Se správným přístupem můžete zorganizovat ziskový zemědělský podnik – minifarmu pro nosnice. Začínající podnikatel by měl vědět, že se nejedná o snadné podnikání, které vyžaduje pracovní sílu a finanční náklady. Ziskovost podniku přímo závisí na gramotnosti managementu.
- 1 Výkresy a schémata
- 2 Kde začít
- 3 Jak a z čeho postavit drůbežárnu
- 3.1 Možnosti návrhu základů
- 4.1 Požadavky
Výkresy a schémata
Začínáme
Nejprve se začínající podnikatel musí rozhodnout o způsobu chovu drůbeže. Existují dvě možnosti: klecový a podlahový chov.
Každý způsob hospodaření má své výhody a nevýhody.
- Není třeba stavět kryt.
- Pohodlná údržba kurníku.
- Pohodlný sběr vajec.
- Možnost automatizace výrobního procesu.
- Snadný způsob, jak zajistit, aby váš kurník splňoval hygienické a hygienické normy.
- Pták rychleji přibírá na váze, takže výtěžnost masa na 1 m2 je dvakrát vyšší než u podlahového ustájení.
- Na vytápění místnosti je potřeba méně energie.
- Hustota osazení je dvakrát vyšší než při chovu na podlaze.
- Přeplněnost a nedostatek volnosti pohybu vedou k poklesu produkce vajec.
- Vysoké riziko vzniku bradavic u ptáků.
- Čištění a dezinfekce kurníku trvá 7–10 dní.
- Náklady na zřízení farmy jsou dvakrát vyšší než u kuřat chovaných na podlahu.
- Možnost chůze.
- Volnost pohybu má pozitivní vliv na pohodu ptáka a jeho snášku vajec.
- Hustota osazení je 5–7 kusů na 1 m2.
- U ptáků existuje vysoké riziko onemocnění, protože k infekci nejčastěji dochází prostřednictvím podestýlky, kterou sdílejí všechna kuřata.
- Místnost by měla být dvakrát větší než pro chov v kleci.
Pro každý podnikatelský subjekt je důležité plánování aktivit a dodržování přijatých rozhodnutí.
Před zahájením práce je nutné sestavit harmonogram, který může být následující:
- Přípravná fáze (výstavba kurníku, papírování, nákup a instalace vybavení) – červen-prosinec;
- Nákup a umístění vajec do inkubátoru – leden–červen;
- Příjem a odchov mladých zvířat – únor-listopad;
- Prodej produktů (vejce, maso, živá drůbež) – březen–prosinec následujícího roku.
Jak a z čeho postavit drůbežárnu
Minifarmu pro nosnice lze postavit vlastníma rukama během 2-4 měsíců. Nejziskovějším řešením je vysoce kvalitní izolovaný kurník postavený pomocí rámové technologie.
K dokončení tohoto úkolu budete potřebovat následující materiály:
- Nosník 10×10 cm nebo 15×15 cm pro montáž horních a dolních lišt;
- Desky 5×20 pro rámové sloupky a instalaci krokvového systému;
- OSB desky o tloušťce nejméně 8 mm pro obložení rámu;
- Břidlice nebo ondulin pro střešní krytinu;
- Minerální vlna nebo pěna.
Možnosti návrhu základů
druh:
- Sloupový, postavený z cihel nebo betonových bloků;
- Na šroubových pilotách (optimální pro oblasti s výraznými výškovými rozdíly);
- Mělký betonový pás (SCST).
V počáteční fázi podnikatelské činnosti je třeba šetřit peníze. Proto se můžete vzdát stavby drahého základu pro kurník a postavit základ z odpadního materiálu: pneumatik automobilů.
Tento vynález je patentovaný a ověřený mnohaletým provozem. Nazývá se „Semikinův základ“.
Podstata vynálezu je následující:
- Na staveništi se odstraní vrchní vrstva zeminy;
- Urovnejte a zhutněte půdu;
- Pneumatiky automobilů jsou na něm umístěny tak, aby byly ve stejné rovině;
- Vnitřní dutiny pneumatik naplňte pískem, štěrkem, stavebním odpadem, rozbitými cihlami. Tmel se pokládá ve vrstvách a pečlivě udusá. Písek se zalije vodou a nechá se zaschnout.
