Když se mluví o prostředcích pro komplexní zlepšení kvality půdy, každý si vybaví klasická hnojiva (minerální i organická) a všechny druhy půdních přídavků (písek, rašelina, jíl a další). V těchto rozhovorech se ale nezaslouženě zapomíná na jeden druh organické hmoty – zelené hnojení, které může výrazně zvýšit úrodnost půdy a zlepšit její fyzikální vlastnosti. Jako zelené hnojivo lze použít různé rostliny.
I když na podzim zrýváte pozemek spolu s plevelem vzešlým po sklizni, už používáte tak účinnou zemědělskou techniku, aniž byste si to uvědomovali. Nejlepších výsledků ale samozřejmě dosahují speciálně vyseté druhy rostlin. Takových plodin je poměrně hodně a jednou z nejznámějších je hořčice.
Vlastnosti hořčice jako zeleného hnojení
Navzdory rozmanitosti druhů hořčice se hořčice bílá obvykle pěstuje jako zelené hnojení. Mezi jeho hlavní výhody patří:
- vysoká klíčivost;
- rychlý nárůst zelené hmoty;
- schopnost tolerovat výrazné mrazy a nedostatek vlhkosti;
- silný kořenový systém, který dobře uvolňuje půdu;
- levný semenný materiál.
Kromě toho hořčice, stejně jako všechna brukvovitá zelenina, dobře absorbuje živiny umístěné ve spodních horizontech půdy a poté je hromadí v zelené hmotě. Skvěle se proto hodí pro pěstování a zapuštění do země v plochách nebo jednotlivých hřbetech, které jsou určeny pro pěstování zeleniny s mělkým kořenovým systémem. V půdě se přitom výrazně zvyšuje obsah draslíku a fosforu, hořčice ji však o dusík obohacuje málo, zejména ve srovnání s luštěninami.
Tato vlastnost je v zásadě charakteristická pro všechna zelená hnojiva patřící do čeledi brukvovitých. Pokud jej ale použijete s kvalitními organickými hnojivy, jako je bioaktivní hnojivo Universal Good Power, pak můžete půdu nasytit všemi potřebnými živinami a dodat jí optimální strukturu. Tento přístup jistě ocení příznivci ekologického zemědělství.
Hořčice se doporučuje sázet na jakýkoli typ půdy, ale hodí se zejména do jílovitých půd. Účinně je uvolňuje nejen kořenový systém této plodiny na zelené hnojení, ale také části zhrublých stonků nebo listů, pokud se výsadba provádí později, například během květu.
Když je hořčice správně zasazena, roste na rovném koberci, bez lysých míst nebo „ostrůvek“. V mladém věku se toto zelené hnojení snadno seče a lze jej také orat pluhy a frézami jakéhokoli typu i bez sečení pomocí drobné mechanizace – pojízdných traktorů a minitraktorů.
Výběr materiálu semen
Najít semínka bílé hořčice je snadné. Prodávají se v mnoha zahradnických a zahradnických obchodech a dokonce i na specializovaných trzích. Vzhledem k tomu, že jej kupují především na pěstování jako zelené hnojení, jsou semena balena většinou v hromadných baleních – od 1 kg a více.
Hořčice si zachovává vysokou klíčivost po dobu až 8 let, pokud je skladována v dobrých podmínkách. Někteří výrobci uvádějí datum sklizně a právě z toho je třeba vycházet při výběru osiva. Nejlepší semena jsou ta nejčerstvější, nasbíraná loni nebo alespoň předloni. Ne vždy se ale podaří zjistit datum výroby. Poté se podíváme na vzhled zrn.
Měli by být:
- čisté, bez poškození, nečistot a jiných cizích látek;
- jednotná barva;
- téměř stejné velikosti;
- žádné stopy plísně.
Pokud seberete sáček kvalitních hořčičných semínek, volně se kutálejí, se „suchým“ šustěním, bez tvorby hrudek nebo připečených vrstev. Toto je druh semene, který je třeba vybrat.
Kdy zasít hořčici jako hnojivo
Co je na hořčici dobré, je její velmi rychlý růst. Při normální teplotě semena vyklíčí za pouhých 3-5 dní a po 30-45 dnech lze rostlinu zasadit do půdy. Zelené hnojení lze tedy vysévat kdykoli, pouze na základě vašich cílů pro aktuální rok.
Hořčice obvykle řeší dva hlavní problémy:
- zlepšuje půdu před výsadbou hlavních plodin;
- obnovuje plodnost po sklizni a vytváří pohodlné podmínky pro rozvoj prospěšné půdní mikroflóry.
Jarní výsadbu lze provést velmi brzy, vzhledem k odolnosti hořčice vůči chladu. Jakmile půda rozmrzne a ustálí se teplota vzduchu nad nulou, mohou být semena již zasazena do půdy. Vyplatí se zasít hořčici nejpozději 45–55 dní před výsadbou zeleniny milující teplo, například rajčat, paprik nebo okurek na otevřeném terénu. Během tohoto období bude mít čas nabrat zelenou hmotu a s její pomocí připravíte postele pro nové „nájemníky“.
