Navzdory vynikajícím vlastnostem dietního krůtího masa není tento pták zatím v soukromých domácnostech tak populární jako kuře. Tento článek bude užitečný pro ty, kteří se rozhodli začít chovat krůty doma. Prozradíme vám, jak vybrat dobrou slepici a vylíhnout malá krůtí mláďata.
- Výběr dobré matky slepice
- Příprava hnízda
- Z čeho a jak vyrobit
- Kam umístit
- Nejlepší období roku
- Výběr a příprava vajec
- Kolik vajec můžete snést
Výběr dobré matky slepice
Při výběru slepice byste se měli zaměřit na velikost a věk ptáka. Čím větší je krůta, tím více vajec se může vylíhnout. Ve věku 5–6 měsíců jsou ptáci připraveni snášet vejce.
—>Nemusíte se bát, že by velká krůta rozdrtila násadový materiál. Tyto slepice opatrně vylíhnou vejce a samy je otočí pro rovnoměrnější ohřev. Pro chovné krůty je proto v první řadě potřeba vytvořit potřebné podmínky a o zbytek se postarají samy.
Věděl jsi? Předpokládá se, že krůty se objevují z vajec s ostrým koncem a krůty, pokud je špička tupější. Toto tvrzení bylo zjištěno jako pravdivé asi v 9 z 10 případů.
Příprava hnízda
Hnízdo je místem, kde krůta tráví značnou část svého času při říhání, proto by mělo být pohodlné, teplé a daleko od vchodu do domu.
Z čeho a jak vyrobit
Hnízdo je vyrobeno ze dřeva nebo překližky, jako podestýlka by měla být použita prosetá zemina, piliny a suché seno. Případně můžete použít měkký hadřík nebo staré oblečení. Přibližné rozměry krůtího hnízda jsou 60 x 60 cm.
Kam umístit
Najděte pro hnízdo samostatné místo, kde slepice nebude vyrušována od svých povinností, s vhodnou teplotou vzduchu (alespoň + 10 °C) a mírně zastíněné. Pokud jsou v takovém inkubačním oddělení hnízda jiných slepic, je lepší je od sebe izolovat. V opačném případě si ptáci mohou splést svá místa, což povede k zúčtování.
Video: Jak vyrobit hnízdo pro krůtu a zasadit ji na vejce
Jak zasadit krůtu na vejce
Násilně zasadit ptáka na vejce je téměř nemožné. Věnujte pozornost tomuto detailu: když krůta sedí v hnízdě déle než ostatní, je to známka její připravenosti k inkubaci. Takovou potenciální slepici stojí za to vyzkoušet: dejte pod ni pár vajec, sledujte ptáčka. Pokud dobře sedí, dlouho neopouští hnízdo, lze jí věřit více inkubačního materiálu.
Důležité! Pro zvýšení produktivity krůt a změnu načasování línání používají chovatelé drůbeže následující techniku: pomocí umělého osvětlení prodlužují délku denního světla na 13–15 hodin. Tuto metodu nelze použít u ptáků mladších 8-9 měsíců.
Nejlepší období roku
Krůta začíná snášet vejce koncem zimy – brzy na jaře. Podzimní vejce se k inkubaci nepoužívají, protože z nich vylíhnutá kuřata jsou většinou dost slabá a špatně přežívají nadcházející zimní mrazy.
Výběr a příprava vajec
Pták obvykle přináší první vejce ve snůšce ráno, v 6-8 hodin. V následujících dnech bude krocan odpoledne klást.
Zdemolované vzorky jsou odvezeny do skladu. Teplota, při které musí být skladovány pro následnou inkubaci, by měla být +13–18 °C. Doba použitelnosti – až 10 dní.
Když se sestaví snůška 10–18 kusů, postupně se umístí pod krocana, každý se označí a nedávno zbouraný se odveze.
Kolik vajec můžete snést
Počet vajíček, která je krůtí slepice schopna inkubovat, závisí především na její velikosti. Norma je od 10 do 20 kusů, průměrná hodnota je 15–16.
Péče o slepici během inkubační doby
Hypertrofovaný mateřský pocit těchto ptáků někdy zachází do extrémů. Slepičí matka nemusí několik dní vstát z hnízda a odmítá jíst a pít. V tomto případě musí drůbežář sám umístit vedle napáječky a jídla pečující matku. V krmítku by měla být vždy čerstvá zelenina. Ve stravě je povinná přítomnost jogurtu, tvarohu, naklíčených obilovin. Vodu v napáječce byste měli neustále měnit, stejně jako vybavovat pískoviště-koupel.
Aby byla krůta v dobré kondici a vyčerpávající nepřetržitá inkubace neměla vliv na její zdraví, potřebuje pták každý den procházky.
