Jak chránit brambory před plísní je logická otázka, když často prší, protože tato choroba miluje vlhké podmínky. Vzhledem k obrovským škodám, které může choroba způsobit, vám prozradíme, jak brambory postřikovat proti plísni pozdní.
Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Začněme tím, jak identifikovat plíseň bramboru. Pozdní plíseň je způsobena houbovým patogenem oomycet Phytophthora infestans. Jeho hlavním hostitelem je brambor, ale patogen může infikovat i jiné lišky, včetně rajčat a petúnie.
Ti, kteří na svém pozemku pěstují více než jeden druh lilek, by si měli uvědomit, že sazenice petúnie mohou obsahovat druhy Phytophthora spp.. Špatnou zprávou je, že některé kmeny plísně petúnie jsou odolné vůči fungicidům na bázi metalaxylu, ale relativně dobrou zprávou je, že tento problém se zatím týká pouze amerických pěstitelů květin: ohnisko plísně petúnie se objevilo v roce 2021 ve skleníku v Marylandu. Pokud je však počasí příznivé pro plíseň, podívejte se i na petúnie. Petúnie napadená plísní pozdní bude mít rozsáhlé světle šedé, nepravidelně tvarované, mírně promáčklé léze dlouhé až 3 cm na horních listech a větvích opásané povahy. Petúnie můžete postřikovat stejnými fungicidy jako brambory.
Příznaky plísně bramborové
Na listech
Počínaje od okrajů listu se objevují malé vodnaté skvrny, které se zvětšují a vytvářejí tmavě hnědé léze obklopené světle zeleným halo. Ráno bude kolem tmavých skvrn na spodním povrchu listů viditelný bělavý vatovitý povlak plísně, zvláště za poměrně vlhkého počasí nebo při opadu rosy.
Pokud je počasí suché, léze se stanou nekrotickými a vyschnou. Za příznivých povětrnostních podmínek (nízká teplota, vysoká vlhkost v důsledku občasných dešťů) se choroba rychle šíří a celá plodina může během 10-14 dnů uhynout.
Na stonku a řapících
V případě infekce pocházející z infikovaných hlíz se na stonku pod úrovní země vyvinou podlouhlé hnědé pruhy, které jej obklopují. Infekce se může šířit nahoru i dolů po stonku, což způsobí odumření brambor i za příznivého počasí.
Po ranní rose se podél řapíků objevují znatelné bílé práškovité plochy. Toto je místo, kde patogen plísně aktivně produkuje spory. Když se počasí změní na teplé a suché, tyto léze vyschnou, přestanou sporulovat a získají žlutohnědou barvu.
Na hlízách
Infikované kaluže jsou pokryty mělkými a depresivními červenohnědými skvrnami a infikovaná tkáň uvnitř je pod lézemi houbovitá a rezavě hnědá. Tyto příznaky mohou být méně zřejmé u odrůd s červenou slupkou.
Ne všechny, ale některé z infikovaných hlíz produkují primární sporangiální inokulum, které následně infikuje blízké rostliny plísní, což vytváří primární ohnisko infekce v oblasti. Některé z napadených hlíz nevyraší nebo brzy po vyrašení odumřou, což způsobí, že se na výsadbě vytvoří lysé skvrny.
Jak postřikovat brambory proti plísni pozdní
Brambory pravidelně kontrolujte ráno po rose a po dešti. Pokud je přítomna plíseň pozdní, pouze listové fungicidy pomohou snížit poškození.
Před použitím fungicidů na nemocné rostliny brambor odřízněte většinu listů plísně pozdními ostrými nůžkami a po každé operaci namočte čepele do bílé barvy. Výsledkem budou menší brambory, ale odstraněním listů zabráníte šíření choroby na hlízy.
Přípravky na postřik brambor proti plísni pozdní obsahují tyto účinné látky:
- cyazofamid,
- Dimethophor nebo ametoktradin + dimethomorf;
- oxathiapiprolin;
- cymoxanil;
- mefenoxam;
- Chlorthalonil.
Někteří lidé sice radí postřikovat brambory proti plísni roztokem jedlé sody (lžíce jedlé sody na 3 litry vody plus lžíce rostlinného oleje a pár kapek prostředku na mytí nádobí), jde spíše o preventivní opatření, které je nepravděpodobné, že bude fungovat v případě skutečné pozdní plísně. Pokud nechcete brambory stříkat silnými chemikáliemi, existují spreje na bázi oktanoátu mědi, které lze na brambory použít až 12krát za sezónu.
Autor fotografie: Dmitrij Lukyanov.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.
Pěstitelé brambor jsou často zmateni: brambory měly luxusní vršky a najednou za 3-4 dny byly pryč. Pod keřem zůstalo jen 90-100 malých hlíz. To bylo dílo plísně bramborové, choroby, která je obzvláště nebezpečná, protože v podmínkách rolnických farem a zahradních pozemků není vždy možné zajistit střídání plodin.
