Ištění trouby – co je lepší?

Každá hospodyňka ví: jak se nepokoušet opatrně vařit v troubě – zakrytím misky alobalem nebo zabalením do rukávu na stěny stále létají cákance tuku. A pokud se během procesu vaření použije rožeň nebo režim grilu, bude problematické vyrovnat se s mytím spotřebiče. Vyžaduje to spoustu času a úsilí, a pokud troubu pravidelně nemyjete, znečištění se změní na hustý mastný povlak.

Aby se úsilí o čištění snížilo na minimum, nabízejí moderní výrobci spotřebičů několik typů čištění trouby, z nichž některé se nazývají „samočištění“. Toto kouzelné slůvko vůbec neznamená, že se trouba bez vaší účasti smyje od tuku, ale zní to efektně, že?

Pojďme zjistit, který systém čištění trouby je lepší pro usnadnění práce a nepřeplácení peněz.

čištění trouby-1.jpg

Naprostá většina levných pecí má tradiční ruční čištění. Je třeba je umýt pomocí domácích chemikálií a hadrů. Pro usnadnění procesu je komora uvnitř pokryta hladkým, neporézním smaltem, kterému se říká „smalt pro snadné čištění.“ Úkolem tohoto nátěru je nejen snadné čištění, ale také ochrana kovu těla trouby před korozí. . S takovým povlakem je vhodné troubu umýt po každém použití pomocí tekutých čisticích prostředků a měkké houby.

    “Smalt snadného čištění” pokrývá stěny elektrických a plynových pecí.

  • Pokud je znečištění staré, vyžaduje to spoustu času a úsilí

Pára, hydrolýza nebo Aqua Smart

Čištění trouby párou

Čištění hydrolýzou (parní čištění nebo Aqua Smart, AquaClean) – tuto metodu mohou výrobci nazvat jinak, ale podstata procesu je stejná – nalijte 0,5 litru vody se saponátem na plech, nechte půl hodiny při teplotu 100 stupňů. Během procesu ohřevu se vytváří „parní lázeň“, která změkčuje tuk a další nečistoty, po které nebude obtížné vyčistit stěny trouby.

Některé modely pecí mají pro takový postup speciální vybrání ve spodní části (místo plechu na pečení). Takový systém však nelze nazvat plnohodnotným čištěním nebo samočištěním, protože po „parní lázni“ se trouba stále čistí ručně.

    Vhodné do plynové i elektrické trouby, kromě trouby lze takto čistit i mikrovlnné trouby.

Katalytické panely v troubě

Trouby se systémem katalytického čištění jsou na trhu hojně zastoupeny. V takových pecích probíhá čištění současně s vařením. Zadní a boční stěny uvnitř těchto pecí jsou pokryty speciálními odnímatelnými panely s porézní katalyzátorovou kompozicí, která absorbuje a rozkládá tuk na vodu a uhlík.
Proces rozkladu kontaminantů začíná při teplotě 140 stupňů a maximálního účinku dosahuje při 220 C. Pokud si ale myslíte, že vás takové čištění ušetří ručního mytí, pak tomu tak není, plechy, rošty, vodítka, gril, dvířka trouby a dno – budete muset mýt ručně. Katalytické panely vyžadují pečlivé zacházení – pokud na nich zůstávají složité nečistoty, pak použijeme tekutý detergent nebo prášek bez abrazivních částic a měkkou houbu

READ
Oprava ohřívače vody Ariston svépomocí a ceny za práci

    Vhodné do elektrické i plynové trouby.

Dalším čisticím systémem pro elektrické trouby, který je nejvhodnější pro termín „samočištění“, je pyrolytický. Trouby s tímto čisticím systémem jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli, která odolá velmi vysokým teplotám.
Pyrolýza je spálení všech organických zbytků a nečistot, které zůstanou po vaření. K tomu se komora pece zahřeje na teplotu až 500 stupňů, vše uvnitř vyhoří a zbývá jen vymést popel ze dna pece a otřít stěny ubrouskem.
Proces pyrolytického čištění trvá až 3 hodiny, přesně tak dlouho trvá, než teplota v troubě dosáhne maxima a poté se komora ochladí. V době čištění se těleso trouby zahřeje až na 70 stupňů a s tím je třeba počítat při objednávání kuchyňského nábytku.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: