To, čemu lidé obvykle říkají věk, se u ryb častěji nazývá životní cyklus. A pokud se lidem, jejichž věk výrazně překročil průměr, obvykle říká dlouhověkost, pak se rybám, které na tomto světě „žily dlouho“, krásně říká „ryby s dlouhým životním cyklem“ nebo dokonce „dlouhocyklové“.
Životní cyklus – je soubor vývojových fází, po kterých organismus dosáhne dospělosti a stává se schopným dát vzniknout další generaci, čímž se uzavírá jeho životní cyklus, který končí opotřebením a smrtí organismu. V různých skupinách živých organismů je životní cyklus určen buď počtem generací vyvíjejících se během roku, nebo počtem let, během nichž tento životní cyklus probíhá (jako například u ryb). Záleží také na délce dormantního období a diapauzy. Životní cyklus může být jednoduchý – s přímým vývojem jedinců (jako u ryb) nebo složitý – s metamorfózou neboli změnou generací.
Třída „ryby“ je jednou z nejproměnlivějších a nejrozmanitějších co do počtu znaků ze všech tříd zvířat. A věk ryb různých druhů je velmi rozmanitý: od skutečných dlouhověkých, respektive ryb s dlouhým cyklem, až po extrémně krátkověké druhy s krátkým cyklem. Výkyvy jsou zde velmi významné: od 3,5 týdne u trpasličího obyvatele australských korálových útesů – australského hlaváče až po 100 let a více u jeseterů, žraloků a některých dalších ryb.
Existuje teorie, že věk ryby lze posuzovat podle její velikosti. I když existují výjimky, ve většině případů je to tak: větší ryby žijí mnohem déle než menší druhy. A to je logické, i když předpokládáme, že ryby jsou vzácná zvířata, u kterých růst organismu pokračuje po celý životní cyklus. Koneckonců u většiny teplokrevných živočichů se růst zastaví brzy po pohlavní dospělosti. Je zajímavé, že nejbližší příbuzní ryb – obojživelníci – takovou závislost nemají: žáby a ropuchy jsou přibližně stejně velké, ale žába se dožívá 10 let a ropucha – více než 40.
Věk ryby je určen nejen její velikostí, ale také jejími růstovými charakteristikami. Z biologického hlediska je růst zvětšením délky a hmotnosti organismu. Mezi rybami existují rychle rostoucí, jako je tuňák, a pomalu rostoucí, jako je mořský vlk. Rychle rostoucí druhy mají zrychlený život a končí dříve než druhy, které pomaleji dospívají, rostou pomaleji a pomalu se dožívají stáří. Rychlost růstu ryb závisí na vnějších faktorech a často se stává, že rychle rostoucí ryby, zbavené dobrého zásobování potravou, nerostou tak rychle a mohou se v mládí „vléknout“. Ichtyologové nazývají ryby „vléknout“ ty, které v raných stádiích nedostávaly normální potravu a nedosáhly obvyklé velikosti pro svůj věk. Takové ryby zpravidla umírají dříve a od svých příbuzných se vzhledově velmi liší svou hranatostí, malou velikostí a špatnou reakcí na podněty.
Hlavními faktory určujícími normální vývoj (růst a poté maximální věk) jsou zásoba potravy, tlak predátorů, potravní konkurence, teplota a chemické vlastnosti vody, hustota populace v nádrži atd. V přírodních podmínkách je pro běžnou průměrnou rybu obtížné dožít se vysokého věku a dosáhnout maximálního možného biologického věku, který jí příroda přidělila. Obzvláště nyní, kdy každá ryba čelí mnoha nebezpečím a nepřízni osudu. Patří mezi ně intenzivní rybolov, špatné vodní prostředí, přehrazování řek, rafting, zavlečení invazních nepůvodních druhů, špatná zásoba potravy (v důsledku špatného prostředí) atd.
Vědci provedli experimenty, které prokázaly, že v příznivých umělých podmínkách se ryby dožívají mnohem déle. Životní rekord akvarijní zlaté rybky je tedy asi 40 let. Jen málo kaprů v našich nádržích se může pochlubit takovou dlouhověkostí, a to i přesto, že karas obecný (nejbližší příbuzný zlaté rybky) je mnohem větší, a proto by se na základě výše uvedené teorie měl dožít delšího věku. Japonský kapr koya se však díky dobrým umělým podmínkám a navíc své velké velikosti dožívá až 50 let.
