Někdy je jediným způsobem, jak najít prostor pro vaši vysněnou kuchyni, její instalace v předsíni. Výhody jsou jasné: prostory jsou uvolněny pro jiné účely. Jsou tu ale i nevýhody – například přenos komunikací. Stojí výhody za námahu?

Publikováno: před 4 lety
Aktualizováno: před 12 měsíci
Foto: unsplash.com

Designér-architekt, zkoumá moderní trendy
Naši čtenáři uvažují stále odvážněji a jsou připraveni na nečekaná řešení v interiérovém designu. Kuchyň na chodbě? A proč ne, pokud to váš životní styl umožňuje! Snažili jsme se problematiku podrobně prostudovat a vyslechnout si názor odborníka.
Nejprve zhodnoťte poměr výhod a obtíží. Vynášení odpadků a donášení potravin bude velmi pohodlné. Ale je v chodbě dostatek místa pro instalaci stolu nebo jste připraveni se toho vzdát? Často skončíte s kuchyní na chodbě bez okna. Průchozí kuchyň se snadno propojí s obývacím pokojem nebo jídelnou, ale vůně vás budou pronásledovat i tam, kde budete relaxovat, pokud na tuto nuanci nebudete myslet.
V každém případě nic není nemožné a my vám řekneme o různých typech kuchyní organizovaných na chodbě a funkcích, které stojí za to věnovat zvláštní pozornost.
Související články
Kuchyně, která umí víc než jen vaření: 18 designových nápadů
Design kuchyně v klasickém stylu: 10 možností interiéru
přeplánování
V otevřených bytech, jako jsou lofty, je koncept „chodby“ velmi libovolný. Přední dveře se otevírají do prostoru, který může také vycházet z kuchyně, pokud si to přejete. V apartmánech se standardním uspořádáním bude uspořádání prostoru pro stravování a vaření na chodbě vyžadovat určité úsilí, včetně byrokratických – to znamená schválení. Pokud se na sanaci nepodílejí nosné stěny, zaměřte se na komunikace: vodovodní potrubí musí být přesunuto správně a spolehlivě.
Je lepší dát přednost elektrickým sporákům – pohyb plynového potrubí je považován za nebezpečný. V souladu s hygienickými normami musí být v kuchyni, ať je umístěna kdekoli, dostatek přirozeného světla a možnost větrání. Pokud na chodbě není okno, světlo může přicházet ze sousední místnosti, ale nic by do něj nemělo zasahovat, jako na fotografii interiéru níže. Průchod podle norem požární bezpečnosti musí mít minimálně jeden metr a samozřejmě nesmí být žádné hořlavé materiály.





Ruslan Kirnichansky, architekt, designér, odborník a kritik designu:
— Uspořádání kuchyně na chodbě je mimořádné, ale přijatelné řešení. Pokud jsou dodrženy SNiP, to znamená, že pod areálem není obývací pokoj a není zplynováno, bude taková přestavba schválena a bude možné vyvinout design interiéru. Před zahájením stavebních prací pečlivě zvažte dispoziční řešení a propočítejte technické možnosti – zda je možné napojit vodovodní a kanalizační vedení a připojit odsávací digestoř. Dohodněte se na projektu přemístění zařízení. Zajistěte bezpečnost průchodu, pokud je kuchyně plánována na chodbě, doporučuji k tomu použít desku o šířce ne 600 mm (standardní hloubka), ale 700-800, instalaci dřezu 50 mm od okraje a varná deska 100-150 mm, pak je blíže k vnitřní stěně. Ano, bude nezvyklé dávat pánve na hořáky o něco dále než obvykle, ale nehrozí, že byste na sebe nechtěně převrhli horký obsah. Respektujte prosím vzdálenost – kuchyňská chodba by neměla být blíže než 1 mm od protější stěny (nebo skříněk) – to je bezpečné a pohodlné pro proces vaření.
Průchozí kuchyně
Uspořádání kuchyně s vhodným umístěním domácích spotřebičů na obou stranách průchodové chodby v angličtině se nazývá galley, což se doslova překládá jako „galéra“, to znamená nic jiného než prostor organizovaný v podmínkách vážného nedostatku prostoru. na lodi. Jeho hlavní rysy: obvykle zde pracuje jeden kuchař a není zde jídelna, nachází se v jiné místnosti. Snadno se sem vejde „pracovní trojúhelník“ – například pracovní deska a dřez mohou být na jedné stěně a sporák mezi nimi na opačné straně. Nevýhody: dva lidé se již nebudou moci oddělit v úzké kuchyni.

