Jetel – rod jednoletých a víceletých bylin z čeledi bobovitých (Legumiosae). Latinský název rodu je Trifolium, což znamená „trojlístek“.
Je známo asi 300 druhů jetele. Více než 40 jeho druhů roste na Ukrajině. Listy jsou trojčetné a květenství jsou kulovité hlávky složené z mnoha malých červených, bílých, růžových nebo žlutých květů.
Mnohé druhy jsou cenné krmné trávy.
Biotop jetele je převážně mírné pásmo. Vyskytuje se na loukách, na okrajích lesů, ve stepních oblastech, na pastvinách, na okrajích cest, na březích řek, v příkopech, podél okrajů polí.
Lidé nazývají tuto rostlinu různými jmény: červená kaše, zrzka a datel, stejně jako medový květ, trojlístek, lékořice, boží chléb, skrofulózní tráva, jilm atd.
Od dob Kyjevské Rusi se „konyushina“ (ukrajinsky jetel) používá k výkrmu válečných koní a hospodářských zvířat. Květy jetele spolu s květy lnu můžeme vidět i na státním znaku Běloruska. A jedna z nejznámějších běloruských písní je „Kasiў Yas Kanyushynu“.
V západní tradici je čtyřlístek považován za symbol štěstí.
Z víceletých druhů jetelů jsou rozšířeny: jetel červený nebo luční (T. pratense), jetel bílý nebo plazivý (T. repens), jetel růžový, švédský nebo hybridní (T. hybridum). Vyskytují se jako volně žijící druhy a jsou také pěstovány v krmných a polních plodinách. Nejvýznamnější plodinou sena a pastvin je jetel červený, pěstovaný téměř ve všech zemích Evropy, Ameriky, Asie a na Novém Zélandu.
Jen o něco podřadnější je T. hybridum, původem z Evropy.
T. repens se přirozeně vyskytuje v Evropě a Severní Americe a pěstuje se na trávnících a pastvinách.
Z jednoletých jetelů mají krmnou hodnotu: alexandrijský neboli egyptský jetel (T. alexandrinum), vtělený neboli karmínový, karmínový jetel (T. incarnatum), perský jetel nebo šabdar (T. resupinatum).
Nejběžnějšími planými jetelovinami jsou: jetel střední (T. medium), jetel jahodový (T. fragiferum) aj.
Obyvatelé venkova si již dávno všimli, že krávy dávají přednost jetele před všemi ostatními bylinami. Ostatně její listy jsou díky vysokému obsahu bílkovin obzvlášť výživné a zdravé.
Není náhodou, že jetel byl jednou z prvních pícnin uměle vyšlechtěných již ve 14. století. Začalo to v severní Itálii, odkud se kultura dostala do Holandska a poté na břehy Rýna. V roce 1633 se červený jetel dostal do Anglie. V Rusku se pěstuje jako pícnina od poloviny 18. století.
Jetelový list byl dokonce vybrán jako symbol Irska, tato plodina je tak důležitá pro chov hospodářských zvířat této země.
Jetel je jednou z nejlepších medonosných rostlin: jeho květy produkují hodně nektaru od května do pozdního podzimu. Včely nasbírají až 1 kg medu z 200 hektaru.
Nektar a pyl v malých bílých květech jetele jsou mělké a přístupné včelám. U jiných druhů jetelů jsou však pyl a nektar uloženy na dně dlouhé úzké trubice korunky a může se k nim dostat pouze hmyz s dlouhým sosákem. Proto jsou nejlepšími opylovači jetele čmeláci. Výnos semen závisí na jejich počtu v období květu jetele. Jetel také prospívá lidem jako lék na mnoho nemocí: květy jetele mají protizánětlivé, antiseptické, expektorační, hemostatické, adstringentní a diaforetické účinky.
Vzhledem k takovým vlastnostem rostliny, jako je nízký vzrůst (do 10 cm), neobvyklá struktura trávy ve formě mozaiky, plazivý, bílý jetel může být použit k vytvoření kvetoucích a jednoduše zelených trávníků, výsadby pod keři a stromy a květin ujednání. Tento jetel tvoří malebný souvislý trávníkový pokryv díky hustotě svých trojčetných listů a bohatému bílému kvetení (ve druhém roce). Umístění trávníku na místě nezávisí na terénu. Světlomilný jetel je nenáročný na půdu, ale nesnáší stojatou vodu. Po odříznutí rychle doroste.
Zelená hmota jetele se používá jako zelené hnojení – zelené hnojení – ke zvýšení úrodnosti půdy. Faktem je, že uvnitř kořenových hlíz jetele žijí speciální symbiotické bakterie fixující dusík, které jsou schopny zadržovat vzdušný dusík obsažený v půdě a přenášet jej do rostliny ve formě vhodné pro asimilaci. Při zaorávání jetele se půda obohacuje o dusík a humus.
Atmosférický dusík činí zelenou barvu obilných trav sytější, zvyšuje růst a počet výhonků a zlepšuje dekorativní vzhled trávníku. Jetel plazivý v travních směsích je díky svému mohutnému kořenovému systému (až 45 cm) a uvedeným vlastnostem doporučován pro zpevňování svahů, svahů a zatravňování pustin.
Anastasia Rogachová
zejména pro internetový portál
zahradní centrum “Vaše zahrada”
Datum zveřejnění: 02. června 2010
Pokud si všimnete chyby, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl + Enter, abyste to oznámili editorům
