Čínské zelí neboli čínský salát je zelenina, která je pověstná svými tvrdými a šťavnatými listy a příjemnou jemnou chutí. S ohledem na vlastnosti plodiny můžete získat dvě sklizně za sezónu. Je důležité znát malá tajemství a problémy zeleniny a mít je na paměti při sázení a pěstování.
Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu
Pěstování čínského zelí přitom není nijak zvlášť obtížné, pokud znáte řadu agrotechnických jemností a dodržujete je v praxi.
Navzdory zdánlivé nenáročnosti má pěstování pekingského zelí své vlastní nuance a malé triky, jejichž nedodržení může výrazně snížit výnosy a anulovat veškeré úsilí zahradníků.
Čas zasadit čínské zelí
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nevhodná doba pro výsadbu čínského zelí je častou chybou, která může ohrozit celou sklizeň.
Čínské zelí se vyznačuje rychlým zráním. Zralost hlávek zelí nastává během 30–60 dnů. Čínské zelí snáší přesazování, proto se většinou pěstuje přímým výsevem do země.
Optimální doba pro výsadbu Pekinky závisí na regionu, klimatických podmínkách a vybrané odrůdě.
- Období setí je od začátku dubna (pokud půda rozmrzla) do 10. června. Pro získání nepřetržité sklizně se zelí vysévá v intervalech 7-10 dnů.
- Druhé období je od poloviny července do 10. srpna. Ve druhé polovině léta lze pozdní odrůdy pěstovat také v centrální oblasti, protože budou mít čas na sklizeň před nástupem chladného počasí.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Vhodné místo pro pěstování čínského zelí
Špatně zvolené místo je další častou chybou při pěstování čínského zelí.
Čínské zelí se doporučuje pěstovat v úrodných půdách s vysokým obsahem humusu. Nejlépe roste na půdách, kde byl na podzim aplikován hnůj.
Pekingské zelí je o něco vybíravější než zelí: na chudých půdách nemusí nasazovat hlávky a tvoří velké množství listů.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Zelí se v první polovině léta sází do stínu stromů nebo budov, aby nebylo celý den na přímém slunci. To je nezbytné, aby se zabránilo tvorbě květních šípů místo hlávek zelí.
Ve druhé polovině léta lze pekinky vysazovat i na volné plochy, protože dny již nejsou tak dlouhé.
Zkuste čínské zelí vysadit po luštěninách, cibuli, mrkvi, zeleném hnojení, okurkách a bramborách. Špatnými předchůdci jsou brukvovité plodiny: všechny druhy zelí, tuřín, ředkvičky, ředkvičky.
Správná péče o čínské zelí
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Na rozdíl od bílého zelí je pekingské zelí náročnější na péči.
Potřebuje častou a vydatnou půdní vlhkost. Zalévání se provádí jednou týdně ráno nebo večer teplou vodou. Je však třeba mít na paměti, že rostlina nesnáší přemokření a stagnaci vody na záhonech.
Nedoporučuje se zanedbávat kypření, mulčování a čištění záhonů s čínským zelím od plevele.
Nemůžete kopat čínské zelí!
Když půda po zavlažování vyschne, pozemek se uvolní, protože plodina nesnese nadměrné zamokření a nedostatek kyslíku v půdě a stane se náchylnou k hnilobě.
Uvolněte ne hlouběji než 2-4 cm, abyste se nedotýkali kořenů. Pokud se při kypření poškodí kořenový systém, rostlina odumírá nebo přestane růst na dlouhou dobu.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Aplikace výživových doplňků do čínského zelí
Nesprávné krmení nebo jeho nedostatek je poměrně častou chybou zahradníků při pěstování čínského zelí.
Krmení čínského zelí závisí na vegetačním období a obsahu humusu v půdě.
1. Rané odrůdy čínského zelí při pěstování na hnojené půdě se nekrmí.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Jediné, co mohou v takových podmínkách potřebovat, je deoxidace půdy. 20 dní po vyklíčení nebo 15 dní po výsadbě sazenic na kyselých půdách přidejte infuzi popela (1 sklenice na kbelík vody) nebo dusičnanu vápenatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Na neutrálních a alkalických půdách to také není nutné.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Pokud je půda chudá, proveďte jedno hnojení za sezónu. Krmí se buď infuzí hnoje nebo komplexními hnojivy obsahujícími mikroelementy (nitrofoska, Malyshok, Agricola).
Pokud však pekingské zelí tvrdošíjně nenasazuje hlávku zelí, ale vytváří pouze listy, přidejte infuzi popela nebo speciální komplexní hnojivo pro zelí s mikroelementy (Omu, Aquarin).
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
2. Odrůdy v polovině sezóny se krmí 1-2krát.
Pro kultivaci půdy se 20-25 dní po klíčení přidá infuze hnoje nebo močoviny s infuzí popela. Na chudých půdách je však můžete 15 dní po první aplikaci hnojiv znovu krmit nitrofoskou. Hnojení by ale nemělo být později než 15 dní před sklizní.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
3. Pozdní odrůdy se krmí 3x bez ohledu na způsob pěstování.
- První krmení se provádí 15 dní po vzejití nebo 5-7 dní po úplném přežití sazenic. Kořeny zalévejte nálevem z hnoje (1 šálek/kbelík).
- Druhé krmení se provádí 20 dní po prvním. Přidává se nálev z popela a dusíkatých hnojiv: močovina, dusičnan amonný nebo nálev z plevelů (ne hnůj!). Při nedostatku popela použijte jakékoliv hnojivo s mikroelementy (Agricola, Intermag zeleninová zahrada, Uniflor-micro atd.). Pokud je nutné dezoxidovat půdu, ale není popel, přidejte 1 polévkovou lžíci dusičnanu vápenatého. l. na 10 litrů vody.
- Třetí hnojení se provádí 20 dní před sklizní. Přidejte nitrofosku, 1 polévkovou lžíci. l. se skluzavkou na kbelíku. Neaplikujte čistá dusíkatá hnojiva, hnůj nebo nálev z plevele, protože dusičnany se hromadí v listech.
Správné místo a čas výsadby, dostatečná péče a krmení vám umožní získat bohatou úrodu čínského zelí a vychutnat si šťavnaté a křupavé hlávky.
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.
