Čerstvé borůvky se poměrně nedávno objevily na pultech ruských supermarketů jako dovážený produkt, ale již dokázaly probudit zájem o plodinu mezi zahrádkáři, zejména proto, že borůvky – blízký příbuzný borůvek – po úspěšném zakořenění ponesou ovoce po mnoho dalších let . Zde je několik tipů, jak správně na podzim zasadit borůvky a pečovat o ně. A na konci článku vás čeká zajímavá exkurze do šeříkovo-borůvkové zahrady – řekneme vám, jak tyto dvě kultury spojit!
Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Borůvky patří do čeledi vřesovcovité. Nejproduktivnější odrůdy a hybridy, od highbush po lowbush, pocházejí ze Severní Ameriky, kde borůvky přirozeně rostou od Kanady až po jih Spojených států.
Borůvky s jejich atraktivními jarními květy a barevným podzimním listím není třeba brát pouze v jedlém kontextu, protože keře dorůstající až dvou metrů jsou skvělým doplňkem při úpravách krajiny. A to bude sloužit jako útěcha, protože to bude trvat asi 2-3 roky, než se obdrží první sklizeň, a do pěti let dojde k plnému plodu – až 7 kg na keř.
Borůvky kvetou na jaře růžovými nebo bílými květy, v létě mění barvu ze zelené na růžovou nebo červenou a nakonec modrou. Na podzim se listy barví do karmínové barvy. V zimě se mladé větve zdají červené.
Jak připravit místo pro borůvky
Borůvky potřebují kyselou, nejlépe písčitou půdu s volnou drenáží, jejíž vrchní vrstva je obohacena organickou hmotou. Je to mělce kořenící keř, který přijímá živiny z vrchní vrstvy.
Protože jsou borůvky velmi citlivé na herbicidy, je důležité při aplikaci herbicidů před výsadbou vyčistit oblast od vytrvalých plevelů a ponechat čas na rozklad všech agrochemických zbytků. Do budoucna se doporučuje pouze pečlivé ruční odplevelení, kypření k odstranění plevele na bázi keře poškozuje kořeny, což může skončit velmi špatně.
Tři týdny před výsadbou přidejte do půdy cheláty železa (k dostání v zahradních centrech).
Zkontrolujte také pH půdy pomocí testů.
Ideální jsou hodnoty mezi pH 4 a pH 5. Pro udržení kyselosti půdy přidejte práškovou síru. To pomáhá uvolňovat minerály prospěšné pro borůvky, jako je zinek a železo. Na metr čtvereční nasypte hrst práškové síry a lehce ji zapracujte do půdy.
Pokud je pH příliš vysoké:
- růst rostlin se zpomaluje.
- listy se zbarví.
- keř může zemřít.
Z organické hmoty se před výsadbou přidává jehličí nebo kompost z pilin jehličnatých stromů. Vyhněte se používání hnoje, dokonce i dobře prohnilého hnoje, protože je příliš zásaditý.
Do každé výsadbové jámy – přibližně 50 cm široké a hluboké – se umístí kbelík rašeliny. A když je půda alkalická a jílovitá, přidá se do díry směs písku a rašeliny ve stejných částech.
Jak rostlina
Nejvhodnější dobou pro výsadbu je pozdní podzim, kdy jsou sazenice po přesazení méně náchylné na šok než v jiných obdobích roku.
Pokud jste si koupili sazenice s prostokořennými kořeny, před výsadbou namočte kořenový systém na půl hodiny do usazené vody (můžete přidat stimulátor růstu). Při nákupu sazenice v květináči (hledejte dvouleté a mrazuvzdorné odrůdy) byste ji měli zasadit, jakmile rostlinu vyjmete z květináče. Pamatujte, že kořenový systém borůvek rychle vysychá a pomalu se zotavuje.
Jamu pro výsadbu vytvořte asi o 15 cm širší a hlubší než kořenový systém.
Před zasazením rostliny do jámy „masírujte“ kořenový bal, aby se oddělily kořeny.
Umístěte rostlinu do jámy a zpevněte půdu, ujistěte se, že mezi kořeny nejsou žádné vzduchové kapsy. Vytvořte kolem něj hliněný příkop, který bude zadržovat vodu během zavlažování. Měl by být umístěn ve vzdálenosti asi 30 cm od stonku rostliny v kruhu.
Po výsadbě dobře zalévejte.
Je třeba poznamenat, že dešťová voda je nejlepší volbou pro zavlažování borůvek, obsahuje málo rozpuštěných solí, které rostlinu negativně ovlivňují. Voda z vodovodu obsahuje vápno, díky kterému je půda časem méně kyselá.
