Po otelení nejen kráva a tele vstupují do důležité životní fáze; Pro zaměstnance, kteří se o ně na farmě starají, začíná odpovědné období práce. Nesprávné krmení a krmení může vážně zhoršit zdravotní stav matky a novorozence. Jak podojit krávu po otelení, jak je mlezivo užitečné a jak zkontrolovat jeho kvalitu, kolik dní po otelení může člověk pít kravské mléko, proč nemusí být žádné mléko – přečtěte si náš článek.
V období po otelení je nutné dodržovat režim dojení, neboť to ovlivňuje laktaci. Po otelení by se měl počet dojení zvýšit: na velkých farmách se dojení v této fázi provádí třikrát denně místo dvakrát.
Co je kolostrum?
Termín „mlezivo“ označuje mléko v prvních dnech po otelení. Obsahuje několik různých typů imunoglobuliny ¹ (protilátky): „G“ (IgG), „A“ (IgA) a „M“ (IgM). Hrají klíčovou roli při utváření zdraví novorozence.
Během těhotenství odděluje placenta matky její průtok krve od plodu. Zatímco je dítě v děloze, nedostává protilátky; dostávají se do jeho těla až po narození, kdy tele začne pít kolostrum. Tento proces se nazývá pasivní přenos imunity a dochází k němu pouze v prvních 24 hodinách po otelení.
Jaký by měl být obsah protilátek v mlezivu?
Podle vědců uhyne v prvních 3 týdnech života přibližně třetina telat kvůli nesprávnému krmení. Má se za to, že včasná a správná konzumace kvalitního mleziva (tj. optimální složení) je téměř jediným faktorem určujícím zdraví a bezpečnost novorozence.
Nesprávné krmení novorozence může v budoucnu vést k negativním důsledkům: opožděná puberta, zhoršení laktace a zvýšené vyřazování jalovic.
Pokud novorozenec nedostane potřebné množství protilátek, nazývá se to selhání pasivního imunitního přenosu (AIF).
AKI se považuje za vznik, pokud je koncentrace imunoglobulinu G v krvi odebraná mezi 24. a 48. hodinou života nižší než 10 mg/ml.
Složení mléka po otelení
Složení;Při narození;12 hodin po otelení;24 hodin po otelení;48 hodin po otelení;Složení běžného mléka
Sušina,%;33,0;20,9;15,6;14.0;12,8 Tlustý, %;6,5;2,5;3,6;3,7;3,7 Protein, %;23,1;13,7;7,1;4,9;3,5 Kasein, %;5,6;4,5;4,2;3,6;2,8 Albumin/globulin, %;16,9;9,0;2,6;1,1;0,7 Laktóza, %;2,1;3,5;4,2;4,4;4,8 Vitamín A, IU/kg;12 000;8 000;4 000;3 000;700 Relativní hustota;1,06;+/-1,05;1,04
Níže jsou uvedeny 4 klíčové faktory, které přispívají k úspěšnému pasivnímu přenosu imunity:
Je nutné dodržovat optimální skladbu stravy – v první řadě vysoká koncentrace IgG > 50 g/l;
Krmte v dostatečném množství (4 litry, což jsou přibližně 4 litry);
Krmte ihned po porodu (ideálně během prvních 1–2 hodin, nejpozději však do 6 hodin);
Minimalizujte riziko bakteriální kontaminace mleziva správnou přípravou vemene, sběrem mléka do čisté nádoby a jeho umístěním do chladničky nebo mrazáku do hodiny.
Mléko po otelení: jak ho správně zmrazit a rozmrazit
Zmrazené kolostrum lze používat po celý rok za předpokladu, že nebylo rozmraženo nebo znovu zmraženo. Předpokládá se, že protilátky zůstávají stabilní v chladničce po dobu přibližně 1 týdne, ale pokud je nevložíte do chladničky dostatečně rychle, počet bakterií se může zvýšit, než je obvyklé.
Nejdůležitějším faktorem, na kterém závisí složení kolostra, je doba odběru. Pro zajištění nejlepší receptury je důležité naplánovat dojení do 1-2 hodin po porodu, se zpožděním maximálně 6 hodin.
