodem, jablka a hrušky s fytophtorou jednoduše hnijí a nejsou pokryty nadýchaným bílým povlakem jako u moniliózy.

Listy rybízu a malin budou také prvními, které naznačují plíseň bramborovou. Nejprve se na nich tvoří vodnaté skvrny, poté listy žloutnou, vysychají a opadávají. Postiženy jsou i výhonky keřů, které zpočátku mohou vypadat vodnatě a časem zčernají, mohou se na nich objevit praskliny a hniloba. Bobule se pokryjí tmavými skvrnami a hnijí.

Jsou postiženy spodní listy zelí. Objevují se na nich vodnaté skvrny, které žloutnou, poté ztmavnou a vysychají. Hlávky zelí hnijí.

Tmavé vodou nasáklé skvrny na listech mohou být prvním příznakem plísně lilku, zejména pokud jsou následně postiženy stonky a plody.

Jak bojovat s plísní: ošetření rajčat a brambor

Mechanické metody

Pokud je rostlina napadena plísní bramborovou v období dozrávání plodů, je v tomto případě nejlepším řešením odstranit postižené rostliny, plody a výhonky ze stromů a keřů. To vše by mělo být zakopáno mimo váš pozemek nebo spáleno. Houba Phytophthora se bojí vysokých teplot a umírá při teplotách nad 60 stupňů Celsia.

Lidové cesty

Můžete se pokusit zastavit šíření plísně pomocí lidových prostředků.

1. Například pro rajčata si můžete připravit roztok s jódem. K tomu rozpusťte 10 kapek jódu v 10 litrech vody. Můžete přidat litr syrovátky nebo nízkotučného mléka (já kupuji ultrapasterizované mléko v supermarketech, které se prodává v měkkých sáčcích) a půl lžičky kyseliny borité. Rajčata tímto roztokem postříkejte; chrání je nejen před plísní, ale i před různými škůdci, včetně slimáků a hmyzu.

2. Bramborové záhony lze zalévat roztokem kyseliny jantarové. Posiluje imunitu rostlin, podporuje jejich růst a vývoj, neutralizuje jedy a – ano! – bojuje proti plísni bramborové. Stačí 10 gramů kyseliny jantarové na 10 litrů vody. Stejným roztokem lze postřikovat bramborové natě.

3. K boji proti plísním můžete také použít furacilin z lékárny. Je levný a roztok obsahující tento lék se obvykle používá ke kloktání bolesti v krku. Budete potřebovat 6 tablet, které je třeba rozdrtit a zalít sklenicí horké vody. Po půl hodině by se výsledný nálev měl zředit šesti litry vody. Poté jím rostliny postříkejte. Metoda je vhodná pro rajčata, papriky, lilky, zelí, ovocné keře a stromy.

Biologické fungicidy

Pokud k infekci došlo během kvetení, před nasazením plodů, lze k ošetření použít chemické nebo biologické fungicidy, jedná se o přípravky, které potlačují růst a množení hub.

Z biologických fungicidů se Fitosporin osvědčil. Musí se však používat pravidelně, jedno použití nestačí. Přípravek obsahuje prospěšné bakterie. Bojují nejen proti plísni, ale i proti dalším houbovým chorobám rostlin.

Proti plísni řepkové pomáhají také biologické fungicidy, jako jsou Baktofit, Gamair, Pseudobacterin, přípravky EM (například EM-1, EM-5) a Trichodermin.

Chemické fungicidy

Nejúčinnější jsou samozřejmě chemické fungicidy – “Chlorothalonil”, “Benomyl”, “Tebuconazol”, “Propiconazol”, “Sulfur”, “Triadimenol”. Měly by se však používat s maximální opatrností a pečlivě si přečíst pokyny.

Mimochodem, nevyhazujte prošlá antibiotika z domácí lékárničky. Jsou také vhodná pro boj s plísní pozdní. Účinné budou léky jako trichopolum, ampicilin a erythromycin. K tomu můžete rozpustit dvě až čtyři tablety v kbelíku s vodou a poté rostliny postříkat.

Prevence

Hlavním bojem proti plísni bramborové je, říkají odborníci. V první řadě je třeba vybrat zdravý sadební materiál. Před jarní výsadbou byste také měli dezinfikovat půdu. K tomu docent katedry ekologie MTUCI Valerij Kurbatov doporučuje použití přípravků Trichoderma, Fitosporin nebo Baikal.