Načasování výskytu a masové šíření plísně bramborové do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud během období květu po dobu 8-10 dnů teplota vzduchu kolísá v rozmezí 15-20 °C, relativní vlhkost je na úrovni 75-80 %, což je způsobeno 15-20 mm srážek, silnými nočními mlhami a rosou, pak se plíseň bramborová objeví rychle a rostliny mohou uhynout během 3-4 dnů.
Nemoc se latentně vyvíjí po celou vegetační dobu. Vzhledem k vysoké odolnosti brambor však dochází k hromadění infekce pouze v prvních fázích růstu a vývoje. Prvními příznaky plísně bramborové jsou malé hnědé skvrny na listech a bílý povlak mycelia podél okrajů skvrny na spodní straně listu. Mycelium je jasně viditelné v ranních hodinách, kdy rosa ještě neroztála.
Pěstitelé brambor by měli k boji proti plísni bramborové používat technologická, preventivní a deratizační opatření. Účinnost opatření k boji proti plísni bramborové je uvedena v tabulce.
Data v tabulce ukazují, že s pomocí různých opatření je možné, ne-li eliminovat, tak minimalizovat ztráty brambor v období maximálního zatížení rostlin plísní.
Zde je jeden příklad. Jaké podmínky vytvářejí pěstitelé brambor, kteří každoročně aplikují nezhnilý hnůj? Spolu s ním přenášejí miliardy plevelů, proti kterým je v období uzavírání natě obtížné bojovat, a po ulehnutí natě kralují nad hlavní plodinou. V těchto houštinách se vytvářejí ideální podmínky pro rozvoj plísně bramborové.
Chybou mnoha pěstitelů brambor je, že začínají bojovat proti plísni bramborové, když se nemoc již projevila, a navíc používají přípravky, například směs Bordeaux, která by se měla používat pro preventivní účely. Taková léčba samozřejmě nic nedává a nemoc postupuje.
Bordeauxská směs je účinný přípravek pro preventivní ošetření. Připravuje se v den aplikace: 60 g páleného vápna se rozpustí v třílitrové nádobě se studenou vodou a 60 g síranu měďnatého v jiné nádobě s horkou vodou. Před postřikem se roztoky smíchají a nalijí do postřikovače. Rostliny se ošetřují ze spodní a horní strany listů. Na sto metrů čtverečních se používá 6 litrů přípravku.
V dnešní době se rozšířilo ošetření brambor ekologickými extrakty z různých rostlin. K tomuto účelu se používají cibule, kořeny ředkvičky, listy topolu, třešně ptačí a hlavy česneku. Pro získání potřebného roztoku se vezme 10 g složek na 1 litr vody. Na sto metrů čtverečních bramborové výsadby je potřeba 6 litrů vody. Pro preventivní postřik se používají následující chemikálie: kuprozan, zineb, oxychlorid měďnatý, polykarbocin a další.
Pokud se na spodní straně listů brambor objeví první známky plísně bramborové, je nutné provést deratizační postřik výsadby. K tomu můžete použít roztok ridomilu: 30 g přípravku na 10 litrů vody. Pokud nemáte šupiny, žádný problém, potřebujete krabičku od zápalek. Velmi účinná je směs přípravků sestávající z 1 dílu ridomilu a 8 dílů polykarbocinu. Koncentrace přípravků je stejná.
V dnešní době se prodává velké množství léků, jejichž obal vždy obsahuje návod k jejich použití.
Provádění ošetření před deštěm je neúčinné a pokud déšť zaprší, je třeba ošetření opakovat. Pro lepší udržení přípravků na listech je třeba před postřikem přidat do roztoku 1-2 sklenice mýdlového roztoku. Postřik se opakuje po 14-16 dnech.
Odrůdy brambor odolné proti plísni pozdní
Odrůdy brambor hrají zvláštní roli v prevenci rozvoje plísně bramborové. Charakteristika různých odrůd brambor nám umožňuje identifikovat významnou skupinu odrůd, které jsou vůči plísni bramborové odolné. Zde je několik z nich.
Dawn — raná stolní odrůda. Odolná vůči plísni, rakovině, virovým chorobám a bakterióze. Odrůda se vyznačuje zvýšeným obsahem vitamínu C v hlízách v červenci až srpnu, takže je velmi užitečná pro děti. Výnos dosahuje 1400 kg na sto metrů čtverečních.
Rychle rostoucí — raná odrůda, malá očka. Příprava hlíz k výsadbě — klíčení a sklizeň lze získat v červnu. Odolná vůči rakovině, plísni pozdní, virózám, bakterióze. Sklizeň může dosáhnout 1500 kg na sto metrů čtverečních.
