Alkohol je nedílnou součástí mnoha kulturních a společenských akcí, ale jeho dopad na organismus je často podceňován. Je obzvláště důležité pochopit, jak pravidelná konzumace alkoholu ovlivňuje hmotnost a postavu.
Pojďme se podívat na mechanismy, kterými může alkohol přispívat k přibírání na váze, a také na jeho vliv na metabolismus a chuť k jídlu. Proč může pravidelná konzumace alkoholu negativně ovlivnit vaši postavu a co můžete udělat pro minimalizaci těchto rizik.
Způsobuje pití alkoholu hubnutí nebo přibírání na váze?
Navrhujeme, abychom se zabývali dvěma důležitými otázkami lidského zdraví najednou: alkohol a nadváha.
Alkoholické nápoje mají významný vliv na váhu a postavu
Je to způsobeno několika faktory:
- vysoký obsah kaloriíAlkoholické nápoje obsahují hodně kalorií. Tyto kalorie nemají žádnou nutriční hodnotu, ale mohou se rychle hromadit, zvláště pokud pijete alkohol pravidelně.
- Zpomalení metabolismuKdyž konzumujete alkohol, vaše tělo upřednostňuje svůj metabolismus, protože odbourávání alkoholu se stává primárním úkolem jater. Tím se zpomaluje metabolismus jiných látek, jako jsou tuky a sacharidy, což může vést k jejich hromadění ve formě tukových usazenin.
- Stimulace chuti k jídluAlkohol může zvyšovat chuť k jídlu, což vede k přejídání. Lidé často při pití konzumují také kalorické svačiny a jídla, což má negativní dopad na jejich postavu.
- Hormonální změnyAlkohol ovlivňuje hormony, které regulují hlad a pocit sytosti, jako je leptin a ghrelin. Nerovnováha těchto hormonů může vést ke zvýšenému hladu a sklonu k přejídání.
- Snížená fyzická aktivitaPití alkoholu je často spojováno se sedavým životním stylem. Po večírku nebo v nočním klubu mají lidé tendenci spíše relaxovat, než aby se věnovali fyzické aktivitě, což přispívá k přibírání na váze.
- Poruchy spánkuAlkohol může zhoršit kvalitu spánku, což ovlivňuje hladinu energie a metabolismus. Špatný spánek může vést k přibírání na váze, protože únava je často kompenzována konzumací potravin s vysokým obsahem kalorií.
- Obsah cukruMnoho alkoholických nápojů, zejména koktejlů, obsahuje velké množství cukru, což zvyšuje celkový počet konzumovaných kalorií a přispívá k přibírání na váze.
Pokud se divíte jak alkohol ovlivňuje hubnutí, pak bude odpověď jednoznačná – negativně.
Pravidelná konzumace alkoholu může vést k přibírání na váze a negativně ovlivnit postavu, čímž ji činí méně fit a zdravou. Umírněnost a vědomý přístup ke konzumaci alkoholických nápojů pomohou tyto negativní účinky minimalizovat. A narkolog v Oděse může pomoci překonat zdánlivě neodolatelnou touhu po pití a mlsání. Toto město má mimochodem moderní specializované centrum jako “Samara Med”.
Proč lidé závislí na alkoholu jen zřídka trpí nadváhou?
Pokud znáte někoho, kdo pije alkohol denně, možná si všimnete, že mnoho z nich je bolestivě hubených. Vyvstává přirozená otázka:
Proč alkoholici hubnou?
Alkoholici často hubnou kvůli kombinaci faktorů, které ovlivňují jejich tělo:
- Nahrazení jídla alkoholemLidé s alkoholismem raději pijí než jedí. Alkohol může potlačit jejich chuť k jídlu, což vede k tomu, že přijímají z potravy méně kalorií a živin.
- Špatné vstřebávání živinAlkohol poškozuje sliznici žaludku a střev, což zhoršuje schopnost těla vstřebávat živiny z potravy. To vede k nedostatku vitamínů a minerálů a může přispívat k úbytku hmotnosti.
- Zvýšené zatížení jaterNeustálá konzumace alkoholu přetěžuje játra. To může vést k vyčerpání organismu.
- Metabolické poruchyChronická konzumace alkoholu může způsobit změny v metabolismu, což vede k narušení normálního metabolismu.
- Ztráta svalové hmotyAlkoholismus je doprovázen nedostatkem fyzické aktivity a špatnou výživou, což vede k úbytku svalové hmoty.
- Nemoci spojené s alkoholismemgastritida, pankreatitida a cirhóza jater, které mohou také přispívat k úbytku hmotnosti.
Tyto faktory dohromady vysvětlují, proč alkoholici často hubnou i přes vysoký kalorický obsah alkoholu. Takový úbytek hmotnosti však probíhá na úkor zdraví a může být doprovázen vážnými zdravotními problémy. To je jeden z důležitých důvodů, proč se obrátit na centrum pro léčbu drogové závislosti Samara Med a požádat o pomoc kvalifikované specialisty.