Některé odrůdy a hybridy borůvek jsou samosprašné, jiné ne. Ať tak či onak, víte, co zasadíte. Pokud potřebujete opylení, zasaďte dvě nebo dokonce tři různé odrůdy. Jedna rostlina bude plodit, ale výnos se zvýší a bobule se zvětší, pokud pěstujete více než jeden keř.
Ne všechny odrůdy nebo hybridy kvetou ve stejnou dobu: některé brzy na jaře, jiné později. Vybírejte odrůdy, které kvetou přibližně ve stejnou dobu.
Mezi sazenicemi ponechejte vzdálenost jeden a půl metru a zamulčujte vrstvou kyselé rašeliny nebo jehličí.
Jak se starat o borůvky
Plodina může růst jak na plném slunci, tak v polostínu, i když s nedostatkem světla se plody zmenšují.
Odstranění poupat v prvním roce po výsadbě podpoří silný růst stonku a bohatší plodnost v následujícím roce.
Prořezávání podporuje produktivitu, a přestože je cílem vytvořit keř ve tvaru vázy s otevřeným středem, borůvky tvoří vynikající živý plot. Prořezávání obvykle začíná ve třetím roce života rostliny, kdy se kdykoli během roku odstraní slabé, odumřelé nebo zkřížené větve.
Brzy na jaře, když jsou borůvky ještě v klidu, se výhony zmenší o jednu třetinu a odstraní se všechny neproduktivní větve staré dva a více let.
Jakékoli prořezávání musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k selhání plodin. Nechte každý rok vyrašit dva nové výhonky a vyrůst ze základny rostliny.
Keř trvá asi 10 let, než dosáhne zralé velikosti, ale to také znamená, že váš zdroj chutných a zdravých plodů vydrží dlouho.
Nezapomeňte každé jaro mulčovat borůvky jehličím a držet krok se zaléváním. Borůvky potřebují vodu od doby, kdy na jaře pučí, až do pádu listů na podzim. Opět nezapomeňte použít dešťový sud.
Vyhněte se hnojivům obsahujícím vápno nebo vápník. (Nepoužívejte stejná hnojiva jako například u rajčat).
Přestože je plodina poměrně odolná, může trpět v drsných zimních podmínkách, kdy se nízké teploty kombinují s vysokou vlhkostí. Mladé rostliny jsou obzvláště zranitelné a mohou být pokryty vrstvou zahradního rouna. Brzy kvetoucí odrůdy nebo hybridy také poskytují ochranu před vracejícím se chladným počasím.
Jak zasadit borůvky do šeříků
Zralé domácí borůvky jsou tak sladké, že je snadné zapomenout, že rostou pouze v kyselé půdě! A při výběru místa pro výsadbu byste jej měli umístit vedle stejných kyselomilných rostlin. Všechny doprovodné rostliny, jako je jalovec nebo brusinky, by však měly být drženy mimo kořenovou zónu, aby se zabránilo konkurenci.
Na šesti akrech není dostatek půdy na to, aby bylo možné přidělit místo ve stejné vzdálenosti od všech plodin pro miniplantáž borůvek. A někteří zkušení zahradníci se naučili sázet borůvky do. šeříků. Taková výsadba vyžaduje dovednost, ale umožňuje současně uklidit šeříkové houštiny a vytvořit jedlý les i na nejmenší ploše.
Samotný šeřík je výborným sousedem pro borůvky, láká opylovače vonnými květy na více bobulí a dokonce prý zlepšuje jejich chuť, poskytuje stín v horkém odpoledni, chrání před větrem v chladném počasí a také miluje kyselou půdu.
Na druhou stranu šeříky vytvářejí tolik výhonků, že může být velmi obtížné ovládat toto zběsilé rozmnožování. A po nějaké době se velkolepý (možná drahý odrůdový keř) promění v šeříkový les a zachycuje stále více nových území.
Začátečníci zahrádkáři dělají častou chybu – kořenové výhonky se snaží odřezávat lopatou. To je plýtvání energií. Čím více poškodíte kořeny, tím více rostlina produkuje – stresovou reakci. Moderní agrochemický průmysl umožňuje omezit šeříky mnohem snadnějším a spolehlivějším způsobem.
Pokud se rozhodnete zasadit borůvky mezi šeříky, pak keře nejprve prořeďte. Ke zkrocení šeříků si budete muset pořídit regulátor růstu rostlin na bázi naftalanacetátu a ošetřit jím výhonky až po oddenek, který je třeba před zpracováním nasekat a později nakonec vyhrabat ostrou lopatou. Tímto způsobem je keř opracován v kruhu a je navíc omezen podzemní kovovou nebo plastovou bariérou.
Uvolněné místo pro borůvky je také chráněno podzemní bariérou, tentokrát však z husté a odolné krajinářské tkaniny. Vynaložené úsilí se vyplatí jak v estetickém vzhledu, tak ve sklizni bobulí.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.