Jak poznat oplodněné krůtí vejce
K určení oplodnění vajíčka se používá ovoskop. Jedná se o jednoduché zařízení, které je zdrojem světla s otvory pro vajíčka, ve skutečnosti je to jednoduchá lucerna, která jimi prosvítá. Používá se také k odmítnutí inkubačního materiálu před pokládkou.
Doporučujeme naučit se správně ovoskopovat vajíčka a jak si vyrobit ovoskop vlastníma rukama.
Před vložením inkubačního materiálu pod slepici není možné zjistit, zda byla oplodněna. Teprve po 96–100 hodinách inkubace se můžete pokusit zjistit, zda od ní lze očekávat potomstvo. Oplodněné vejce Dietní vejce, tedy ta, která nebyla oplodněna, jsou zcela průhledná, se sotva viditelným žloutkem a vzduchovou dutinou.
Při prosvícení exempláře, od kterého by se mělo očekávat potomstvo, je vidět malá sraženina s oběhovým systémem, který se kolem ní sotva začal tvořit.
V případě, že existuje skvrna, ale neexistují žádné základy oběhového systému, je vysoce pravděpodobné, že se embryo z nějakého důvodu přestalo vyvíjet.
Postarejte se o pohodlí ptáků a postavte pro své ptáky krůtí domek.
2 dny před očekávaným datem výskytu kuřat se naposledy provede prosvícení ovoskopem. V této době by vajíčko nemělo být vůbec vidět, pouze vzduchová komora. Pokud je zastíněna pouze střední část a pod skořápkou je světlá vrstva, embryo zemřelo.
Kolik dní se z krůty líhnou vejce?
Mláďata krůt se rodí 27.–28. den inkubace.
Důležité! Krůtí maso obsahuje více bílkovin než jakékoli jiné zvíře, pták nebo ryba. Obsah cholesterolu v mase je tak nízký, že ho v tomto ukazateli předstihuje pouze kuřecí prsa. Krůtí maso obsahuje všechny esenciální aminokyseliny.
Je možné dát pod krůtu vejce slepic nebo hus
Díky dobře vyvinutému mateřskému instinktu se krůty často používají k líhnutí místo jiných druhů drůbeže. To platí zejména pro kuřata. Mnoho hybridů nemá vyvinuté rodičovské instinkty. Kuřata jsou často dost neklidná, snadno se vyruší a nemohou dlouho sedět. Ale krůty v tomto ohledu jsou ideální slepice.
Krůta v zimě seděla na vejcích: co dělat, jak se bránit
Někdy se chovatelé drůbeže potýkají s takovým problémem: krůta sedí na vejcích v zimě, když je venku zima, a proto je nepravděpodobné, že by krůty mohly jít ven. Krůta je vyhnána z hnízda, ale stále sedí na podlaze.
Krůty můžete pěstovat z vajec pomocí inkubátoru. Naučte se, jak inkubovat krůtí vejce doma.
V tomto případě existuje několik způsobů, jak odradit ptáka od vylíhnutí:
- okamžitě vyzvedněte nakladená vejce;
- odstranit hnízda;
- nezapínejte světlo v domě, snižte teplotu;
- častěji vyhánět krocana na ulici;
- izolujte ptáka na několik dní, zasaďte jej samostatně nebo společně s kuřetem (kachnou) – takový stres může ptákovi pomoci na chvíli zapomenout na obsedantní instinkt.
Jak můžete vidět, není nic složitého na výsadbě krůty na vejcích. Stačí vybrat vhodný inkubační materiál, podložit budoucí matku a zajistit jí vhodné podmínky pro líhnutí mláďat.
Recenze
Krůty jsou velmi výnosné chovné slepice, můžete pod ně dát krůtí, kuřecí a dokonce i kachní vejce. Počet vajec, která snesete, proto bude záviset na tom, jaký druh vajec se chystáte snést. Pokud krůta, tak můžete mít 17-19 kusů. Pokud kuře, pak můžete dát až 25 kusů. Položte 15 husích vajec. Je lepší nedávat více, protože se nevylíhnou.
Odborníci na líhně se shodují, že nadměrné teplo a vlhkost během inkubace mohou u drůbeže způsobit problémy s nohama, což v konečném důsledku vede k vyšším nákladům na líheň – hlavně kvůli zvýšené míře utracení.
Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock
U krůt jsou problémy s chodidly, jako jsou červená hlezna, uvolněné nohy a vbočené prsty, obvykle přímým důsledkem nadměrného tepla nebo vlhkosti v inkubátoru. Vysoká teplota také ovlivňuje množství stravitelného žloutku, což má negativní důsledky pro ptáky během prvního týdne po vylíhnutí.
