Ne všechny druhy zeleně jsou schopny rychle vyrašit a těšit se z husté zeleně. Ale díky bohu, šlechtitelé vyvinuli speciální odrůdy, které vykazují zázraky rychlosti růstu a vytrvalosti. Na obalech semen tedy hledejte nápis „raně zrající odrůda“.
Milovníci kudrnaté petrželky by měli věnovat pozornost odrůdám jako „Petra“, „Kucheryavets“, „Astra“, „Green Pearl“ a „Curly Sue“. A pro ty, kteří dávají přednost listové zeleni – petržel odrůd „Prima“, „Emerald Lace“, „Ranní svěžest“, „Gloria“, „Ruská hostina“, „Fitness“ a „Obyčejný list“. Kulinářští experti říkají, že první je dobrý jako dekorace na pokrmy a druhý dává opravdu kořeněnou „zelenou“ vůni.
Do jaké nádoby a půdy mám zasadit petržel?
Vyberte květináč dostatečně hluboký, aby se kořenový systém petržele cítil pohodlně. Ujistěte se, že nádoba má odtokové otvory. Na dno položte drenážní materiál o tloušťce 2-3 centimetry a naplňte květináč zeminou. Rozhodněte se pro neutrální nebo mírně kyselou půdu, kterou zakoupíte v obchodě.
Foto: Legion Media
Co dělat před výsadbou semen
Nyní začněte připravovat semínka. Namočte je, abyste urychlili vzhled prvních výhonků – položte je na vlhkou gázu, přikryjte stejným vlhkým materiálem, zabalte do sáčku a přikryjte pokličkou, aby se vlhkost neodpařovala, a umístěte na teplé místo na několik dní. Nezapomeňte udržovat gázu vlhkou.
Po několika dnech mohou být „naklíčená“ semena zasazena do malých nádob s drenážními otvory naplněnými zeminou. Umístěte semena mělce do brázd a navlhčete půdu. Sazenice nechte na teplém místě, jednou za dva dny postříkejte půdu a počkejte na vstupy – zpravidla se objevují týden po výsadbě. Poté lze kontejner přesunout na parapet.
Vzniklé klíčky opatrně přesaďte do připravené nádoby a mezi stonky udržujte malou vzdálenost.
Jak se starat o petržel na parapetu
Ujistěte se, že vaše petržel má dostatek světla. Je normální, že tato rostlina je na jasném světle 12 až 18 hodin, takže pro zaručený výsledek se vyplatí připojit další osvětlení nebo nainstalovat fytolampu.
Petržel nemá ráda teplo ani chlad. Optimální teplota pro něj je 15-20 stupňů, proto nestavte květináč s rostlinou na studený parapet a dbejte na to, aby se vám výsadba nepřehřívala od radiátoru.
Ujistěte se, že petržel „dýchá“ vlhký vzduch. Některé ženy v domácnosti zakrývají baterie vlhkými hadry, jejichž konce jsou ponechány v nádrži s vodou. Někteří lidé drží nádobu s vodou poblíž hrnce, zatímco jiní instalují zvlhčovač poblíž. Samozřejmě stojí za to poskytnout petržel včasné zalévání, ale neměli byste rostlinu přelévat, abyste nevyvolali hnilobu kořenů.
Počkejte, až petržel vyroste o 10-12 centimetrů a ochutnejte!
Life hack: Pokud neodříznete všechnu zeleninu, ale necháte asi polovinu listů a budete se o petržel nadále starat, můžete sklízet úrodu více než jednou.
Máte dotazy ohledně bytových dekorací? Napsat mydecor@shkulev.ru nebo vyplňte speciální formulář na konci materiálu. Ty nejzajímavější zašleme projektantům a odpověď odborníka zveřejníme na webu.
Zeptejte se odborníka
Elina Obukhovskaya
- Tým
- reklama
- Pravidla pro uživatele
- Zásady používání souborů cookie
- Doporučené technologie
- Podpora
Síťová publikace Mydecor.ru (Maydecor.ru)
Registrační číslo EL č. FS 77 – 83389
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 03.06.2022 18+
Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company
Hlavní redaktor: Parfenová T. N.
Redakční kontaktní informace na vládní agentury (včetně Roskomnadzor): Email. e-mail: mydecor@shkulev.ru telefon: +7(495) 633-5-633
Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2025. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.
Informační zdroj používá soubory cookie. Setrváním na webu potvrzujete svůj souhlas s jejich používáním.
Kořeny petržele jsou bohaté na bílkoviny a minerály, sacharidy a minerální soli. Zejména má hodně draslíku.
Obsahuje také zdravé cukry a esenciální oleje. Právě ony dávají kořenům rostlině léčivou sílu.
Jaké jsou výhody konzumace kořenů petržele?
Kořeny petržele obsahují hodně éterických olejů. Mají léčivé schopnosti. Obsahuje flavonoidy, fytoncidy, kumariny a pektiny. Kořeny petržele odstraňují přebytečnou vodu a sodné soli z těla. Rozpouští cani v ledvinách a žlučníku, zvyšuje imunitu a odolnost proti infekcím, zvyšuje činnost trávicího traktu a posiluje dásně.
