Pokud máte cukrovku, je důležité dodržovat dietu, abyste kontrolovali hladinu cukru v krvi a předešli komplikacím. Pacienti hodnotí jakýkoli produkt podle několika parametrů: glykemický index, obsah sacharidů, obsah kalorií v produktu. Datle by měly být používány s opatrností u diabetes mellitus, protože ve všech těchto parametrech jsou horší než běžné ovoce a sušené ovoce. Ale vzhledem k přítomnosti mnoha užitečných látek v nich může být malé množství prospěšné.
Co je důležité vědět o datech pro diabetes
| Kalorická hodnota | 200 300-kcal |
| Glykemický index | Od 40 do 140 jednotek. (v závislosti na odrůdě) |
| Glykemická zátěž | 80 |
Můžete jíst datle, pokud máte cukrovku?
Datle obsahují velké množství prospěšných vitamínů a asi 15 různých minerálů. Obsahují 23 druhů aminokyselin, některé z nich jsou unikátní a nenacházejí se v jiném sušeném ovoci. Proto byste je neměli úplně opustit. Při správném použití budou tělu prospěšné.
Vzhledem k tomu, že toto sušené ovoce je kalorické a sladké, mohou ho pacienti s cukrovkou konzumovat pouze při mírném onemocnění, při sledování hladiny cukru v krvi a po konzultaci s lékařem. Datle se také nedoporučuje jíst před hlavním jídlem a před spaním, nejlépe v první polovině dne. Lékaři doporučují, aby se starší diabetici zdrželi zařazování těchto sušených plodů do svého jídelníčku.
Pro diabetes mellitus 1. typu
Diabetes mellitus 1. typu (inzulin-dependentní diabetes) se nejčastěji vyskytuje u mladých lidí do 30 let. Důvodem rozvoje této formy onemocnění je nedostatek produkce inzulínu slinivkou břišní.
Datle byste neměli jíst ve velkém množství, 2-3 plody denně zcela postačí. Při zařazování datlí do svého jídelníčku je sledování hladiny cukru v krvi povinné.
Pokud člověk s cukrovkou zkouší toto sušené ovoce poprvé, doporučuje se začít s minimální dávkou, doslova půl rande, a sledovat množství glukózy v krvi 1 a 2 hodiny po užití nového přípravku.
O sušeném ovoci
Pro diabetes mellitus 2. typu
Diabetes mellitus 2. typu (diabetes nezávislý na inzulínu) se vyskytuje v 90 % případů a rozvíjí se u starších lidí. U této formy diabetu se inzulín nemůže účinně vázat na svůj receptor a využívat krevní cukr.
Pacienti s touto formou diabetu jsou často obézní. Proto je pro lidi, kteří mají tento problém, lepší datle ze svého jídelníčku vyřadit. Ale pokud nejsou problémy s nadváhou a hladina cukru v krvi je kontrolována, můžete je konzumovat v malých množstvích.
Kolik datlí můžete sníst, pokud máte cukrovku?
Studie zkoumající vliv datlí na hladinu cukru v krvi ukázaly, že nezvyšují hladinu glukózy v krvi o nic více než chléb (1,2). Neobsahují čistou sacharózu, takže nezpůsobují náhlé skoky v hladině cukru. Nyní tedy endokrinologové umožňují zahrnutí datlí do jídelníčku pacientů s cukrovkou. Je důležité pochopit povolené denní množství. Pro pacienty s diabetem 1. typu je maximální denní množství datlí 2-3 kusy a pro pacienty s diabetem 2. typu – 2 kusy (3).
Výhody a poškození datlí pro diabetes
Všichni pacienti s cukrovkou vědí, že podléhají přísným omezením potravin obsahujících velké množství sacharidů a cukru. Jelikož datle jsou přesně takové produkty, donedávna platil zákaz jejich konzumace. Ale díky přítomnosti mnoha užitečných látek v tomto sušeném ovoci nyní odborníci svůj názor přehodnotili (4).
Výhody
- Datle obsahují mnoho užitečných látek: betakaroten, kyselinu listovou, vitamíny C, A a P, mikroelementy (železo, mangan, zinek, fosfor).
- Obsahuje unikátní aminokyseliny.
- Dobře uspokojují hlad.
- Pomáhá bojovat proti poškození zraku.
- Snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění (mrtvice a infarkty).
- Snižte riziko deprese.
- Účinně bojovat proti zácpě.
- Posílit kosti.
- Pomozte obnovit funkci mozku.
- Snižte hladinu cholesterolu v krvi.
- Posiluje imunitní systém.
- Snížit riziko rozvoje neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Škodlivé
- Vysoce kalorický produkt.
- Velké množství fruktózy v datlích může způsobit nadýmání.
- 70 % tvoří lehce stravitelné sacharidy.