Problémy s nohama způsobené nadměrnými teplotami během inkubace by mohly zvýšit míru utracení až o 3, říkají odborníci–4 % ve srovnání s běžným utracením v typické líhni krůt 1–2 %. Ideální míra úmrtnosti krůt na farmě během prvního týdne života není vyšší než 1 %, ale nadměrné teplo a vlhkost mohou způsobit onemocnění ptáků, což zvyšuje toto číslo na 4 %. Odborníci se domnívají, že pokud jsou ptáci s problémovými končetinami při vylíhnutí odděleni, nenastanou na farmě žádné vážné potíže.
Pokud je příliš horko a vlhko
Podle odborníků by měla teplota skořápky krůtího vejce od 1. do 25. dne inkubace kolísat mezi 37,4 °C – 37,7 °C, protože ne všechna násadová vejce jsou stejná, je třeba upravit profily inkubační teploty. Pamatujte, že vejce od starších ptáků mají větší žloutky a produkují více tepla než vejce od mladých ptáků.
Je známo, že změna tepla během inkubace může urychlit nebo zpomalit líhnutí a že zvýšené teploty zlepšují líhnivost. Pokud se však líheň příliš zahřeje, způsobí to nerovnováhu ve štítné žláze embrya, což vede k nerovnoměrnému vstřebávání žloutku a nakonec k ovlivnění nohou novorozeného ptáka. Když kuřata plně nestráví žloutek, nadměrné množství v jejich těle způsobuje špatnou chuť k jídlu, takže na farmě nejedí ani nepijí. Po několika dnech to vede k jejich smrti.
V inkubátoru musí krůtí vejce ztratit 11 % až 12 % své původní hmotnosti, aby vytvořila dostatečně velkou vzduchovou komoru, aby krůta rozbila skořápku a unikla. Vysoká vlhkost během inkubace způsobuje, že vzduchová komora je příliš těsná, takže když se kuřata vylíhnou, jejich hlezna jsou často poškozena.
Spravujte svou líheň správně
Existuje mnoho dostupných nástrojů, které pomohou dosáhnout optimální teploty vaječných skořápek, zejména ve vícestupňových inkubátorech. Například vejce nesmí být umístěna na úplně horní polici inkubátoru. Do každého zásobníku můžete umístit méně vajec, nebo je můžete vyjmout z inkubátoru 22. den místo 25. dne, pokud jsou příliš horká. Hlavní věc je, že okno šrafování je správné: 36 hodin před plánovaným časem šrafování by se mělo vylíhnout 1–3 % kuřat, ale ne více než 5 %. To znamená, že pro inkubátor byl zvolen správný teplotní profil. Problémy však nastanou, pokud se více než 36 % kuřat vylíhne o 25 hodin dříve, než bylo plánováno: taková krůta bude malá kvůli dehydrataci a celé hejno bude heterogenní co do hmotnosti a velikosti.
Další užitečný nástroj – výpočet hmotnosti krůt, který ukazuje, jak probíhá inkubační proces. Například počínaje 100 gramovým vejcem by měl čerstvě vylíhnutý krocan vážit 67–68 % původní hmotnosti vejce. Pokud krůtí drůbež váží 63–64 % hmotnosti vajíčka, což znamená, že se jejich vývoj zpomalil v důsledku vysokých teplot nebo nesprávného výpočtu inkubační doby.
Všechny tyto nástroje – teplota skořápky, ztráta vlhkosti, okno poklopu a líhnutí kuřat, – umožnit personálu líhně zajistit správnou teplotu líhnutí, vlhkost a větrání.
Přežití kuřete na farmě
Krůtí drůbež se mnohem méně zajímá o hledání potravy nebo vody na farmě než kuřata, takže oba tyto zdroje by pro ně měly být umístěny na dohled. Někteří farmáři rozkládají krmivo na papír, který vydává šustivý zvuk, když po něm drůbež chodí, a vybízí je, aby do papíru klovaly. U krůt, kteří začnou žrát téměř okamžitě po příjezdu na farmu, se rychleji vyvine silný trávicí a imunitní systém.
Při umístění krůt do drůbežárny by teplota jejich kloaky měla být mezi 39,4 °C a 40 °C – pro ně je to nejpohodlnější ukazatel. Pokud je krůtům teplo, budou hledat potravu a vodu, ale pokud jim bude zima, nebudou se chtít hýbat, takže budou hladovět a dehydratovat se.
- Bylinky: jak pěstovat ty nejvoňavější bylinky
- V jednom košíku: odkud Rusko dováží násadová vejce?
- Udělejte si toto léto zelenější pastvu
- První pomoc pro koně
- Bez klapotu kopyt: boty pro koně
Navštivte farmářské tržiště „Vaše farmaření“, zde můžete najít zvíře pro vaši farmu nebo čerstvé produkty.
