Mám rád jídla z fazolí. Tak jsem se rozhodl, že si je udělám sám. No, hrášek jsem namočil na dva nebo tři dny, tak to dopadlo. Aby se nezkazil, dal jsem ho do lednice.
Takže otázka je tady. Na balíčku hrášku je uvedeno, že se má vařit 40-60 minut. Vaří se už přes 3 hodiny. V čem je trik? Co dělám špatně?
Během této doby jsem si připravil polévku, „záložní přílohu“ k masu (pro případ, že by se mi s hráškem nepovedlo), a pustil si film.
Nebo je to normální? Bude to stejné s fazolemi?
řekněte přátelům
Ryzhinka Ryzhinka Zprávy: 69382
28.07.08 08:29 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
Je to vlastně divné. Když jsi to tak dlouho namáčel/a, mělo by se to rychle uvařit. Nerozumím tomu. Je to celé, nebo rozpůlené?
Můj kočičí a psí gang – Fanya, Shanya, Gosha a Marquise
řekněte přátelům
Beobachter vip Příspěvky: 10310
28.07.08 08:31 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
V reakci na: Budou také potíže s fazolemi?
— U běžné Passimovské stačí 10 hodin namáčení, ale u červené a bílé (od různých výrobců) je něco nepochopitelného (zejména u bílé)
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
28.07.08 09:55 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele pozorovatel
Dobře, díky, vezmu to v úvahu. Pokud tomu dobře rozumím, stejný trik s fazolemi jako s hráškem nebude fungovat – slupka z příliš dlouhého namáčení praskne.
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
28.07.08 09:57 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Ryžinka
Je to celé. Nepamatuji si, od jaké firmy to bylo. Píše se tam „elitní hrášek“. Na samotném balení je uvedeno 40–60 minut.
No, po tomhle už ženám můžeš věřit!
řekněte přátelům
Asfura bold hamster Příspěvky: 24865
28.07.08 10:29 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
Nějak to trvá moc dlouho, po dlouhém namáčení se mi hrášek vaří asi 20 minut.
Ale pořád mám raději červenou čočku s bobkovým listem a stroužkem česneku.
Vzpomněl jsem si, že doma bylo cukroví. UŽ BĚHÁM, MOJÍ miláčkové!
řekněte přátelům
Ryzhinka Ryzhinka Zprávy: 69382
28.07.08 10:43 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele LtSolo
Hmm. Bůh žehnej elitě. Obyčejný hrášek se uvaří rychleji.
Můj kočičí a psí gang – Fanya, Shanya, Gosha a Marquise
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
28.07.08 10:47 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Ryžinka
No jo, příště zkusím “obyčejný prací prášek”.
řekněte přátelům
Anonymní uživatel
28.07.08 10:51 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
“Bude to samé s fazolemi?”
Fazole obvykle nenamáčím, ale vařím je velmi jednoduše a rychle. Zaliji je studenou vodou, když se uvaří, vařím je asi 10 minut, pak vodu scedím, znovu zaliji studenou vodou a dám je na oheň, po uvaření počkám dalších 10 minut a pak je znovu scedím a dám na oheň potřetí. Třikrát obvykle stačí.
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
28.07.08 10:56 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Asfura
Za dlouhých zimních večerů bude co dělat.
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
28.07.08 11:16 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Anonymní uživatel
Jo, rychlé a snadné. Rozesmálo mě to.
I když si člověk musí zvyknout na to, že jídlo se nepřipravuje tak jednoduše, jak jsem zvyklý.
řekněte přátelům
Beobachter vip Příspěvky: 10310
28.07.08 11:26 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Anonymní uživatel
— Můj postup: Fazole večer namočím, ráno je několikrát propláchnu, scedím vodu, dám je do skleněné nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, zaliji vroucí vodou z konvice, přivedu k varu (v mikrovlnné troubě), nastavím výkon na minimum (aby se voda moc nevyvařila), dle potřeby můžete dolévat vodu, aby fazole byly ponořené. Vaření trvá asi hodinu a během procesu přidávám nejrůznější koření.
řekněte přátelům
Nissenka guru Příspěvky: 7061
28.07.08 12:19 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
Takže možná je hrášek už dávno hotový? Jen to nevíte, že?
Praví egoisté by měli konat jen dobro: konáním zla jsou sami příliš nešťastní. (c)
řekněte přátelům
Nissenka guru Příspěvky: 7061
28.07.08 12:22 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
Ale vážně, znám dva malé způsoby, jak urychlit proces vaření hrášku:
párkrát přidejte trochu studené vody (jak říká můj manžel – aby se hrášek vyplašil)
a 1 lžička cukru, kterou přidáte po převaření, opravdu pomáhá.
Praví egoisté by měli konat jen dobro: konáním zla jsou sami příliš nešťastní. (c)
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
28.07.08 12:25 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Nissenka
Moc děkuji. Zkusím obojí.
Upřímně řečeno, včera jsem na něj byla připravená křičet zpoza rohu, aby se nejen vyděsil, ale aby se z něj stal koktavý chlap na celý život.
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
28.07.08 12:26 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Nissenka
Otestováno. Je to jako brambory: křupavé, nebo ne. A vím, jak by to nakonec mělo chutnat.
řekněte přátelům
egornsk RAZVALUTION Příspěvků: 14133
28.07.08 12:27 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Nissenka
V reakci na: Takže možná je hrášek už dávno zralý? Jen to nepoznáte?
Mám ještě jednu otázku – je to vážně hrášek? o_O ))) no to snad nemůže být tak dlouho, že se vařil!
Cesta není místo pro hry!