Po sklizni se v srpnu nebo začátkem září vysazuje zelené hnojení. Tento čas je také potřeba zvolit tak, aby hořčice stihla před chladným počasím vyrůst a získat zelenou hmotu. Pokud je pozdní letní výsev příliš brzký, někdy se stává, že rostliny stihnou vykvést a vysemenit ještě před mrazem. To samozřejmě nelze dovolit, protože stonky po odkvětu velmi zhrubnou, déle se zpracovávají v půdě a zelené hnojivo výrazně ztrácí svou hodnotu. Navíc příští rok z naklíčených semínek vznikne nová hořčice, která se stane jednoduchým plevelem a ne naším pomocníkem.
Pokud pěstujete panenskou půdu prvním rokem, pak se vám hořčice bude hodit i v létě po zorání plochy. Pomůže nasytit půdu živinami a zabrání vzrůstu plevele. Na chudých půdách při zakládání ladem lze hořčici vysévat i dvakrát s hlubokým zapravením zeleného hnojení. Přehřátím zvýší obsah humusu.
Někdy se doporučuje zasít semena ještě před zimou, aby na jaře, po tání sněhu, hořčice okamžitě začala růst. V zásadě je tato metoda vhodná pro ty, kteří přijíždějí na svou letní chatu pozdě a nestihnou zasít zelené hnojení začátkem dubna. Jinak se pozdní podzimní výsev neliší od časného jarního výsevu.
Secí technologie
Pokud je váš semenný materiál pochybné kvality nebo starý, je lepší vzít nějaká semínka a zkusit je vyklíčit na vlhkém hadříku, gáze nebo vatě. Získáte tak možnost zhodnotit jejich klíčivost a podle toho i hustotu budoucího výsevu. Na kvalitní semena je potřeba přibližně 5 až 10 g na metr čtvereční.
Technologie setí a pěstování zeleného hnojení je velmi jednoduchá:
- Veškeré odpadky jsou z místa odstraněny;
- semena jsou rozptýlena co nejrovnoměrněji po povrchu půdy;
- půda se obdělává mělce pomocí hrábí nebo bran;
- pokud je oblast suchá, měla by se po výsevu hořčice vydatně zalévat.
A to je vše; pak bude nenáročná kultura růst sama. Pokud je půda na vašem webu velmi suchá, neočekává se žádný déšť a termíny běží, doporučuje se zasadit hořčičná semínka po několika hodinách namočení.
Kdy sekat hořčici
Zelené hnojení lze v zásadě sekat v kterékoli fázi vegetačního období. Jak jsme však již řekli, přerostlá hořčice zhrubne a v půdě se méně zpracovává a příliš malá ještě nedává maximální účinek. Proto jako organické hnojivo dosahuje největší hodnoty ve výšce 30-40 cm.A takové zelené hnojení je snazší vyhrabat a rychleji se rozkládá a hořčice dosahuje v krátké době takových rozměrů.
Obecně existuje několik způsobů, jak použít hořčici, která dosáhla své optimální výšky:
- sečení ručními kosami a zapuštění do půdy;
- sekání sekačkami s následným kopáním;
- orba pluhy nebo frézy bez sečení;
- sekání a přidávání do kompostových hromad;
- sklizeň zelené hmoty pro použití jako mulč nebo příprava fermentovaných bylinných doplňků.
Hořčice je mnohostranné zelené hnojivo, které lze vždy použít na osobním pozemku.
Vliv na zahradní plodiny
O pozitivních aspektech pěstování hořčice jako plodiny na zelené hnojení jsme již hovořili. A těch je většina. Je ale více faktorů, kterých se není třeba bát, ale je třeba je zohlednit při výsevu této rostliny.
Za prvé, hořčice je snadno kolonizována škůdci běžnými pro všechny brukvovité plodiny. Vzhledem k tomu, že buď předchází výsadbu hlavní zeleniny, nebo se vysévá po nich, výrazně se prodlužuje život kolonií těchto parazitů na stanovišti. Na podzim se hmyz živí čerstvou zeleninou hořčice a poté se ukládá do hibernace, aby na jaře napadl vaši zeleninu.
Proto je důležité dodržovat pravidla střídání plodin a nezasévat hořčici po a zejména před:
- jakékoli zelí;
- ředkev;
- tuřín;
- rukola;
- špenát;
- řeřicha;
- ředkev;
- Čínské zelí.
Za druhé, pokud vyséváte hořčici brzy na jaře nebo dokonce na podzim, nemusí všechna semena vyklíčit. Po posekání zeleného hnojení a hlubokém zapuštění do půdy snadno najdete mladé výhonky na zeleninovém záhonu. Toto není rozšířený jev, ale někdy „pozdní“ hořčice způsobuje určité nepříjemnosti.
Za třetí, hořčice, stejně jako mnoho brukvovité zeleniny, má jednu zajímavou vlastnost – její kořenový systém je díky uvolněným biologicky aktivním látkám schopen potlačit klíčení semen jednoletých plodin. To je jak pozitivní bod, protože neumožňuje růst plevele, tak negativní, pokud nedodržíte určitou pauzu (alespoň 2-3 týdny) mezi sekáním zeleného hnojení a novou výsadbou zeleniny. Při jarním výsevu hořčice proto musíte být opatrní a udělat to co nejdříve, aby po zpracování půdy její kořenový systém odumřel a půda měla čas na odpočinek.
Hořčice navzdory všemu zůstává jedním z nejoblíbenějších druhů zeleného hnojení. Pokud vezmete v úvahu některé nuance v pěstování, můžete z něj získat mnohem více výhod než konvenční nepříjemnosti. Zároveň je nenáročný, snadno se vysévá a má vysokou rychlost růstu.