Mimochodem, půdu můžete dezinfikovat bez použití speciálních přípravků. K tomu stačí několik dní před výsadbou rostlin do země zalít horkou vodou. Není nutné vodu přivádět k varu, stačí ji zahřát na 70-80 stupňů. Dříve se říkalo, že houby Phytophthora umírají při teplotě 60 stupňů. Při zalévání postačí jeden kbelík horké vody na metr čtvereční. Do vody můžete přidat manganistan draselný.

Victoria Erofeeva radí: „Aby se zabránilo plísni v půdě, je užitečné zasadit zelené hnojení: hořčici, ředkvičky, řepku, pastýřskou kabelku. Uvolňují půdu, zabraňují růstu plevele, pomáhají v boji proti patogenům a plísňovým infekcím.“

Nezapomeňte před výsadbou ošetřit skleník, připomněl odborník Kurbatov. Aby se zabránilo plísni, je třeba skleník také pravidelně větrat.

Aby se zabránilo onemocnění brambor a rajčat, měly by být sázeny daleko od sebe a zalévány pouze u kořenů podle potřeby, poznamenala Erofejevová. Doporučila připravovat záhony pro brambory na dobře větraných, slunných místech.

Kromě toho by podle ní rostliny náchylné k plísni neměly být krmeny dusíkatými hnojivy, protože je činí náchylnějšími k této chorobě.

Rajčata by měla být pravidelně ošetřována proti plísni pozdní, nečekat, až se objeví, radí odborník Kurbatov. K tomu je lepší použít roztoky s Fitosporinem, Trichodermou, Sporobacterinem, nálevy z borovicového jehličí nebo Alirinem. Všechny tyto přípravky jsou biofungicidy, to znamená, že jsou vytvořeny na bázi přírodních složek, neobsahují žádnou chemii. Měly by se stříkat na listy rajčat jednou za sedm až deset dní.

Z osobních zkušeností

Vždy je to těžké, když poprvé potřebujete použít konkrétní přípravek k ošetření rostlin. Samozřejmě existuje návod k použití, ale obvykle vše popisuje suše a ne vždy jasně. Řeknu vám, jak používám přípravek “Fitosporin” k ochraně rajčat před plísní. Kupuji ho v baleních po 200 gramech. Mimochodem, jsou k dispozici i v baleních po 400 gramech. Samotný přípravek vypadá jako kus pastilky. Má tmavou barvu. A nejdříve si z něj musíte připravit pracovní roztok. K tomu používám litrovou kefírovou lahev. Plátek nakrájím na tenké proužky. Skřížek se perfektně stříhá běžnými nůžkami. Proužky by se měly snadno vejít do hrdla lahve, do které by se měl celý přípravek vložit. Poté ji naplním teplou vodou z vodovodu. Budete potřebovat XNUMX ml vody, což jsou dvě sklenice. “Fitosporin” by se měl ve vodě zcela rozpustit. Obsah by měl být nechat louhovat na tmavém, suchém a teplém místě, aby bakterie začaly působit. To bude trvat asi dvanáct hodin. Pro postřik rajčat přidám dva uzávěry z kefírové lahve s pracovním roztokem do desetilitrového kbelíku s vodou. Roztok mi vystačí na celou sezónu.

Nezapomeňte na pravidelné jarní ošetření ovocných stromů a bobulovinových keřů. Zde můžete použít stejné schéma, které dříve navrhla Rossijskaja Gazeta, k jejich ochraně před moniliózou.

Odrůdy brambor a rajčat odolné vůči plísni pozdní

Přestože rajčata a brambory jsou plísní hnědou nejvíce postiženy, i mezi nimi existují odrůdy, které jsou vůči této chorobě odolné. Zde je několik z nich.

Brambory odolné vůči plísni bramborové:

• Jaro,
• Záře,
• Červená Scarlett,
• Nikulinský,
• Jiskra,
• Modrohlavý;

Rajčata odolná vůči plísni:

• kardinál,
• Alsou,
• Babiččina radost,
• Monomachův klobouk,
• Sanka;

Mimochodem! Na přední straně balíčku se semeny rajčat se často nachází speciální označení ve tvaru písmene P. To označuje odolnost této odrůdy rajčat vůči plísni listové. Mohou existovat i jiná označení. Například písmeno A označuje, že rajčata jsou odolná vůči černé skvrnitosti (alternárii), C vůči hnědé skvrnitosti (kladosporióze), N vůči hlísticím. Z označení ve tvaru čtyř písmen PCFN lze vyvodit, že balíček obsahuje semena rajčat, která se nebojí plísně listové, hnědé skvrnitosti listů, fusariózního vadnutí a poškození hlísticemi.