Jak porazit strupovitost brambor, jabloní, hrušek: účinné metody léčby: Společnost: Rusko.

Každý pravděpodobně viděl jablko s černými skvrnami nebo bramboru s hnědými skvrnami na slupce. Strupavost je jednou z nejčastějších chorob rostlin a pro zahrádkáře ve středním Rusku je hlavním nepřítelem úrody brambor a jablek. Lenta.ru vypráví o druzích strupovitosti rostlin a také o tom, jak se této houby na zahradě zbavit.

• Co je to strupovitost rostlin
• Jak vypadá strup na rostlinách
• Proč je strup nebezpečný?
• Příčiny strupovitosti
• Jak zachránit jabloně a hrušně před strupovitostí
• Jak se vypořádat se strupovitostí bramborovou

Co je to strupovitost rostlin

Strupavost rostlin může postihnout téměř všechny zemědělské plodiny v zahradě a zeleninové zahradě. Toto onemocnění se vyskytuje u následujících rostlin:

• Třešně
• hrušky
• brambory;
• angrešt;
• řepa;
• rybíz;
• citrusové plody;
• jabloně.

Největší škody způsobuje strupovitost jabloním a hrušním, a také bramborám.

„Strupavost rostlin je způsobena především patogenními mikrohoubami,“ říká mykopatolog Ivan Michalčik. „Původcem strupovitosti jabloně je vřeckoploutvá houba (vačnatec) Venturia inaequalis (Venturia inaequalis) a strupovitost hrušně je způsobena její příbuznou Venturia pirina (Venturia nuclearis).“

Onemocnění hrušní a jabloní je podobné, ale nemohou se vzájemně nakazit.

Ivan Michalčik, mykopatolog

Z názvu Venturia (ventus v latině znamená „vítr“) vyplývá, že všechny houby tohoto rodu šíří své spory vzduchem, vysvětluje specialista. Houba se může přenášet i vodou. Během sezóny se může objevit až deset generací houby a v zimě je infekce dobře zachována v spadaném listí a k rozvoji onemocnění dochází dva týdny po probuzení spor.

Strupavost brambor je velmi rozmanitá a je způsobena jak houbami, tak bakteriemi. Existuje pět typů strupovitosti brambor, první dva typy jsou způsobeny bakteriemi, zbytek houbami, pokračuje odborník. Strupavost brambor je:

• obyčejný;
• práškový;
• černá;
• stříbrný;
• hlíznatý.

je teplota, při které houby nejlépe rostou

Růst plísní se zastavuje při teplotách 25 °C a -2 °C. Bakterie se však začínají rychle množit při teplotách 5–63 °C.

Jak vypadá strup na rostlinách

Na ovoci a okopaninách postižených různými druhy strupovitosti se může vyskytnout:

• sametový olivový květ;
• hnědé bradavice;
• zubaté výrůstky;
• tmavé skvrny;
• mělká síťovina;
• černé tečky;
• hrubé praskliny;
• prohlubně s drsnými hranami;
• olupování kůže;
• mokvající vředy.

Strupavost postihuje téměř všechny orgány rostliny:

Proč je strup nebezpečný?

Podle výzkumu Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) představují škody způsobené škůdci 20 procent světové úrody a různými druhy strupovitosti 7–30 procent. Strupovitost je tedy v současnosti jednou z nejnebezpečnějších chorob zemědělských plodin.

„Strupovitost může nejen snížit množství úrody, ale také výrazně zkazit prodejní vzhled ovoce nebo okopanin,“ říká Světlana Matovych, vedoucí specialistka na farmě Pervomajskoje. „Sklizeň napadená strupovitostí začíná velmi rychle hnít a hniloba plodů se přenáší na zdravé plody. Imunita samotných rostlin se snižuje, což snižuje mrazuvzdornost.“

Strupky rostlin nejsou pro člověka nebezpečné. Zralé, ale postižené ovoce, bobule, hlízy a okopaniny lze jíst, ale je lepší je předem oloupat nebo odstranit případný plak.