Spodní rám je sestaven ze dřeva na základně vyrobené z pneumatik automobilů. Dřevo je stahováno kovovými kolíky nebo spojeno metodou pero-drážka.
Další práce se provádějí podle plánu:
- Rohové sloupky rámu jsou instalovány a spojeny na horních koncích příčkami;
- Rám je postaven z dvojitých desek instalovaných s krokem nejvýše 60 cm (vzdálenost musí odpovídat šířce izolačních plechů);
- V místech okenních a dveřních otvorů je instalována dvojitá výztužná páska;
- Nainstalujte horní obložení;
- Horní a dolní patro jsou pokryty prkny;
- Instalují krokvový systém;
- Izolace je umístěna v otvorech mezi sloupky rámu a vnitřní a vnější stěny jsou pokryty OSB deskami;
- Na krokvový systém je položena parozábrana;
- Přes parozábranu se instaluje laťování o rozměrech tyčí 4×4 cm nebo 5×5 cm;
- Střecha je zateplená a pokrytá obkladovým materiálem;
- Montáž oken a dveří.
Pokud je zvolena podlahová metoda chovu kuřat, zřídí se ohrada chráněná ze všech stran kovovým pletivem.
Výška stropu by měla být taková, aby se majitel a pracovníci mohli v místnosti volně pohybovat. Je však třeba mít na paměti, že čím nižší je strop, tím nižší jsou náklady na vytápění drůbežárny v zimě.
Pro ochranu budovy před predátory lze spodní část vnějších stěn pokrýt pozinkovaným plechem.
V počáteční fázi podnikatelské činnosti lze jako drůbežárnu vybavit jakoukoli budovu vhodné velikosti. Pokud má dřevěnou podlahu, je pokryta plechem nebo linoleem.
Nejúspornějším způsobem, jak postavit mini kuřecí farmu, je instalace budovy typu vigvamu.
- Prkenná podlaha se provádí ve vzdálenosti 40-60 cm od země.
- Nad ní je postavena trojúhelníková střecha, která slouží zároveň jako stěny drůbežárny. K tomuto účelu se používají tenké, nehoblované kmeny stromů.
- Trhliny jsou vyplněny hlínou smíchanou s pískem.
- Střecha je pokryta střešní lepenkou nebo jiným hydroizolačním materiálem.
Tento typ kurníku je vhodný pro chov drůbeže na podlaze během teplého období.
Vnitřní uspořádání drůbežárny
Kuřecí farma musí fungovat plynule nepřetržitě. Aby se údržba kurníku věnovala minimálnímu času, je většina procesů automatizována.
Nezbytné systémy podpory života:
- Napájecí zdroj;
- Vodovodní potrubí;
- Větrání je přirozené nebo nucené;
- Odvodnění odpadních vod do autonomního septiku nebo centralizované kanalizační sítě.
Požadavky
Aby slepice dobře snášely vejce a správně se vyvíjely, je nutné:
- Zajistěte délku denního světla alespoň 16 hodin. Tento bod je obzvláště důležitý při chovu drůbeže v klecích. Za tímto účelem se v kurníku instalují lampy. Nejlepší volbou jsou zářivky a červené s reflektorem zrcadla.
- Podlahy by měly mít snadno čistitelný povrch. Může to být beton nebo linoleum. Pokud se rozhodnete ponechat hliněnou podlahu, musíte ji ošetřit nepálenou hlínou: položit vrstvu mastné hlíny a zakrýt ji pevně udusanou zeminou.
- Pro chov drůbeže na podlaze je vhodná podlaha z kovového pletiva s průřezem buněk nejméně 150×150 mm a maximálně 250×250 mm. Pletivo by mělo být zvednuto nad úroveň země do vzdálenosti, která je nejvhodnější pro čištění místnosti (40–60 cm).
Zvláštní pozornost je třeba věnovat uspořádání podestýlky. Může se skládat ze slámy, sena nebo mízy.
V zahradnických obchodech si lidé pravidelně kupují mineralizovanou podestýlku nasycenou látkami, které zabraňují vzniku a šíření infekcí.
Zónování drůbežárny
Pokud je farma provozována správně, mladá zvířata do 15-18 týdnů jsou chována odděleně od dospělých. Totéž se provádí u kuřat ve věku 0 až 7 dnů a starších 7 dnů.