Petrželová silice zlepšuje činnost srdečního svalu a zlepšuje srdeční činnost. Zlepšuje činnost štítné žlázy a také posiluje kapiláry. Kořeny petržele také pomáhají při hubnutí, zlepšují činnost močového systému a zvyšují množství draslíku. Rostlina je močopudná, antipyretická, protizánětlivá, baktericidní, antialergenní, zlepšuje trávení a čistí krev.
Jak správně zasadit kořenovou petržel
Musíte zasadit semena kořenové petrželky. Okamžitě se vysévají na zahradu bez pěstování sazenic. V prvním roce růstu vytváří kořenová petržel růžici o 20 listech. A velký kořen, který vypadá jako mrkev. Má hrubou dužinu a rozvětvený kořen. Pokud semena nejsou potřeba, nechávají se kořeny v zemi druhý rok.
Pokud jsou potřeba semena, jsou vykopána a uložena na chladném místě. A na jaře sázejí výběrem semen. Petržel kvete 70 dní po výsadbě. Po dalších 40 dnech semena dozrávají. Jsou na horních listech. Mají ostrý zápach a zůstávají životaschopné po dobu 4 let.
Semena klíčí při teplotách půdy do 5 C. Sazenice dobře snášejí slabé mrazíky. Kořenové plodiny snadno snášejí nízké teploty. Proto ji lze vysadit i v chladných oblastech. Kořenová odrůda petržele je považována za rostlinu odolnou vůči chladu.
Pěstuje se na světlých místech. A netoleruje zahušťování a stíny shora. Pokud je stín, pak petržel roste špatně a růst se zpomaluje. Kořenové plodiny rostou malé. Velké kořeny rostou pouze v půdě, kde je hodně živin. Dobře roste i na suchých rašeliništích, hlínách a písčitých hlínách. Pokud je podzemní voda poblíž, nebudete muset počítat s dobrou sklizní.
Kořenová petržel také roste špatně na husté a těžké půdě. Proto bude potřeba vylehčit pískem a černozemí a přidat také vermikompost nebo kompost. Pak bude výnos petržele velmi vysoký. Kořenová petržel dobře roste pouze s vydatnou zálivkou, která se příliš často neprovádí.
Můžete ji zasadit vedle mrkve. Dobře se snášejí ve stejném prostoru. Nemůžete však zasadit hned po mrkvi. Vysazeno po rajčatech, bramborách, cibuli, bramborách, česneku. po nich kořeny pastináku dobře rostou a stávají se šťavnatými a masitými.
Záhon, jak již bylo zmíněno, by měl být hnojen organickou hmotou. Na podzim se půda dvakrát vykopává. Nejprve bez kompostu a poté s kompostem – 4 kg na 1 m80. a také 20 g minerálního hnojiva. Do těžkých půd se přidává písek. Na jaře se do půdy přidá 50 g dusičnanu amonného, 30 g superfosfátu a XNUMX g draselné soli. Hnojiva se zakopávají kypřením a následným urovnáváním povrchu záhonu.
Jak správně pečovat o kořenovou petržel
Během léta, kdy se tvoří prvních 5-6 listů, musíte prořídnout dvakrát. Při prvním ředění se v řádku nechává vzdálenost 3 cm a při druhém kypření se mezi každou rostlinou nechává vzdálenost až 10 cm. Uvolněte půdu mezi řádky. Uvolňovat se musíte zvláště často po dešti. Rostliny, které se vytahují při řídnutí, se snědí. Ty rostliny pěstované pro okopaniny nemají odříznuté vrcholky.
Je třeba je krmit dvakrát v létě. První hnojení by mělo být provedeno ihned po proředění. Až 40 g komplexního hnojiva se zředí v kbelíku s vodou. Po druhém naředění znovu krmte, zřeďte až 10 g dusičnanu amonného a 50 g draselné soli nebo popela v kbelíku s vodou. Třetí krmení se provádí o dva týdny později a přidává se 1 šálek popela na 1 mXNUMX.
Mezi škůdci na petrželce se často vyskytují mšice, takže je musíte zalévat repelenty proti mšicím. Lze je nahradit ekologickým prostředkem – tinkturou z vlaštovičníku, pampelišky a řebříčku. Pokud petržel onemocní houbovými chorobami, pak se její semena dezinfikují v horké vodě do 50 C po dobu 20 minut, aby se tomu zabránilo.
Jak sklízet kořenovou petržel
Začínají kopat v srpnu. V říjnu, před mrazem, jsou všechny rostliny vykopány. Listy ztrácejí chuť a sílu a kořeny jsou šťavnaté a masité. Vykopané ovoce se třídí. Nestandardní a poškozené ihned odesíláme k použití nebo sušíme.
Nejlepší plody se posypou pískem a skladují při teplotě 0-2 C a vlhkosti vzduchu do 80 %. Ovoce, které budete sušit, je třeba nastrouhat a vařit 2 minuty. Poté osušte na papírové utěrce. Nalijeme na plech a sušíme při otevřené troubě při teplotě do 75 C za postupného snižování teploty. Skladujte ve sklenicích na tmavém místě.