Příčiny strupovitosti

Brambory

Specialisté z federální státní rozpočtové instituce „Rosselkhoztsentr“ identifikují 10 důvodů výskytu různých druhů strupovitosti brambor:

• suché počasí;
• písčito-alkalická půda;
• přebytečný popel;
• použití nespáleného hnoje k hnojení;
• infikovaná semena;
• nesklizené polní vrcholky;
• vysoká vlhkost během skladování;
• špatné větrání;
• stísněné skladovací podmínky;
• nesprávná péče.

Poblíž jabloní a hrušní

Odborníci Lenta.ru jmenovali pět hlavních důvodů výskytu strupovitosti jabloní a hrušní:

• stromy umístěné příliš blízko sebe;
• vysoká teplota a vlhkost;
• pěstování stromů stejné odrůdy na stejném pozemku;
• nesprávné prořezávání;
• listy a plody zbývající po sklizni.

Jak zachránit jabloně a hrušně před strupovitostí

„Strupovitost jabloní lze ošetřit biologickými nebo chemickými přípravky – fungicidy,“ pokračuje agronom Matovych. „Toto ošetření je vhodné jak pro hrušně, tak pro bobulovité keře. Ošetření by se mělo provádět ráno nebo večer za suchého počasí. Všechny moderní přípravky jsou zcela neškodné pro životní prostředí.“

Jabloně a hrušně lze zachránit před strupovitostí Chemikálie:

• Bordeauxská směs (jednoprocentní roztok);
• “Kaptan”;
• “Rayok”;
• “Skor”;
• “Stroboskop”;
• “Topas”;
• “Horus”.

Může být také účinný biologické přípravky:

• “Alirin-B”;
• “Fitosporin”;
• Fundazol.

Ovocné stromy a keře je třeba třikrát postříkat fungicidy:

• tři týdny před sklizní;
• po sklizni;
• když stromy a keře shazují listí.

Mnoho hub se časem adaptuje na fungicidy a pro každé ošetření je lepší volit přípravky s různými účinnými látkami nebo střídat biologické a chemické přípravky.

V rozhovoru s Lenta.ru se zkušená zahradnice z Moskevské oblasti Yanina Gorchakova podělila o lidový recept na lék proti strupovitosti, který je pro sklizeň v jakékoli fázi zpracování zcela bezpečný.

1. Zahřejte jeden litr vody.
2. Přidejte čtyři lžíce suché hořčice a důkladně promíchejte.
3. Přidejte devět litrů vody.
4. Rostliny důkladně postříkejte.
5. Opakujte léčbu po měsíci.

Ale nejlepší je podle odborníků z Lenta.ru sázet odrůdy jabloní, které jsou odolné vůči strupovitosti:

• “Prima”;
• “Imrus”;
• “Imant”;
• “Topas”;
• “Alesja”;
• “Jablečný spasitel”;
• “Aport”;
• “Antonovka”;
• “Bílá náplň”;
• “Melba”.

Jak se vypořádat se strupovitostí bramborovou

Odborníci z Lenta.ru varují, že strupovitost hlíz nelze vyléčit, postačí pouze preventivní opatření. Aby se zabránilo této nemoci, je nutné:

1. po sklizni seberte vršky a zbývající kořeny;
2. spálit vše nasbírané;
3. pokud v záhonech rostly nemocné rostliny, nesázejte tam hlíznaté plodiny po dobu pěti let (lze vysadit i jiné plodiny);
4. dezinfikovat hlízy před výsadbou;
5. používejte odrůdy odolné vůči strupovitosti:

• “Alena”;
• “Sněhurka”;
• “Bronnický”;
• “Žukovskij brzy”;
• “Lasunok”;
• “Zdroj”;
• “Tempo”;
• “Něvského”.

strupovitost jabloně Je způsoben vřeckovcem Venturia inaequalis a vyskytuje se ve všech oblastech, kde se tato ovocná rostlina pěstuje. Je obzvláště škodlivý v oblastech se studenými a vlhkými jary.