řekněte přátelům
Příspěvky veterána Lea: 1866
28.07.08 12:51 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele egornsk
Upřímně řečeno, stejná otázka, nebo jinak řečeno – možná jste zkusila udělat “nátěr”, protože hrášek se tak dlouho vařit nedá, moje slečna ho namáčí večer a hrášek dělá ráno, no, hodinu, ne víc.
řekněte přátelům
Asfura bold hamster Příspěvky: 24865
28.07.08 14:43 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
Napsali spoustu lahodných věcí o hrášku a já si moc přála hrachovou polévku s uzeným masem a nedávno jsem tam obědvala.
Vzpomněl jsem si, že doma bylo cukroví. UŽ BĚHÁM, MOJÍ miláčkové!
řekněte přátelům
NENÍ FAKT, veterán Příspěvky: 1364
31.07.08 13:21 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele LtSolo
Mimochodem, můžete zkusit koupit drcený hrášek – je perfektní na kaši a já ho mám moc ráda i jako běžnou přílohu k masu. Uvaří se 30-40 minut bez namáčení.
Mimochodem, fazole mi při namáčení nepraskly.
řekněte přátelům
Příspěvky Flower Miss SF: 17920
11.08.08 21:19 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
místo namáčení:
zalijte hrášek vodou a dejte ho na 5 minut do mikrovlnné trouby
pak vaříme, kde je potřeba
Tolerance je moje oblíbené slovo, dokonce je vyryté na mé baseballové pálce (c)
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
11.08.08 21:27 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Květina
Myslím, že by se to dalo udělat i takhle, díky!
Uspěl jsem. Stačilo mi vzít DALŠÍ hrášek a všechno se povedlo! Ten hrášek byl prostě ze špatného systému.
řekněte přátelům
Příspěvky Crazzzy veterána: 1568
21.08.08 11:22 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Asfura
Můžete se podělit o recept?
V reakci na: Napsal jsi spoustu lahodných věcí o hrášku a já si moc přála hrachovou polévku s uzeným masem a zrovna jsem obědvala.
řekněte přátelům
Ryzhinka Ryzhinka Zprávy: 69382
21.08.08 14:28 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Bláznivý
Velmi jednoduchý recept. Namočte hrášek na pár hodin (můžete to udělat i večer). Kupuji uzená žebra, vepřové nohy a hrudí. Zaliji hrášek dostatečným množstvím vody (vždycky ho vařím ve velkém hrnci, protože uzené maso zabere hodně místa). Vařím hodinu a půl až dvě hodiny – dokud se maso nezačne snadno oddělovat od kostí. Přidám nakrájené brambory a mrkev, nakrájenou cibuli. Sůl dle chuti, pepř. Chutné, že si olíznete prsty!
Můj kočičí a psí gang – Fanya, Shanya, Gosha a Marquise
řekněte přátelům
egornsk RAZVALUTION Příspěvků: 14133
21.08.08 15:07 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Ryžinka
Tam je také potřeba česnek.
Cesta není místo pro hry!
řekněte přátelům
Lysihka25 guru Příspěvky: 5142
21.08.08 17:27 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Ryžinka
A další produkty jsou cítit, já jen často vařím uzená žebra, zdá se mi, že po nich voní nejen pánev, ale celá kuchyně i týden.
(ach, vyplýtvala jsem tolik vývaru)
Nejlepší muže na světě si můžeš přivést na svět jen sama!
řekněte přátelům
Nissenka guru Příspěvky: 7061
21.08.08 17:59 Odpověď na zprávu Hrách od uživatele LtSolo
Naučili mě vařit hrášek tak, aby mi „nehrál“ v bříšku.
Tajemství se ukázalo být jednoduché: zatímco se hrášek vaří, vaří se s ním dobře omytá, ale neoloupaná mrkev. Čím více hrášku, tím více mrkve.
Když je mrkev uvařená, nikdy ji nesmíte jíst, vyhoďte ji. Vyzkoušejte to a sami se přesvědčte, že to pomáhá!
Praví egoisté by měli konat jen dobro: konáním zla jsou sami příliš nešťastní. (c)
řekněte přátelům
Veterán LtSolo Příspěvky: 1264
21.08.08 18:35 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Nissenka
Hmm. O tenhle aspekt jsem se neobával, ale díky. Zkusím to.
řekněte přátelům
Asfura bold hamster Příspěvky: 24865
25.08.08 13:26 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele Ryžinka
V reakci na: Velmi jednoduchý recept. Namočte hrášek na pár hodin (můžete to udělat i večer). Kupuji uzená žebra, vepřové nohy a hrudí. Zaliji hrášek dostatečným množstvím vody (vždycky ho vařím ve velkém hrnci, protože uzené maso zabírá hodně místa). Vařím hodinu a půl až dvě hodiny – dokud se maso nezačne snadno oddělovat od kostí. Přidám nakrájené brambory a mrkev, nakrájenou cibuli. Sůl dle chuti, pepř. Chutné, že si olíznete prsty!
Vařím to úplně stejně, s uzenými žebry, je to moc chutné
Vzpomněl jsem si, že doma bylo cukroví. UŽ BĚHÁM, MOJÍ miláčkové!
řekněte přátelům
Asfura bold hamster Příspěvky: 24865
25.08.08 13:26 Odpověď na zprávu Re: Hrášek od uživatele egornsk
Dávám česnek do čočky, ale nemám rád hrášek s česnekem.
Vzpomněl jsem si, že doma bylo cukroví. UŽ BĚHÁM, MOJÍ miláčkové!
řekněte přátelům
Přejít na fórum
Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77—84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Hlavní redaktor: Gromková Elena Aleksandrovna
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: ngs@shkulev.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnsk@shkulev.ru
Technická podpora: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (ext. 3)
Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), reklamangs@shkulev.ru
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Telecom News“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2019“ a „Volby 2020“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.