Léčba závislosti na alkoholu – je složitý proces, ale v moderních komfortních zdravotnických centrech, kde jsou vytvořeny všechny podmínky pro život pacientů, se jeho úspěšné dokončení stává zcela reálným. Podpora odborníků, útulné prostředí a komplexní přístup k terapii pomáhají pacientům vyrovnat se se závislostí a vrátit se k plnohodnotnému životu, získat zdravé tělo i ducha.
Co se děje v těle, když pijete alkoholické nápoje?
Když se alkohol dostane do těla, je jedno, zda je to víno, vodka nebo drahá desetiletá skotská, prochází náročnou cestou. Podívejme se, jak se to stane.
Jaký je “výstup”?
Obecně se uznává, že alkohol se mění v ocet. Ve skutečnosti se alkohol působením enzymů nejprve změní na acetaldehyd a poté na mastné kyseliny, jinými slovy na tuk, a poté na oxid uhličitý a vodu. Pokud hodně a často pijete, játra hromadí tuk. Postupně se objevuje ztučnění jater, rozvíjí se ateroskleróza – alkohol cévy „nečistí“, ale právě naopak.
Proč alkohol působí na každého jinak?
Jeden člověk může vypít láhev vodky nebo whisky najednou, zatímco jiný bude trpět kocovinou několik dní ze 100 gramů. Faktem je, že každý má svou vlastní „normu“ – schopnost zpracovat alkohol bez následků. Záleží na enzymových systémech. Jsou přísně „naprogramovány“ na zpracování přesně definovaného množství alkoholu. Které závisí na pohlaví, věku, váze, rase.
Například mezi národy Severu je enzym, který přeměňuje alkohol na acetaldehyd, velmi slabý. Alkohol na ně působí jako droga. A to poprvé a dokonce v malých dávkách. Národům ugrofinské skupiny chybí druhý enzym, který přeměňuje acetaldehyd na tuk. Postižena jsou především játra.
Jaký vliv má dovolená na tělo obecně a na játra konkrétně?
„Cíle“ alkoholu jsou slinivka břišní, játra, mozek a další části nervového systému a srdce. Někdo trpí polyneuropatií (poškození periferních nervů), u někoho se rozvine arytmie a poškození srdečního svalu, někdo má cukrovku nebo alkoholickou pankreatitidu. Když játra dostanou „ránu“, začne alkoholické onemocnění jater.
Pokud pijete pravidelně a hodně, játra nestihnou zpracovat mastné kyseliny z alkoholu na oxid uhličitý a vodu. Jaterní buňky se plní tukem. Vitamíny skupiny B se podílejí na přeměně alkoholu, takže ho častým a těžkým pijákům nestačí, a to ještě zvyšuje ukládání tuku. Vzniká tuková hepatóza.
Pokud budete pokračovat v pití alkoholu ve stejném režimu, zapne se záložní systém pro zpracování přebytečného tuku. V důsledku toho vznikají toxické látky – volné radikály, které poškozují „tukové“ jaterní buňky. Rozvíjí se zánět a buňky pak odumírají. Na jejich místě se objeví jizva. Čím více takových jizev, tím horší jsou játra. Následkem je cirhóza.
Některé statistiky
Pokud přestanete pít, když začne ztučnění jater, buňky se plně zotaví během 3-6 měsíců. Pokud budete pokračovat v pití, budete brzy potřebovat o 30–50 % více alkoholu, abyste se cítili opilí. To je předzvěst alkoholické hepatitidy. Pokud přestanete pít, zotavení je možné, ale ne 100%. Ve stádiu cirhózy, kdy nefunguje více než 70 % jaterních buněk, jsou změny nevratné.
co dělat? 2 možnosti
Možnost 1: Přestaňte pít alkohol. Neublížíte tak nervové soustavě, játrům a všem ostatním orgánům. V alkoholu není žádná nutriční hodnota. Je docela možné získat užitečné látky z jídla, aniž byste se otrávili těžkou drogou, která zahrnuje alkohol.
Možnost 2: Pijte zodpovědně – dodržujte pravidla. Pokud slavíte jakýkoli svátek nebo jste ve společnosti a přesto pijete alkohol, pak je potřeba dodržovat nějaká pravidla.
č. 1 Nepřekračujte dávku
Ve světě jsou akceptovány následující údaje: 20 g čistého alkoholu (etanol) – 1 alkoholová jednotka. Jedná se o 30 ml vodky, 100 gramů suchého vína o síle 9–11 %, 200 ml piva o síle 5 %. Relativně bezpečná dávka není vyšší než 21 jednotek týdně pro muže a 14 jednotek týdně pro ženy.