Někdy to prostě nejde udělat jinak – sdílíme projekty, kde se kuchyňský kout přesunul do chodby, což vyřešilo spoustu problémů s interiérovým designem.
1. Kuchyně s kuchyňským ostrůvkem v chodbě
V tomto bytě se nechtěli tísnit v malé kuchyni – žije zde aktivní rodinný pár s dítětem. K problému přistoupili globálně: kuchyňský kout byl přesunut na chodbu a sloučen s obývacím pokojem.


Kuchyňské linky se staly prodloužením skříněk v chodbě – všechny úložné systémy byly provedeny „až ke stropu“ a uspořádány v jedné linii. Ostrov slouží jako jídelní stůl a opticky odděluje kuchyň od obývacího pokoje.



Související článek: Design kuchyňského ostrůvku: Nápady pro moderní interiér
2. Paralelní kuchyně
Skromné záběry tohoto bytu nenechaly designérovi žádný prostor k manévrování – kuchyň musela být uspořádána na chodbě.


Kuchyňský kout se stal přechodovým prostorem mezi chodbou a obývacími pokoji. Vizuálně se kuchyně zdá kompaktní, ale pokud to shrneme, celková délka pracovní plochy je 3,2 m. Na jedné straně je dřez a trouba, naproti – lednice a varná deska.



Designový trik: Pro vizuální zvýšení výšky stropu v chodbě byl natřen stejnou barvou jako stěny – masivní terakota se efektivně kombinuje s tmavými designovými prvky.
Článek na téma: Paralelní kuchyně: výhody, nevýhody, designové prvky
3. Kuchyně s vnějším rohem
V tomto projektu byl nábytek uspořádán netradičním způsobem – pod úhlem „směrem ven“. Část kuchyně s vysokými skříňkami a dřezem se nachází v místnosti a druhá část se „obrací“ do chodby.

Rozložení se ukázalo jako nestandardní, ale sada byla vybavena kompletní sadou spotřebičů. Aby se prostor nezahltil, horní patro bylo opuštěno – omezili se na modul na nádobí nad dřezem.



Na fotografii: interiér bytu o rozloze 30 m², rezidenční komplex Ogni. V záběru je konzole Smoos od divan.ru. Designérka: Natalia Kalentieva, studio Territory of Design; stylistka: Oksana Ipatova; fotografka: Dina Aleksandrova
Vezměte prosím na vědomí: Šedý monochromatický vzhled nepůsobí ponuře díky správně zvoleným barevným akcentům – umění, zeleň, textilie.
Článek na téma: Kombinace barev v interiéru
4. Průchozí kuchyň ve studiu
Kuchyně v tomto garsoniéru byla provedena jako průchozí – začíná v chodbě a končí v pokoji.


Všechny úložné systémy byly uspořádány „až ke stropu“ s fasádami ve stejné barvě. Sloup s lednicí byl umístěn v chodbě a zbytek vybavení byl zabudován do vysokých skříněk v místnosti. Naproti němu je poloostrov s dřezem a pracovní plochou. Toto uspořádání kuchyně umožnilo izolovat ložnici (nachází se za poloostrovem) a navrhnout obývací pokoj. V rekreační zóně byla instalována pohovka Numo od divan.ru, která se rozkládá na manželskou postel – v malém ateliéru tak vznikla čtyři místa na spaní.