K nejzávažnějšímu napadení strupovitostí dochází během chladného a deštivého období.

V horkých létech aktivita choroby klesá, ale blíže k podzimu se zvyšuje a přechází na nezralé plody. Nejpříznivější podmínky pro výskyt epifytotie nastávají, když je prodloužené jaro s dostatkem srážek, které se mění v deštivé léto.

Ekonomické škody způsobené touto chorobou spočívají ve snížení objemu a kvality úrody, protože plody se vyvíjejí ošklivé, skvrnité, nevhodné k jídlu, se sníženým obsahem vitamínů. Kromě toho choroba vede k zasychání listů, výhonků a větví, což ovlivňuje množství úrody, a také vede ke zkrácení trvanlivosti plodů během skladování. Strupavost na plodech snižuje obsah vitamínu C během skladování a podporuje pronikání původce moniliové hniloby do plodů.

Nejvyšší škodlivost strupovitosti v naší zemi je zaznamenána v oblastech intenzivního pěstování ovoce na severním Kavkaze a v severozápadních oblastech Ruské federace.

Zóna středního výskytu choroby (jednou za tři roky, poškození 1–30 %) zahrnuje centrální oblasti evropské části Ruska, Povolží a Altajský kraj. V slabé míře (jednou za pět let, poškození 50–1 %) se choroba vyskytuje v řadě oblastí Středního a Dolního Povolží. Oblast velmi nízkého výskytu strupovitosti (jednou za 15–30 let, poškození až 1 %) zahrnuje Střední Asii (kromě Kyrgyzstánu), jižní Ural, Zauralí a Dálný východ.

Strupavost jabloní se vyskytuje na listech, mladých výhonech, vaječnících, plodech, květech, kališních lístkech a řapících. První příznaky mykózy lze nejčastěji pozorovat na spodní straně listů, které se infikují při rozvinutí. Mladé listy jsou postiženy silněji. Zpočátku jsou strupovité skvrny sametové, hnědé nebo olivové barvy s roztřepenými okraji, které se časem stávají zřetelnějšími. Později tkáň nemocných listů přiléhajících k postiženým oblastem ztlušťuje, což způsobuje zakřivení povrchu listu.

Původce strupovitosti (Venturia inaequalis (Cooke) G. Winter) může infikovat rostliny během rašení pupenů i po něm. Mladé listy zůstávají náchylné k chorobě po dobu 5–8 dnů, ale jejich spodní povrch může být infikován koncem léta. K infekci plodů mykózou dochází během prodlouženého vlhkého období, které zvyšuje působení patogenu, až do sklizně. Ve vývoji houby až do konce vegetačního období je opakovaně pozorováno několik cyklů vzniku infekce.

Metody boje proti strupovitosti jabloní

Mezi hlavní ochranné metody boje proti strupovitosti patří použití odrůd rezistentních vůči patogenu této mykózy.

Následující odrůdy jabloní se vyznačují relativně vysokou odolností: Aromatnoe, Veterán, Zorenka, Noris, Pamäť Mičurin, Sinap Orlovský (pozdní zrání), Krasnoe rannee, Žemčužnoe (rané), Mantet (léto), Orlovskoe polosatoe (pozdní podzim). Zimní odrůda jabloní Berkutovskoe je strupovitostí napadena jen mírně.

Ve vlhkých letech trpí mykózou tyto odrůdy: Zvezdočka, Rossošanskoe polosatoe, Bogatyr (pozdní zima), Brusničnoe (rané období), Ijulskoe Černenko (časné období léta). Zimní odrůda Spartan je například odolná vůči strupovitosti, ale v letech obzvláště příznivých pro rozvoj této choroby trpí poškozením listů a drobným poškozením plodů. Pozdně zrající odrůdy Vityaz, Krasivoje, Orlik a Lobo jsou vůči strupovitosti středně odolné.