Pamatujte – neexistují žádné absolutně bezpečné dávky alkoholu. Při pravidelném užívání výše uvedených dávek a ještě více při jejich překročení je po 5 letech pravděpodobnost vzniku alkoholické cirhózy jater 50%. Pokud máte chronické onemocnění nebo jakékoli poškození jater, alkohol je přísně zakázán.
č. 2 Nemíchejte nápoje
Pokud pijete, tak jen jednu věc – vodku, nebo whisky, nebo pivo, nebo ještě lépe – přírodní víno. Pro zpracování různých nápojů se aktivují různé systémy. Nejhorší je míchat pivo s vodkou a pít alkoholické koktejly. Poškozují játra mnohem více než čistá vodka a riziko cirhózy se zvyšuje o 70 %. Pokud pijete přírodní červené víno a nepřekračujete dávku (3 sklenice po 150 ml týdně pro ženy, 6 pro muže) – rizika cirhózy se snižují na polovinu.
č. 3. Nekombinujte alkohol s léky
Neměli byste užívat léky ani pít alkohol. Mnoho léků sdílí enzymový neutralizační systém s alkoholem. Nebezpečné jsou především kombinace s léky proti bolesti, antipyretiky, protizánětlivými léky – například známým paracetamolem a nurofenem. Když se do těla dostanou pilulky a alkohol současně, výrazně se zvyšuje riziko rozvoje selhání jater, které se může projevit žloutenkou a horečkou. V tomto případě se bez pomoci lékaře neobejdete. Během užívání antibiotik nebo jiných antibakteriálních léků také nepijte alkohol.
č. 4. Správná svačina snižuje škody
V žádném případě byste neměli pít na lačný žaludek. Tučná, slaná, uzená, nakládaná svačina v kombinaci se silnými nápoji je však další ranou pro játra a slinivku. Dejte si proto zdravou svačinku – vařené brambory, houby a zelí (bez octa!). Před hostinou snězte chlebíček s máslem – máslo obalí sliznici žaludku a zabrání vstřebání alkoholu. Během dovolené nepřetěžujte žaludek. Takže riziko je menší.
Kromě toho, pokud pijete alkohol se sycenými nápoji, dojde k intoxikaci mnohem rychleji a ještě větší poškození jater a cév. Sladké limonády samy o sobě nelze nazvat zdravými, proto lékaři doporučují omezit jejich konzumaci.
č. 5. Alkohol dětem nenabízejte
Děti a mladiství do 18 let ještě nemají vyvinuté enzymatické systémy pro využití alkoholu. Rizika jsou proto mnohem větší, toxické dávky nižší a závislost vzniká rychleji. Již po prvním použití se může rozvinout akutní otrava alkoholem. Časté pití v mladém věku může mít v dospělosti vážné zdravotní následky.
Co dělat, když stále překračujete dávku?
V životě se může stát cokoliv. Je důležité vědět, co dělat.
- Pijte více tekutin, abyste vyplavili toxiny a zvrátili dehydrataci způsobenou alkoholem. Nejlepší je neperlivá minerální voda, přírodní ovocný nápoj, bylinkový čaj, případně zelený čaj, lesní plody, ovocné šťávy a meloun.
- Vezměte sorbenty. Například aktivní uhlí nebo enterosgel.
- Neužívejte léky proti bolesti. To zvyšuje toxicitu alkoholu a můžete se vážně zranit. Negativně na žaludeční sliznici působí i specializované přípravky na kocovinu. Pokud volíte léky na kocovinu, pak jsou preferovány léky ze skupiny unitiol, které na sebe vážou toxiny a odvádějí je z těla, ale bolesti hlavy to nezmírní.
Co dělat pro zachování jater – 5 kroků ke zdravým játrům
Krok 1. Poraďte se s gastroenterologem-hepatologem. Lékař analyzuje stížnosti, shromažďuje anamnézu, provádí vyšetření a předepisuje individuální plán vyšetření.
Krok 2. Nechte se otestovat na biochemické parametry krve. Ukážou, jak fungují játra.
Krok 3. Proveďte ultrazvuk, fibroscan Tyto metody ukazují, zda dochází ke změnám ve struktuře jater – například steatóza a fibróza a cirhóza.
Krok 4. Zjistěte o skutečné situaci. Když jsou všechny testy připraveny, lékař stanoví konečnou diagnózu, určí potřebnou léčbu, vybere léky a poskytne výživové poradenství.
Krok 5. Dodržujte doporučení svého lékaře. To znamená omezit alkohol, správně jíst a užívat léky na ochranu jater.
Vězte, že bez ohledu na to, jaký alkohol si vyberete, kupujte pouze kvalitní nápoje z důvěryhodných míst a přistupujte zodpovědně ke svému zdraví.