Stejně jako u jiných skupin živočichů dochází s věkem i u ryb ke změnám v molekulární struktuře buněk, v poměru bílkovin, nukleových kyselin, lipidů, v množství a kvalitě enzymů a ve schopnosti tvořit protilátky. To vše samozřejmě ovlivňuje metabolismus a další parametry těla ryby. S věkem výrazně klesá plodnost ryb a další reprodukční ukazatele. U starých ryb obecně degenerují pohlavní žlázy. Důležité je také, že s věkem se v rybách hromadí rtuť a další toxické látky. Velké (tj. dospělé) ryby tedy nejsou vždy vhodné pro lidskou spotřebu.
ŽIVOTNÍ DOBA RYB
Začněme s krátkodobými rybami s relativně krátkým životním cyklem, který obvykle trvá rok. Patří mezi ně hlaváčovití z Filipín. A držitelem rekordu v této sérii je zakrslý australský hlaváč, jehož životní cyklus je pouze 3,5 týdne. Je zapsán v Guinnessově knize rekordů jako nejkratší život obratlovce. Pohlavní dospělost nastává 10. den života (jedná se o nejrychlejší pohlavní dospělost mezi obratlovci). Takové ryby s velmi krátkým cyklem jsou pro vědce velmi zajímavé, protože v tak krátkém časovém období ryba prožije všechny fáze života. Je velmi vhodné provádět experimenty na rybách tohoto druhu – nejsou časově natažené. Z hlediska evoluce je krátký život jedním ze způsobů, jak bojovat o existenci druhu, protože má čas se rozmnožovat v obtížných podmínkách a nezemřít. Ryby žijící v nádržích s vysokou úmrtností mají zpravidla kratší cykly než ty, které obývají ekologicky příznivé nádrže. Malé ryby, jako jsou ančovičky, šproty a jejich malí příbuzní, se dlouho nedožívají. Mnoho malých tropických akvarijních ryb, i když jim jsou poskytnuty ideální podmínky pro dlouhý život, stále žije maximálně rok. V tomto případě je jejich životnost omezena pouze biologickým opotřebením těla.
URČENÍ VĚKU RYB
Pokud zkoumáte šupiny pod binokulárním mikroskopem nebo lupou, můžete si všimnout soustředných útvarů (hřebenů), které obíhají střed šupiny v kruzích. Husté shluky těchto kruhů tvoří letokruhy. Počet letokruhů odpovídá počtu let, které ryba prožila. U ryb s dobře definovaným šupinatým krytem se věk snáze určuje podle šupin (lipan, nelma, síh, lenok atd.). A pokud jsou s šupinami potíže, je lepší to udělat podle žaberních krytů (okoun), otolitů (ušních kůstek) a hřbetních obratlů (líh, mník atd.) nebo podle řezů prsních ploutví (jeseter). Existují speciální techniky, kterými se žaberní kryty, otolity, řezy paprsků prsních ploutví a obratlů zpracovávají: suší se, odmašťují, zesvětlují, leští nebo vaří. Současně jasně vynikají shluky letokruhů, které tvoří letokruh.
RYBÍ VIZITKA
Podle šupin (kostí) a letokruhů můžete zjistit nejen skutečný věk ryby, ale také to, jak rostla po celý život. Některé letokruhy jsou širší, jiné užší a střídání úzkých a širokých letokruhů nemá žádný vzorec – mohou být umístěny v libovolném pořadí. Každý široký letokruh naznačuje, že když se vytvořil, ryba byla v nejpříznivějších podmínkách (jaro, léto), a naopak – úzké letokruhy se objevují na podzim a v zimě.
U mnoha kaprů lze věk snadno určit podle šupin nebo žaberních krytů.
Existují speciální vzorce, nahrazením údajů o šířce letokruhu pro daný rok, růstu ryby v době úlovku, konečném věku a dalších, můžete získat informace o tom, jakou velikost ryba měla po celý život. Při analýze šupin nebo kostí pro přesnější a správnější výpočet ukazatelů věku a růstu je nutné vzít v úvahu geografickou zónu, ekologii nádrže, sezónní rysy a další parametry.
MĚŘENÍ DÉLKY RYB
Délka ryb se měří různými způsoby. V současné době je zvykem měřit: celkovou délku (od špičky čenichu ke konečkům nejdelších paprsků ocasu); délku od špičky čenichu ke středu oválu na ocasní ploutvi; standardní délku (od špičky čenichu k zadní stěně posledního hřbetního obratle).
Mezi délkou ryby a velikostí šupin existuje vztah, který se udržuje po celou dobu života ryby. Nejprve se změří délka ryby, poté se určí poměr mezi růstovými zónami šupin a teprve poté se získané hodnoty převedou na přesné údaje o věku ryby.
POMĚR DÉLKY K HMOTNOSTI
Vztah mezi délkou a hmotností ryby se mění s jejím věkem. Zpočátku ryba roste do délky, ale přírůstek hmotnosti je zcela nepatrný. Později se situace mění – malý přírůstek odpovídá výraznému nárůstu hmotnosti.