Všeruský výzkumný ústav pro šlechtění ovocných plodin (Orel) dosáhl pozoruhodných úspěchů ve vývoji rezistentních odrůd: odrůdy Afrodita, Bolotovskoje, Venjaminovskoje, Imrus, Rozhdestvenskoje, Stroyevskoje a Jubilyar jsou vysoce odolné vůči strupovitosti a odrůdy Solnyško a Kandil Orlovský podle pozorování vědců ústavu strupovitostí za žádných okolností nejsou napadeny.

Odrůdy jabloní Běloruské sladké, Imant, Pamäť Kovalenko, Darunak, Pospech, Nadějny, které nedávno získali běloruští šlechtitelé, se vyznačují vysokou odolností vůči strupovitosti (léze listů a plodů se nepozorují ani v epifytotických letech) a lze je pěstovat v mnoha regionech Ruska, kde je klima podobné běloruskému.

Během vegetačního období se stromy třikrát postřikují proti strupovitosti biofungicidy – achát-25K (1,2 g/6 l vody) nebo gamairem: ve fázi růžových poupat, na konci nebo po odkvětu, v období intenzivního růstu výhonků, listů a plodů (2-6 l/strom v závislosti na výšce 5-10 m).

Vědci zaznamenávají zvýšení růstově regulační, antistresové aktivity a odolnosti jabloní vůči strupovitosti v důsledku trojnásobné aplikace imunocytofytu (0,6 g/5 l): ve fázi oddělování pupenů – “růžový pupen”, v období tvorby vaječníků a 20-30 dní po druhém postřiku. Je také možné provést 3-5 ošetření albitem (1 g/10 l): první – fáze “růžový pupen”, druhé – po odkvětu, následující – v intervalech 15 dnů.

Podle vědců aktivuje působení biofungicidů a přípravků, jako je imunocytofyt, achát-25K a albit, biochemické a fyziologické ochranné reakce v rostlinách, což se projevuje snížením škodlivosti patogenu strupovitosti jabloní a zvýšením produktivity rostlin. Například při jednorázovém ošetření achátem-25K je fungistatický účinek 32-87 % v závislosti na odrůdě.

Chemický přípravek Horus (2 g/10 l) se postřikuje dvakrát (fáze „zelené“ hlávky – konec kvetení) s odstupem 7–10 dnů. Používá se také Raek: první postřik 0,015–0,02% roztokem ve fázi „růžové hlávky“, další dvě ošetření po odkvětu (odstup 10–15 dnů) se spotřebou pracovní tekutiny 10 l/100 m². Během vegetačního období je povolen čtyřnásobný postřik roztokem Abiga-Peak (50 g/10 l).

Pokud jsou stromy silně napadeny strupovitostí, před otevřením pupenů („zelený kužel“) se provádí brzy na jaře „modrý“ postřik 3% roztokem bordeauxské směsi (300–400 g síranu měďnatého a 400 g vápna). Spotřeba pracovní tekutiny je 10–20 l/100 m². Pokud k tomuto ošetření nedojde, ošetří se listy stromů 1% roztokem tohoto přípravku obsahujícího měď.

Z podzimních zemědělských postupů odborníci doporučují: po opadnutí listí shrabat a spálit spadané listí, vykopat půdu v kmenových kruzích a zakrýt zbývající listy. Před opadnutím listí je můžete ošetřit 4% roztokem močoviny. V zahradách silně postižených strupovitostí můžete po opadnutí listů postřikovat roztoky močoviny (7%) nebo dusičnanem amonným, nitrofoskou, nitroamofoskou (10%).

Alexandr Lazarev,
kandidát biologických věd,
vedoucí výzkumný pracovník Všeruského výzkumného ústavu ochrany rostlin,
Puškin