Nepoužívejte vodnaté nebo krvavé mléko nebo mléko od zvířat s příznaky. mastitida, nemocní vnímaví jedinci s bovinní leukémie ², a také nalít mléko od velkého počtu nově narozených jedinců do jedné nádoby. Při období sucha kratším než 45 dní je mlezivo často nekvalitní, stejně jako u zvířat, která byla špatně krmena nebo vystavena tepelnému stresu.
Pokud máte ve svém podniku dotazy ohledně identifikace infekčních onemocnění u zvířat, pak máme užitečné informace: Rosselchoznadzor pravidelně pořádá vzdělávací akce, kde hovoří o moderních diagnostických metodách ³.
Určitý význam má počet předchozích otelení: starší jedinci mívají více protilátek, protože byli za svůj život vystaveni více patogenům.
Mezi další faktory ovlivňující složení patří: plemeno, věk, vakcinační stav, délka období na sucho, roční období, množství a doba odběru kolostra.
Zajímavé je, že mlezivo je užitečné i pro lidi, takže ho mnoho podniků sbírá a zpracovává. průmyslové zpracování ⁴ a na jeho základě pak vytvářejí biologicky aktivní přísady (BAS).
Na množství mléka má vliv nejen plemeno skotu, ale i mnoho dalších faktorů. Zkušení chovatelé vědí, že základem pro získání velké dojivosti jsou podmínky ustájení, péče o krávu, vyvážená výživa a také dodržování přesného harmonogramu krmení a dojení. Produktivitu dojení lze zvýšit dodržováním určitých pravidel.
Co určuje výši dojivosti?
Vysoce produktivní kráva dokáže vyprodukovat až 1 tisíc litrů mléka na 100 kg živé hmotnosti. To znamená, že množství mléka je přímo úměrné hmotnosti zvířete a pro získání vysoce produktivní dojnice by její hmotnost měla být 500-700 kg. Takové zvíře má dobře vyvinuté končetiny, hrudník, vemeno a nemá svěšené břicho.
Produkce mléka u hospodářských zvířat závisí z 20–30 % na dědičnosti a ze 70–80 % na péči a stravě. Chov skotu by měl být založen na pestré stravě s dostatečným množstvím vitamínů, dodržování teplotních a pitných podmínek a také harmonogramu dojení.
Velmi důležitým faktorem ovlivňujícím kondici zvířete jsou podmínky jeho chovu a pravidla venčení. Stodola by neměla být přeplněná, tmavá nebo vlhká – musí být větraná. Během teplého období je třeba krávy pást. Změna ustájení a předčasné odstavení telete od matky může způsobit stres a snížit produkci mléka.
Zvýšení dojivosti výživou
Dojnice bude produkovat mléko tak jako tak, ale objem a obsah tuku budou nízké. Aby se zvýšil objem mléka, musí strava hospodářských zvířat obsahovat:
- kořenová zelenina;
- šťavnaté krmivo (siláž, tráva, řepa);
- koncentrované krmivo obilí (koláč, ječmen, pšenice);
- objemné krmivo (sláma, seno, větve);
- koncentráty;
- sůl a křída pro doplnění hladiny minerálních látek.
Při krmení je důležité sledovat proporce různých druhů potravy a také míru spotřeby bílkovin, cukru, fosforu a vápníku. To je důležité zejména v období stání. Zvíře byste neměli překrmovat – to může vést k zažívacím potížím, nadýmání a snížení dojivosti. K odstranění střevních potíží potřebují krávy přijímat správné množství probiotik.
Dojivost můžete zvýšit také použitím koncentrované směsi obilného a potravinářského odpadu, premixů a vitamínových doplňků. Hotové vitamínové komplexy zvyšují dojivost, posilují imunitní systém a zlepšují pohodu zvířete.
Pro další obohacení těla užitečnými látkami se používá smíšené krmivo. Některé druhy krmiv lze zařadit do denní stravy krávy, jiné lze zařadit pouze v období zotavení po otelení.
Léčivé způsoby, jak zvýšit dojivost
Objem vyrobeného mléka můžete zvýšit pomocí speciálních přísad – premixů. Jedná se o bioaktivní aditiva řady PKK-60-1 obsahující potřebné množství minerálních látek a vitamínů pro zvýšení mléčné užitkovosti. Používají se také pro zlepšení produkční funkce skotu, odstranění komplikací po otelení, urychlení rekonvalescence a omezení gynekologických infekcí. Premixy posilují imunitní systém a snižují pravděpodobnost metabolických onemocnění.