RYCHLOST RŮSTU A VELIKOST RYB
Údaje o stáří ryb a jejich délce poskytují představu o rychlosti růstu ryb. Predátoři rostou rychle. Losos a pstruh obecný tak po přechodu na rybí krmivo rostou rychleji.
Poměr délky a věku štiky
Poměr délky a hmotnosti štiky
V různých nádržích a dokonce i ve stejné nádrži v různých letech jsou pozorovány změny v růstu ryb. Rychlost závisí hlavně na počtu ryb v nádrži. Tato tabulka neuvádí věk a délku samců a samic odděleně. Je třeba poznamenat, že samice rostou rychleji než samci.
DLOUHOŽIVÉ RYBY
Zajímavější skupinou pro lidi jsou dlouhověké ryby. Jedním z typických příkladů je běluha, která se může dožít 100 let. Její jeseterovitý příbuzný, kaluga, se dožívá 55–60 let; jeseter sibiřský – 65 let; veslonos 20–25 let a rekordmani mezi nimi až 50 let.
Nejdelší životní cyklus má jeseter atlantický, dožívá se až 150 let. Dlouho se dožívají i sumci, tajmeni, štiky, úhoři (88 let), kapři atd. V Americe byl z jezera Winnebago uloven 82letý jeseter. Plicníci se dožívají 60–70 let, a to jak v akváriích, tak i ve volné přírodě. Věk žraloka velrybího dosahuje 70 let. Rekordmankou v tomto ohledu, zapsanou v Guinnessově knize rekordů, je japonská samice kapra zrcadlového, která se dožila 228 let.
Kamčatský severní mořský okoun je nejpravděpodobnějším dlouhověkem, což vědci opakovaně zaznamenali. Tato poměrně velká ryba, dosahující délky 1,2 m, se dožívá 45-50 let a její životní rekord je 140 let.
Samostatným tématem je věk lososa z Dálného východu. Například růžový losos se tře ve věku jednoho a půl roku, po kterém okamžitě uhyne. To znamená, že po dosažení pohlavní dospělosti v roce a půl se tato ryba (stejně jako její ostatní příbuzní) již stává plně dospělou. Tyto ryby mají evoluční predispozici k předčasnému zrání a předčasnému stárnutí těla.
Zbytek ryb v našich vodách se dožívá „průměrného“ počtu let. Tak se délka života okounů, plotic, jelců, cejnů, sivenů a dalších ryb dožívá 10–15 let. To se týká přirozeného věku bez lovu. Karas, síh, muksun, nelma a štika se dožívají až 25–30 let. Průměrný věk hroudy, střevle, hroudy obecné, tugunu, vlkodlaka, gupky, molly, čichavce a dalších je 5–6 let.
Veterán 
Registrace 19.02.2009
Adresa Jekaterinodar
Zprávy 18,701
Jak starý je kapr?
“Štěstí je, když jsi odvážný a máš pravdu!” (c) V. Shukshin
15.05.2015, 15:25 #2
Společník
Registrace 15.02.2015
Adresa Krasnodar
Zprávy 347
Re: Jak starý je kapr?
S tímto diagramem absolutně nesouhlasím!
Při velkém natažení lze aplikovat na divoké kapry, ale s velkou chybou v určení věku.
Kapři jsou různí, žijí v jiných podmínkách a nelze je dimenzovat podle jednoho standardu.
Je to jako kreslení diagramu pro Homo sapiens, kde můžete určit věk osoby podle hmotnosti a výšky. Jaká to absurdita!
Téma můžete dále rozvíjet – mám bohaté zkušenosti s určováním stáří ryb:bd:
15.05.2015, 15:30 #3
Společník
Registrace 18.03.2013
Adresa Simferopol
Zprávy 1,296
Re: Jak starý je kapr?
Zpráva od Jaroslav 
S tímto diagramem absolutně nesouhlasím!
Při velkém natažení lze aplikovat na divoké kapry, ale s velkou chybou v určení věku.
Kapři jsou různí, žijí v jiných podmínkách a nelze je dimenzovat podle jednoho standardu.
Je to jako kreslení diagramu pro Homo sapiens, kde můžete určit věk osoby podle hmotnosti a výšky. Jaká to absurdita!
Téma můžete dále rozvíjet – mám bohaté zkušenosti s určováním stáří ryb:bd:
Pokud máte bohaté zkušenosti, můžete si vytvořit vlastní schéma? Bylo by zajímavé to vidět.
15.05.2015, 15:50 #4
Společník
Registrace 15.02.2015
Adresa Krasnodar
Zprávy 347
Re: Jak starý je kapr?