Udacha je velmi raná odrůda pro stolní použití. Má velké hlízy. Je odolná vůči chorobám, zejména plísni bramborové a virózám. Je 1,5–2krát ekonomicky výhodnější než mnoho odrůd a místního materiálu. Dobře snáší chladné počasí a je méně náchylná k mandelince bramborové. Je odolná vůči suchu. Výnos je až 1500 XNUMX kg na sto metrů čtverečních. Dobře se skladuje.
Rezervovat — středně raná odrůda, malé očka. Odolná vůči rakovině, bakteriálním chorobám, plísni a virům. Odolná vůči suchu a přemokření. Hlízy jsou drobivé. Výnos až 1500 kg na sto metrů čtverečních.
Nevsky — středně raná odrůda. Žádná jiná odrůda nemá tak krásné hlízy jako tato. Pěstitelé brambor ji milují pro její minimální plýtvání při vaření a pro její chuť. Je odolná vůči suchu a přemokření. Výnos je až 1300 kg na sto metrů čtverečních. Skladovatelnost je vynikající.
Modrá — středně zralých odrůd. Odolná vůči plísni kukuřičné. Dobře snáší chladné počasí, nejchutnější v zemi, drobivé hlízy. Výnos až 1600 kg na sto metrů čtverečních.
Lugovskoy — odrůda středního zrání. Hlízy jsou drobivé, po uvaření vypadají jako rozkvetlé okvětní lístky růží. Odolná vůči plísni kukuřičné. Reaguje na hluboké kypření. Výnos je vysoký — až 1500 kg na sto metrů čtverečních. Dobře se skladuje.
Timo — velmi raná odrůda, všude dává vysoké výnosy, dozrává před plísní. Odolná vůči suchu a chorobám, vysoce škrobová. Výnos až 1600 kg na sto metrů čtverečních.
Nida — odrůda je středně zralá, odolná vůči hlísticím a plísni, netrpí přemokřením a suchem, produkuje vysoké výnosy až 1500 XNUMX kg na sto metrů čtverečních za jakýchkoli půdních a klimatických podmínek.
Colorado chrobák
Další škůdce, mandelinka bramborová, která se rozšířila po celém Rusku, způsobuje značné škody na farmách, v rolnických domácnostech a zahradních pozemcích. Požírá listy rostlin a často po sobě zanechává pouze řapíky.
Larvy se tři týdny živí listy, poté se propadají do půdy do hloubky 5–8 cm. Po 6–15 dnech se kukly promění v brouky a vylézají na povrch. V závislosti na klimatu se během léta mohou vyvinout až tři generace škůdce.
Dospělci přezimují v půdě a vylézají, když se půda ohřeje na 12-16 °C. Tato teplota často nastává předtím, než se objeví klíčky brambor. V této době mandelinka bramborová čeká na objevení svých rostlin. Lakomě se vrhá na šťavnaté, křehké klíčky. Mandelinky bramborové lze ničit chemikáliemi. Nejčastěji se používá benofosfát, dibrom, dilor, foxim, v dávce 60-140, 10-20, 100-150 g na 10 litrů vody.
Spotřeba kapaliny při postřiku je 6-8 litrů na sto metrů čtverečních. K ničení mandelinky bramborové se používají také přípravky Ankara, Regent, Karate s pracovní spotřebou kapaliny 4-5 litrů na sto metrů čtverečních. Na výsadbu brambor jsou vysoce účinné přípravky Fostak a Decis. Aby nedošlo k přesycení půdy a hlíz chemikáliemi, můžete použít metody ochrany životního prostředí. Po sklizni půdu vykopejte do hloubky 20-22 cm, nastražte pasti z bramborových slupek a poté zničte brouky, kteří se tam dostali.
Vzhledem k absenci mandelinky bramborové, přenašeče plísně bramborové, na výsadbách trpí rostliny touto chorobou méně a u odrůd odolných vůči plísni bramborové – Udacha, Golubizna, Nevsky, Timo – se vůbec nevyskytovala.
V poslední době, díky množení odrůd odolných vůči chorobám, s vysokou produktivitou, projevy plísně bramborové oslabily. A pokud pěstitelé brambor pěstují nové, odolné odrůdy brambor, lze kolonizaci výsadby touto odrůdou snížit na minimum. Pro použití v individuálních a letních chatkách lze na podzim a na jaře nabídnout hlízy následujících odrůd: rané – Udacha, Něvský, Timo, Lukyanovsky, Žukovsky raný, Moskvoretsky, Zarya, Rezervní; středně rané – Lugovskoj, Golubizna, Rodnik, Vestnik a další, stejně jako semena vysoce produktivní kombinace odrůdy Udacha a Golubizna.
Vladimír Serebrennikov,
kandidát zemědělských věd,
Ctěný vynálezce