Pravidla krmení
Přibližná denní strava zvířete o hmotnosti asi 500 kg by měla obsahovat:
- Seno – 6 kg;
- Senáž – 6-7 kg;
- Siláž – 10 kg;
- Kořenové plodiny – 16 kg;
- Krmná směs – 5 kg;
- Sůl – 50 g.
V závislosti na dojivosti lze množství krmiva různých druhů zvýšit nebo snížit. Je důležité krmit krávu třikrát denně ve stejných porcích a zajistit, aby byla ve stáji čistá voda. Potřebuje až 100-150 litrů vody denně. Čím více tekutin kráva vypije, tím více mléka produkuje. Na výrobu 1 litru mléka je potřeba přibližně 5 litrů pitné vody. Dostatečný objem přijímané tekutiny zvyšuje produkci mléka o 7-8% bez dalších investic.
Pravidla pro krmení krávy po otelení
Chcete-li rychle obnovit zvíře a normalizovat režim dojení, je důležité dodržovat některá pravidla:
- Strava telení krávy by měla sestávat ze 2/3 ze sena a slámy;
- Po třech dnech začnou zavádět koncentrované jídlo;
- V průběhu dvou týdnů se postupně zavádí siláž a okopaniny;
- Orientační poměr množství krmiva k hmotnosti zvířete je 15 kg krmiva na 1 kg hmotnosti.
Správný start a běh
Kráva se zahajuje 1-2 měsíce před otelením. To je důležité pro udržení síly zvířete pro nadcházející porod a pro produkci dostatečného množství mléka po narození telete.
Pro suchou krávu se krmná dávka přepočítá:
- Snižte objem mokrého krmiva (siláž, zelenina);
- Vyloučit kořenovou zeleninu;
- Seno se stává hlavním nutričním prvkem.
- Rychlost přírůstku tukové hmoty během období sucha není vyšší než 10 %. Dva týdny po porodu si můžete zpestřit jídelníček.
Je důležité správně dojit otející se krávu. Za tímto účelem není tele v prvních 10 dnech po narození odděleno od matky. Toto opatření podporuje správné dojení a snižuje stres u obou zvířat. Kromě toho musí být jalovice dojena 5krát denně ve stejných intervalech. Doba dojení je 5 minut, což stačí na vyprázdnění vemene. Po vyčerpání mleziva je tele odebráno matce a převedeno na samostatné krmení.
Dodržování rozvrhů krmení a dojení
Důležitou roli při udržování a zvyšování objemu mléka hraje dodržování přesného harmonogramu krmení a dojení. I malá chyba v rozvrhu snižuje dojivost. Zvíře si na jednu dobu dojení rychle zvykne a tělo začne produkovat mléko přesně v tuto dobu. Kráva se dojí minimálně dvakrát denně, ráno a večer.
Důležitou roli hraje správná technika dojení a masáž vemene. Za fyziologicky správné se považuje strojové dojení všech čtvrtí vemene najednou. Při ruční metodě se střídavě dojí přední a zadní struky a postupně se zvyšuje tempo. Nemůžete přestat, dokud není vemeno úplně prázdné.
Hygiena vemene
Ošetření vemene před dojením je nejlepší metodou prevence mastitidy a dalších onemocnění mléčné žlázy, které zhoršují dojivost. Před dojením se vemeno umyje teplou vodou a otře dosucha měkkým čistým hadříkem. Mytí je spojeno s masáží vemene. Po ukončení procesu dojení se struky otřou do sucha. Suchá vemena s existujícím poškozením jsou ošetřena speciálním krémem.
Pro zdraví populace skotu je velmi důležité udržovat ve stáji čistotu a zabránit vzniku vlhkosti, plísní nebo nečistot. Za klidného počasí je nutné stáj větrat. Prudký pokles teploty ve stáncích by neměl být povolen. Dostatečná pastva zvyšuje dojivost o 20–30 %. Je důležité pravidelně provádět veterinární prohlídky hospodářských zvířat a jednoduše se ke zvířatům chovat laskavě. Krávy reagují velmi ostře na hluk, křik a agresi. Klidné zvíře dává více mléka a při dojení se chová klidně.