Zpráva od Jaroslav
Kapři jsou různí, žijí v jiných podmínkách a nelze je dimenzovat podle jednoho standardu.
ani to nebudu zkoušet! Tento graf nemá smysl a nebude reálně představovat věk ryb.
Lze sestavit pro konkrétní nádrž a konkrétní plemeno kaprů přibližný růstovou tabulku, jejíž ukazatele budou ovlivněny desítkami faktorů.
15.05.2015, 16:03 #5
Registrace 28.03.2009
Adresa Volgograd
Zprávy 68
Re: Jak starý je kapr?
Je to zajímavé téma a vždy se vedou debaty.
15.05.2015, 16:18 #6
Společník
Registrace 22.02.2014
Adresa Krasnodar
Zprávy 146
Re: Jak starý je kapr?
Jaroslave, mohl bys popsat alespoň pár parametrů, podle kterých by bylo možné alespoň přibližně určit stáří kapra?
15.05.2015, 16:27 #7
Soudruhu
Registrace 01.01.2012
Adresa Krasnodar
Zprávy 746
Re: Jak starý je kapr?
Zpráva od Jaroslav
S určováním stáří ryb mám bohaté zkušenosti
Zpráva od Jaroslav
Ani to nebudu zkoušet!
Captus, fiat ire.
15.05.2015, 17:58 #8
- Zobrazení profilu
- Příspěvky na fóru
- Soukromá zpráva
Veterán
Registrace 19.02.2009
Adresa Jekaterinodar
Zprávy 18,701
Re: Jak starý je kapr?
Je schéma úplně špatně?
U kapra může být nějaká věková hranice cca 10 kg, například od 5-8 let.
“Štěstí je, když jsi odvážný a máš pravdu!” (c) V. Shukshin
15.05.2015, 18:16 #9
Společník
Registrace 15.02.2015
Adresa Krasnodar
Zprávy 347
Re: Jak starý je kapr?
Nabízím vám svou přibližnou tabulku poměrů hmotnosti kaprů k věku.
Tyto ukazatele využíváme pro chovné hodnocení producentů kaprů.
Ženy váží více než muži ve stejném věku.
Výrobce také dělíme do tříd podle exteriéru.
Vzato v úvahu:
— progonost (vysoký hřbet) – poměr délky těla k největší tělesné výšce;
— tloušťka – poměr největší tloušťky těla k délce těla, vynásobený 100;
– velkohlavý – poměr délky hlavy k délce těla, vynásobený 100;
– obvod – poměr délky těla k obvodu;
– masitost – poměr hmotnosti k délce těla.
Šupinatý a zrcadlový se šupinami roztroušenými po těle (věk – hmotnost v g)
0+ 50 – 70
1+ 750 – 1000
2+ 1700 – 2000
3+ 2700 – 3000
4+ 3300 – 3800
5+ 4300 – 4700
6+ 4800 – 5200
7+ 5800 – 6200
8+ 6800 – 7200
9+ 7800 – 8200
10+ 8800 – 9200
Ukrajinský kapr s rámem a šupinami (stáří – hmotnost v g)
0+ 60 – 100
1+ 1000 – 1500
2+ 2700 – 3000
3+ 3500 – 3800
4+ 4500 – 4800
5+ 5000 – 5300
6+ 5800 – 6200
7+ 6800 – 7200
8+ 7800 – 8200
9+ 8800 – 9200
10+ 9800 – 10500
Ropshinsky kapr (stáří – hmotnost v g)
0+ 30 – 50
1+ 600 – 800
2+ 1400 – 1600
3+ 2200 – 2400
4+ 2700 – 3000
5+ 3500 – 3800
6+ 4300 – 4700
7+ 5300 – 5700
8+ 6300 – 6700
9+ 7300 – 7700
10+ 8000 – 8400
Tuto přibližnou tabulku pro stanovení stáří kapra podle hmotnosti lze použít pro stanovení přibližného stáří kapra POUZE v rybochovných komplexech s intenzivním krmením kaprů a zaváděním minerálních a organických hnojiv do vody. Nenadávejte mi, když na „divocha“ chytíte vousatého a mechem obrostlého kapra o hmotnosti tří kilogramů.
Proč takové problémy při lovu kaprů, jako je určování stáří ulovené ryby?
Bavte se rybařením – neobtěžujte se!
Zacházejte s kapry a amury opatrně!
Nelovte v zádrhelech! Ryby nezvedejte vysoko nad zem, zvláště velké ryby (15+), raději je nezvedejte vůbec – velkou rybu vyfoťte na podložce na kapra nebo jděte s kaprem do vody po pás a vyfotit.
Kapři a amuři pak budou žít dlouho a budou vás dlouho těšit svým kousnutím.
